經典韓式大醬湯制作方法

經典韓式大醬湯制作方法

　　在韓國，很多人以做大醬為榮，大醬就是他們的國食。下面是小編分享的經典韓式大醬湯制作方法，一起來看一下吧。

　　所需食材：

　　主料：牛肉適量，土豆適量，豆腐適量，豆芽適量，金針菇適量，西紅柿適量

　　輔料：青椒，洋蔥，淘米水，豆瓣醬

　　做法步驟：

　　1. 準備好食材。

　　2. 先把牛肉炒熟，再加上洋蔥炒熟。

　　3. 用第二道淘米水做湯底。

　　4. 加入豆瓣醬和西紅柿，燒開。湯底會有酸酸辣辣的味道。

　　5. 加入豆芽和土豆，煮開。

　　6. 加入豆腐煮熟。

　　7. 加入金針菇煮熟。

　　8. 加入之前炒熟的牛肉，煮沸。可根據自己的口味再加鹽或者辣椒醬或者豆瓣醬。

　　9. 加入青椒。煮熟，就完成了。

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