納豆拌飯的做法

時間：2024-11-09 21:30:37 日本料理我要投稿

納豆拌飯的做法

　　納豆是日本很愛吃的健康食品，做法有很多種，其中，納豆拌飯是較為常見的吃法。下面小編為大家介紹納豆拌飯的做法，希望能幫到大家！

　　材料：納豆1盒、山藥100克、白米飯1碗、秋葵3個、醬油少許

　　步驟：

　　1、秋葵切末

　　2、山藥磨成泥(秋葵和山藥可蓋住納豆氣味)

　　3、白米飯鋪碗底，依序加上納豆、山藥泥、秋葵末再淋上昆布醬油即可。

　　納豆拌飯的做法二

　　材料：黑納豆1盒、米飯100g、黃芥末適量、醬油適量、蔥花適量

　　步驟：

　　1、黑納豆一盒，取出后解凍;

　　2、擠入黃芥末，倒入少許日本醬油，蔥花也放進去;

　　3、把筷子把它們攪拌均勻，直至起絲;

　　4、煮好的米飯一碗，把拌好的黑納豆直接淋在飯面上即可!

　　溫馨提示：

　　1、對于討厭納豆臭味的人，可以用一些香味大的食品如：圓蔥、大蔥、蝦皮、小魚等來中和納豆的臭味，同時還能提高抗酸化能力。

　　2、討厭納豆粘絲的人，可以把納豆加水稀釋1—2倍后，再加入醬油等調料一起吃。還可以把納豆切碎后，加入到涼湯中一起喝。

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