作文：教會我和面的奶奶
奶奶已經去世兩年了，雖然媽媽平時不愿提起，但是我知道，我們一家人沒有不為奶奶的離去而傷心難過。尤其是我，從小爸爸媽媽都在深圳打工，自打我滿月后，就一直跟奶奶住在一起，有時跟奶奶比爸爸媽媽都親。奶奶一生為人和善、勤儉持家，她那慈祥而充滿溫暖的笑容至今都使我念念不忘。
“今天我們包餃子，”媽媽說道，這又讓我想起我已逝去的奶奶。我的奶奶出生在解放初期，那生活過得很拮據，常常聽奶奶說起她們那個年代的生活經歷。我奶奶是一位典型的中國傳統婦女的樣子，雖然已滿頭白發，但是她每天都堅持打理她的頭發。奶奶特別喜歡扎兩個小辮子，搭在前面干活時常常會一擺頭，我辮子給甩到身后，奶奶的這個慣性動作，至今我都記憶猶新。
我們家在山東的一個小村莊里，爸爸媽媽外出打工，奶奶和爺爺就在家忙活生計，每天都是“日出而作，日落而息”的忙著。我和姐姐就不得不幫著奶奶做些家務，掃地、洗衣服、放牛等等，饅頭是我們的主食。什么烙餅、饅頭之類的都是自己家做出來的，奶奶說：“我教你們學和面吧。”我和姐姐不假思索的答應了。
奶奶對我們說：“和面要三光，手光、面光、面盆光。剛開始我不懂奶奶在說什么，就問：“奶奶，什么叫三光啊。”奶奶指著面盆耐心的對我說：“就是手、面盆不粘面，和出來的面要光滑，這樣既干凈又不浪費糧食，”我似懂非懂的點點頭。
奶奶拿來一袋面粉放在桌上，往備好的盆里剩了六勺面粉，她一邊教我，一邊不停地往盆里倒水，我的這雙笨手笨腳在盆里來回的攪拌。可是面就像故意跟我作對一般，總是不往一起粘，揉不到一團去。奶奶笑著說：“別著急，慢慢來，很快就會學會的。”聽了奶奶的話，我開始掌握起技巧來，等面團里的水均勻后，再用力把面團給壓下去，水已經差不多干了，我繼續使勁的壓、揉。可是不管我怎么弄，手和面盆都做到了“光”，可是盆里的面還是不“光”，上面始終留有像蜂窩一樣，凹凸不平的小洞，雖然沒有達到奶奶的要求，但是我覺得我做到了不少。
奶奶常常教我們，過日子就是這樣，能省一點是一點，在這里省了，就可以貼到別處去，總會有用得著的地方，奶奶的這些教誨，使我終身受益。直到現在，我仍然保持著奶奶的風格，勤儉節約。因為這是每個擁有者，一生的財富！
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