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四年級科學溶解的快與慢優秀教學設計
【教學目標】
科學概念：
可溶性的固體物質在水中溶解的快慢與物體顆粒的大小（即表面積的大小）、水的溫度以及混合溶液是否被攪動等因素有關。
過程與方法：
引導學生經歷 “ 問題 —假設 —驗證 — 證實 ” 科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗的過程。
情感態度價值觀：
愿意將對比實驗這種科學的方法運用到解決同類科學問題的研究當中去，發展公平實驗的意識。體驗研究影響溶解快慢因素的樂趣。
【教學重點】加快肥皂塊溶解實驗的研究
【教學難點】對比實驗過程中，各種相同條件的控制
【教學準備】分組實驗：筷子1、玻璃杯2、熱水和冷水、方糖塊、水槽1。肥皂塊6個 、學生自帶透明杯
教師準備：大糖塊、小糖塊
【教學過程】
問題導入：
同學們，你們喜歡閆老師嗎？
如果老師到你家做客，你歡迎嗎？
有一天啊，老師真的到你家做客了，特別想喝一杯紅糖水，可你到廚房一看，發現紅糖結成塊了，你怎樣做才能讓老師盡快喝到一杯紅糖水呢？（攪拌、用熱水、研碎、多加水等方法）
你們說的這些方法真的能行嗎？我有點不相信啊，到底是哪種方法加快了紅糖的溶解呢？你們怎么證明呢？對，實驗！我們要進行對比實驗。
教師指導學生做：攪拌能否加快溶解
既然要做對比實驗，就要進行公平競爭，你們打算怎么做？
或（既然大家都認為攪拌比不攪拌溶解得快，那我先來試試，你們看著。（教師在小燒杯里放入冷水、小糖塊，不停地攪拌，而在大燒杯里放入熱水，大糖塊，不攪拌。）既然這樣實驗不公平，那試驗應該怎么做？小組討論一下。
（燒杯大小，水的多少、冷熱、糖的類型、放入水中時間都要相同,不同的是一個攪拌,一個不攪拌）
老師沒有那么多的糖塊,用大小均勻的肥皂塊代替可以嗎?
學生實驗
怎么證明用熱水能不能加快溶解呢?
學生討論、交流
(燒杯大小，水的多少、、肥皂大小、放入水中時間，攪拌情況都要相同,不同的是一個用涼水,一個用熱水)
學生實驗
怎樣驗證研碎能不能加快溶解？
學生討論實驗。
綜合運用：
既然我們提出的這些方法都能加快溶解,現在,我們各組開展一個加快溶解的比賽,看一看哪個小組溶解得最快,讓老師最先喝到紅塘水?給各組一分鐘的時間討論，老師發方糖。（在保溫杯中溶解）
總結評價
通過對比實驗知道了加快食鹽、方糖溶解的一些方法，還親歷了“假設—驗證”的活動過程，證明了攪拌、搗碎、用熱水是可以加快可溶性固體物質在水中溶解的。
作業
我們今天回去以后，吃一塊水果糖，思考：水果糖在口中為什么可以很快溶解？還有沒有其它加快溶解的方法？
溶解的快與慢
加快溶解的辦法： 攪拌
熱水
搗碎
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