出國留學很多同學都想去嘗嘗留學國家的美食，去意大利留學的同學也是如此，那么，意大利美食都有哪些呢?下面是小編為大家整理收集的關于意大利留學生活中的十種美食，歡迎大家的閱讀。
1.帕爾瑪干酪雞肉(Chicken Parmigiana)
這是一種非常經典的美食，也可以作為一種三文治來食用。事實上，任何涂有一層面包屑的煎炸食品與柔軟的奶酪搭配，都會非常美味。
2.阿爾費雷多面條(Fettuccine Alfredo)
這是一種口感非常濃郁的意大利食品，醬汁感濃厚，奶油味較重。現成包裝的阿爾費雷多面條一般不會有太正宗的味道，游客可以去杰弗遜大街的露天餐廳品嘗。
3. 千層面(Lasagna)
千層面也是一種非常經典的食物，是多種食材的聚合體。最好的千層面一定是依據個人口味自制的那種，可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清干酪、馬蘇里拉奶酪和硬意大利干酪等。
4.蛤醬扁細面(Linguine with Clam Sauce)
蛤醬的種類各不相同，但最好的該種食品是那種加入了咖喱和油醬，甚至放入整個蛤蜊的一類。
5.馬沙拉酒醬牛肉(Veal Marsala)
較好的馬沙拉酒醬一般都會有蘑菇和青蔥的元素。比較經典的這類搭配是馬沙拉酒醬牛里脊肉。
6.雞肉煎火腿卷(Chicken Saltimbocca)
多數的這類食物都會有肉(雞肉)，火腿、菠菜和馬蘇里拉奶酪等食材。克拉尼(Luigi)的意大利餐館就有這種非常美味的食物。
7.青菜拌面(Pasta Primavera)
青菜拌面是一種最為聞名的意大利素食。這道美食意大利文中的“Primavera”意思是春天時節，主要指代拌入面中的各種蔬菜元素。
8.香辣蝦仁面(Shrimp Fra Diavolo)
這種食物的本地名稱中的“Diavolo”是“惡魔”的意思，這里表示拌面用的紅色醬汁。這種風格的紅醬通常帶有紅辣椒和咖喱的濃郁味道。當然，最美味的香辣蝦仁面還是根據個人口味而制作的那種。
9.筆管面(Penne Alla Vodka)
伏特加醬在近些年已經越來越受歡迎了。通常來說，向筆管面中添加混合海員式醬和奶油醬后，再加入少量的紅色伏特加醬將會是非常美味的美食。
10.番茄醬意大利面(Spaghetti with Tomato Sauce)
不要忘記了意大利的明星美食。意大利面制作簡單，價格優廉，可選擇添加的小食種類很多，包括肉丸、蘑菇、西蘭花、香腸或碎牛肉。意大利面中通常會帶有番茄醬，只帶番茄醬的意大利面是制作最快捷最簡單的一種了。