椰汁西米露

椰汁西米露

　　喜歡椰汁西米露的椰汁清甜、水果豐富。對于一個吃貨來說是最幸福的嘻嘻。

　　材料：西米、椰汁、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。

　　做法：

　　1.將食材洗凈切丁備用。

　　2.西米淘洗干凈放入鍋中，中小火不停攪拌。

　　3.煮至西米呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關火燜5分鐘。

　　4.煮好的西米放入涼水中浸泡，顆顆晶瑩剔透。

　　5.火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。

　　6.西米過篩濾出水，備齊所有的水果丁。

　　7.將西米放入容器，加入椰汁。

　　8.裝飾水果丁即可。

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