一、大學本科
要進入新西蘭大學本科學習，出國留學生必須在中國國內一所國家認可的大學學完一年級課程，另外還必須出具具有語言能力的證明。許多外國學生進入新西蘭大學高中學習，即Forms5-7年級，以準備進入大學學習。對此有些學校為留學生開設了大學基礎課程，這些課程為期一年，旨在為外國學生進入新西蘭大學學習做準備。它的招生對象是那些英語好，并己在國內上完高中，而且希望經過一年的學習之后進入新西蘭大學學習的學生。
二、理工學院
申請者必須出具英語能力證明以及優良的高中成績，才能參加高等技術專科院校證書和畢業證課程的學習。希望學習新西蘭理工學院學位課程的學生則必須通過新西蘭大學助學金考試，或同等學歷的外國考試，同時還要具備一定的英語水平，即雅思最低6.0分。
三、中學
新西蘭的中學通常都全年招生，學生可在一年中任何時間入學。如果學生想在Form7年級時參加大學助學金考試，最好在新西蘭中學學習三年，或者先在一所新西蘭語言學校學校學習精讀英語課程，再在新西蘭的中學學習兩年，這樣做主要是將學生的英語能力和對科目的理解能力提高到足以參加考試的水平。
此外新西蘭院校一般都會對留學生有英語方面的要求，由于新西蘭大學所有課程都用英語授課，要求學生具有良好的英語說、寫能力。大多數新西蘭大學和許多私立語言學校都提供英語訓練課程，使學生達到入學標準規定的英語水平，對學習學位課程的學生，英語入學分數標準是雅思最低6.0分。