立夏是什么時候
立夏是農歷二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，2016年立夏是什么時候呢?
2016年5月5日 農歷 三月廿九 立夏。
立夏習俗：
斗蛋游戲
那日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數分鐘之后再套上早已編織好的絲網袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去，破者認輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。中飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉俗蛋吃雙，筍成對，豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應該進補。嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路，寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。
立夏“秤人”
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出(即從小數打到大數)，不能外打里。民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關。據說孟獲被諸葛亮收服，歸順蜀國之后，對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日，正好是這年立夏，孟獲當即去拜阿斗。從此以后，每年夏日，孟獲都依諾來蜀拜望。過了數年，晉武帝司馬炎滅掉蜀國，擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑托，每年立夏帶兵去洛陽看望斗，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下。孟獲進城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什么本領，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。這一傳說，雖與史實有異，但百姓希望的即是“清靜安樂，福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
嘗新活動
在后世，立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。
民間諺語
一
農時節令到立夏，查補齊全把苗挖。
糧棉作物勤松耪，滅草松土根下扎。
水稻插秧突擊搞，季節不容再拖拉。
玉米花生繼續種，紅麻黃姜和芝麻。
閑散地上種黍稷，南坡北洼栽地瓜。
麥澆開花灌漿水，防治銹病和麥蚜。
蘋果梨子早疏果，稀密恰當果子大。
適時防治棗步曲，一般不宜過立夏。
牛驢騾馬喂養好，加強防疫常檢查，
使役需要講科學，強弱快慢巧配搭，
小豬要動大豬靜，放羊滿天星為佳。
靜水鯉魚流水鯰，科學喂養魚龜蝦。
二
門外無人問落花，綠色冉冉遍天涯。
春爭日，夏爭時。
立夏麥齜牙，一月就要拔。
一穗兩穗，一月入囤。
麥秀風搖，稻秀雨澆。
風揚花，飽塌塌;雨揚花，秕瞎瞎。
立夏麥咧嘴，不能缺了水。
麥旺四月雨，不如下在三月二十幾。
寸麥不怕尺水，尺麥卻怕寸水。
立夏天氣涼，麥子收得強。
立夏前后連陰天，又生蜜蟲(麥蚜)又生疸(銹病)。
立夏前后天干燥，火龍往往少不了(火龍指紅蜘蛛)。
風生火龍霧生疸。
麥拔節，蛾子來，麥懷胎，蟲出來(指粘蟲)。
小麥開花蟲長大，消滅幼蟲于立夏。
豌豆立了夏，一夜一個杈。
立夏大插薯。
清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜。
立夏芝麻小滿谷。
立夏的玉米谷雨的谷。
立夏種綠豆。
地頭巖頭壩窩頭，春種芝麻秋打油。
季節到立夏，先種黍子后種麻。
立夏前后種絡麻。
立夏種麻，七股八杈。
立夏前后，種瓜點豆。
立夏種姜，夏至收“娘”。
立夏栽稻子，小滿種芝麻。
四月插秧(早稻)谷滿倉，五月插秧一場光。
先栽淺，后栽深，春秧就插三五根。
三
早秧七八九，晚秧四五六。
早一把，晚七根，糯稻田里打獨身。
立夏三日正鋤田。
鋤板響，莊稼長。
棉花聽著人的腳步長。
要想莊稼好，田間鋤草要趁早。
種在犁上，收在鋤上。
鋤下有水也有火。
夏天不鋤地，冬天餓肚皮。
干鋤濕，濕鋤干，不干不濕鋤個暄。
早鋤地暖，深鋤不板，多鋤旱澇雙保險。
頭遍鋤不好，到老一地草。
春鋤深，夏鋤淺，秋天鋤地似刮臉(指早春作物)。
頭遍淺，二遍深，三遍四遍下狠心，五、六、七遍莫傷根。
頭遍挖(間苗)，二遍抓(深鋤)，三遍四遍大鋤拉(淺快鋤)。
頭遍開，二遍栽，三遍四遍跑起來。
頭遍苗，二遍草，三遍四遍順壟跑。
頭遍高粱，二遍谷，三遍棉花要深鋤。
鹽堿地，勤中耕，才有季季好收成。
見草鋤草工夫到，才能保證收成好。
無雨鋤地，有雨補苗。
苗子不全，及早補填。
移苗要保活，必須帶泥坨。
一邊一鐵锨，末后連窩端。
多帶老娘土，陰水兩把捂。
苗子補嚴，間定莫慢。
定苗帶個籃，蚜株移出田。
節氣到立夏，就把小苗挖。
棉花鏊子腿，谷子羊屙屎。麥子下種子隔子，谷子留苗屙屎。
要想吃小米，谷子羊屙屎。
稀留密，密留稀，不稀不密留壯的。
春天戀了苗，秋后收得薄。
草荒荒一時，苗荒荒一季。
苗荒甚于草荒。
草夾苗，不長苗;苗接苗，不長桃。
苗荒苗，不結桃。
留苗過稀，后悔莫及。
苗過稀長草，苗過密易倒。
高粱稠了難通風，秸倒粒癟減收成。
稠倒高粱稀倒谷。
稠谷稀麥，十有九壞。
稠谷好看，稀谷吃飯。
不稀不稠，才能豐收。
適當密植不誤地，一季收成頂兩季。
不稀不稠莊稼旺，秋收到來糧滿倉。
留苗不長眼，管好也減產。
揀苗如上糞。
谷莖圓，莠莖扁，莠草脆硬，谷葉綿。
谷子根擴杈，莠草杈擴杈。
挖苗不除根，大棵抱小孫。
留苗多少看地力，兼顧品種下霜期，千萬不搞一刀齊(棉)。
不密不稀，三千六七。
不密不稀，三千六七，薄地還可五、六、七(千)。
棉花不要多，三千六百棵。
棉花定了苗，株間快松撓。
早中耕，地發暖，勤中耕，地不板，深中耕根多苗壯節間短。
狠鋤行間，細鋤行邊，勻摟株間，保墑保暖。
鋤頭早，僵瓣少。
棉花勤鋤草，秋后拾花早。
力量麥子鋤頭谷。
鋤草不論遍，越鋤越好看。
護根草，長到老。
壟里有根草，好似毒蛇咬。
豐產不豐產，全靠掏壟眼。
要想蟲害少，除盡田邊草。
地邊鋤雜草，病蟲都減少。
地濕溫低苗病重，深鋤勤鋤病減輕。
春鋤雜草少，夏鋤棉苗好，秋鋤如拾金，冬穿新棉襖。
不怕苗子小，就怕蟲子咬。
苗要好，除蟲早。
治蟲沒有巧，治早治小又治了。
少了不治蟲，多了治不凈。
小時治不凈，大了就有抗藥性。
蟲子危害細查看，對癥下藥是關鍵。
螻蛄危害呈絲線，金針蟲害有孔眼，蠐螬齊茬根莖斷。
一看紅彤彤，莊稼生火龍(紅蜘蛛)
小麥開花，螞蚱跳打。
旱澇荒蝗緊相連。
先澇后旱，螞蚱成片。
杈多株矮心皺腫，玉米得了病毒病。
蘋果梨子早疏果，密度適當產果多。
三三見九少，二五一十多。
棗步曲，危害大，防治不能過立夏。
種地要三壯：人壯、地壯、牲口壯。
畜是農家寶，全憑飼養好。
人憑飯養，畜憑草養。
沒有磚瓦難蓋樓，沒有草料難喂牛。
夠不夠，三千六(一頭牲口一年吃3600斤干草)。
青草、格蕘，強似喂料。
寸草鍘三刀，無料也上膘。
草細如加料。
把草把料，牲口歡跳。
把草把料馬沒飽，草料半槽頂住了。
先草后料，四角拌到。
勤添少給，無料也肥。
先草后料，少給勤添，一直吃到亮了天。
牛要喂飽，馬要夜草。
馬無夜草不肥。
同樣草，同樣料，不同喂法不同膘。
牲口喂花草，無料也上膘。
飼料多樣，定時定量。
馬吃寸草牛吃屑，豬吃糟糠能上膘。
牲口越肥越頂戧。
若要牲口把膘保，千萬莫喂霉爛草。
牛豬細草料，騾馬囫圇糧。
喂豆餅，兩得利，肥了牲口壯了地。
忙時喂嘴，閑時喂腿。
馬無夜草不胖，牛不足飲不壯。
牛喝一個大肚子，就能抵擋一陣子。
常喂喂在腿上，現喂喂在嘴上。
飲馬三提韁。
草膘、料力、水精神。
年驢月馬十天看老牛。
客守貨，船掌舵，喂牛看著牛倒沫。
有病無病，倒沫為證。
干完活，驢打滾，牛倒沫。
只要牛出滿鼻汗，不倒沫也能接著干。
養牛要知牛脾氣，喂養使活要仔細。
勤刷毛，膘頭好，舒筋活血疾病少。
一日三撓，等于加料。
一日刷三刷，強如喂芝麻。
好喂不如好使。
饑無勁，飽無勁，不饑不飽才有勁。
小毛驢，真格靠，黑白軸轉疾病少。
長拉套，短駕轅。
長犁、短耙、高吊磙。
不怕使十天，就怕猛三趕。
馬騎前，驢騎后，騾子騎當中。
老馬識途。
能馱千斤，不馱偏沉。
毛驢脾氣怪，騎著倒比牽著快。
懶驢上套屎尿多。
一個槽上拴不住兩個叫驢。
飼料多樣，豬體肥壯。
豬吃百樣草，看你找不找。
豬吃百樣草，發酵喂更好。
豬菜切得細，如同加白米。
熟食燜爛，一天斤半。
先稀后稠，豬大如牛。
有了水浮蓮，養豬不賠錢。
豬喂一盆食，牛喂一把草。
人下飯桌豬上槽。
糟糠出豬，糞草出魚。
一個豬娃不吃糠，兩個豬娃吃得香。
槽內無食豬拱豬。
老母豬護崽十八天，豁出命來和狼干。
小豬崽，十八天，吃食不吃奶。
豬要肥，吃飽睡。
豬困長肉。
牛欄要通風，豬圈要軟松。
豬要喂好，窩干食飽。
圈干槽凈，豬不生病。
養豬無巧，圈干食飽。
溫食暖圈，一天斤半。
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