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            天津科技大學食品工程與生物技術學院介紹

            發布時間:2017-11-25 編輯:


              學院簡介

              食品工程與生物技術學院,創建于1958年。現有食品科學與工程一級學科博士點(涵蓋食品科學、農產品加工及貯藏工程二級學科博士點),另有制糖工程、生物技術與食品工程等2個二級學科博士學位授權點;食品科學與工程一級學科碩士點(涵蓋食品科學、農產品加工及貯藏工程、糧油、油脂及植物蛋白工程、水產品加工及貯藏工程二級學科碩士點),另有營養與食品衛生學、生物化學與分子生物學、制糖工程等3個二級學科碩士學位授權點;輕工技術與工程一級學科博士后科研流動站、食品科學與工程一級學科博士后流動站、食品加工工程中心博士后科研工作站、有食品科學與工程、食品質量與安全、生物技術等3個本科專業。

              師資力量

              學院現有在校博士、碩士研究生500余名,本科生700余名。學院十分重視師資隊伍建設,積極引進海內外優秀人才,現有教職工70余名,其中教授24名,副教授17名,有“長江學者”特聘教授1名,國家“新世紀百千萬人才工程”2名、享受國務院特殊津貼專家4名、天津市人民政府授銜專家1名、天津市特聘教授2名、“海河學者”特聘教授3名,80%以上教師具有博士學位,72%以上教師具有國外留學或工作經歷。

              人才培養

              學院堅持以學生為中心,采用現代教育技術手段,加強質量管理,拓寬工程專業口徑,培養知識、能力、素質協調發展的技術人才。一批德高望重、知識淵博的教授親上講臺,嚴謹的治學風尚成為學生的楷模。一大批留學歸國的博士、博士后、高級訪問學者,可以傳授本領域和國外多所大學科研教學上的最新進展。通過互派教授,定期進行講學和學術交流,促進了學術研究的國際交流。

              硬件設施

              學院擁有國家級實驗教學示范中心1個,教育部食品加工工程研究中心1個,教育部食品營養與安全重點實驗室1個,天津市食品加工工程研究中心1個,天津市食品營養與安全重點實驗室1個,省部共建實驗教學實驗室2個。“食品科學”學科被評為天津市“重中之重”建設學科。

              未來展望

              21世紀是生物科學獨占鰲頭的時代,是食品科學與技術大發展的重要歷史時期,科技要發展,教育要先行,學院全體師生正以飽滿的熱情,昂揚的斗志、出色的工作,創建食品學院新的輝煌!

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