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            超市管理規章制度

            時間:2023-12-26 10:47:12 制度 我要投稿

            超市管理規章制度

              在不斷進步的社會中,制度使用的情況越來越多,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。到底應如何擬定制度呢?下面是小編為大家整理的超市管理規章制度,希望對大家有所幫助。

            超市管理規章制度

            超市管理規章制度1

              1、加強政治思想的學習,不斷提高為教育、教學服務,為廣大師生服務的意識;努力鉆研業務知識,不斷提高服務的`技能。

              2、前沿收集商業信息,了解行情動態。維持超市、復印室、洗衣房良好的營運狀況,提高服務水平。

              3、增設重大類商品需由總務處牽頭集體考查認可方能進場。維持超市良好的銷售業績、毛利業績。

              4、嚴格控制超市、復印室的損耗。

              5、規劃、管理好超市,做到貨物陳列整齊美觀,購物環境清潔舒適。

              6、對超市營業員進行明確的分工,調整輪班值班。合理控制人事成本;做好本超市、復印室工作人員的培訓工作,保持員工工作的高效率。

              7、對超市和庫存進行監督。審核控制超市內預算和店內支出。

              8、監督食品安全衛生。加強防火、防盜、防工傷的工作。

              9、簽發各項店內通告,負責超市各種業務合同的審定和簽章事務。

              10、負責工作范圍各項規章制度的制定,工作檔案的收集、歸檔工作。

              11、負責與相關部門的聯系、協調工作,以保證超市正常運作。

              12、完成學校和總務主任交辦的其它工作。

            超市管理規章制度2

              為使管理制度與考核制度有機的結合起來,特制定如下的.行為標準:

              1、三不進賣場:不穿工作服不進賣場;不佩戴工號牌不進賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進賣場。

              2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿、衛生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。

              3、三個必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實,幫助挑選,當好顧客參謀;認真執行便民措施,保證顧客滿意。

              4、衣著要求

              A、個人衛生:外表樸實、干凈、整潔,發式要求樸素大方,并保持頭發清潔。

              B、制服:公司為所有員工統一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

              C、工號牌:公司將發給每位員工工號牌,它是每日著裝的重要組成部分,若您上班時未佩戴工號牌,將會受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補辦,并繳納工本費五元。

              5、員工購物/包裝

              公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員,并享受購物樂趣,故有如下規定:

              A、員工只可在非工作時間購物,也不可在用餐時間內選購。

              B、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查(購物需在營業時間內進行)。

              C、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。

              D、當快訊商品緊缺時,所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品。

            超市管理規章制度3

              一、店面員工工作程序

              1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;

              2、參加班前會,了解公司的規章,信息以及面臨的問題;

              3、進入工作現場,各部門分配工作;

              4、清理自己負責區域的衛生;

              5、逐一檢查貨架,確保整齊,;

              6、整理貨架,確保整齊,安全;

              7、準備好足夠的購物車,購物籃及相關工具;

              8、微笑服務,隔三米向顧客問好;

              9、同事之間協調工作,輪換工作;

              10、不斷整理貨架,補充商品;

              11、將散放與各區域的商品歸回原位;

              12、處理破損索賠商品;

              13、做好樓面衛生;

              14、做好交接班記錄;

              15、夜班員工,工作分派。

              二、商品布置,陳列,銷售

              1、一般商品的陳列

              (1)分類清晰;

              (2)價格從高至低順序排列;

              (3)高價商品放在主信道附近;

              (4)展示面統一,整齊;

              (5)重和易碎商品應盡量放置在下層。

              2、新奇商品的布置

              (1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;

              (2)商品交叉布置;

              (3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。

              3、貨架頭商品布置

              (1)銷售量很大的商品;

              (2)新奇商品;

              (3)銷售呈上升趨勢的商品;

              (4)季節性商品。

              4、店內商品補充

              (1)將較少卡板上的`商品移到較多卡板上;

              (2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

              (3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;

              (4)應盡量節省人力,時間。

              5、店面整理

              (1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;

              (2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;

              (3)哪些商品須添加或調貨;

              (4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);

              (5)錯置商品的收集。

              (2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷售;

              (3)商品無銷售報告。

              6、破損控制

              (1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

              (2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

              (3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。

              7、退貨給供貨商

              (1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關商品退貨;

              (2)程序:

              1)退貨商品送至索賠辦;

              2)樓面人員將有關商品撤出。

              8、相關標準

              (1)卡板使用標準:

              1)不得有破損的卡板上至店面;

              2)橫梁堅固,不破損搖晃;

              3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

              (2)貨架頭的標準:

              1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;

              2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;

              3)時刻保持豐滿且整潔。

              (3)清潔標準:

              1)全部售貨區域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;

              2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

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