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            挖山藥散文

            時間:2025-12-13 23:54:29 散文 我要投稿

            挖山藥散文

              山藥成熟了。

            挖山藥散文

              上午,我和妻子回老家挖山藥。

              山藥真不好挖,它一直長到土里近米深的地方。山里的地,二十公分以下就非常硬。

              只挖了一會功夫,我就累得氣喘吁吁,全身是汗。只得停下來,搖搖頭,聳聳肩,捶捶背。休息幾分鐘后再接著干。

              幸好,今年山藥收成不錯,只挖了兩平米左右,就有好幾碗。

              這要感謝老天的鼎力相助。但父親更是功不可沒——地里的土真黑啊,架子搭得真高啊。還有,干了澆水,澇了排水,一年四季,它們從未受過委屈。

              我們笑容滿面,尤其是妻子,一張大臉成了木荷花。

              我們小三口都喜歡吃山藥,平時經常買。但要是買回來“洋”的,就不怎么好吃了。只有“本”的,才又香又面。一火鍋排骨燉山藥,只放幾塊肉。吃到最后,鍋里剩下的還是肉。

              我們常為買不到“本”山藥而苦惱。妻子一次無意中對父親說起這件事。

              我知道,我們山里不宜種山藥---土質太硬,土層太淺,石頭太多。

              想不到,父親竟然不知從什么地方搞回來了種子。我家成了村中第一戶種山藥的。

              為了整出一畦深一米的地,大大小小的石頭,父親就挖出了一大堆。土幾乎也全換掉了。

              父親到底下了多少功夫,吃了多少苦,他從來不說。

              但我能從挖的過程中體會得到。

              父親到處打聽養山藥的經驗。經常在它們旁邊忙碌 。

              就這樣,我們終于吃上了用有機肥種的“本”山藥。

              到家后,我揀出幾根又粗又長的,讓父親嘗嘗。他卻拿起來,重新裝進方便袋里。連連說:

              “它哪里好吃?跟芋頭差不多。我不喜歡。你們吃吧。”

              我也就沒有推辭,只是笑嘻嘻地說:

              “那好,家里種的所有好東西,前面的事情,你負責。最后一個環節,就不麻煩你了,由我們來解決!”

              妻子瞪了我一眼。

              父親忙不迭地說:

              “好好好!”

              我估計父親沒有聽懂我的話。

              不然,他為什么笑得那么開心呢?

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