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            烏梅的功效與作用

            時間:2024-09-14 21:41:38 藥學咨詢師 我要投稿

            烏梅的功效與作用

              烏梅別名酸梅、黃仔、合漢梅、干枝梅,為薔薇科落葉喬木植物梅Prunus mume的近成熟果實,經煙火熏制而成。下面是yjbys小編為大家帶來的烏梅的功效與作用的知識,歡迎閱讀。

              一、消除疲勞、振奮精神。

              當人劇烈運動或勞動后,人體肌肉內堆積了大量的乳酸等代謝廢物,而使人感到疲勞、乏力,烏梅可以有效地分解肌肉組織中的乳酸、焦性葡萄糖酸等,從而消除疲勞、振奮精神、恢復體力。

              二、防便秘。

              烏梅中含有較多的纖維成分,具有通便效果。另外,烏梅中的茶酸類也有促進胃腸蠕動的作用,從而保證大便的通暢,防止便秘的發生。

              三、抗菌。

              烏梅對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌等均有抑制作用。

              四、預防“三毒”。

              “三毒”即食之毒、血之毒、水之毒。在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。烏梅加紫蘇葉后具有強大的殺菌、解毒能力。烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸,能使膽囊收縮,促使膽汁分泌,且能抗蛋白過敏。

              “五十肩”即肩膀酸痛,是老人常見疾病。五十肩的發生主要是缺乏檸檬酸,使血液中乳酸過剩呈酸性而造成的,因此,老人多食烏梅可以治療“五十肩”,因為烏梅中含有較多的檸檬酸。

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