酒店各級的優惠及減免權限制度
1.優惠權限：
(1)房費(散客)
店級領導享有柜臺價100%以內的優惠;酒店值班經理、銷售部和前廳部經理、副經理，由酒店根據其實際情況規定相應的優惠權限;銷售、預訂、前臺工作人員按各季節規定的優 惠執行;
(2)餐費
店級領導享有標準餐費100%以內的優惠，酒店銷售部和飲食部經理、副經理可按酒店規定享有相應的優惠;
(3)商場
店級領導享有商品價格100%以內的優惠，商場部經理和副經理可按商品成本價享受優惠處理;
(4)娛樂中心
店級領導享有標準收費100%以內的優惠，娛樂部和銷售部經理、副經理享有酒店規定的相應優惠權限;
(5)洗衣
店級領導享有標準收費100%以內的優惠，客房部經理和副經理享有酒店規定的相應優惠權限;
(6)車隊
店級領導享有標準收費100%以內的優惠，車務部經理和車隊隊長享有標準收費50%以內的優惠。
2.減免權限：
(1)房費
店級領導享有全部產生費用的減免權，對于客人有爭議的費用，可授予值班經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免權限。
(2)餐飲
店級領導享有全部產生費用的減免權，可授于值班經理。餐飲
部經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免權限;
(3)商場
不得掛賬，一經掛賬，費用不得減免(店級領導除外);
(4)商務中心
店級領導享有全部產生費用的減免權，可授于值班經理和前廳部經理相應的減免權限;
(5)娛樂中心
店級領導享有全部產生費用的減免權，可授予值班經理、客房部經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免權限;
(6)客房小酒吧、洗衣
店級領導享有全部產生費用的`減免權，可授予值班經理、前廳部經理、客房部經理及大堂經理相應的減免權限;
(7)車隊
營業部門聯系的賓客用車，經該部經辦人簽字、掛賬后一律不得減免(店級領導除外);
(8)電話費
店級領導享有全部產生費用的減免權，可授予值班經理、前廳部經理和大堂經理相應的減免權限;
(9)因撥號錯誤引起的電話費
經前廳部經理核實上報后，可簽字減免，同時必須注明減免原因。
3.減免程序與執行辦法：
(1)收款員應本著對客人和酒店負責的態度，處理客人提出的意見或投訴;
(2)屬超越收款員權限范圍的事項可請大堂經理或值班經理處理.簽字減免：凡屬停班經理、大堂經理要求處理的事件一有關領導必須迅速作出處理;
(3)屬超越大堂經理權限的事項應請事件發生所在部門經理處理，并請其簽字減免;
(4)凡屬超越部門經理或值班經理權限的事項，應由該部門經理請示店領導處理并簽字減免;
(5)簽單人在授權范圍內簽字減免的同時，必須注明減免原因;
(6)收款員在執行減免處理時，必須具備有效簽字的減免說明(雜項調整單)一和原始單據，對超出權限的減免單，收款員有權拒絕執行;
(7)除店級領導外，任何人無權減免服務費;
(8)凡超出授權，均須上級領導簽字認可;
(9)對由于疏忽而給客人造成損失的，大堂經理經請示店級領導后，有權代表酒店送出鮮花、水果或紀念品。
4.客人未結賬離開酒店的處理辦法：
(1)結賬處每日將當日客人已離店但沒辦離店手續的房間號以書面形式通知前廳部;
(2)前廳部接到通知后，應馬上開始調查;，
(3)如賬款可追回，可由前廳部經理注明原因并簽字，財務人員協助將賬款先轉人應收賬，并將說明的一聯交還前廳部經理追款;
(4)確屬跑賬，賬款無法追回時，在減免權限范圍內，由前廳部經理同意后請示總經理并簽字減免。
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