巴彥淖爾市特產有哪些

時間：2020-12-12 10:31:04 美食特產我要投稿

巴彥淖爾市特產有哪些

　　巴彥淖爾境內的河套灌區是亞洲最大的一首制自流灌區，境內的河套平原有“塞上江南”的美譽，那么，那邊有哪些特產呢？下面大家就隨小編一起去了解一下吧！

　　黑瓜籽

　　黑瓜籽是從一種叫“籽瓜”的瓜中剝出的瓜籽。籽瓜（黑瓜籽）是河套灌區繼向日葵、甜菜之后興起的第三大經濟作物，近年來每年種植面積30萬畝左右，占總播種面積的5.9%，占經濟作物面積的18%。黑瓜籽籽粒飽滿，深受區內外客商及消費者的'歡迎。

　　河套蘋果梨

　　河套蘋果梨俗稱丑梨，是河套平原上的特產，其中以臨河產最為有名：個頭大，顏色好，汁多味濃，營養豐富。1988年被評為國家優質果品，1991年農牧漁業部優質產品鑒定會上被評為中國優質水果，1996年臨河被國務院發展研究中心農業發展部命名為“中國蘋果梨之鄉”,2000年面積為10.1萬畝，產量4336.5噸。

　　西瓜

　　西瓜是河套地區的主要經濟作物，以個大、味甜、多汁、爽口遠近聞名。有新紅寶、鄭雜、皮二、紅雨二號等優質品種。一般每個西瓜在3公斤-- 5公斤之間，最大的有10公斤，平均畝產7000余公斤。由于河套地區氣候條件獨特，西瓜的含糖量高達12%，是人們夏季解暑止渴的瓜中佳品。年產量在4億公斤左右，除當地食用外，大量銷往包頭、呼和浩特、京津地區、東北三省及南方的一些省區。

　　河套蜜瓜

　　河套蜜瓜又稱華萊士。正宗的河套蜜瓜外型溜圓，標準瓜重0.5公斤左右。色澤黃，品嘗一口，可以享受到梨、蘋果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，為瓜中珍品。河套蜜瓜以磴口產的最好。

　　得天獨厚的沙土、光照、溫差等自然條件，使這里的蜜瓜色、香、味俱全，在區內外久負盛名。如今，河套蜜瓜已遠銷北京、天津、上海、廣州、深圳等地。

　　向日葵

　　向日葵是巴彥淖爾市種植面積最大、范圍最廣的油料作物。巴彥淖爾市種植的向日葵有食用型和油用型兩種，當地稱食用的為花葵，油用的為油葵。油葵皮薄、籽粒飽滿，含油量高，是制油的主要原料。

　　年產1.5億公斤，含油率高達40%左右。花葵粒大易嗑，較油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道極好，是人們喜愛的副食品，年產1億公斤。

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