執業藥師中藥藥劑學試題與答案
藥劑學是針對藥物制造的綜合應用技術學科。根據藥物理化性質不同，體內吸收代謝特點不同，要達到治療的效果，減少毒副作用，不良反應，需要在藥物的生產加工中采取合適的處方設計，生產工藝;使用中采用適合劑型，適合的給藥途徑;同時也滿足藥物本身的保管，運輸的要求。下面是小編為大家搜集的關于執業藥師中藥藥劑師的試題，供大家練習之用。
[A型題]
1.可使物料瞬間干燥的是( C )
A冷凍干燥
B沸騰干燥
C噴霧干燥
D減壓干燥
E鼓式干燥
注解：噴霧干燥是利用霧化器將一定濃度的液態物料噴射成霧狀，在一定流速的熱氣流中進行熱交換，物料被迅速干燥。
2.下列對于流化干燥的論述那一項是錯誤的( E )
A適用于濕粒性物料的干燥
B熱利用率高
C節省勞力
D干燥速度快
E熱能消耗小
3.噴霧干燥的特點是( C )
A干燥溫度高，不適于熱敏性藥物
B可獲得硬顆粒狀干燥制品
C能保持中藥的色香味
D相對密度為1.0～1.35的中藥料液均可進行噴霧干燥
E須加入助溶劑以增加干燥制品的溶解度
注解：噴務干燥是流化技術用于液態物料干燥的一種較好方法，噴霧干燥是利用高速離心噴盤將一定濃度的液態物料、噴霧成霧狀，在一定流速的熱氣流中進行熱交換，物料被迅速干燥，噴霧干燥的特點是：在數秒鐘內完成水分的蒸發，獲得粉狀或顆粒狀干燥制品;藥液未經長時間濃縮又是瞬間干燥，特別適用于熱敏性物料;產品質量好，為疏松的細顆粒或細粉，溶解性能好，且保持原來的色香味;操作流程管道化，符合GMP要求，是目前中藥制藥中最佳的干燥技術之一。
4.冷凍干燥又可稱為( D)
A低溫干燥
B真空干燥
C固態干燥
D升華干燥
E冰點干燥
注解：冷凍干燥系先將濕物料冷凍至冰點以下(-40℃以下)，使水分凍結成固態的冰，再在高真空條件下，適當加熱升溫，使固態的冰不經液態的水，直接升華為水蒸氣排出，去除物料水分故又稱升華干燥。
5.下列宜采用遠紅外干燥的物料是( D )
A丹參注射液
B人參蜂王漿
C甘草流浸膏
D安瓿
E益母草膏
注解：紅外干燥系利用遠紅外輻射元件發出的遠紅外射能量，使濕物料中水分氣化而干燥，尤適于中藥固體粉末，濕顆粒及水丸等薄料層，多孔性物料的干燥，隧道式紅外干燥機主要用于口服液及注射劑安瓶的干燥。
6.屬于流化干燥技術的是( C )
A真空干燥
B冷凍干燥
C沸騰干燥
D微波干燥
E紅外干燥
注解：沸騰干燥，又稱流化床干燥，系利用熱空氣流使濕顆粒懸浮呈流化態，似“沸騰狀”的熱空氣在濕顆粒間通過，在動態下進行熱交換，濕氣被抽走而達到干燥的目的。
7.以下關于冷凍干燥的論述那一個是正確的( C )
A冷凍干燥是在水的三相點以上進行的
B冷凍干燥是在水的三相點進行的
C冷凍干燥是在水的三相點以下進行的
D冷凍干燥是在水的三相線上進行的
E冷凍干燥與水的三相點無關
8.下列( A)干燥方法不適用于藥劑的生產
A吸附干燥
B減壓干燥
C流化干燥
D噴霧干燥
E冷凍干燥
9.以下不屬于減壓濃縮裝置的是( E )
A減壓蒸餾器
B真空濃縮罐
C管式蒸發器
D刮板式薄膜蒸發器
E夾層鍋
10.以下關于減壓濃縮的觀點的論述，( E )是不正確的：
A能防止或減少熱敏性物質的分解
B增大了傳熱溫度差，蒸發效率高
C不斷排除溶劑蒸汽，有利于蒸發順利進行
D可利用低壓蒸汽作加熱源
E不利于乙醇提取液的回收濃縮
注解：減壓濃縮中密閉容器可回收乙醇等容劑。
11.在藥液濃縮過程中，下列( C )論述是正確的：
A一次性向溶液供給熱能
B加熱蒸汽溫度越高越好
C冷凝器中二次蒸汽壓力越低越好
D冷凝器中真空度越高越好
E蒸發過程中，溶液的沸點隨其濃度的增加而逐漸升高
12.以下( E )關于薄膜蒸發特點的論述是錯誤的：
A濃縮速度快，受熱時間短
B不受液體靜壓和過熱影響，成分不易被破壞
C能連續操作，可在常壓或減壓下進行
D能將溶劑回收反復使用
E能進行固液分離
注解：薄膜濃縮就是增加藥液的氣化表面是加速蒸發的重要措施，使藥液沿加熱管表面快速流動時形成薄膜，藥液成膜狀已有巨大表面，藥液被加熱至劇烈沸騰又產生大量泡沫，又以泡沫表面為更大的蒸發面進行蒸發濃縮的方法。
13.三效蒸發器不能采用的加料方法是( C )
A順流加料法
B逆流加料法
C紊流加料法
D平流加料法
E錯流加料法
注解：三效蒸發的蒸汽流向是從一效入二效再入三效，而根據藥液的熱敏性粘度變化和結構等性可按藥液加入方式的不同把三效蒸發分為四種流程。(1)順流加料法;(2)逆流加料法;(3)下流加料法;(4)錯流加料法。
14.下列關于蒸發器生產強度的論述( D )是正確的：
A單位時間內所蒸發的溶劑量
B單位傳熱面積上所蒸發的溶劑量
C單位為kg/(m2·h)-1
D與傳熱溫度差成正比
E與傳熱系數成反比
15.干燥過程中不能除去的水分是( E )
A總水分
B結合水
C非結合水
D自由水
E平衡水
注解：物料與一定溫度、濕度的空氣相接觸時，將會發生排除水分或吸收水分的過程，直到物料表面水分所產生的蒸氣壓與空氣中的水蒸氣分壓相等的為止。物料中的水分與空氣處于動態平衡狀態，此時物料中所含的水分稱為該空氣狀態下物料的平衡水分。平衡水分與物料的種類、空氣的狀態有關，物料不同，在同一空氣狀態下的平衡水分不同，同一種物料，在不同的空氣狀態下的平衡水分也不同。物料中所含的總水分等于自由水分與平衡水分之和，干燥過程僅可除去自由水分，不能除去平衡水分。
16.下列關于物料中所含水分的敘述正確的是( D )
A非結合水包含部分平衡水及自由水
B只要干燥時間足夠長，物料就可以除去全部的水
C自由水一定是非結合水，是可以從物料中除去的水分
D平衡水一定為結合水，是不可以從物料中除去的水分
E以上敘述均不正確
注解：物料中的水分可以包括平衡水與自由水或結合水與非結合水。其中結合水是由平衡水和部分自由水組成，因此結合水不只是平衡水，而平衡水一定是結合水，平衡水是物料中的水分與空氣濕度達到平衡狀態時的水分，干燥過程不能除去。自由水是由非結合水和部分結合水組成，因此自由水不全部是非結合水;非結合水只是自由水而不包括平衡水;當物料中的水分與空氣濕度達到平衡狀態時，再延長干燥時間也不能進一步除去水分。
17.三效濃縮的蒸發溫度一般為( A )
AI效>II效>III效
BI效>III效>II效
CII效>I效>III效
DIII效>II效>I效
EII效>III效>I效
注解：三效濃縮器有多種規格，各效真空度(MPa)和蒸發溫度一般為：一效-0.04,85℃;二效-0.06，75℃;三效-0.08,65℃
18.三效濃縮的真空度一般為( C )
AI效>II效>III效
BI效>III效>II效
CIII效>II效>I效
DIII效>I效>II效
EII效>III效>I效
19.干燥速率主要取決于表面汽化速率的階段是( A )
A恒速階段
B降速階段
C減速階段
D加速階段
E高速階段
注解：干燥過程明顯分成兩個階段，恒速階段和降速階段，在恒速階段，干燥速率與物料濕含量無關。而在降速階段，干燥速率近似地與物料濕含量成正比，干燥初期，由于水分從物料內部擴散速率大于表面氣化速率，此時表面水分的蒸氣壓恒定，表面氣化的推動力保持不變，因而干燥速率主要取決于表面氣化速率，所以出現恒速階段，當干燥進行到一定程度時，由于物料內部水分擴散速率小于表面氣化速率，物料表面沒有足夠的水分滿足氣化的需要，所以干燥速率逐漸降低，出現降速階段。
20.下面在對減壓濃縮優點的敘述中錯誤的是( B )
A壓力降低溶液的沸點降低，能防止或減少熱敏性物質的分解
B溶液沸點下降使粘度增大，又使總傳熱系數上升
C增大了傳熱溫度差，蒸發效率提高
D能不斷地排除溶劑蒸汽有利于蒸發順利進行
E沸點降低，可利用低壓蒸汽或廢氣作加熱源
21.正確地論述了蒸發濃縮的是( B )
A蒸發濃縮可在沸點或低于沸點時進行
B蒸發濃縮可在減壓或常壓下進行
C為提高蒸發效率，生產上蒸發濃縮采用沸騰濃縮
D沸騰蒸發濃縮的效率常以蒸發強度來衡量
E蒸發濃縮的生產強度與傳熱溫度差成反比
[B型題]
(1-3)
A平衡水
B結合水
C自由水
D總水分
E非結合水
1.干燥過程中可以完全除去的水分是( C )
2.干燥過程中可以部分除去的水分是( B )
3.干燥過程中不能除去的水分是( A )
注解：物料中的水分可以由兩部分組成，即平衡水與自由水。平衡水是物料中的水分與空氣濕度達到平衡狀態時的水分，因此干燥過程不能除去;物料中的水分除去平衡水剩下的就都是可以除去的自由水。結合水包含全部的平衡水及部分自由水，因此只能在干燥過程中被部分地除去。
(4-6)
A有效成分熱穩定性好的藥液的濃縮
B有效成分具熱敏性，粘度適中及易產生泡沫的藥液的濃縮
C有效成分具熱敏性，粘度高，易結垢的溶液的濃縮
D有效成分為高熱敏性藥液的濃縮
E有效成分不耐熱，濃度較低藥液的濃縮
4.刮板式薄膜蒸發器一般用于( C )
5.升膜式薄膜蒸發器一般用于( B )
6.離心式薄膜蒸發器一般用于( D )
A烘干干燥
B減壓干燥
C沸騰干燥
D噴霧干燥
E冷凍干燥
(7-9)
7.較為粘稠液態物料的干燥宜選用( B )
8.顆粒狀物料的干燥宜選用( C )
9.高熱敏性物料的干燥宜選用( E )
(10-13)
A總水分
B結合水
C非結合水
D平衡水分
E自由水分
10.每單位重量的固體物質中所含水分( A )
11.存在于物料表面的潤濕水( C )
12.存在于物料孔隙中和粗大毛細管中的水分( C )
13.存在于細小毛管中和物料細胞中的水分( B )
(14-15)
A紅外干燥
B微波干燥
C冷凍干燥
D噴霧干燥
E沸騰干燥
14.物料在高真壓和低溫下干燥( C )
15.依靠915MHZ或2450MHZ高頻波干燥( B )
[X型題]
1.屬動態干燥的是( CE )
A鼓式干燥
B減壓干燥
C沸騰干燥
D微波干燥
E噴霧干燥
2.下列哪些是影響蒸發過程的因素( ABCD )
A藥液蒸發的面積
B液體表面壓力
C攪拌
D加熱溫度與液體溫度的溫度差
E液體粘度
3.影響干燥的因素有( ABCE )
A物料的性質
B干燥介質的溫度
C干燥介質濕度
D干燥介質的流速
E干燥方法
4.常用濃縮方式有(ABCE)
A減壓濃縮
B常壓濃縮
C薄膜濃縮
D加壓濃縮
E多效濃縮
5.常用的干燥方法有( ABC )
A膜式干燥
B減壓干燥
C氣流干燥
D循環干燥
E垂直干燥
6.關于生產上蒸發濃縮過程敘述正確的是( ABCE )
A生產上蒸發濃縮可用公式 來解釋
B生產上蒸發濃縮均采用沸騰蒸發
C提高加熱蒸汽壓力，可提高蒸發濃縮效率
D增大冷凝器中二次蒸汽的壓力，可提高蒸發濃縮效率
E加強攪拌，定期除垢，可提高蒸發濃縮效率
注解：降低冷凝器中二次蒸汽的壓力，有利于提高傳熱溫度差從而提高蒸發濃縮效率。
7.干燥方式按物料狀態可分為( AE )
A流化
B冷凍
C連續式
D間歇式
E靜態
8.下列關于減壓濃縮操作的敘述中，正確的是( BCDE )
A先吸入藥液，再抽真空
B夾層通蒸汽，放出冷凝水，關閥
C使藥液保持適度沸騰
D濃縮完畢，停抽真空
E開放氣閥，放出濃縮液
注解：減壓蒸餾操作時先開啟真空泵抽真空，再將藥液吸入，夾層通蒸汽加熱，使藥液保持適度沸騰狀態，生成的二次蒸汽經氣液分離器分離后，進入冷凝器冷凝，流入接受器中，蒸餾完畢，停止蒸汽加熱，關閉真空泵，打開放氣閥，恢復常壓后，下部放出濃縮液。
9.沸騰干燥的特點有( BDE )
A適于藥液干燥
B適于濕粒性物料的干燥
C氣流阻力大，熱利用率低
D干燥速度快，產品質量好
E適于大規模生產
10.噴霧干燥的特點有( ABCDE )
A適用于熱敏性物料
B可獲得粉狀制品
C可獲得顆粒性制品
D是瞬間干燥
E適于大規模生產
11.按藥液加入方式的不同把三效蒸發分為( ABCD )
A順流加料法
B逆流加料法
C平流加料法
D錯流加料法
E單效加料法
12.薄膜濃縮的特點包括( ABDE )
A能連續操作
B可在常壓下進行
C不能在減壓下進行
D能將溶液回收
E不受液體靜壓影響
13.薄膜濃縮設備有( BCDE )
A噴霧式薄膜蒸發器
B升膜式薄膜蒸發器
C降膜式薄膜蒸發器
D刮板式薄膜蒸發器
E離心式薄膜蒸發
14.冷凍干燥的條件包括( AC )
A溫度在三相點以下
B溫度在三相點以上
C壓力在三相點以下
D溫度在4～10℃以下
E壓力在三相點以上
15.正確地論述了蒸發濃縮的是( ABCD )
A蒸發濃縮可在沸點或低于沸點時進行
B蒸發濃縮可在減壓或常壓下進行
C為提高蒸發效率，生產上蒸發濃縮采用沸騰濃縮
D沸騰蒸發濃縮的效率常以蒸發強度來衡量
E蒸發濃縮的生產強度與傳熱溫度差成反比
16.下列關于噴霧干燥敘述正確的為( BCD)
A數分鐘內完成水分蒸發
B獲得制品為疏松的細顆粒或細粉
C適用于熱敏性物料
D適用于液態物料的干燥
E適用于濕顆粒性物料的干燥
17.下列屬于應用流化技術進行干燥的方法有( AD )
A噴霧干燥
B真空干燥
C冷凍干燥
D沸騰干燥
E減壓干燥
18.適用于鼓式干燥的對象為( AD )
A中藥浸膏
B散劑
C顆粒劑
D膜劑
E藥材
19.濕顆粒可采用的干燥方法有( ABDE )
A烘干干燥
B沸騰干燥
C噴霧干燥
D紅外線干燥
E減壓干燥
20.下列關于濕物料中水分敘述正確的有( ABCDE )
A難以除去結合水
B物料不同，在同一空氣狀態下平衡水分不同
C不能除去平衡水分
D易于除去非結合水分
E干燥過程中除去的水分只能是自由水分
21.在干燥的恒速階段，影響干燥速率的因素有( ABC )
A干燥介質溫度
B干燥介質濕度
C干燥介質流動情況
D物料厚度
E物料結構
注解：在干燥的恒速階段干燥速率主要取決于表面氣化速率，凡能影響表面氣化速率的因素都可以影響恒速階段的干燥，例如：干燥介質溫度、濕度、流動情況等，而在降速階段，干燥速率主要與內部擴散有關，因此，物料的厚度，結構等特性，干燥的溫度等可影響降速階段的干燥，此時熱空氣流速，相對濕度等已不是主要因素。
22.在干燥降速階段，可以影響干燥速率的因素有( DE )
A干燥介質溫度
B干燥介質濕度
C干燥介質流動情況
D物料厚度
E物料結構
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