紅燒雞爪作文
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的紅燒雞爪作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小時候的我吃飯很挑，總是這個不吃那個不嘗的。媽媽有些擔心我營養不良，總是在手機上尋找各色美食，千方百計地去嘗試，想迎合我的胃口，直到有一天——
那是個艷陽高照的下午，姑姑打電話來喊我們去飯店吃飯。在去的路上，媽媽特意叮囑我吃東西不許挑三揀四。姑姑點了很多菜，我就只吃蝦仁和雞爪。尤其是雞爪，我看見那水靈靈的雞爪在湯汁里滾動的樣子，饞得流出了口水。那一天，原本不想吃飯的我，一下子吃了兩大碗米飯，桌上的骨頭堆了一大堆，我還心滿意足地提了提褲子。
我喜歡吃雞爪的舉動被媽媽看在眼里。這不，那天一回家，媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。聽爸爸說，那天晚上媽媽在抖音里看了好半天呢。第二天中午，媽媽果然端出了一盤紅燒雞爪。可是我剛咬了一口，便覺得味道不對，怎么和人家飯店的相差這么大。媽媽夾起一只雞爪放進嘴里，拍了下腦袋，大聲說：“哎呀，忘放鹽了！”就這樣，媽媽的第一次試驗以失敗告終。
過了幾天，媽媽又想起要做紅燒雞爪，又在廚房手忙腳亂開始了。終于，在她的不懈努力下，一盤全新的紅燒雞爪出爐了。在媽媽期待的眼神下，我不慌不忙地把雞爪送進嘴里，她連忙問味道怎么樣。我皺著眉頭，搖了搖頭說：“不咋樣。”媽媽聽了，失望極了。我學著老師的口吻鼓勵她說：“沒關系，失敗是成功的媽，下次努力吧！”爸爸卻說：“算了吧，別糟踐食材了，想吃去熟食店買點吧？”但是不服輸的媽媽并沒有因此放棄。
后來，媽媽打電話問了幾個飯做得好的阿姨，終于找到了燒雞爪的竅門。這次的雞爪，顏色看起來雖然不起眼，味道卻不錯。雞爪中心的肉墊是我的最愛，咬起來很有彈性，而且肉味十足，深深地咬一口，一股肉的香味飄入嘴里，立馬占領了我的味蕾。我問媽媽：“這次的雞爪，你是怎么燒出來的？”媽媽笑了笑說：“先把雞爪放在水里煮一下，然后把雞爪撈出來，在鍋里倒少許的油，再倒入雞爪，加調料，翻炒一下，再加點水，先大火后小火，水差不多燒干后，雞爪大概已經入味了。”
正當我吃得津津有味時，我無意間看到媽媽的手臂上有許多的紅點點。我好奇地問媽媽。媽媽說：“燒雞爪時，油濺出來燒的。”“燒雞爪原來這么危險啊，媽媽，看來以后燒雞爪，得穿上防彈衣嘍。”我打趣道。
如今，這道紅燒雞爪已經成了媽媽的拿手絕活，我仿佛永遠也吃不膩。因為雞爪里濃縮著媽媽對我的愛，香噴噴的愛。我想等我大點了，我將親自動手，做大家喜歡吃的飯菜，讓辛苦的媽媽也歇歇。
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