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            商務宴會禮儀有哪些

            時間:2024-08-04 19:22:29 商務禮儀 我要投稿
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            商務宴會禮儀有哪些

              宴會主辦方禮儀

              a、迎賓:宴會開始前,主人應站在大廳門口迎接客人。對規格高的貴賓,還應組織相關負責人到門口列隊歡迎,通稱迎賓線。客人來到后,主人應主動上前握手問好。

              b、引導入席。主人請客人走在自己右側上手位置,向休息廳或直接向宴會廳走去。休息廳內服務人員幫助來賓脫下外套、接過帽子。客人坐下后送上飲料。

              c、主人陪主賓進入宴會廳主桌,接待人員引導其他客人入席后,宴會即可開始。

              d、致詞、祝酒。正式宴會一般都有致詞和祝酒。但時間不盡相同。我國習慣是在開宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時,全場人員要停止一切活動,聆聽講話,并響應致詞人的祝酒,在同桌中間互相碰杯。這時宴會正式開始。

              e、用餐時,主人應努力使宴會進行得氣氛融洽,活潑有趣。要不時地找話題進行交談。還要注意主賓用餐時的喜好,掌握用餐的速度。

              f、客人用餐完畢,吃完水果后,在客人告辭時,主人應熱情送別,感謝他的光臨。

              赴宴禮儀

              (1)前期準備

              a、收到邀請,應提前準備行車路線,參加任何宴會都不能遲到。

              b、要求衣著整潔大方,美觀得體。女士應花一些淡妝,男士雖不用化妝,但也應該保證面容、發型整潔干凈。

              (2)宴會開始

              a、入席時不要“捷足先登”隨便亂坐,應該聽從宴會主人安排,等到主賓和主人都入座后再坐下。

              b、入座后坐姿要端正,不要東張西望,或是講胳膊放在桌子上,在正式場合,天氣再熱,也不能當眾寬衣。

              c、宴會開始后,如果主人要致辭,則應放下手中餐具,整座聆聽。

              d、進餐時要文明、從容。閉著嘴細嚼慢咽,不要發出聲音,喝湯要輕啜,對熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盤。嘴里有食物時不要說話,剔牙時,用手遮住。就餐時,不得解開紐扣,松開領帶。切記舉止要溫文爾雅,餐桌上不要動作過大,更不能用餐具對其他人指指點點。

              e、交談。邊吃邊談是宴會的重要形式,應當主動與同桌人交談,特別注意同主人方面的人交談,不要總是和自己熟悉的人談話。

              (3)退席

              用餐完畢,應起立向主人道謝告辭。

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