生產運作管理實習報告范文
緊張又充實的實習生活又告一段落了，這段時間里，一定有很多值得分享的經驗吧，感覺我們很有必要對自己的實習生活做一下總結。你想好怎么寫實習報告了嗎？下面是小編為大家整理的生產運作管理實習報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一、實驗目的
生產運作管理實驗是在理論課程的基礎上，通過一種體驗式的互動學習讓學生認識到企業生產管理的運作方式和方法，提升管理能力。該課程涉及供應鏈管理、計劃管理、生產管理、質量管理等多個方面，復雜、抽象的生產運作管理理論以最直觀的方式讓各位學生去體驗。
學生的學習過程接近企業實戰，會遇到企業生產管理中常出現的各種典型問題，學生們必須一同分析問題，制定決策，組織實施。這個參與的過程可以激發學生們的學習熱情，也就是在這樣成功與失敗的體驗中，學生們可以學到管理知識，掌握管理技巧，感受到管理真諦，并可加強學生之間的相互溝通和理解，突顯出團隊的協作精神，培養學生作為企業管理者所必須具備的素質。
二、使用工具、材料
1、金蝶K3軟件及配套電腦設備。
2、生產管理實驗指導書。
三、實驗過程
本次模擬實驗，主要是模擬南海海工實業有限公司的生產運營管理。通過對南海海工實業有限公司的套賬、物料、生產作業計劃等的錄入和安排，讓我們認識企業的生產運作過程中的詳細流程和要求。
本次模擬試驗過程主要包括三個階段：賬套初始化、生產基礎資料練習、計劃管理系統練習和生產車間管理練習。
（一）賬套初始化
套賬初始化模塊為企業各生產部門和物料以及員工資料進行錄入和代碼設置，是整個實驗開始的數據基礎。其中包括了增加工作中心資料、增加工序資料和增加物料資料三個部分：
第一節增加工作中心資料
首先我們熟悉系統，包括系統的功能、流程、使用方法等。然年后根據實驗指導書的操作步驟依次錄入工作中心代碼、工作中心全名、工作中心名稱以及所屬部門等信息。其中又包括了剪切、沖壓、機加等部門，為不同的部門進行工作分配和代碼設置。
第二節增加工序資料
進行各工序代碼設置和各工序錄入，熟悉生產所需工序，確認各工序之間的所屬關系和彼此聯系，為企業生產計劃確定工序。
第三節增加物料資料
這部分內容相對較多也比較繁瑣，輸入的信息也比較多。計價方法：原材料、半成品的計價方法采用加權平均法，產成品的計價方法采用分批認定法（批內移動平均）。
默認倉庫：原材料都入原料倉，半成品入半成品倉，產成品入產成品倉。
除ABS料和ABS水口料的數量精度為2，其余物料的數量精度為0，所有物料的單價精度為2。
（二）生產基礎資料練習
這部分主要要求我們掌握K/3生產制造系統生產基礎資料的處理工作，并錄入生產基礎資料的相關數據，并掌握如何維護。深刻理解物料屬性設置與BOM類型的關系，理解BOM類型的應用場景。重點掌握BOM的維護功能。
1、基礎資料維護
（1）增加資源清單資料，資源代碼、名稱、所屬工作中心、關鍵資源否。記錄每日加班班次和加班效率。
（2）維護生產類型錄入類型代碼、類型名稱工序檢驗來源為生產任務還是工序匯報。
（3）維護工種，錄入工種名稱、工種代碼、標準工資和備注記錄。
（4）維護班制。
（5）維護生產線和物料對應關系，記錄海工電扇和電扇頭分別對應的兩個不同生產線的不同關系。
（6）維護工藝路線，對工序一到工序五共五個不同工序路線進行維護。
（7）維護物料清單，在建立BOM時，首先要檢查物料的'屬性設置是否正確，結合實際企業的業務場景，來理解和體會BOM類型的應用，體會BOM設置中幾個關鍵參數，如偏置期、是否倒沖、損耗率、計劃百分比等。
（8）在BOM建立完畢之后，進行低位碼維護。
2、工程變更與物料替代練習
（1）設置工程變更系統參數，建立工程變更申請，并審核，進行工程變更。
（2）先建立物料替代關系，然后進行物料替代關系嵌套檢查。
（三）計劃管理系統練習
在完成基礎數據和生產數據的錄入以后，根據我們實驗過程中所處理的數據，掌握主生產計劃的編制過程。掌握銷售預測的編制、掌握主生產計劃的系統參數設置、掌握主生產計劃的編制過程。
1、編制銷售預測
（1）增加產品銷售預測單，確定產品購買客戶和所需數量預計生產開工日期和完工時間。
（2）將采購申請與產品預測關聯，確認采購訂單采購數量日期，以及是否交貨。
（3）建立銷售訂單，并進行銷售預測準確率分析，根據銷售訂單確定所交貨物。
（4）進行預測沖銷
2、編制和維護主生產計劃
（1）設置計劃展望期。
（2）維護MPS計劃方案，深刻理解MPS中各項參數的含義，以及對業務的影響關系。
（3）根據前面錄入的銷售預測和銷售訂單，按照MTO的模式進行MPS計算。
（4）查看MPS計算的結果，根據需要進行計劃結果維護。
（5）審核MPS計劃訂單。
（6）查看MPS的查詢功能，進行需求反查。
（7）查看MPS的日志，了解日志的內容。
3、物料需求計劃練習
（1）設置物料需求計劃系統參數，維護計劃展望期，維護MRP計劃方案，查看MRP的系統參數設置。
（2）計算MRP，選取MPS的計算結果，按照MRP的向導進行計算。
（3）維護和查詢MRP，查看MRP的計算結果，并進行采購計劃、生產計劃的投放，查看MPS/MRP的相關報表。
（4）MRP日志，查看MRP日志，了解MRP的計算過程。
（5）項目MRP，維護項目MRP的計算方案，增加銷售訂單，按照項目MRP進行計算，查詢項目MRP的計算結果。
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