芒果冰淇淋做法步驟

時間：2024-07-29 07:35:22 冷飲培訓我要投稿

芒果冰淇淋做法步驟

　　1、準備工作。把冰淇淋機下面的冰桶放入冰箱冷凍室冷凍至少24小時（我的大約凍了30小時）第一次需要這么多時間，以后差不多8個小時就可以，也可以一直放在冷凍室隨時可以制作。

芒果冰淇淋做法步驟

　　2、取出芒果肉；

　　3、把200克芒果肉放入食品料理機；加入糖；加入200克淡奶油；

　　4、用食品料理機把芒果肉打碎且三種原料混合成漿；

　　5、用保鮮袋包好入冰箱冷藏室冷藏至少三四小時（我大概冷藏了有六七個小時）；

　　6、把冰淇淋下面的冰桶從冷凍室取出，裝好攪拌棒，把上面的蓋蓋好；先打開開關讓攪拌棒運轉起來，然后從冰淇淋機入口慢慢倒入冰淇淋漿；剛開始的樣子，轉起來比較輕松；隨著冰淇淋慢慢變稠變硬，攪拌棒就有些運轉不動，等攪拌棒來回轉動，說明已經達到極限了，就要及時關機。

　　7、這個時候可以把冰淇淋裝入容器放入冷凍室，然后再冰淇淋勺舀出，這樣就可以吃到比較硬的冰淇淋了。

　　8、也可以取出后立刻裝入裱花袋，裱出自己喜歡的樣子，動作要快哦。

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