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“幸福洋果子”姜偉
南開大學家屬樓一個毫不顯眼的三樓單元房門口，一張精美的手繪小店LOGO、一份幽默的營業時間表告訴來者這并不是普通的民居，這是南開大學商學院09屆本科生姜偉開的“幸福洋果子”DIY蛋糕店。
5個月前，像每個應屆畢業生一樣，姜偉也在忙碌地制作簡歷、期待著世界500強及大公司的面試，并思考自己究竟喜歡什么樣的工作。一次網游，論壇上的一個帖子給了姜偉一個模糊的答案：“身邊和網上很多朋友不停地抱怨房價飛漲，抱怨沒有工作，抱怨辛苦賺不到錢，抱怨這里抱怨那里——其實他們連一個高中都沒有讀完而去踏踏實實開店的小徐都不如。”
“一直想開個手工DIY工坊，不如就開個DIY蛋糕店吧，讓南開大學的每一個角落，充滿烘焙的香味。”姜偉在和朋友們的聊天中漸漸明確了自己的“理想”。下定決心開店之后，沒有創業經驗的他面臨著資金、技術、貨源等方面的重重困難，“多虧實習期間的上司和學校的老師了，我真要謝謝他們的信任和幫助。”“借款開店”讓姜偉邁出創業的第一步。“學校周邊的家屬區不好租，但是我的運氣不錯。”姜偉接下來徹底體驗了一把自己裝修屋子的艱辛與快樂，同時他也開始瘋狂地學習烘焙知識。
經過兩個月的緊張籌備，“幸福洋果子DIY蛋糕店”開張了。但是，開張半個月，卻基本沒有接到業務，困境中姜偉仍舊信心滿滿：“顧客在店里，可以玩得開開心心，做出自己最喜歡的蛋糕甜點，這樣充滿歡樂的店，怎么會好不起來呢？”顧客少時，姜偉就更注重技術提高，他不停地研發出更好吃、更實惠的蛋糕甜點，引進各種時尚新鮮的個性禮品來豐富自己的小店。慢慢地，從最初朋友們的“友情光顧”，到周邊大學的大學生們“慕名而來”，“幸福洋果子”真的成為大家口耳相傳的“好玩的地方”。
姜偉說：“每天我看著顧客的笑容，我感到我在做一件自己想做的事情，我自己很快樂，其實我并不指望靠這個賺多少錢，我只是在經營著屬于自己的一份事業。”
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