情坎的歌詞

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　　一、農產品深度開發與加工中存在的主要問題

　　（一）規模支撐不強。企業規模小、生產集中度不夠、品牌雜而亂、 經濟 效益低，這是農產品開發加工中帶有普遍性的問題。溧陽市農字頭的 工業 規模企業只有9家，銷售額8.7億元，占整個規模以上工業企業的比重為2.56%。缺乏一批具有較大規模、帶動農戶增收的大型龍頭企業。

　　（二）技術支撐不深。只有提高產品的科技含量才能提高產品的 市場 競爭力，而目前溧陽市農產品的開發僅有原料優勢、 地理 優勢，缺乏最關鍵的技術優勢。一是運用現代科技來開發農產品的能力不強，農產品80%為初加工，技術含量不高，原 材料 浪費多，附加值偏低。二是缺乏自己的農產品研發基地，缺乏擁有自主知識產權的核心技術。三是 農業 科技、農產品技術推廣不夠充分。

　　（三）產業支撐不夠。農產品產業鏈的缺失往往造成加工鏈的斷層。溧陽市農業產業化經營水平不夠高，多數企業的農產品開發僅停留在清洗、分割、消毒、包裝上，加工程度淺、層次少，產品與原料相比理化性質、營養成分基本沒有變化或變化很小，還遠不能利用 物理 、化學、生物工程等技術進行深度加工，從而形成從粗到細的產品鏈。

　　（四） 環境 支撐不力。一是硬環境方面，丘陵山區開發與水土資源的環境保護矛盾突出，某種程度上會影響農產品深加工的品牌質量。二是軟環境方面，在政策扶持、專項資金投入、市場導向、降低開發風險等方面，推動的力度不夠強。三是目前溧陽市還尚無相對集中的農產品加工園區，企業基本屬于就地加工， 公共 資源利用較低，商務 成本 較高，信息交流欠暢，區域競爭力不強。

　　二、農產品開發與加工的基本思路與對策

　　（一）以科技為支撐，進一步發揮人才效應：（1）組建農產品深度開發的研發中心或實驗基地。逐步建立政府牽頭、企業為主體、科研院校為依托、質監局現有檢測中心為基礎的研發平臺,整合科技資源,實行開放式研發,采取課題公開招標、委托攻關、科研單位+實驗基地+龍頭企業等各種形式,形成產學研、科工貿的一體化，實現農產品深度開發與加工。（2）加大人才引進與培育力度，形成人才資源支撐體系。制定優惠政策，吸引高學歷、高素質的國內外農產品深度加工的科技領軍人才來創業，加強對農產品加工企業經營 管理 人員的選拔培養，加大對職工的 教育 培訓力度，每年對企業經營管理人員進行新技術發展趨勢、產品市場變化趨勢及現代深加工企業經營管理的講座。（3）大力發展農產品經紀人 營銷 隊伍，實行“企業+基地+農戶”運作模式。盡快成立溧陽市農產品協會，將溧陽市農產品推向大型超市、大型物流配送中心，參照其他地區做法，可在大型超市設立溧陽市農產品專柜，大型物流配送中心實行溧陽市農產品總代理。鼓勵龍頭企業實行企業+基地+農戶，貿工農一條龍的運作模式，進一步完善企業與農戶、企業與經紀人、基地與農戶的利益聯結機制，提高帶動農民的致富能力。

　　（二）以服務為根本，進一步加大扶持力度 2．建立農產品深度開發專項基金。引導企業對農產品進行深度開發與加工。降低率先深度開發與加工企業的 投資 和開發成本，對深度開發與加工的企業進行重點資金扶持，改變目前上級項目資金天女散花的狀況，重點向深度開發與加工的企業傾斜，建議建立300萬元的專項基金，并逐年有所增長。

　　3．通力打造天目湖系列品牌農產品。參照天目湖牌白茶的做法，協會運作，將溧陽市各類農產品加工品均冠名為天目湖系列，企業可以有各自獨立的注冊商標，保留其個性化特征，如此既宣傳了天目湖、宣傳了溧陽、宣傳了溧陽的農副產品，又提高了溧陽農副特產品的總體知名度，做到溧陽天目湖系列農產品和企業個性化產品兼而得之。嚴格把握農產品市場準入制，對當地符合標準的農產品要優先考慮進入超市，讓當地市民享受自己的成果。

　　4．加快農產品標準化建設，確保農產品的質量安全。民以食為天，食以安為先。食品安全是農產品深度開發與加工的關鍵，而標準化生產又是食品安全的前提。制定必要的獎勵政策，引導企業按標準生產，對通過各種認證、獲得各層次名優產品稱號，給予不同程度的獎勵。并要保護天目湖系列來之不易的農產品名優牌子，建立相應班子，有序開展定期檢測，強化長效管理制度。

　　5．引導農副產品企業走商標發展之路。有關職能部門要充分運用商標監管職能，實施全市農副產品商標戰略，促進實現傳統農業向品牌農業轉化，積極深入 農村 ，宣傳 商標法 律法規，充分利用各種現代媒體的影響力量，組織專題講座，宣傳農副產品實施商標戰略的重大意義，增強廣大農民的商標意識；同時積極支持農副產品商標注冊，引導農民走“品牌興農、品牌富農”之路，對已形成規模沒有注冊的，要上門服務幫助注冊，對已注冊的，要積極引導其爭創省著名商標和市知名商標。

　　6．加大輿論宣傳力度，優化企業投資環境。利用媒體，營造氛圍，由協會牽頭對全市天目湖系列產品在銷地實行捆綁式廣告宣傳。在做好硬環境建設的同時，著力創造好軟環境、服務部門要簡化手續、提高效能、 指導 不指責、幫忙不添亂，服務不刁難。

　　參考文獻 [2]《溧陽 統計 年鑒》（2006年版），溧陽市統計局編輯

　　[3]王金鳳，《寧安市訂單農業的實踐與思考》，中國 工商 管理 研究，2007年第2期

　　[4]王華鑫，《深入貫徹“四個統一”促進農民專業合作社健康發展》，中國工商管理研究，2007年第11期

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