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            烤麥穗經典散文

            時間:2025-11-17 03:39:34 散文

            烤麥穗經典散文

              麥子黃了,布谷鳥也在連白帶夜地歌唱。

            烤麥穗經典散文

              城里是見不到麥子的,更遑論聞到麥粒的清香。

              遠在安徽一座城市的兆芹同學,在微信朋友圈轉發了一組照片,名字就叫做《二十年前,割麥的童年》。

              那個河南的編輯真是有心,不知從哪里搜集到的這些從地里長出來的照片,包括從割麥、打場、揚場、堆垛,一系列的照片。

              天之大,麥子的記憶誤差不會太大。

              用手劃拉著圖片,一張一張,一幅一幅,一幀一幀,那兒時的麥場,那少年的歡場,熟悉而又陌生,遙遠卻又親切,全部呈現在眼前。

              一瞬間,時光恍惚倒轉,思緒也跟著逆流成河。

              總是覺得還雙手抱頭仰面朝天,躺在麥場上厚厚的麥穗上邊,麥芒扎遍全身也不管;總是覺得蟬鳴、蛙鳴在此起彼伏,還有小蟲的呢喃猶在耳畔;總是覺得當年的星月還掛在如練的碧空閃耀;總是覺得那時的流螢,即便暗夜籠罩四野,依然可以帶著我們走向回家的路途。

              浩子同學也在同學群中說,每年到了割麥的季節,總是會想到在麥地頭的溝渠里,架起火來,烤麥穗吃。

              同樣的故鄉,同樣的土地,同樣的田野,同樣的麥子,同樣的記憶。

              烤麥穗,這樣淘氣的事情,當年淘氣的我當然也干過。

              一切都是就地取材。

              隨便從誰家的麥地里薅幾把麥穗,夾在腋下,閃電般地跑到地頭的溝渠里。

              在溝渠里,早已有小伙伴聚攏起了一些枯枝樹葉。

              一人拿出從家鍋屋里風箱邊偷出來的火柴,“噗呲”一聲,火柴頭在火柴盒子的一邊一呲,磷硝的味道直沖鼻子,枯枝敗葉便被火柴引燃,“滋滋”地燃燒,青黃的麥穗在火焰中慢慢變黑,麥芒也漸漸垂下了驕傲的頭顱,再也不會劍拔弩張,最后化為白色的灰燼。

              麥穗是不能烤的太久的,太久就會發黑發焦,甚至于炭化。

              待到聞到了麥粒烤熟的清香,就必須趕緊用樹枝把麥穗扒拉出來,再冷卻一會兒,就可以豎放在手心里搓粒。

              那麥粒,非常順從地從麥糠里分離出來,然后捧在手心,深吸一口氣,“噗呲”一吹,麥糠便從手心里被吹的一干二凈,只剩下微黃的麥粒,在手心里盛著。

              抿入口中,不停地咀嚼。

              烤熟了的麥粒,筋道又有韌勁,口角溢出的唾沫,都帶著麥子的清香。

              吃的過癮了,盡興了,才把火用尿澆滅。

              然后再到有水的地方,把眉眼手腳鼻孔的黑灰全部洗凈,而后才想起要找到自己的書包。

              那書包里的幾本書啊,照老師的話說,書頁卷的就像被狗啃過了似的。

              不過管它做甚?與烤麥子的誘惑比起來,書本又能算得了什么呢?

              少年時的六月,六月里的田野,田野上的麥子,一粒一粒,滋養著當年的往事當年的夢。

              一到六月,總是容易被往事打動。

              或許,是因為我離家太久太遠;或許,我對那片土地上的麥子記憶,跟天氣一樣,逐漸變熱。

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