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酒店消防安全常識培訓試題
無論是在學校還是在社會中，我們最不陌生的就是試題了，試題是學校或各主辦方考核某種知識才能的標準。什么樣的試題才能有效幫助到我們呢？下面是小編整理的酒店消防安全常識培訓試題，歡迎大家分享。
酒店消防安全常識培訓試題 1
1、什么是火災：火災就是在時間或空間上失去燃燒控制引起的災害
2、什么是燃燒：燃燒就是物質本身放熱、發光的化學反應
3、燃燒三要素：可燃物、助燃物、著火源
4、中華人民共和國消防法是什么時間，什么會議批準?自什么時間起施行?
答：1998年4月29日，由第九屆全國人民代表大會常務委員會第二次會議批準，自1998年9月1日施行。
5、義務消防員和教職工在消防安全上要達到的“一知”、“三能”、“三會”是什么?
答：一知消防工作的指導方針、任務、本身職責和安全操作規程。三能是，能及時檢查發現安全隱患，能宣傳防火知識，能撲救初起火災。三會是，會使用消防器材，會維修保養消防器材，會報火警和組織安全疏散
6、為什么不能在床上吸煙?
答：躺在床上吸煙，稍有不小心，煙蒂頭會掉在被褥上引起火災。特別是身體疲倦或者酒醉之后，常常煙未吸完，人就睡著了，致使煙蒂燃著被褥、蚊帳等可燃物。
7、煙頭為什么會引起火災?
答：因為煙頭雖小，但其表面溫度一般在200—300°C，中心溫度可達700—800°C左右，一般可燃物(如紙張、棉花、柴草、木材等)的燃點都在130°C—350°C，都低于煙頭的溫度。所以亂仍煙頭很容易發生火災。
8、電氣設備引起火災的原因有幾種?
答：(1)短路;(2)過負荷;(3)接觸電阻熱;(4)電火花和電弧;(5)照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱;(6)過電壓;(7)渦流熱。
9、為什么不能把消防器材挪作它用?
答：因為消防器材是專用器材，是用來撲救火災的。火災什么時候發生，人們是無法預先知道的，所以要隨時做好準備。
10、我國現在常用的滅火劑都有那些? 及滅火器配備原則?
答：有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。 配備原則為：分散放置、集中使用、重點加強的配備原則。
11、干粉滅火劑主要適用于撲救哪些物質的火災?
答：主要適用于撲救易燃液體、可燃氣體和電氣火災，有的還適用于撲救木材、輕金屬和堿金屬火災。
12、發生火災撥通“119”后，應向 “119”臺報告哪些情況?
答：應報告失火部位所在的區縣、街道、燃燒的物質，火勢大小，所威脅的物質，報警人姓名、單位、電話號碼等情況，并派人到路口迎接消防車的到來。
13、滅火方法：冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法
14、消防的工作方針：預防為主、防消結合
15、滅火器的使用方法
滅火器的使用方法相同，將滅火器提到起火地點附近站在火場的上風頭( 1 )拔下保險銷(2)一手握緊噴管，(3)另一手捏緊壓把，(4)噴嘴對準火焰根部掃射。
16、目前酒店所配置的滅火器有哪幾種：干粉、二氧化碳滅火器
17、保安部內線報警電話：8119 8587
18、酒店所配置的滅火器材和消防報警設備：干粉滅火器、二氧化碳滅火器、煙感報警器、溫感報警器、手動報警按鈕、水噴淋系統、消防電梯及消防廣播發生火情時如何報警及滅火
19、發生火情時如何報警及滅火
報警
1、當發現火情切勿驚慌失措，應迅速查明火情。
2、按下就近的手動火災報警控制按鈕。
3、撥打報警專用點話至消防監控中心，報警時要講清你的姓名、部門、工號、起火部位和火災性質，也可通過總機向監控中心報警。
滅火
發生火情時如何報警及滅火
報警
1、當發現火情切勿驚慌失措，應迅速查明火情。
2、按下就近的手動火災報警控制按鈕。
3、撥打報警專用點話至消防監控中心，報警時要講清你的姓名、部門、工號、起火部位和火災性質，也可通過總機向監控中心報警。
滅火
1、 當火災初起時應就近取合適的滅火器，以正確的`方法控制火勢。
2、 電氣火災應先切斷電源，方可采取進一步措施。
3、 發現有毒有爆炸危險的應先采用防毒和防爆措施，然后在救火。
4、 按照先救人、后救物;先救貴重物品，后救一般物品的原則就行搶救。
5、 火災撲滅后要保護現場，等待消防人員前來勘察。
20、如何組織疏散客人?
答：1、員工在接到疏散指令后自己不要驚慌失措，應盡量穩定客人情緒，按照消防將空中心所指明的路線，引導客人從安全通道向樓下疏散
2、疏散時不能乘坐電梯
3、必須將客人疏散到安全地帶，也就是酒店大堂門前的空地，作為客人和員工的集合地，同時指派專人負責接待疏散出來的客人，按入住情況核對人數
21、發生火災如何逃生?
答：1、火災襲來時要迅速逃生，不可貪戀財物
2、應向著火層以下疏散，逃生時不要乘坐電梯
3、必須穿過煙霧逃生時，應盡量用濕衣物包裹身體，捂住口鼻，身體貼近地面順墻向最近的安全出口方向疏散
4、若身體著火，可就地打滾或用厚重的衣服蓋滅火苗
5、當樓梯和走廊被烈火、濃煙封閉時，應尋找沒有著火的房間，將門窗封閉，防止煙火入侵。如果煙味很濃，房門已經燙手，說明大火已封門，此時應將門縫塞嚴(用毛巾、床單等)，并潑水降溫，呼救待援
酒店消防安全常識培訓試題 2
(一)單項選擇題
1. 燃燒是一種放熱發光的( B )反應。
A.物理 B.化學
2. 火災初起階段是撲救火災(B )的階段。B
A.最不利 B.最有利 C. 較不利
3.采取適當的措施，使燃燒因缺乏或斷絕氧氣而熄滅，這種方法稱作( A)。
A. 窒息滅火法 B.隔離滅火法 C.冷卻滅火法
4. 凡是在特級動火區域內的動火必須辦理( C)。
A.相關手續 B.許可證 C.特級動火證 D.動火證
5. 由于行為人的過失引起火災，造成嚴重后果的行為，構成( B )。
A.縱火罪 B.失火罪 C.玩忽職守罪 D.重大責任事故罪
6. 單位的消防檔案，一般由 ( B )部門管理。
A.行政 B.保衛 C.工會 D.辦公室
7. 按照國家工程建筑消防技術標準，施工的項目竣工時，( C)經公安消防機構進行消防驗收。
A.必須 B.可以 C.應該
8. 消防安全重點單位的消防工作，實行( A )監督管理。
A.分級 B.分類 C.統一
9. 公安消防人員在滅火過程中，應當( A )。
A.優先救人 B.優先搶救財物 C.優先滅火
10. 依據《建筑設計防火規范》，我國將生產的火災危險性分為( B )。
A.四組 B.五類 C.七種 D.三級
11. 甲乙丙類液體儲罐區和液化石油氣儲罐區的消火栓，應設在( C )。
A.儲罐區內 B.儲罐下 C.防護堤外 D.防護堤內
12. 新聞媒體應當(B )宣傳消防法律、法規和消防知識，定期發布消防公益廣告。
A.有償 B.免費 C.有條件
13. 消防工作貫徹( C )的方針，堅持專門機關與群眾相結合的原則，實行防火安全責任制。
A.誰主管、誰負責 B.以防為主，以消為輔 C.預防為主，防消結合
14. 違反《消防法》，構成犯罪的，應( B )。
A.依法給予行政處罰 B.依法追究刑事責任
15. 儲存可燃物資倉庫的管理，必須執行國家有關( A )的`規定。
A.消防安全 B.物資安全 C.勞動安全
16. 公安消防隊撲救火災( C )。
A.只收滅火器材藥劑耗損費用 B.收取所有費用 C.不收取任何費用
17. 使用滅火器撲救火災時要對準火焰( C )噴射。
A.上部 B.中部 C.根部
18.我國的“119”消防宣傳活動日是( A )。
A.11月9日 B.1月19日 C.9月11日
19. 任何單位、( C )都有參加有組織的滅火工作的義務。
A.義務消防隊員 B.個人 C.成年公民
20.我國目前通用的火警電話是( B )。
A.911 B.119 C.110
21.據統計，火災中死亡的人有80%以上屬于(B )
A.被火直接燒死 B.煙氣窒息致死 C.跳樓或驚嚇致死
22.檢查燃氣用具是否漏氣時，通常采用( B )來尋找漏氣點。
A.劃火柴 B.肥皂水 C.聞氣味
23.公共性建筑和通廊式居住點建筑安全出口的數目不應少于( B )。
A.一個 B. 兩個 C.三個
24. 阻攔報火警或者謊報火警的，給予(C )處罰。
A.勞動教養 B.撤掉其電話 C.警告、罰款或者十日以下拘留
25.公共場所發生火災時，該公共場所的現場工作人員應( C )。
A.迅速撤離 B.搶救貴重物品 C.組織引導在場群眾疏散
26.公共娛樂場所不允許設置在建筑內(C )。
A.一層 B.地下一層 C.地下二層
27.舉辦大型集會、焰火晚會、燈會等群眾性活動，具有火災危險的，主辦單位必須向( C )申報。
A.當地政府 B.公安治安機構 C.公安消防機構
28.使用液化氣或煤氣，一定要養成( A )的習慣。
A.先點火、后開氣 B.先開氣、后點火 C.開氣點火同時
29.《建筑設計防火規范》規定消防車道的寬度不應小于( B )米。
A.3 B.3.5 C.5
30.公用和城建等單位在修建道路以及停電、停水、截斷通信線路時有可能影響消防隊滅火救援的，( C )事先通知當地公安消防機構。
A.必須 B.可以 C.不必
31.當打開房門聞到燃氣氣味時，要迅速( B )，以防止引起火災。
A.打開燃氣灶具查找漏氣部位 B. 打開門窗通風
32.泡沫不能用于撲救( D)火災。
A.塑料 B.汽油 C.煤油 D.金屬鈉
33.建筑工程施工現場的消防安全由(B )負責。
A.建筑單位 B.施工單位 C.設計單位
34. 我國消防組織除了公安消防隊和義務消防隊外，還有一種( C )形式。
A.職業消防隊 B.業余消防隊 C.專職消防隊
35.家庭裝修未經(C )的同意，不能隨意挪動燃氣管線，以免引起燃氣泄漏，發生火災或爆炸。
A.消防部門 B.物業部門 C.燃氣部門
36.煙頭中心溫度可達( C )，它超過了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災。
A.100～200℃ B.200～300℃ C.700～800℃
37.《中華人民共和國消防法》自( B )起施行。
A.1997年 B.1998年 C.2001年
38.《中華人民共和國消防法》共有( B )。
A.五章32條 B.六章54條 C.八章65條
39.以下滅火劑中，( B )破壞大氣的臭氧層，要逐步淘汰。
A.二氧化碳 B.1211滅火劑 C.七氟丙烷滅火劑
40.油鍋起火應該使用( B )的方法撲滅。
A.水 B.蓋鍋蓋 C.扔出去
41.單位或家庭維修中使用溶劑和油漆時除了杜絕一切火種，還應該注意( C )。
A.濕度 B.溫度 C.通風
42.公共娛樂場所安全出口的疏散門應( B )。
A. 自由開啟 B.向外開啟 C. 向內開啟
43.公眾聚集場所對員工的消防安全培訓應當至少( B )進行一次。
A.一年 B.半年 C.一季度
44.發現消防通道被堵塞或封閉時個人采取以下哪種行動最正確( B )?
A.自己想法打通 B.向防火監督機構舉報
45.燃放禮花時以下哪種行為是正確的( B )?
A.捂耳*近點火 B.在空曠處支撐牢固再點燃 C.點著后注意觀察
46.電器設備在發生火災時不應該用( B )滅火。
A.鹵代烷 B.水 C.干粉
47.中國消防網站的域名是( B )。
A.www. chinafire.net B.www.china-fire.net C.www. china-fire.gov
48.當乙方租賃甲方的房屋用于商業經營后，消防安全應由( A )負責。
A. 甲方 B.物業部門 C.乙方
49.當液化氣罐內的氣量不足時，應( B )。
A.放在熱水中加熱 B.換氣 C.把氣罐橫放
50.當單位或個人受到消防部門處罰而認為不應該或不恰當時，享有( A )的權利.
A.申請復議 B.申辯 C.陳述
51.2004年2月15日發生的吉林市中百商廈大火，造成了( C )人死亡。
A.83 B.89 C.54
52.在撲救2003年11月3日衡陽大火中，犧牲了( B )名消防戰士。
A.13 B.20 C.25
53.衡陽“11.3”特大火災造成消防戰士犧牲的原因是( C )。
A.爆炸 B.毒氣 C.坍塌
54.2004年2月15日浙江省海寧市黃灣鎮五豐村發生特大火災，火災原因是( A )。
A.燒香敬佛 B.看戲著火 C.煙花爆炸
(二)判斷題(正確的請在后面答題卡上將A涂黑、錯誤的請將B涂黑)
55.消防安全重點部位是指在一個單位中火災危險性大、發生火災后損失大、傷亡大、影響大的部位。(√ )
56.按照有關規定，重點工種人員上崗前，要進行專業培訓，使其全面地熟悉崗位操作規程，系統地掌握消防安全知識，通曉崗位消防安全的“四知四會”。( √)
57.崗位消防安全“四知四會”中的“四會”是指：會報警，會使用消防器材，會撲救初期火災，會逃生自救。(√)
58.焊接管道和設備時，必須采取防火安全措施。(√ )
59.在固定動火區域內的動火作業，雖然可不辦理動火許可證，但必須滿足一定的條件。(√ )
60.火災隱患的整改方法可以分為當場整改和限期整改兩種方法。(√ )
61.易燃易爆工廠、倉庫內一律為禁火區。各禁火區應設禁火標志。(√ )
62.民用建筑滅火器配置場所的危險等級中的輕危險級是指用電用火較少、火災危險性較小、可燃物較少、起火后蔓延較緩慢的場所。(√ )
63.電加熱設備必須有專人負責使用和監督，離開時要切斷電源。(√ )
64.要做到及時控制和消滅初起火災，主要是依*公安消防隊。(Х)
65.三氯化鋁、磷化鉛可以用水撲救。(Х)
66.禁止攜帶易燃易爆危險物品進入公共場所或乘坐交通工具。(√ )
67.公安消防機構工作人員進行監督檢查時，應當出示監督檢查證。( √)
68.建設單位應當將新建、擴建、建筑內部裝修以及用途變更工程項目的消防設計圖紙和資料送公安消防機構審核。(√ )
69.報警人撥打火災報警電話后，應該到門口或街上等候消防車到來。(√)
70.在大樓內，火勢向上蔓延的最快途徑是熱輻射。(Х)
71.企事業單位在開展業務工作時應該與消防安全實行同計劃，同布置，同檢查，同評比，同總結。(√ )
72.電器開關時的打火、熔熱發紅的鐵器和電焊產生的火花都是著火源。(√ )
73.配電箱內所用的保險絲應該越粗越好。(Х)
74.企事業單位需用液化石油氣，應該報公安消防部門審批。(√ )
75.各單位的法定代表人是消防安全工作的第一負責人。( √)
76.在面積超過5000平方米的倉庫內，可以不設防火分隔區。(Х)
77.凡是設有倉庫或生產車間的建筑內，不得設職工集體宿舍。(√ )
78.電焊工，鍋爐工必須經過培訓并持證才能上崗。(√ )
79.按照規定，對建筑物進行局部改建、擴建和裝修的工程，施工單位應對施工現場的消防安全全面負責。(Х)
80.當單位的安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通時，單位應當責令有關人員當場改正并督促落實。(√ )
81.公共娛樂場所在營業期間動火施工，動火部門和人員應按照單位的用火管理制度辦理審批手續，落實現場監護人。(Х)
82.實行承包、租賃時，產權單位應當提供符合消防安全要求的建筑物，承包、承租單位可以不履行消防安全職責。(Х)
83.倉庫內應該安裝碘鎢燈。(Х)
84.“ABC干粉滅火器”的意思是能滅A類、B類和C類火災。(√ )
85.由于室外消火栓不能擅自取消，因此構筑時可以把室外消火栓圈起來保護好。(Х)
86.地下商場銷售危險品時應該具備消防安全設施。(Х)
87.開飯店必須要到工商、稅務、衛生和消防部門辦理相關手續。(√ )
88.精神病人放火，沒有人需負責任。(Х)
89.扔掉煙頭兩小時后再著火就不用負責任。(Х)
90.著火后應自己先撲救，救不滅時再打“119”。(Х)
91.《中華人民共和國消防法》是我國消防工作的最高法律。(√)
92.深圳清水河綜合倉庫大爆炸是我國倉庫大火之最。(√ )
93.大興安嶺大火是1992年發生的。(Х)
94.黃島油庫大火是由于雷擊引起的。(√ )
95.克拉瑪依友誼館大火造成300多人死亡，該火災是由于聚光燈烤著幕布引起的。(√ )
96.1996年哈爾濱天鵝賓館火災是由美國旅客酒后臥床吸煙造成的。(Х)
97.哈爾濱天鵝賓館火災是我國第二起高層建筑賓館大火。(Х)
98.布達拉宮由于防火工作做得好，從來沒有發生過火災。(Х)
99.北京故宮由于防火工作做得好，解放后從沒有著過火。(Х)
100.紐約世貿中心大樓在“9.11”事件中倒塌的原因是由于鋼結構被燒后支撐力減弱引起的。(√ )
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