鐵嶺的特產是什么

時間：2020-10-24 10:18:46 美食特產我要投稿

鐵嶺的特產是什么

　　鐵嶺屬溫帶濕潤、半濕潤季風氣候。全年日照為2700小時左右，年平均降雨量為700毫米左右，年平均氣溫6.3℃。下面是小編收集整理的鐵嶺的特產介紹，希望對您有所幫助！

　　1、遼育白牛

　　遼育白牛是以夏洛萊牛為父本，以遼寧本地黃牛為母本級進雜交，經歷了36年培育出的'高檔牛產品。

　　2、胖頭魚

　　胖頭魚，即鳙魚，又叫花鰱、包頭魚、大頭魚、黑鰱，是淡水魚的一種，有“水中清道夫”的雅稱，中國四大家魚之一。

　　3、昌圖豁鵝

　　昌圖豁鵝，當地稱“疤痢眼鵝”，產于遼寧省昌圖縣，因其上眼瞼有一凹陷，形成一個豁口故名豁鵝。

　　4、傅家花生

　　傅家花生，遼寧省昌圖縣特產，中國國家地理標志產品，因原產于該縣傅家鎮而得名。獨特的地理位置和氣候條件，使產出的花生粒大、皮薄、果白，且網紋清晰、質地飽滿，入口香、脆、甜，而且具有蛋白質含量高、谷氨酸含量高，不含黃曲霉毒素B1等品質特點。

　　5、昌圖黑豬

　　昌圖黑豬，又稱遼寧黑豬昌圖型，是40年代用當地母豬與從英國引進的巴克夏公豬雜交選育而成，目前，昌圖黑豬已遍布鐵嶺、海城、營口、梨樹等27個市、縣。

　　6、鐵嶺榛子

　　鐵嶺榛子產于遼寧省鐵嶺市，鐵嶺榛子具有悠久的歷史，鐵嶺有“中國榛子之都”美稱，它不同于美國大榛子，美國大榛子粒大但油而不香，鐵嶺榛子小卻非常香。

　　7、西豐梅花鹿

　　西豐梅花鹿是1995年由西豐縣農墾局選育成功的我國第二個梅花鹿品種，西豐縣以其悠久的鹿業歷史和巨大的養鹿業發展優勢，被稱為“中國鹿鄉”。

　　8、干豆腐

　　提起干豆腐，人們會自然地想到薄如紙，韌性好，味道美的昌圖縣亮中橋鎮干豆腐，亮中橋干豆腐從清朝光緒十四年（1888年）到現在已有一百多年的歷史。

　　9、溜達雞

　　溜達雞是指在山地、果園放養或農戶散養的“笨雞”，俗稱溜達雞。其飼養規模可大可小，飼料方法可土可洋，經營方向可生產“笨雞蛋”，也可生產“笨活雞（肉）”。笨雞又叫柴雞，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。

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