外婆家的土饅頭作文

外婆家的土饅頭作文

　　在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的外婆家的土饅頭作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　在外婆老家有個風俗，農歷臘月二十五每家每戶都做饅頭。做好的饅頭在正月吃完后這個年才算完整。

　　饅頭日的前一天，就必須把東西都準備好，該買的都買來，預備好柴禾，還得把蒸籠洗一洗晾干。前一天晚上外婆就開始為第二天做饅頭而忙活。要把面在頭一晚就揉好，慢慢發酵，不然第二天會來不及。這饅頭可不是一般市面上可以買得到的饅頭，它是用大米、白藥、米粬混合發酵而成的，有時，外婆還會依照我個人喜好在一小塊面團中灑一把糖，制作的面粉也是自家磨的土面粉，比外面買的好吃多了。

　　第二天是正式的饅頭日，親戚朋友自家不做饅頭的都會來幫忙，讓常年在外的家人們有了個見面的機會。把發酵好的大面團放到案板上繼續搓揉，再把它分成一個個小面團，就可以由自己喜好做出形狀漂亮的小饅頭了，接著，把做好的小饅頭放進蒸籠醒發十幾分鐘，再放到燒開了水的大鍋里繼續蒸，直到最上層霧氣繚繞的時候，里面的小面團變胖，用手指壓下去就彈了回來，一籠富有鄉村氣息的土饅頭在熱氣騰騰的白氣中出現了。伴著淡淡的麥香，一個甘甜蓬松的饅頭下肚，讓人胃口打開，情不自禁地再吃一個。

　　外婆家的饅頭在那伴有麥香的熱氣中陪我度過了每個春節。

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