消防安全管理的制度
在充滿活力，日益開放的今天，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。相信很多朋友都對擬定制度感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的消防安全管理的制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
消防安全管理的制度1
一、 客房、公寓、寫字間
客房、公寓、寫字間是現代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務間、小型庫房等。
1.客房、公寓發生火災的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發生火災的時間一般在夜間和節假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發生的事故最為常見。所以，客房內所有裝飾、裝修材料均應符合《建筑內部裝修設計防火規范》的規定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應經過防火處理，客房內除了固有電器和允許旅客使用的電吹風、電動剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設備，尤其是電熱設備。
2.對旅客及來訪人員應明文規定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進入賓館者，要立即交服務員專門儲存，妥善保管。
3.客房內應配有禁止臥床吸煙的標志、應急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內的消防安全指南。服務員在整理房間時要仔細檢查，對煙灰缸內未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時應不斷巡邏查看，發現火災隱患應及時采取措施。
二、餐廳、廚房
餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所，包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場所內部可燃裝修多，可燃物數量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風味，臨時使用明火較多，如點蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面已多次發生事故。
廚房內設有冷凍機、廚房設備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設備容易受潮和導致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的。因此，餐廳和廚房應采取的消防安全措施主要是:
(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散
餐廳應根據設計用餐的人數擺放餐桌，留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞。
(二)加強用火、用電、用氣管理
建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規程，落實到每個員工的工作崗位。如餐廳內需要點蠟燭增加氣氛時，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內，并不得靠近可燃物。供應火鍋、燒烤風味餐廳，必須加強對爐火的看管，使用酒精爐時，嚴禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應使用固體酒精燃料。餐廳內應在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。
對廚房內燃氣燃油管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏;發現燃氣燃油泄漏，首先要關閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。燃氣庫房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應從室外單獨引入，不得穿過客房或其他公共區域。
廚房內使用廚房機械設備，不得超負荷用電，并防止電器設備和線路受潮。油炸食品時，要采取措施，防止食油溢出著火。工作結束后，操作人員應及時關閉廚房的所有燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房內抽煙罩應及時擦洗，煙道每半年應清洗一次。廚房內除配置常用的滅火器外，還應配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災。
賓館飯店消防安全管理十項規定
一、落實消防安全責任。賓館飯店應當依法建立并落實逐級消防安全責任制，明確各級、各崗位的消防安全職責。
賓館飯店的法定代表人或者主要負責人為單位的消防安全責任人，全面負責本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點單位的.賓館飯店應當確定消防安全管理人，負責組織實施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實年度消防工作計劃和消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災隱患整改、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應急疏散演練等職責。
賓館飯店應當設置(確定)消防工作歸口管理職能部門，或者確定專(兼)職消防管理人員，在消防安全責任人或者消防安全管理人的領導下，具體實施消防安全管理工作。
二、明確相關方責任。實行承包、租賃或委托經營、管理時，產權單位應當提供符合消防安全要求的建筑物，當事人在訂立的合同中依照有關規定明確各方的消防安全責任。
兩個以上單位管理或者使用的建筑物，各產權單位、使用單位應當明確各方消防安全責任，并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設施確定責任人，實行統一管理。
三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責任人或消防安全管理人應當每月至少組織各部門負責人開展一次防火檢查。重點檢查以下內容:
(一)消防安全制度落實情況;
(二)防火巡查工作落實情況;
(三)火災隱患整改和防范措施落實情況;
(四)重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況;
(五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;
(六)消防安全重點部位的管理情況;
(七)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況;
(八)廚房煙道、洗衣房排風道定期清洗情況;
(九)消防設施、器材完好有效情況，客房是否按照要求配備防煙面罩和應急手電筒;
(十)按委托合同規定，技術服務機構每月進行維護保養情況;
(十一)消防車通道、消防水源情況。
對發現的消防安全問題，應當及時督促整改。
四、開展防火巡查。賓館飯店應當每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營業期間的防火巡查應當至少每2小時一次。重點巡查以下內容:
(一)用火、用電、用氣有無違章情況;
(二)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好;
(三)消防設施、器材和消防安全標志是否在位、完整;
(四)常閉式防火門是否處于關閉狀態、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;
(五)消防控制室及設有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發電機房等重點部位人員是否在崗在位。
消防安全管理的制度2
一、學校消防安全管理部門、各消防控制室實行24小時專人值班制度，值班人員應堅守崗位，嚴禁脫崗、替崗，未經培訓的無證人員不得上崗。
二、消防控制室值班人員應加強學習，掌握消防專業知識，熟練掌握消防設備的'性能及操作規程，提高防火、滅火技能。
三、消防控制室值班人員要嚴密監視設備運行情況，遇有報警要按規定程序迅速、準確處理，做好各種記錄，遇有重大情況要及時報告。
消防安全管理的制度3
1、各部門必須設立專人進行每天的防火檢查，發現問題及時記錄上報。
2、檢查人員要認真負責，檢查中不留死角，確保不留發生火情的隱患。
3、防火巡邏人員對廠區各部位進行每日防火巡查，并做好相關記錄。在巡邏過程中發現問題應及時糾正違章行為，妥善處置火災危險，無法當場處置的，應當立即報告保衛科。
4、對違反下列消防安全規定的行為應責成有關人員當場改正：
(1)、違章進入存放易燃易爆和化學危險物品場所的；
(2)、違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所違反禁令吸煙、使用明火的；
(3)、將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的；
(4)、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪著他用的.；
(5)、消防設施管理不到位，值班人員脫崗的；
(6)、其他應該當場改正的行為。
5、消防負責人每周要進行一次消防自查，發現問題及時向保衛科領導匯報。
6、保衛科負責人每月定期對全廠進行一次消防檢查，主要檢查防火制度措施是否落實，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火險隱患，是否有完整的安全防火檢查記錄等。
7、對火險隱患，做到及時發現，造冊登記，抓緊整改；限期未整改者，進行相應處罰，對因客觀原因不能及時整改的，應采取應急措施確保安全。
8、檢查消防重點部位，執行定點、定人、定措施的制度，并根據需要，配置自動報警系統滅火等技防設備來加強廠區的預防、滅火功能。
9、消防負責人必須定期檢查各類防火記錄，并做好存檔留底工作。
10、定期組織消防培訓和演練，并做好培訓記錄。
消防安全管理的制度4
制度：
保持所有消防安全設備都處于良好的工作秩序并按照使用的法規檢查這些設備。
流程：
1、管理者應按照國家或當地消防部門的要求保存一份所有消防安全設備的檢查、測試和認證清單。
2、關于適用法規的問題和要求的說明應該詢問消防隊長。與當地消防隊長或消防部門的其他代表建立良好的工作關系是非常重要的。
3、在預防性維護記錄上記載所有如下要求的檢查、測試和認證（見維修制度和流程手冊上的預防性維修部分）。
煙霧探測器/消防警報系統：
4、確保煙霧和一氧化碳警報器是否安裝正確并每月按計劃進行測試。
5、確保消防警報系統測試每年進行一次，也可視個人或公司要求增加次數。
6、當一個具備資質的公司進行所需的系統測試時，公司應該向相應機構提交所有必要的文件。在行政管理文檔里保存一份檢查文書副本。該服務應載入預防性維修記錄。
7、在檢查中發現消防警報系統和煙霧探測器的的任何問題應立即修復。進行系統檢查的簽約公司亦可負責必要的維修。或者，找專業的`個人或公司及時進行維修。
消防灑水系統：
8、確保消防灑水系統由專業的公司或個人至少一年檢查一次。將檢查文件副本保存在行政管理文檔中，并在預防性維修記錄上記載檢查情況。
9、如果消防灑水系統出現任何問題，立即進行必要的修理。
滅火器：
10、維修人員應確保將充滿干粉的滅火器放置在所有指定位置并按照當地消防法規在滅火器上貼上標簽。
11、所有滅火器必須每年由專業公司進行測試和認證，或按照當地消防部門的要求進行。進行檢查的公司需向有關部門提交所有必要的文件。在預防性維修記錄上記載所有滅火器檢查情況。
12、在發現有壞掉的滅火器后應盡快修理或更換。
安全出口標：
13、必須定時對安全出口標志進行檢查以確保照明燈箱得到了妥善的修理且沒有壞掉的燈泡。
消防安全管理的制度5
為了更好的保障食堂安全生產,提高消防安全意識,預防消防事故的發生。針對食堂具體情況,特制定食堂消防安全管理辦法和消防應急預案。
1、建立食堂的兼職消防員。(由管理員兼任)
2、兼職消防員負責定期檢查食堂消防設備是否完好,(包括滅火器、消防水、消防帶、消防栓等。)
3、兼職消防員負責定期檢查食堂電、氣(線路、管道、開關、)發現問題及時報修或更換。
4、兼職消防員負責每學期組織消防安全學習,讓每位員工都熟悉消防知識,正確使用消防器材。
5、每兩周必須清洗一次煙罩,每年暑假清洗一次油煙煙道。
6、每天晚上值班員要認真檢查水、電、氣開關是否完全關閉。
7、食堂不準私拉亂接電線,用電器。停電用蠟燭應注意安全,不用時立即熄滅。
鐵中食堂消防應急預案
1、在食堂生產過程中,如上灶工作時,操作人員不得離開。若發生停電、短路時應及時關閉天燃氣,若發現電、氣設備有問題應及時停止工作,并上報維修。操作完成后先關閉氣閥,后關閉電源,檢查完畢后方可離開。
2、若發生油鍋或油垢、天燃氣起火燃燒,應及時撥打119,通知學校相關部門,關閉氣閥,切斷電源。并迅速組織員工滅火。
3、若發生油鍋燃燒,可采用以下辦法撲滅油鍋火焰。
(1)用鍋蓋或能遮住鍋的`大塊濕布、濕麻袋,遮蓋油鍋,使油鍋中的火與空氣隔絕而熄滅。
(2)在沒有鍋蓋等遮蓋物的情況下,還可將蔬菜或其他食物沿著鍋邊一下子倒入鍋內,利用蔬菜、食物與著火油品的溫度差,使火自動熄滅。
(3)使用滅火器滅火時應對準火焰根部噴射,并左右晃動、直至將火撲滅。
4、如煙道內油垢發生燃燒,應先用滅火器對準煙道撲滅,外面用消防水對其煙道降溫,使煙道內火不能燃燒,直至撲滅。
特別需要注意的是:
油鍋、電路起火千萬不能用水往鍋里澆。這樣不僅撲滅不了火焰,相反會造成火災和人員傷亡。
消防安全管理的制度6
為切實加強學校消防安全工作，確保師生員工的生命財產安全，特制定學校消防安全管理工作制度。
1、加強全校師生的消防安全教育，提高師生員工自覺履行消防安全責任、愛護消防設施，做到人人都知道火災報警電（119），話人人都了解熟知消防自護自救常識和逃生技能。
2、對因無視防火安全規定而造成不良后果者，依法提 請有關職能部門追究責任人及當事人的責任。
3、教室、辦公室、學生宿舍、場館等人員密集場所的安全出、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標志明顯、應急照明完好。
4、學生聚集場所不得使用耐火等級較低的易燃材料裝修。
5、易燃、易爆的危險化學實驗用品做到按規定專門存放，雙人雙鎖保管，嚴格執行領用制度。在室內，應存放一定量滅火用沙及滅火器材等。在使用易燃、易爆化學藥品做實驗時，教師在做實驗前應向學生講清楚注意事項，并指導學生正確使用，嚴防發生易燃易爆事故。
6、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持有效證件上崗，嚴格操作規程，液化氣罐應存放操作間室外通風處，由硬質鋼管接入室內，并經常檢查管道接是否漏氣及橡膠管硬化現象，嚴防氣體泄漏事故發生。
7、人人愛護消防設施，任何人不得隨意移動和損壞消防栓、消防帶、滅火器材以及各種消防警示標志等，違者要嚴肅處理。
8、圖書館、化學實驗室、物理實驗室、機房等場所嚴禁吸煙及使用明火。下班后工作人員待檢查后要及時切斷電源，關好門窗，確保安全。
9、學生宿舍內嚴禁使用明火，禁止使用電爐、熱得快、蠟燭、蚊香等，嚴禁吸煙，私拉亂接電線，嚴禁私自接用任何家用電器。
10、加強對校內的用電線路、設備等安全檢查，不得超負荷使用電器設備，不得私拉亂按。發現用電安全隱患，要及時進行整改、維護，確保用電設施的安全。
11、定期組織學校義務消防隊員的業務培訓，演練，提高處置火災初起的能力。
12、保障校內消防設施的完好，做到定期檢查、維護、保養，1%，確保消防設備完好率并做好日常安全檢查記錄。學校消防安5 全管理制度消防工作是學校安全工作的重點，對學生加強消防安全教育，尤為重要。為抓好學校消防安全工作，加大學校消防知識宣傳力度，預防消防安全事故的發生，特制定本管理
1、加強學校消防安全教育，針對學校的'特點，對師生員工進行消防安全和火災逃生教育。讓學生了解各種常見火災類型知（119110）道火警電話、和其他報警方式。教育學生懂得在公共場所不玩火，了解起火原因，能認識和使用一般的滅火器，初步掌握輕微火情的撲滅方法和逃生自救常識。
2、制定消防安全操作規程。學校在校園內決不允許焚毀資料和物品，如特需要焚毀的不得隨便亂燒;要選擇遠離建筑物的空地，并有專人負責焚燒，須等余燼完全熄滅后方能離開。
3、組織防火檢查，及時消除火災隱患。
4、禁止學生攜帶煙花、爆竹、火柴等易燃易爆物品進學校。學校用于做實驗的易燃易爆物品、藥品，要專人分管，有專用庫房存放，嚴格保管制度，及用及領，用后立即清理，全部歸還，做到不漏不失。
5、按照消防管理規定配備一定消防設施和器材，并加強管理，愛護消防設施設備，要經常檢查學校水、電、氣等設備。經常檢修電路和各種電器，保證學校不因電路問題和用電器故障等引起火災。
6、嚴禁在學校庫房、實驗室、微機室、等地吸煙和亂扔煙頭。嚴禁在辦公室內私自應用電熱餅和電熱玻璃插座等電器設備，預防火災發生。
7、學校要組織進行消防演練，了解不同公共場所的消防設施設備，在火災中能迅速組織學生逃生避險，不組織未成年學生參與救火。
8、做到安全用電，嚴禁在學校內違章亂搭用電線路，預防因電線老化而導致火災。
9、嚴禁在學校教室、辦公室使用蠟燭、油燈等照明。
10、設置消防安全標志，定期組織檢驗、維修，確保消防設施和器材完好有效。保證疏散通道、安全出暢通，并設置符合國家規定的消防安全疏散標志。
消防安全管理的制度7
第一章、總則
第一條、工廠是消防管理單位。主要廠房車間、辦公樓、原料和成品倉為重點防火目標，實施消防安全管理。各級管理人員應將消防安全作為生產管理的'重點項目。
第二條、為了貫徹“預防為主，防消結合”的消防工作方針。現根據《中華人民共和國消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》和誰主管誰負責的原則，特制訂本管理制度。
第三條、本制度適用于公司各車間、各部門及公共區域和外來施工單位等。
第二章、組織機構
第四條、公司設立消防安全管理委員會主任由公司人事行政部最高主管擔任;副主任由人事行政部主管擔任;委員由部門主管擔任;公司全體成員均要參與消防安全管理工作。
第三章、管理程序
第五條、公司消防應急疏散指示圖張貼在醒目位置，并計劃進行每年度消防應急疏散演習;消防通道必須保持暢通、不可以堵塞;消防器材前面不可以有物品堵塞。
第六條、公司實行吸煙管制，除指定吸煙地點外其他地點禁止吸煙。
第七條、外來施工單位，進入公司前首先簽訂《安全文明施工承諾書》，遵守消防法規。
第八條、公司內部每月進行消防檢查，檢查電路、設備、器材，避免有老化、失效等。
第九條、消防火警應急處置流程：現場立即處置滅火，疏散人員、人員清查。如無法控制向公司最高主管報警。
向消防隊報警內容：
1、報警電話號碼119。
2、地址：____有限公司，____路__X號。
3、具體地點及何種物質正在燃燒。
火警消除后環境整理，清查損失、緊急報修等事項處理。
消防安全管理的制度8
第一章總則
第一條為了進一步加強公司內部和所管轄區域的消防安全管理工作,創造和維護良好的工作、生活、學習和辦公環境,特制訂本制度。
第二章適用范圍和對象
第二條適用范圍為公司所管轄的區域;適用對象為公司所有員工。
第三章職責
第三條防火安全委員會負責消防安全管理制度的制訂、實施和檢查。
第四條防火安全領導小組負責所在部門的消防安全管理制度的執行。
第四章消防安全管理
第五條公司設立防火安全委員會,地產常務副總經理為防火安全委員會主任,物業經理、公司職能部門和管理處經理為防火安全委員會委員。公司下屬各部門設立防火安全領導小組,由各部門負責人任組長。
第六條按照“預防為主,防消結合”的消防工作方針和“誰主管,誰負責”的原則,各部門須同公司簽訂《消防安全保證書》,并對所管轄區域的消防安全工作實施全面管理。
第七條每年的11月9日為公司消防安全活動日。
第八條防火安全委員會職責
一、制定消防安全制度和消防安全操作規程。
二、實行防火安全責任制,確定本位和所屬各部門的.消防安全責任人。
三、針對本位、本部門的特點對員工進行消防安全宣傳教育。
四、組織防火安全檢查,及時消除火險隱患。
五、按照規定配置消防器材、設備,設置消防指示標志。
六、處理、追查火災事故,協助公安消防部門調查火災原因。
第九條防火安全領導小組職責
一、貫徹落實消防安全制度和消防安全操作規程。
二、定期組織消防設備、設施和器材的測試、檢查,確保消防設備、設施和器材完好。
三、保障疏散通道、安全出口、消防車道暢通,并設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志。
四、定期組織消防安全活動,普及消防安全知識。
五、一旦發生火災,及時報警和組織撲救,保護現場,協助公安消防部門調查火災原因。
第十條公司所有員工均為義務消防隊員,同時應履行如下職責:
一、學習消防安全知識,參加消防安全活動;懂得常用消防器材的使用。
二、不可擅自挪用、拆除、停用和損壞消防設施、設備和器材。
三、不在公共通道內堆物,影響安全出口暢通。
四、不在管轄區域內燃放煙花爆竹和存放易燃易爆等化學危險物品。
五、一旦發現火災,及時向公司和“119“報警,并做到:迅速撲救,保護現場、協助調查。
第十一條新進和轉崗員工應接受公司或部門的消防安全教育和培訓,經考核合格后方能上崗。
第十二條消防設備操作和維修人員應取得公安消防部門頒發的操作證。
第五章附則
第十三條本制度由公司行政人事部負責解釋,自頒布之日起實施。
消防安全管理的制度9
消防工作是關系人民生命安全和國家財產安全的大事，學校應嚴格執行《中華人民共和國消防法》和浙江省的有關實施辦法，堅持“預防為主，防消結合”的方針，為做好學校的'消防工作，結合學校的實際情況制定如下管理工作制度。
一、認真貫徹消防工作的法規、條例，組織和開展經常性的消防安全宣傳教育，以增強廣大教師的消防安全意識。
二、分管消防領導（總務處）要定期組織防火檢查，及時消除隱患，尤其對重點部位，如機房、圖書室等的防火要常抓常管。
三、按照有關規定和實際需要配置消防器材，并定期檢查、維修，確保消防器材的性能和使用方法，并加強保養。
四、保證所有通道暢通，各樓道均不得堆放雜物和易燃易爆物品，非工作時間要關閉掉不需要的電源開關，節假日安排專人值班。
五、各部門安裝電器要統一報總務處，由電工負責安裝，其他人員不得亂拉電線、亂裝電器。未經學校同意，任何人不得在易發生火災的場所隨意使用大功率用電器、吸煙或使用明火。辦公室、教室、計算機房、圖書閱覽室等處下班最后離開的同志要關燈、關窗，確認沒有火險隱患后方可鎖門離開。
六、發現火情，立即報警，積極組織撲救，并要迅速查明火因。
消防安全管理的制度10
（一）庫房消防安全管理制度
1、庫房安全防火，要堅持預防為主，防消結合的原則，要創建無火災、無失盜、無蟲鼠霉變，無差錯事故的四無庫房，庫房消防安全管理制度。
2、庫房內嚴禁吸煙，嚴禁使用明火，不得隨意亂接電源線，不得使用電爐子等禁止使用的其它電器設備。
3、庫房內不準存放易燃雜物，物資存放距照明燈不得小于0。5米。
4、非庫房人員未經允許一律不得進入庫房。
5、庫管員要了解本庫物資對易碎、易潮的物資要特別維護，經常保持庫內正常的溫度、濕度，合理庫存。
6、庫管員要經常清潔庫內地面、貨架、物資的塵土，保持庫內干凈整齊。
7、庫管員下班前要關閉水、暖、電源的開關，鎖好門窗，消除一切不安全隱患，上班后如發現庫房內有被盜跡象，要保護現場，并盡快通知經理及相關人員處理。
8、庫管員有維護所在區域安全秩序的義務，發現漏電、漏水及可疑人員，立即報告有關部門及時處理。
9、庫房所備消防設施不得亂動或挪作它用，周圍不許堆放任何物品，并經常檢查，使之保持有效狀態。
10、庫管員應熟知滅火器材的屬性，并能正確熟練地使用各種滅火器材。
（二）庫房管理制度
1、原材料、成品庫房由保管員負責。
2、庫房要求門鎖齊全、進出方便，庫房鑰匙只能保管員掌握，閑人不得進入庫房。
3、庫房的衡器必須經常校準，保證進貨、發料數量準確，防止錯進錯發。
4、要按照分類劃片保管法的要求，按照不同的貨物品名，設置卡片，按規定的.區域和原料離地、離墻存放。
5、對直接進入車間加工的鮮活原料，應及時加工處理，并負責保管好未用完的原材料。
6、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則。
7、保持倉庫內外清潔衛生。設防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設施，保持庫內無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網、頂不漏、地不潮、安全可靠。
8、庫管人員要堅持原則，秉公辦事，做好原材料的建帳、建卡工作，做到帳物相符、憑據齊全。由于不負責任造成虧空的，應承擔相應的賠償責任。
9、嚴格執行原材料進貨索證制度（產品生產許可證、衛生許可證、防偽標識、產地清真證明等證件），對不符合證件要求的產品、對不符合質量標準的原材料有責任拒收入庫。
10、根據庫存數量、用量，及時向采購部上報采購計劃，確保庫存物資的充足供應。
11、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結清各項帳務，若出現差錯責任自負。
12、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。
消防安全管理的制度11
1. 寺院須嚴格執行國家治安、消防安全條例，制訂治安、消防安全保護措施，建立崗位責任制，并接受公安、消防部門的指導。
2.寺院法定代表人為寺院安全消防第一責任人，負責本制度的實施及工作的分配等職責。
3. 制定并落實安全消防責任制和防火、滅火方案，以及火災發生時保護人員疏散等安全措施。
4. 配備安全消防器材，落實定期維護、保養措施，改善防火條件，開展消防安全檢查，及時消除安全隱患。
5. 重點寺院、全國重點文物保護單位須成立專職的消防隊伍或群眾義務消防隊，組織對僧眾進行消防安全教育和防滅火訓練。
6. 組織火災自救，保護火災現場，協助火災原因調查。
7. 成立寺院安全消防領導小組，由寺院負責人(住持或監院)任組長，全面負責消防安全工作，定期組織安全檢查，整改、消除隱患，確保寺院安全工作的落實。
8. 滅火器具按照消防工作的有關法規配置，滅火器定時檢查，按時更換滅火器內的藥物，保持有效狀態。寺院內防火專用器具應有序擺放，嚴禁挪作他用。
9.寺院電線布設，電線一律使用安全套管，定期對寺院內防火安全進行檢查，及時消除隱患，確保消防通道的暢通。
10. 定期檢查寺院各殿堂內的消防安全設備，發現情況須及時處理，重點寺院及重點文物須責任到人，24小時巡查，確保寺院安全。
11. 寺院采購以的'香、燭、鞭炮及金泊等要分開存放，嚴禁混存，炮、燭要放置避曬的位置，避免高熱、熔點自然之下引起火災。
12. 寺院僧眾及清真寺常住人員應加強防火安全知識的學習，定期開展消防演練。自覺接受消防安全部門的指導檢查，發現問題，及時整改，確保寺院安寧及僧眾安全。
13.重點寺院須在聯防、治保、派出所(公安局)等機關的指導下，成立保安室，并專人值班，做好寺院財產及僧人的安全保衛工作。維護好寺院的秩序，對偷竊、打架、起哄鬧事等各類違法亂紀事件，應及時向當地公安機關報案。
消防安全管理的制度12
1、凡須生火取暖的單位，必須以廠領導同意后，由廠安環科、保衛科到現場審驗合格后，發放“生爐許可證”，方可生爐使用。
2、未領“生爐許可證”的'單位，嚴禁生爐取火燒飯。生爐時，嚴禁使用各類易燃氣體(包括油類、乙醇、香蕉水等)、氣體引火。
3、火爐應指定專人負責管理，保持室內外環境衛生清潔，爐灰應指定地點堆放，并將爐灰用火澆透。
4、火爐應固定在驗收時指定位置，不許隨意挪動，爐，周圍不準存放易燃物品。
5、室內使用的爐火必須安裝金屬煙筒，煙筒上嚴禁使用小插板或用洞、孔。煙筒穿過可燃墻、窗時，必須在其周圍用難燃材料隔離開。要定期清除筒內積灰。
6、當取暖人員應嚴格遵守勞動紀律，嚴禁睡崗。室內要保持通風整潔，不得用火爐烘烤衣物和其他可燃物。
7、凡在我廠區施工的“三隊”工棚內，一律不準生爐取暖和燒飯，更不準使用電爐、液化氣取暖燒飯。
消防安全管理的制度13
為加強消防安全管理，預防火災和減少火災危害，保護企業財產和職工人身安全，根據《消防法》、《機關、團體、企業、事業企業消防安全管理規定》等法律法規，結合企業實際，制定本制度。
1、企業消防安全工作實行“預防為主、防消結合”的方針，堅持專門機關與群眾相結合的.原則，事先防火安全責任制度。
2、總經理為企業消防安全工作第一責任人，各部門負責人為本部門消防安全工作第責任人。全體員工都應增強消防安全意識，做防火工作。
3、企業應經常組織員工進行消防安全教育培訓，每年定期組織火災事故應急預案的演練。
4、企業各場所應公安消防部門驗收的要求配置消防設施和器材，消防安全標識，并由安全管理員負責其日常維修保養，確保消防設施和器材完好有效。
5、任何人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用相關設施、器材，不得埋壓圈占消火栓，占用防火間距，不得閉鎖安全出口，堵塞疏散樓梯、消防通道。
6、企業每季度進行一次消防安全檢查。發現問題報告總經理，落實整改措施。
7、企業禁火區內嚴禁止使用明火，嚴禁燃放煙花爆竹。
8、設備維修、電氣焊人員應防火專業教育培訓合格方可上崗作業。
9、任何人發現火災時都應當立即報警，任何企業和個人都應當無條件為報警提供便利，不得阻攔報警，嚴禁謊報火警，發生火災時，各企業必須立即組織撲救，人員集中場所的現場工作人員必須立即疏散在場群眾。
消防安全管理的制度14
一、獎勵，在消防安全工作中有下列先進事跡這一的部門、人員：
1、對消防工作一貫重視，認真貫徹執行各項防火安全制度的；2、經常進行消防檢查，及時發現并排除火險隱患的；3、積極參加消防培訓活動，并提出合理化建議的；4、敢于制止違反防火制度及安全操作規程的；5、維護和保養消防設施、消防器材成績顯著的；
6、及時開展消防宣傳，所屬員工未有違反消防安全制度的.；7、及時迅速將火災消除在萌芽狀態，避免火災發生的；8、發生火災時，積極勇敢參加滅火戰斗的。二、懲罰
1、有下列違反消防規定行為之一的，除勒令立即停止違章外對直接責任人及有關負責人處50-100元罰款及警告。
A、違章使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙，尚未造成后果的；
B、違反消防安全操作規程尚未引起事故的；
C、將安全出口上鎖或占用、堵塞疏散樓梯、通道的；
D、未經工程部及消防中心同意私自亂拉亂接電線，私自增加電器設備的；
E、消防重點部位值班人員脫崗、離崗、睡崗的；F、私自將消防器材挪作與撲救火災及搶險以外用途的；G、不按照《火險隱患整改通知書》的內容及規定限期消除火險隱患的；
H、違章關閉消防設施、切斷消防電源的；
I、謊報火警或者損壞消防電話及其它消防設施、設備、消防安全標志的。
2、有下列違反消防管理行為之一者，將對直接責任人、有關責任人處于降職、留店查看、辭退等處罰并直到追究刑事責任。
A、違章反消防安全操作規程，拒不改正的，尚未造成火災事故的；B、發現火警不報告，不處理聽之任之引發火災事故的；
C、違章使用明火，在具有火災、爆炸場所吸煙造成火災事故的；D、撲救火災時，畏縮不前、退卻或延誤的。
以上獎勵或處罰由本部門或保安部提出，報消防安全領導小組批準后實施。
消防安全管理的制度15
餐廳（廚房）是重點防火安全部門，人員集中流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。
一、定期對廚房工作人員進行防火安全教育，做到熟悉所配滅火器性能和使用方法，會報火警，會撲救初起火災，會逃生自救。所有廚房員工上崗前必須進行《燃氣使用操作規程》，《餐廳（廚房）消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳安全管理制度要求進行崗位操作。
二、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的.維修工，經常對餐廳（廚房）的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進行檢查，非專業人員不準擅自接、改拆電線、煤氣管道和電源、氣源。
三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的位置。不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。
四、進入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房內進行非食品生產及危害食品安全的操作。
五、不準在餐廳（廚房）內亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區域吸煙。
六、每次開爐前，必須按《燃氣操作規程》，先檢查廚房所有燃氣閥門，確認全部關閉無誤后，與交班記錄核對，查看廚房（包括明檔）區域無異常情況后。再按操作規范使用。
七、廚房工作人員下班時，要認真檢查廚房區域安全情況，關閉門窗。切斷不用電源。拔出廚房機械、電器插頭（雪柜除外）。全部煤氣閥門，并做下班安檢記錄。
八、廚房員工要嚴格按照安全操作規程使用明火，每班上、下班時都要對全部煤氣管道、管道閥門、爐具開關、凈化排風系統電源箱檢查一次并做安檢記錄，發現故障及時匯報。
九、廚房工程施工需要使用明火、用電時，必須經過嚴格的申報審批程序，有專人負責安全的監控下使用。
十、每天專人進行安全巡查，每周組織人員進行安全檢查，每月25日前組織管理人員進行安全大檢查。
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