客房工作計劃怎么寫
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編收集整理的客房工作計劃怎么寫,希望能夠幫助到大家。

客房工作計劃怎么寫1
我部將圍繞年度經營指標調整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃
一、加大成本控制力度,建立成本質量控制分析制度。
通過分析比較XX年營業費用中各項指標,我們認為在開源節流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、*的清洗工作,專業洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
XX年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業費用的xx。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質量效果,降低維修成本。
二、細化責任,實行分管主管領班負責制。
今年,我們將加強部門管理,各領班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監督,減少投訴率,對所管區域服務質量方面的.問題,主管領班承擔連帶責任,作為每月工作質量考核的參考依據。
三、激發員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制。
今年,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛生質量獎——指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
經初步測算,XX年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率為基數,結合平均房價,按所增加的營業收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調動員工售房積極性。
四、做好常客信息收集及服務回訪工作。
對酒店常客、大客戶,我們將加大對他們的關注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優惠措施來留住老客戶。
客房工作計劃怎么寫2
一、硬件設施:
1、酒店整體綠化環境,根據不同季節、不同節日做不同的安排與調整,做好整體綠化,創造優美環境,給客人以賞心悅目的感覺。
2、商務酒店要滿足普通賓客的商務需求:
⑴無商務中心,客人投訴較大,復印文件、收發傳真、代訂機票是目前可以滿足客人的;
⑵建議可為賓客辦理代訂火車票事宜;
⑶建議可為賓客辦理文件打印事宜。
3、商務房間要突出其商務特點,備品可與普通房間不同。
建議商務房間可一部分配電腦試用一個階段,滿足賓客個性化需求,提供全方位服務。
總之,目前客人對我們的設施設備還是比較滿意和認可的,只有兩點客人投訴比較大:⑴房間的隔音效果太差;⑵空調的開放時間。
二、員工整體培訓工作
1、酒店基礎知識的培訓及考核(包括員工手冊)(3月中旬考核完成)。
2、禮節禮貌,服務用語及連接服務的培訓考核(4月中旬考核完成)。
3、前臺所有設備的操作程序(4月底考核完成)。
4、前臺處理客投訴及應急問題的培訓考核(6月底考核完成)。
5、樓層及PA業務技能的培訓及考核(6月底考核完成)。
三、軟件服務:
1、 個性化服務
隨著行業的發展,飯店業的經營理念和服務理念不斷更新,僅僅讓賓客滿意是不夠的`,還需要讓客人難忘,這就要求在規范服務的基礎上,提供個性化服務。
⑴賓客在前臺登記完房間,2分鐘后前臺接待員可致電房間,直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意,并告知服務電話。
⑵賓客退房時的親情化服務,征詢賓客意見及客走祝福語的使用。
⑶賓客退房第2天可短信致電客人(視情況80%的賓客),感謝選擇我酒店,并歡迎下次光臨。
⑷節日時的問候及短信祝福,住店賓客房間配送賀卡,祝福客人節日快樂。
⑸回頭客,要直接稱呼,在最短時間里為客人辦理手續,進行連接服務,并可視情況贈送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。
⑹樓層服務員應從房務中心獲取并掌握住店賓客的信息資料,進行針對性的服務。
⑺若賓客住店時是其生日,應送上賀卡或禮品等生日祝福。
2、快捷式的服務(提高服務效率)
快捷服務也是酒店客房服務的重要部分,信息化的時代講究效率,服務人員接到賓客通知或電話需求,必須在第一時間為客人辦理,必須保證快捷的服務效率。
3、降低賓客投訴
客投訴關系到一個酒店的生死存亡,其至關重要也是重中之重,我們將堅持“投訴無小事”的原則,接到任何一位賓客的任何一個投訴都要認真對待,每個投訴事件都要寫調查報告,每月做整理、分類、分析、探討、學習、總結,歸納入檔。
4、控制成本,加強節約意識
全民動員,全民參于,每月部門總結分析公布,部門做財務分析。
四、利用工資杠桿,調動員工積極性
建議酒店員工晉級標準的執行,充分調動員工積極性,實行多勞多得“能者上、庸者下”的政策。
五、關注員工生活,組織員工娛樂活動,豐富業余生活,營造和諧的工作環境,生活好才能工作好。
酒店核心就是創造服務,有了服務,我們就可以創造客人,20xx年要踏實勤奮地工作。
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