有關小學科學說課稿范文匯總5篇
作為一名教學工作者，很有必要精心設計一份說課稿，說課稿是進行說課準備的文稿，有著至關重要的作用。那么優秀的說課稿是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的小學科學說課稿5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小學科學說課稿 篇1
一、說教材
《風》是九年義務教育冀教版小學科學三年級上冊第六單元空氣中的內容。本課是在學生初步感知空氣的基礎上，引導學生通過探究構建風是由空氣的流動形成的這一科學概念，然后模擬制作風車模型實驗理解人類利用風力的原理，培養學生實驗操作能力和初步歸納概括能力。教師引導學生運用多種感官直接感受風的力量、動手創作風車模型，充分發揮學生的創造力，培養他們能根據材料，獨立進行探究活動獲取新知的能力。
在這一課內容中還有關于風力歌的介紹，培養學生觀察風力及時記錄的內容。考慮到一節課容量較大，放在第二課時完成。本節課的說課主要說第一課時的內容，感受風的力量，做風車模型，理解人類對風的作用。
二、說學生
三年級學生雖然才接觸科學學科，進行實驗探究剛剛起步，但對于風這一現象并不陌生，只是沒有從科學的角度認識理解風的形成。這節課是本單元的第二課，學生在學習了《認識空氣》之后，已經知道空氣會流動，在此基礎上引導學生通過自主探究，懂得風形成的原理，認識人類對風的作用。三年級的學生具備了一定的動手操作能力，在模擬制作實驗環節要放手讓學生自己完成。
三、說教學目標
遵循新課標，科學教學活動要以學生為主體，以探究為核心，親身經歷以探究為主的學習活動是學習科學的主要途徑，依據這一理念，確立了本節課三維教學目標。
1、科學探究目標
能按示意圖組裝出可正常運轉的風車模型，通過實驗說明流動的空氣有力量。
2、情感態度與價值觀目標
體會分工與合作的重要性，激發探究知識的欲望。
3、科學知識目標
能舉例說明風是由于空氣的流動形成的。
4、stse目標
能舉出實例說明風力在日常生活中的作用。
四、教學重難點
教學重點：認識風有力量，了解風力的作用
教學難點：制作風車模型，理解風力利用原理。
五、說教法，學法
聯系小學生對實驗動手特別感興趣的實際情況，本課我采用的主要教學方法為“實驗法”在實驗過程中，學生能親自動手，從而得到直觀，生動的感性認識。同時在采用“實驗法”的基礎上，還運用“觀察法”“討論法”“談話法”聯系生活等教學方法。
1、教法
為了達到本課的教學目標，依據學生的特點，本節課，我是這樣設計的;首先，激發學生的興趣，引出問題。然后，對問題進行猜想，探究，實驗的形勢分析，最后，歸納總結獲得結論并通過動手實踐應用聯系生活。
2、學法
科學來源于生活，科學就在我們身邊。而小學科學課就應該是一個充滿個性色彩的全新教育活動。在課堂教學中，我著重引導學生進行自主探究性學習，并通過猜想，實驗，結論，應用一系列學習活動，實現由“學會”到“會學”。
六、說教具準備
本節課中需要提前準備的實驗材料有：紙，扇子，吹風機，氣球，風車模型制作材料(白卡紙、圓木棍、紙盒、線繩、電風扇每兩組一個)
七、說教學過程
(一)、謎語導入，引出課題
1、師：云兒見它讓路，小樹見它招手，禾苗見它彎腰，花兒見它點頭。(猜一自然現象)教師評價鼓勵。
師：風就像一位神奇的姑娘，時常伴隨在我們身邊，誰能能說出她的摸樣?讀詩：《誰見過風》。我們對風有哪些了解呢?今天我們就來學習“風”
【設計意圖】：通過猜謎，讀詩，既激發學生思考，又讓學生體會到無處不在的風充滿了奧秘，問題的提出，使學生迫不及待的想對風進行探究 ，在學生興趣正濃時，我們的'教學就開始了。
(二)、引導學生自主探究，感受“風是空氣的流動”
師：我們怎樣才能“制造”出風、感受到風呢?看誰想出的辦法多。
1、學生四人一組討論交流。代表發言，相同的答案不必重復，只闡述不同的做法，對每組的回答教師都要給予評價及時鼓勵表揚，激發學生們的自信心。
2、分組實驗，用盡可能多的方法感受風。
3、匯報交流：你是怎樣感受風的?(學生的方法很多，給予鼓勵，引導學生歸納兩種方式：一是皮膚直接感受到的空氣流動。二是被風吹動的頭發，紙片等物體是被流動的空氣帶動的。從而得出結論：“空氣流動形成風。并進一步感知風是有力量的)
【設計意圖】：在教學中，引導學生初步進行科學探究，獲取知識，根據材料，讓他們自行設計實驗來驗證推測，鼓勵他們，讓學生體驗創造風的快樂，激發他們探究的積極性，幫助學生用自己的所見和親身感受來體會到空氣的流動形成風，解決本課的教學重點)
(三)、聯系生活，體會人對風的利用
教師介紹：在生活中，我們經常會利用風的力量來做事情。指導學生到謎底的同學教師給與表揚2師了解風車的應用。
1、出示風車提水圖。指導學生觀察，了解風車的基本結構和利用風力提水的原理。
2、在生產生活中人們利用風車能做很多事情，你能舉出這樣的例子嗎?
3、了解風力的其他作用。(風力的利用：出示帆船、帆板的圖片)
【設計意圖】：本環節中，在讓學生動腦筋想、動眼睛看的過程中，認識風力的利用原理。使學生把自然現象與自己的生活相聯系，發現自然界的奇妙，增添樂趣。)
(四)、實驗操作，制作風車
師：風不僅可以是大自然變得美麗，還愛幫助人們，為人們服務。風車就是借助風的力量推動下轉動的，從而可以提起重的東西。現在就拿起你的材料，發揮你的聰明才智根據書中的提示一起制作吧，注意要小組分工合作。
1、學生觀察制作圖，動手制作風車模型。
2、分組展示制作成果，同時提出問題：“怎樣能讓風車轉得快呢?物體是怎樣被提起來的?學生敘述想法，初步調試。
3、利用電風扇比一比哪組風車模型提起的物體重，給做的最好的組獎勵。
【設計意圖】：正所謂只有放手才能放心。本環節給學生充分的時間和空間，讓他們自己讀圖、自由奔放的發揮。引導學生結合書中給出的示范圖，在小組內充分發揮自己的實踐操作能力，尋找問題答案。
(五)、課堂小結，課外延伸
師：這節課，我們一起感受了風，知道了風是由于空氣的流動形成的，自己也動手制造了風車模型，并了解了風對我們生活中的用途，老師為你們的表現喝彩，感到驕傲。風還有很多有趣的知識，希望同學們課后查閱資料繼續探討研究。
【設計意圖】：設置懸念，激發學生繼續探究的愿望，促使學生積極進行課外資料搜集，延伸科學學習的時空，從課內走向課外，走向更廣闊的科學學習大課堂。
八、說板書設計：
空氣的流動→風→風有力量→風力作用(發電、帆船)
小學科學說課稿 篇2
一、教材結構
記錄一天的食物一天的食物給食物分類回憶并記錄自己早中晚餐所吃的食物快速認識眾多食物的一種方法
二、教材分析
教材從記錄一天中吃過的食物開始，并讓學生把食物一樣一樣分解開來。當幾十種食物呈現在學生面前時，怎么去觀察研究呢?這就自然而然地進入到第二個活動，給食物分類。 給食物分類，方法很多。希望學生根據自己的生活經驗說出不同的分類方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜歡”分，可以按“早中晚餐”分，這些方法雖然可以，但都較為主觀的，分類的結果因人而異。教材希望學生通過比較分析，得出科學的分類方法：如按人們的生活習慣，可以把食物分成糧食、蔬菜、水果、調味品等;根據食物的來源，可分為來源于植物的食物(素食)和來源于動物的食物(葷食)。教材中的素食和葷食的兩幅插圖，可以使孩子們直觀地了解這兩類食物的區別，有助于孩子們進行分組討論，進一步了解葷食和素食的主要種類，使孩子們對食物分類的研究更加深入。
三、設計理念
這堂課我主要想以孩子們一天當中吃的食物為載體，讓學生體會科學就發生在自己身邊，與自己的學習、生活息息相關，孩子們為了認識和解釋這些內容，也要像科學家一樣，通過觀察和實驗，親身經歷，親身體驗一系列的科學探究活動，從而使學生們關注自己的日常生活，關注身邊的科學，使他們不斷深入到科學的探究過程之中，提高自己的科學素養。
四、重點過程
1、課前談話。通過課前 “猜”這種游戲式談話拉進師生情感距離，放松心情，同時讓學生明確本節課努力的方向。
2、說一說自己的收獲。在這個過程中，首先是請學生欣賞食物圖片，這樣可以讓學生通過對食物直接、形象地目視交流，打下一步探究食物的興趣基礎。接著讓學生談了談自己初步觀察、收集資料之后的收獲，學生對自己的經歷都有了做一個小結式的認識，還能交流記錄過程中發現的問題，同時促使學生在經歷活動的過程中養成思考的'習慣。
3、、動一動：給一天的食物分一分類。
在這個過程中我試圖讓學生從一種無認識的狀態逐漸摸索、實踐到一種形成認識的狀態。首先讓學生去玩兩個活動，活動的目的是關注學生尋找、收集、整理信息和證據的能力，并以此推動學生去進行歸納、分析、邏輯推理。同時讓學生自選標準給食物分類，目的在于調動他們已有的認識儲備，通過分類進一步認識食物，知道食物的種類很多。
在匯報分類情況時，各組也只要說出分類的依據，分類結果只要合理都予以肯定。就這樣通過實踐、交流、實踐、交流螺旋上升式的教學，讓學生不僅了解了食物的豐富性，還讓學生學會了能夠用多種方法對食物進行分類。最后通過情景認識，實物操練，讓學生對人們常用的“葷、素”這種分類方法有較深的認識。最后是，想一想：有什么收獲?還想研究什么?
通過學生這種自我反省式認識，進一步引導學生對過程的回顧，對食物的探究，提升了學生學習總結的能力，培養了學生的質疑精神，為本單元下一步教學作了很好的鋪墊。
小學科學說課稿 篇3
一、教材分析：
《抵抗彎曲》是義務教育小學科學教科版教材六年級上冊形狀與結構單元的第一課。本課從學生已有的知識引入，自然引出“寬度增加，紙的抗彎曲能力會怎樣”的問題，由此展開一系列關于形狀和結構的研究。所以，作為本單元的起始課，《抵抗彎曲》的學習在知識和探究技能方面為本單元的后續研究奠定了基礎。
本課探究活動主要分為三個部分：
第一部分：紙的寬度與抗彎曲能力大小的探究活動。通過在不同寬度的紙上放螺帽，比較不同寬度的紙抗彎曲的能力。然后收集數據，使學生認識到紙的寬度增加，抗彎曲的能力會明顯提高。第二部分：研究紙的厚度與抗彎曲能力之間的關系。第三部分：研討長方形截面的橫梁平放好還是立放好。這個活動是對第一個活動結論的應用。通過觀察，學生會發現承重的橫梁都是立著放的，接著讓學生解釋橫梁立著安放的現象，最后要求他們用感受尺子抗彎曲能力的實驗來證明自己的理由。
二、教學目標：
根據新課標要求及學生的認知特點及發展規律，制訂了以下教學目標：
1、科學探究目標：通過實驗，能積極分析并善于發現引起實驗結果出現差異的各因素，能根據實驗經驗提高預測的準確性并不斷改進實驗。能通過采集實驗數據和實驗驗證等手段展開科學探究。
2、科學情感態度價值觀目標：樂于探究不同厚度的紙和抗彎曲能力大小的關系，樂于通過小組合作積極主動完成實驗；在科學探究的過程中體會到科學探究的嚴謹性和科學性的同時，亦能體驗到探究的樂趣。初步感受到科學和生活的密切聯系，進一步激發探究形狀與結構的興趣；
3、科學知識目標：通過實驗，認識增加紙條厚度和寬度可以顯著提高紙條的抗彎曲能力。并能理解橫梁平放和豎放的道理。
三、重點及難點：
教學重點：紙的厚度、寬度與抗彎曲能力的關系的研究；
教學關鍵：對科學實驗的變量識別與控制；
四、設計理念及基本思路：
本課體現“以探究為中心”的教學理念，采用猜測—驗證—得出結論—的教學方法，將實驗探究、解決生活問題與課外延伸三部分緊密聯系，使教學內容邏輯化、序列化、生活化、活動化。激趣引入部分：首先安排教師的演示實驗，這樣的設計是為了引出紙條抗彎曲能力的'因素也為引出課題做準備。自主探究部分：三組自主實驗的設計，完全為本節課的重點內容服務，用填表形式展示實驗結果，目的是讓學生充分合作，積極匯報，得出比較科學的數據。解決生活問題部分，出示建筑圖片，目的是將學生的視角引向生活，讓他們感受生活與科學的聯系，又一次將所學運用到生活，體現學科學、用科學的思想。
五、關于小課題的落實
著名教育家陶行知曾說過：“真正的教育必須培養出能思考，會創造的人”。而實驗能力正是創新能力中的重要環節，是對學生能力培養的一個重要內容。在科學課堂如何提高學生的實驗能力一直是科學教師感到困惑的問題，具體的問題有：實驗材料難準備，學生實驗難駕馭，小組討論形式化，種種問題制約著學生實驗能力的培養，因此把“如何培養學生的實驗能力”作為科學課研究的小課題顯的尤其重要，本節課中為了落實這一課題，我主要從以下方面做了一些工作：
1、注重實驗材料的收集與保管，填充與更新，發動學生備齊實驗材料做好實驗的前提保證。
2、注重制定明確具體的實驗要求，起到約束學生有序實驗的作用。
3、注重小組合作學習，討論交流，做到分工明確，責任到人，每組設置了小組長、實驗員、記錄員、觀察員，最大限度的使每位學生有事做，有問題想，積極參與到實驗中來。
4、注重實驗設計的目的性，提高學生自主實驗的效果：一節課中，如果實驗沒了目的，那么學生實驗便亂了方寸，更別談實驗的有效性了。本節課我共給學生設計了四組不同的實驗，目的各不相同，第一組實驗設計的目的是讓學生明確對比試驗要控制的條件，抓住這一關鍵，緊扣這一核心，就為后續實驗打好了基礎，鋪好了路，第二、三組實驗是本節課的重點實驗，通過這2組實驗使學生看到寬度、厚度的增加能明顯提高抗彎曲能力這一現象。感受尺子不同方法的放法讓學生明白橫梁為什么立放的道理。使科學道理回歸生活。這些實驗的設計層層遞進，步步深入，目的性強，循序漸進的把學生帶入了探究的天地。
小學科學說課稿 篇4
本課是四年級上冊第四單元《食物與消化》的第1課。
教材的設計意圖是通過引導學生參與一些活動，讓他們關注自己的飲食情況，學會給食物分類，了解一些常見食物所含的主要營養成分，從而懂得自己該吃什么、該怎么吃。學生要在一個個實踐活動過程中，了解人體生長發育所需的營養成分存在于不同的食物中，明白沒有哪一種食物含有人體所需的全部營養，為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。在教學過程中教師要關注學生們的飲食習慣是否伴隨著知識的增長在向著科學和健康的方向靠近，健康意識有沒有得到增進。
在學習本課之前，學生對自己平時吃了些什么東西還是比較熟悉的，但對所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發育提供哪些營養等認識還是比較模糊的，而這恰好會影響學生飲食態度與習慣的形成和保持。為了幫助學生樹立正確的飲食觀念，我們設計了活潑、形象的多媒體課件，讓學生在看一看、聽一聽、說一說的過程中，比較輕松、清晰地掌握科學知識要點，為后面學習“怎樣搭配食物”作好準備，為建構自己正確的飲食習慣、健康的生活觀念奠定堅實的基礎。
本課由以下四大塊內容組成：
第一塊是引導學生回憶大家平時常吃的食物和最愛吃的食物有哪些，呈現豐富多彩、品種多樣的食物。教學時可以讓學生將自己吃過的食物有選擇地帶一些到課堂上來，使活動更直觀、生動。
第二塊是指導學生用分類的方法認識食物。食物的種類很豐富，給食物分類的標準也很多，這一過程中學生完全可以按照自己的標準給食物分類。分類的食物可以是學生自己帶的，也可以由教師為學生提供一些食物圖片。
第三塊是通過閱讀資料了解食物中所含有的主要營養，幫助學生認識人類需要的主要營養及其來源和作用，知道沒有一種食物含有人體所需的全部營養。這塊內容可以利用多媒體將知識呈現出來，這樣會更加直觀、生動、靈活一些。同時還要讓學生從自己所帶的食物中發現它們各含有哪些營養，學習按照營養的成分給自己所吃過的食物分類。這一次分類是對食物所含有營養的分析和鞏固。
第四塊指導學生統計全班同學最愛吃的三種食物。這樣的次序編排與教材內容安排上有一些變化，這樣做的目的是想讓學生在已經了解營養知識的基礎上開展統計活動，再分析班級里學生的飲食情況是否科學、合理。這一實踐活動不僅可以引導學生關注自己的飲食習慣，還有利于培養學生計算、合作、操作等多方面的素質與能力。
根據學生的實際情況和教材的特點，把本課的教學目標確定為：
過程與方法
●按照自定標準給食物分類；
●用圖表統計全班同學最愛吃的三種食物。
知識與技能
●了解人類需要的主要營養及其來源；
●懂得營養要全面、合理的重要性。
情感、態度與價值觀
●關心飲食，樂于用學到的知識提高自己的飲食質量，養成良好的飲食習慣；
●增進學生的健康意識。
教學過程設計
一、導入
1.談話：看了這些圖片你想干什么？
2、我們為什么要吃東西呢？
3.小組討論、匯報，學生廣泛發言。
【評析】這樣導入，既調動了學生學習的情趣，又能引起學生對營養話題的關心，起到“聚焦”作用，同時又了解了學生的飲食情況，使教學更有針對性，并為統計全班同學愛吃的三種食物做好了準備。
二、用分類的方法認識食物
1.你能利用學具袋中的食物卡片，根據日常生活實際將它們分分類嗎？你能說出這樣分的理由嗎？
2.小組交流、匯報。
【評析】讓學生根據自己的日常生活經驗給食物分類，進一步拓寬了學生的思維渠道和思考的空間，對于學生能講出理由的分類，教師給予合理評價并鼓勵學生大膽想像，這樣的教學方法更符合兒童的認識規律和富有兒童情趣，使全體同學都投入合作交流的活動之中。
三、指導學生統計全班同學最愛吃的三種食物
1.談話：以小組為單位統計一下你最愛吃的三種食物。
2.活動：統計全班同學最愛吃的三種食物，并作出統計圖。
【評析】通過統計活動，使學生了解用圖表的方法，更能一目了然地看清統計結果，從而感受科學活動和探究的樂趣。
四、閱讀資料，認識人類需要的營養來源和作用
1.讓學生自學教材第44頁的資料，通過閱讀使學生知道糧食類含有豐富的淀粉，供給人熱量和力量；魚、肉、奶、豆類含有豐富的蛋白質，是人體生長發育必需的食物；油脂類含有豐富的脂肪，供給人能量、保持體溫；蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質和生物纖維。
2.通過閱讀資料和對統計圖的分析，思考：只吃我們愛吃的食物，營養是否均衡？我們應該吃什么？
3.小組討論、交流、匯報。
【評析】通過討論、分析，使學生凌亂、模糊的認識更加清晰化，使學生了解按營養成分為食物分類的科學方法，明確沒有一種食物含有人體所需要的全部營養，從而形成“建立合理飲食結構”的意識。通過學習，學生可以更加關心和注意自己的飲食，為正確搭配食物、設計自己科學合理的飲食做好鋪墊、打了基礎，把課堂學習延伸到課外，把課堂探究引入到生活實踐。
教學片斷賞析
1.利用食物卡片給食物分類的教學環節
師：你能利用食物卡片給食物分分類嗎？比一比看誰的方法多，想一想為什么要這樣分？
（學生小組活動，教師巡視并及時給予學生鼓勵）
師：請同學匯報一下，你們有幾種分法，為什么這樣分？
生：我把蘋果、梨分為一組，因為它們都是水果。
生：我把魚單獨分為一組，因為它是水里的動物，把雞蛋也單獨分成一組，因為它是雞下的，雞在岸上活動。
生：我把巧克力、面包、魚分為一組，那些都是我喜歡吃的，把其他的分為一組，那些是我不喜歡吃的。
生：我把蘋果和西瓜分在一起，因為它們都很圓。
師：噢，你是按形狀把它們分組的，不錯。
生：我把菜和西瓜分在一起，它們都是綠色的'。
師：噢，你是把它們按顏色分了組。想法挺好的，同學們如果把思路打開，把眼界放寬，我們會想到更多的分法。
【說明】學生按自己的標準分，教師不加以限制，可以給學生提供更大的發揮空間，可以挖掘出學生更多的潛能，教師及時鼓勵可使學生更加自信。
生：我把米飯、饅頭和花卷分為一組，它們都是糧食。
生：我把魚、豆腐、各種菜分為一組，它們都是菜；把蘋果、草莓、梨、香蕉分在一起，它們都是水果。
生：我把魚、蝦、蟹分為一組，它們都生活在水中；把蘋果、柿子、梨分為一組，它們都長在樹上。
生：我把檸檬、芒果分為一組，它們都是黃4534535aaa色的；把草莓、櫻桃分為一組，它們都是紅色的。
生：雞蛋、鴨蛋可以分為一組，它們是圓的；蕓豆、扁豆可以分為一組，它們是細長的。
師：通過今天的討論交流，老師覺得你們真的很了不起，有的同學一下子想出很多種分法。老師相信，只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服！
【片斷評析】利用貼近孩子生活的事物和現象，容易引起學生的興趣，使他們很快進入情境，更能使他們在愉快的氣氛中進行合作與學習，當他們的學習自覺性升高時，教師要進一步提高學生的自信，使他們的潛能得到進一步發揮。教師鼓勵學生“只要你們做什么事都善于動腦的話，你們一定會越來越聰明，越來越讓人佩服”，目的是一石激起千層浪，期望學生永遠都不要言敗，只要付出，終歸會有收獲。
2.閱讀資料、建立合理飲食的教學環節
師：自學教材中不同種類的食物含有的主要營養成分的資料，然后，以小組為單位說一說淀粉、蛋白質、脂肪、維生素分別有什么作用。
（學生自學、討論）
師：誰能說說通過學習和討論，你們都知道些什么？
生：通過閱讀和討論，我們知道米飯、饅頭、玉米、土豆、地瓜等食物含有豐富的淀粉，它可以供給我們熱量和力量，支持我們的活動。
生：魚、肉、蛋、奶、豆類含有豐富的蛋白質，是我們生長發育必需的食物。
生：各種油類食物含有豐富的脂肪，它能供給我們能量和保持體溫。
生：蔬菜、水果類的食物含有豐富的維生素、礦物質和食物纖維，是我們保持健康所不可缺少的食物。
師：通過匯報，我知道同學們對食物中所含有的營養成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我們愛吃的食物，這種做法科學嗎？為什么？我們應該怎么吃？
（學生小組討論、匯報）
生：通過討論，我們知道，人在生長的過程中，需要好多的營養，而這些營養又分別含在不同的食物中，比如，我們組有的同學喜歡吃肉、有的喜歡吃魚、有的喜歡吃雞腿，但大多數同學都不喜歡吃蔬菜，這樣營養就不夠全面，如果經常這樣就會損害我們的健康。
生：通過學習我們知道，每種食物分別含有不同的營養，而這些營養對我們的成長都是十分有好處的，如果只吃我們愛吃的食物，就會使我們缺乏一些生長所必需的東西，這樣，我們的身體健康就沒有保障。
生：只吃我們愛吃的食物，就會形成偏食的習慣。我們知道，沒有一種食物含有人體需要的全部營養，為了健康我們必須養成食物多樣化、不偏食的好習慣。
【片斷評析】通過學習、討論、交流，使學生從根本上認識了偏食的危害，以促使學生養成良好飲食習慣，明確不偏食可保證身體正常發育的重要性。
教學手記
蘇霍姆林斯基說：“只有尊重別人的人才有權受人尊重。”對待學生，我們要學會多點理解，少點挑剔；多點贊賞，少點指責；多點肯定，少點否定；多看優點，少看缺點。要知道低估學生的潛能比高估學生的潛能更可怕；求知是孩子的天性；好表現是孩子的需要；愛動是孩子的特點；犯錯是孩子的權利。教師要擺正自己的位子，尤其在課堂交往中，通過教師和學生密切往來，從中體驗到平等、尊重、民主、理解、合作、信任和寬容。教學使我體會到：課堂上不能缺少討論、爭論、交流和合作，能讓學生爭論和交流，就會出現心靈的摩擦和智慧的沖撞，正是有了這種摩擦和沖撞才會產生靈感，才會使問題越辯越明，學生的思維也會越來越活躍，同時通過合作交流可以進一步擴大學生獲得知識的渠道，開發課程資源，師生之間有了彼此信任、彼此尊重的情感，課堂氣氛才會越來越和諧，師生積極性才會越來越高。
綠葉如云的自然界尋不到兩片完全相同的葉片。人海茫茫，教海無邊，找不到兩個完全相似的學生，更難找到能適合任何學生的一種教學方法。因而隨著時代的飛速發展，知識的不斷更新，教師就要不斷學習，重塑自己，博覽群書，積累資料，吸收營養，發現規律，勤于思考，日積月累，實現由量變到質變的過程。只有這樣學生才會從崇敬到親近，從模仿到效法，言傳身教，潛移默化，師生關系才會更加融洽。
小學科學說課稿 篇5
一、說教材
(一)說教材的地位和作用
《食物包裝上的信息》是小學科學四年級下冊《食物》單元的最終一課，是學生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分：(1)觀察食品包裝袋或包裝盒;(2)比較幾種食品的保質期;(3)調查了解食品的配料。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進行的。
(二)說教學目標
1.知識與技能目標
食品具有保質期，食用超過保質期的食品對人體有害。食品中的配料能夠改善食品的品質，但有時也可能有害。
2.過程與方法目標
學習搜集、整理信息的方法，并在分析處理信息過程中，產生問題，展開進一步深的研究。
3.情感態度與價值觀目標
提高選擇食物的本事。
(三)說教學的重、難點
重點：指導學生收集信息的方法，培養學生分析處理信息的本事。
難點：探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教學準備
課件;學生在課前每人收集3~5種食品包裝袋;食品的生產日期和保質期記錄表、牛奶餅干的配料表。
二、說學情
隨著生活水平的提高，各種各樣的小食品都出此刻了學生面前。食品包裝袋是學生了解食品的主要途徑，然而這個年齡階段的學生往往不會關注包裝袋上信息。讓我高興的是本校四年級的學生有較好的科學習慣和科學思維，對科學課的熱情程度還是相當高的。所以，我覺得這堂課組織起來應當比較容易。
三、說教法
在學生活動的基礎上，我除了采用講述法、談話法、演示法等作適當的點撥，還將科學教學與信息技術融為一體，把信息技術課程作為工具滲透到科學教學中去。以此啟發學生從更寬廣的角度去探究食物，主動獲取食品信息。
四、說學法
科學探究是《小學科學課程標準》中的核心理念。我把教學過程分成了四個板塊，每個板塊有一個主題，學生們依據這個主題，從關注自我的日常生活、關注身邊的科學入手，經過小組合作，觀察討論等形式不斷深入到科學探究過程之中，并在經歷一個個活動中提高科學素養。
五、說教學過程
(一)課前準備
我覺得這節課材料準備是十分重要的，所以，我把課前的材料準備作為教學過程的第一個板塊。
在上課的前一個星期，我就布置學生收集家里近一周內吃過的食品包裝袋。課前，我對小組間所擁有的包裝袋進行了合理的調配和補充，確保每個小組都具有不一樣類型的包裝袋，如，有裝流質食物的包裝袋，有盒裝的包裝袋，有罐裝的包裝袋，等等。由于這些材料都具有必須的典型性、結構性，并且是自我或家人吃過的，這些研究起來，應當是更真實，更迫切，更得心應手。
(二)我是最合格的設計師
孩子們在選擇食品時更多的是受到廣告宣傳和精致包裝外表的影響，而不去注意食物包裝上的信息。怎樣辦?在讓學生收集食品袋時，我就要求學生思考“食品包裝袋上有哪些信息呢?”。解決問題的辦法是仔細觀察，詢問家長或是上網查一查等。待到上課時，首先開一個“匯報成果慶功會”。讓學生匯報自我收集到的信息，比一比，看誰說的最全面。在活動中，孩子們經過對信息的觀察、收集、整理、匯報，初步了解到了食品包裝上有：食品的名稱、配料、營養成分、生產日期、保質期、儲存要求、食用方法、生產廠家等資料。注意：凈含量、方便撕開口、條形碼、環保標志、質量合格標志等這些信息容易被忽略，教師可做有意識的引導和提示。之后，我拿出一包未包裝的米粉，話鋒一轉，要求學生為這包米粉設計出一份合格的并且有創意的.包裝說明。在設計過程中，在活動中，孩子們經過親身設計，更加有效地了解有關食品包裝方面的問題了，提高了運用科學知識的本事。
(三)我是最聰明的研究生
1.研究什么因素影響了食品的保質期。
要求小組內選擇五種不一樣的食品包裝進行調查，重點比較五種食品的生產日期和保質期，并且完成教師給的統計表。
在活動中，學生經過觀察、填表、討論、比較，水到渠成，探究出食品的加工方式，包裝方式，保存方式，食品配料等這些因素都會影響食品保質期的長短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先請孩子們品嘗美味可口的達能餅干，然后，再請同學們依然是分小組來共同探討，并把探討資料記錄表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子們在向縱深方向的觀察討論過程中，會產生這樣的疑問：這些不熟悉的配料對人體有沒有害處呢?布置作業，讓學生經過上網查找有關資料作深入的研究。
(四)我是最精明的消費者
首先，經過電腦播放一段擺滿了各種各樣食品的超市動畫。讓學生有一種親臨超市的感覺，從而激起學生購買欲。
其次，讓學生運用了解有關食品包裝方面的知識來清除這個超市中的不合格產品，當然，我有意識地把一些無產品名稱、廠址及已經過期的食品放在購物架上，以此提高學生鑒別偽劣食品的本事及培養學生的自我保護意識。
最終，我又要求學生根據下列情景來模擬購物：
1.一天，爸爸讓小敏隨自我出去旅游，到北京都游玩兩天。
2.星期日，小佳要到順平去看望奶奶，給奶奶買些食物。
3.王先生到國外探親，想帶一些國外不易買到的食物帶給親戚。
這些活動讓學生感受到生活中處處有科學，提高學生選擇食物的水平，并且能夠培養學生靈活地運用科學知識指導健康生活的本事。
六、說板書設計
結合各板塊的學習，經過對資料與方法的歸納，教師的點撥，最終構成了知識性強、趣味性濃的兒歌式的板書，幫忙學生加深對知識的理解和記憶。
板書設計：
食物包裝上的信息
包裝上，信息多，同項歸類整理好。
生產期，保質期，列表收集要記牢。
細觀察，善比較，食用有效身體棒。
大膽猜測勤研討，關注科學真奇妙!
七、說教學評價與教學保障措施
本節課一開始，我確定“三星”標準，經過“星星伴我行”活動，在教學過程中采用靈活多樣的方式，將學生自評、小組互評、教師點評、師生互評等有機結合起來，以此激勵學生。經過摘星活動，讓學生在評價中學會實踐和反思、發現自我、欣賞別人。為了保障學生能夠順利地完成學習任務，針對四年級學生的思維特點，我努力地為學生創造一種簡便愉悅地氛圍，如爭當小設計師、吃餅干、看動畫等。以此使學生歡樂地動眼、動口、動手、動腦，歡樂探究科學的奧秘，歡樂地攀登科學的高峰。
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