第一次包餃子作文1000字
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。下面是小編給大家帶來第一次包餃子作文1000字，歡迎閱讀，希望對你有所幫助！
第一次包餃子作文1000字1
隨著孩子們的歡聲笑語；伴著清脆的爆竹聲；跟著五顏六色的煙花，春節悄然而至。
“叮咚叮咚、叮咚叮咚……”清脆的門鈴聲急匆匆地響了起來，我打開門，原來是表姐她們回來過春節啦！外婆和外公可勤快了！忙著往桌子上擱餃子皮、碎肉餡，還端來一碗清水，桌上還放著一塊一元硬幣，好奇的表弟不解地問：“外婆，這是要干什么呀?”“包餃子——”外婆一邊忙一邊悠悠地說。“包餃子，我也要包！”表弟顯得異常興奮，“我也要包，我們也要包！”我、表哥和表姐也不甘示弱。開始包了，只見外婆捏起一張餃子皮，托在手心里，拿起筷子，加了點兒肉，蘸一些清水，左手一捏，一個小巧玲瓏的餃子就誕生了。我心里想：這對我來說根本就是小菜一碟嘛！我笨手笨腳地也捏起來一張餃子皮，餃子皮冰涼冰涼的，真舒服！接著用筷子加了一大坨肉塞在白嫩嫩的餃子皮上，蘸了些清水，順手一捏，肉餡兒好像硬是要和我作對似的，冒出了尖尖的小腦袋，我是第一次包餃子，見如此情景，先是呆住了，第二反應便是趕緊去捏，捏好了這邊，可那邊又破了，我又去捏那兒，捏好了那兒，可這邊又破了，好幾個來回后，我急得滿頭大汗，有點兒不知所措了，一抹臉，抬起頭正想去請教外婆，大家哄堂大笑——原來我變成大花臉了。
在院子里修剪花枝的舅舅聽見了，也聞訊趕來。我原以為他包餃子的技術比我好不了多少，可后來便完全打消了這種念頭。舅舅可是個包餃子高手，他一下就包了三四個餃子。我不服氣，捏起一張餃子皮，夾了一大坨肉餡，蘸了些清水，一邊包一邊大聲喊：“我要超過舅舅的本事——”大話還沒說完，肉餡又一股腦冒了才出來，惹得大家又是一陣笑聲！“哦，瞧我這記性！忘了上硬幣！”外婆小孩似的拍著腦袋調皮地說道。說著，她左手托皮，右手夾餡，順便把硬幣放入餡內，表弟歪著小腦袋，調皮地問道：“外婆，為什么要在餃子餡里放硬幣呢?”“你們不知道，誰呀要是吃到這有硬幣的餃子，誰今年就要走紅運、發大財啦！”外婆一邊神秘地說著，一邊慈祥地看著我們這群調皮的.小孩。
“開吃嘍！開吃嘍！”外公端著一碗熱騰騰的餃子來到桌前，我們這幾個調皮的小孩都爭先恐后地搶著餃子，都想吃到那個放有硬幣的餃子，都想走紅運、發大財。“咣啷”一聲，表姐的嘴里吐出來一枚硬幣，使我、表哥和表弟的下巴差點兒碰到桌子，“呵呵！倩芝今年要走紅運、發大財嘍！”外婆還是悠悠地說，全家人都樂呵呵地笑了起來，笑聲飛出了窗外，越飛越遠……
春節生活使我難忘，是我人生記憶中的美好寶石，在我走過的、平坦而又有時坎坷的人生道路上閃閃發光。
第一次包餃子作文1000字2
我們家常吃餃子，但是每次都是姥姥，姥爺包。姥爺不僅和面柔軟，筋道而且搟皮熟練，均勻，而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢！
這不，今天我回到家里，深吸一口氣，撲鼻而來的是陣陣肉餡的香味，我心想：難道是家里又包餃子了？我小心翼翼的放下書包，懷著半信半疑的心情悄悄的來到廚房偷
“‘哇塞’，今天又吃餃子，真是太幸福了！”
我激動的大聲喊了出來。然后急忙找來了一個凳子坐在一邊看著“業務嫻熟”的姥姥、姥爺的精彩表演了。只見姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個糯米餅似的面團；左手一壓，右手一搟，一個圓圓的`小碟子大小的餃子皮就出搟來了。姥爺像個魔術師，隨著“魔杖”不停地滾，一個個小碟子從他手中飛了出來，不一會兒就搟了好多皮了。再看姥姥，左手托著餃子皮，右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央，雙手一攏，一個大元寶似的餃子就包出來了。我越看越有趣，越看越想包，便去洗手，圍上圍裙，手上沾一點面粉，也要親身體會一下包餃子的樂趣。
我學著姥姥的樣子，左手托著餃子皮，右手盛一匙餡放在餃子皮中央，使勁一捏，本來想顯示一下我的手藝，沒想到餃子這么不聽話，它變成了一個大肚將軍，還咧著嘴對我笑呢！這時媽媽剛好路過，看到我失望的表情和一個破了皮的餃子媽媽明白了，笑得前仰后合，忙說：
“不能放太多的餡，餡多了，不但難包，煮的時候還容易開裂嘴巴。”
聽了媽媽的金玉良言，我說：
“萬事開頭難嗎！只要努力就會成功的。”
接著我又試著包了一個，這次我牢牢地記住少放餡，包一個好看的，但這回又像一個大扁豆，放在面板上，站都站不穩。這次的失敗使我再也不想包餃子了，我大聲的說：
“這活太難干了，不干了！”
姥姥聽了我說這樣的話連忙鼓勵我說：
“世上無難事，只怕有心人，你包的已經很不錯了，繼續努力，你會包的更好。”
我忽然明白了，馬上又包了一個鴨子似的餃子，有模有樣的站在哪兒了，我非常高興，明白了包餃子的真諦，我不停的包，一次比一次用心，鴨子一個比一精神。
餃子包完了，開始煮餃子了，姥爺把面板拿到鍋旁，水開了，餃子們就像換了一身裝備似的，剛才還是“小鴨子”轉眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手，“潛水員”們都跳去了，那樣子真可愛！
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，即使不好吃，也是我吃一生中最好吃的餃子，因為我親手勞動了。
那回吃餃子，是我終身難忘，因為它不僅讓我學會了一門手藝，更中要的讓是我明白了“萬事開頭難”和“世上無難事，只怕有心人”這兩個道理！
第一次包餃子作文1000字3
我們家吃餃子，而且把這個重任交給了我。我是第一次包餃子，畢竟很緊張，不過一向很自信的我還是毅然決然地接受了此重任。
包餃子先得到菜市場去買原料。來到菜市，一看，才感到是人山人海。我需要買到餃子皮，韭菜和豬肉。先買韭菜，我跑到了蔬菜區，啊！到處都是水靈靈的蔬菜，五顏六色，可愛極了！我四處尋找，終于發現了一家賣韭菜的菜攤。我跑了過去，看了看，嗯，韭菜還算新鮮。很多人在這兒賣菜，老板忙的是應接不暇，但臉上卻微笑著。我扯開嗓門問了起來：韭菜多少錢一斤？老板笑呵呵的回答道：1.8元。1.8元，騙小孩啊，我一定要給他講成1.5我心里打著小算盤。1.5元好嗎？我向老板問道。老板看了看我，說道：1.5元，不行！
我正準備到其他攤位上去賣的時候，老板無奈的說道：沒想到，一個小孩子還挺會講價的，1.5元就1.5元！我高興的把錢塞給了老板，買了一斤我選了又選最新鮮的韭菜。
接著，我要去買豬肉。來到肉市，我看到了好多新鮮的肉。有肥的有瘦的，有雞有鴨，有羊肉有牛肉，各種各樣應有盡有，讓人眼花繚亂。我看到了一家豬肉鋪子有很多人在買，既然有這么多的'人在買，那家的豬肉肯定很好吧！我相信自己的判斷，跑去一看，喲，這肉還真是新鮮：肉又紅又嫩，還油滋滋的。我問老板多少錢一斤，今天這么多的人來買，我就5.55賣了！他爽朗的答道。跟其他店鋪比起來，5.55元這個價錢還真是公道。我買上了一斤。
最后，該買餃子皮，我來到面店鋪，里面的幾個叔叔熟練的甩著面團，揉著，搓著面團。那技術，簡直是一流的我買了50個餃子皮，共花了1.2元。
唉，菜總算買完了，該回家包餃子了。會到家，我把肉，菜都洗的干干凈凈，用兩把大菜刀就開始剁。剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼。但我還是堅持著，把肉和菜剁得非常細。剁完肉便請媽媽來幫我在餡里調味，媽媽熟練的.撒了些鹽，味精等等，最后我聞了聞，哎呀，可真香！最后，我拿來買來的餃子皮，按照媽媽教我的方法包了起來：先把餃子皮鋪平在手掌上，把肉餡團成一個小球放在餃子皮中心。再用筷子的蘸蘸水，在餃子皮邊緣均勻的涂抹。最后在用手把餃子皮的兩邊使勁壓在一起，這樣，一個可愛的餃子就包好了。我學得很順利，一會兒就學會了。最后，忍著雙手發酸的痛苦，包完了49個（還有一個被我壓爛了）。
吃飯的時候，爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子，畢竟是自己做的餃子，我一口氣吃了10個。細細品位，才發現我做的太好吃了，就連平時非常挑剔的媽媽，也連連發出贊嘆。全家人融入在一種快樂祥和的氣氛里。
啊，這次包餃子可真好玩！
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