出國留學選擇留學目的國是一個很重要的決定，也是最難做的一個選擇，因為要綜合各方面的因素來考慮。今天小編就針對芬蘭的中小學生福利午餐給大家做一個解說。
福利大國芬蘭為中小學生提供免費午餐的歷史可以追溯到上世紀初，開始是小范圍的，后來逐漸普及開來，如今全芬蘭的中小學校都已提供免費午餐。
今年秋季剛開學不久，筆者前往位于赫爾辛基的庫洛島中學。這是一所集初、高中于一體的私立學校，辦學質量在赫爾辛基享有盛譽，就連免費午餐的水準也小有名氣。
中午11點，餐廳迎來第一撥用餐學生。他們按順序領餐盤、盛菜、倒飲料、抹黃油，動作迅速，秩序井然。
校長勞里·哈拉表示，全校共有初、高中生750人，每天用餐的學生大約為650人，分3撥用餐，每撥用餐時間大約為半小時。學校會利用午餐時機對學生開展禮儀教育，引導他們遵守秩序、在公共場合保持安靜、與人交往要謙讓、用餐后交還餐具等。
筆者見到這一頓，午餐主食是米飯，熱菜有兩道，一道是土耳其烤肉片燴蔬菜，另一道是茄汁豆腐塊，冷盤是蔬菜沙拉和黑橄欖，飲料有低脂牛奶和無糖酸牛奶，另外還有谷物面包和黑麥面包片及黃油。貼在餐廳墻壁上的食譜寫著當天的菜名，每道菜名后面還注明了配料，一些配料后面還用括號標出成分。
大約11點半，學生們把餐盤交到回收處，陸續散去。餐飲人員開始收盤、擦桌，同時將新的飯菜添加到自助餐臺。學校為了培養學生的勞動意識，每天會安排兩名學生幫廚，每名學生每年都能輪到一次。
芬蘭中小學的免費午餐是免費義務教育的一部分，經費全部來自教育部。在赫爾辛基地區，每年劃撥給每個學生的經費約為7500歐元，其中用于午餐的經費約占8%。