酒店工作匯報總結
現如今,我們接觸到匯報的情況與日俱增,匯報是將某個項目的工作情況和工作結果向領導進行匯報,不過,你會寫匯報嗎?以下是小編幫大家整理的酒店工作匯報總結,歡迎閱讀與收藏。

酒店工作匯報總結1
為促進酒店效益的提升,我們制定了以下營銷工作方案。
1、建立酒店營銷公關通訊聯絡網。
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的'所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。建立與保持同各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶的生日通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。
開拓市場,爭取客源,配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善業績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
3、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,全天侯服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。做好市場調查及促銷活動策劃。經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業。
相信通過營銷工作計劃的落實,酒店的未來將會發展得更好。
酒店工作匯報總結2
尊敬的各位領導:
我就今年消防安全工作向各位領導匯報如下:
一、富陽市消防安全總體形勢
截止12月31日,今年共接各類警情690次,共出動消防車輛800輛,警力5209人,合計搶救被困人員183人,疏散被困人員1人;其中出水撲救火災433起,各類搶險救援240起,其他接受群眾救助16起。調查統計上報的火災91起,直接經濟損失271500元。全市日均接處警1.89次,火災1.19起
二、今年主要消防工作情況
(一)消防行政許可和行政執法情況
今年全市抗御火災能力明顯提高,有效預防和減少了火災事故的發生。加強消防監督檢查力度,整治了一大批火災隱患,查處了一大批消防違法行為。截止12月31日全市共檢查單位2688家,辦理行政處罰171起,責令“三停”36家,辦理臨時查封案件47起,強制執行19起,拘留35人,共處罰款129.46萬元。同時,進一步提高消防行政許可效能。嚴把消防行政許可關,從火災隱患源頭上遏制消防違法行為。今年以來,全市共辦理建筑工程審核、驗收項目58個,設計抽查項目124個、驗收抽查項目216個、開業前檢查項目129個。以“高效、優質”的服務姿態及服務意識,做好受理項目的服務工作,在單位和群眾中樹立了嚴格執法、熱情服務的良好形象。
(二)消防站和專職消防隊建設情況
(1)大力加強裝備配備建設,提高部隊戰斗力。
按照《城市消防站建設標準》,緊密結合轄區火災危險源和社會搶險救援工作特點,財政撥出應急救援車輛裝備資金172.9萬元;購置了搶險救援車和應急救援
器材,極大提高了部隊滅火救援作戰能力。春江消防站的建設如今已經進入收尾階段,用于執勤四輛消防車也以及配備齊全,相應的器材裝備資金也已經到位,預計明年就能投入執勤。消防大隊黨委積極向黨委政府匯報,市政府大力支持,并協調政府有關部門,將營房提升改造工程成功立項,確立了建設資金609萬元,并于10月底保質保量地完成了改造任務,使大中隊營房煥然一新。
(2)嚴格專職消防隊組織管理,著力提高滅火救援業務水平。
消防大隊積極做好專職消防隊的管理和業務指導,先后多次召開專職消防隊隊長會議,對專職消防隊的業務訓練和部隊管理等方面進行科學的指導和幫教;下發專職消防隊練兵實施方案進一步規范訓練秩序,按綱施訓,確保練兵人員、內容、時間、質量的落實;組織中隊業務骨干實地指導,組織開展專職消防隊業務比武工作。在“8.4”立富化工廠火災及多次造紙廠火災撲救中,七支專職消防隊全力配合消防大隊順利完成滅火戰斗。此外,新登專職消防隊隊長邵雪強多次被富陽市評為消防安全先進個人、優秀共產黨員。
(三)“消安辦”建設情況。
一是全力推進鄉鎮、街道“消安辦”建設。富陽市機構編制委員會下發《關于同意設立鄉鎮(街道)消防安全管理機構的批復》,同意各鄉鎮(街道)機關,內設綜合治理辦公室(科)增掛消安辦牌子,目前全市25個鄉鎮(街道)全部掛牌成立“消安辦”;25個鄉鎮(街道)完成工作人員聘用,其中辦公室主任由鄉鎮(街道)分管領導兼任共配置25個消安辦專職副主任,33名工作人員。各鄉鎮(街道)還積極落實制度上墻,檔案臺帳進一步完善等工作。二是著力構建網格化排查整治機制。我市以25個鄉鎮(街道)包括23個社區、276個村為單位建立了網格化排查整治機制,明確了每個“網格”的檢查人員、任務及責任。消防大隊或派出所確定了每個“網格”的聯絡指導員,為進一步深化網格化工作機制,推動“清剿火患”行動戰役的開展,確保“工作下的去,隱患上的來”, 消防大隊分6期完成了對全市624名村(居)委會負責人的大培訓工作。
三、“清剿火患”戰役開展情況
自9月26日公安部部署全國“清剿火患”戰役后,在市委市政府的高度重視和市公安局黨委的直接領導指揮下,做好“政府發動、部門聯動、公安齊動、社會全動、宣傳推動”五個動作,全面深入推進“清剿火患”戰役工作,并取得了階段性成效。
(1)政府發動,提升“清剿”規格。為迅速貫徹落實公安部“9·26”視頻會議精神,消防大隊向市政府作了專題匯報,市政府成立以市政府領導掛帥、消防安全委員會成員單位領導為成員的全市“清剿火患”戰役指揮部,負責對全市“清剿火患”戰役的組織領導和統一指揮。同時,召開會議,高規格部署“清剿火患”戰役相關工作。一是發方案,定重點。通過下發方案,結合富陽市消防工作實際情況及區塊特點,明確將上官鄉家庭作坊式“三合一”及春江造紙企業定為 “清剿火患”戰役的重點整治對象。二是速部署,明要求。為切實開展好“清剿火患”戰役,市政府通過召開會議,對全市“清剿火患”戰役工作進行了部署,要求各鄉鎮(街道)、各部門結合當地消防工作實際,堅持政府主導,實現部門聯動,全面開展網格化排查,切實抓好重大火災隱患整治,嚴肅查處消防違法行為,大力組織開展消防宣傳教育,實現全市消防安全環境的明顯好轉。
(2)部門聯動,形成“清剿”合力。
各部門充分發揮各職能作用,有機整合資源,綜合運用行政、法律手段,全力清剿火災隱患。一是落實部門聯絡指導。市消安委連續下發了《關于推進全市“清剿火患”戰役的通知》(富消安委[20xx]10號)、《關于調整“清剿火患”戰役網格指導員的通知》(富消安委[20xx]11號)、《關于深化“清剿火患”戰役聯合工作機制的通知》(富消安委[20xx]12號),明確“清剿戰役”的目標、清剿范圍和整治重點,并提出了具體的工作要求,在全市全面掀起“清剿火患”戰役高潮。二是制定部門工作方案。各職能部門結合實際制定了“清剿火患”工作方案。市教育局、市建設局等部門印發了專門方案,明確了工作目標、工作要求和工作時限。三是開展部門聯合檢查。以市消安委辦名義,聯合工商、質監等消安委成員單位,開展聯合檢查,形成聯合機制,及時互通信息,合力督促整改,形成對火災隱患的合圍攻勢。
(3)公安齊動,提高“清剿”效率。市公安局第一時間下發了《全市公安機關深化消防安全“五大”活動開展“清剿火患”戰役實施方案》(富公辦〔20xx〕45號),明確了清剿范圍和整治重點。11月1日,市公安局召開“清剿火患”戰役形勢分析會,就強化建立戰時“大聯勤、大聯動”的全警消防機制做了進一步探討,要求各公安機關優化警種配合、提高工作效能,充分發揮聯動機制的效能。
四、深入開展排查整治專項行動情況
(1)開展“五大”活動。根據“五大”活動確定的工作重點,結合當前我市消防工作整體形勢,我們確定以政府掛牌督辦的重大火災隱患、公眾聚集場所、在建工程施工工地、“三合一”場所、居住出租房屋及高層和地下建筑為消防整治的重點,分別于6月7日和7月24日,市政府下發了《關于全市開展消防安全專項整治工作的通知》(富政辦[20xx]66號),《關于印發富陽市消防安全大排查大整治活動實施方案的通知》(富政辦[20xx]80號),明確了以政府為主導,在全市范圍內大力開展消防安全大排查大整治活動。
(2)開展“鯤鵬·四季行動”。遵循季節規律、階段重點、火災形勢的特點,我們全面展開“鯤鵬·四季行動”明確不同專項整治重點,以及處罰量、拘留數等相應的指導數,切實開展整治工作,力求建立“常態化、合理化”的單位消防安全監管機制。
(3)開展建筑消防設施專項治理工作。組織開展了全市范圍內對設有消防設施的建筑,重點是高層、地下公共建筑和其他設有人員密集場所的建筑專項治理,對于存在重大火災隱患的單位、不落實建筑消防設施管理責任的多產權單位、自動消防設施不能運行或拆除的單位、依據消防技術標準應當設置建筑消防設施卻未設置的單位,督促和指導單位落實整改方案、整改責任、整改措施、整改時間,確保按期消除隱患。
(4)開展"三合一"場所和出租房整治工作。根據《關于全市開展消防安全專項整治工作的通知》(富政辦[20xx]66號)文件,在全市部署開展"三合一"場所和出租房屋消防安全專項整治活動,明確責任,落實措施,力爭通過一年左右時間的努力,使全市現有出租房基本達到消防安全要求,并逐步健全出租房屋消防安全管理長效機制。采取“一處一策” “抓大管小”“先易后難”的策略方針,先從租住3人以下的出租房開始整治,然后對存在消防安全隱患的下發責令限期整改通知書。一旦遇上拒不整改和拖延時間的“釘子戶”,消防大隊聯合鄉鎮(街道)、安監等有關部門對“釘子戶”重點整治,并對其中未整改不到位的出租房停水、停電及查封、責令停止出租。
同時,在“三合一”場所和出租房整治工作中,還加強對電氣設施的隱患整治,普及安全用電常識,提高全社會電氣安全意識,遏制電氣火災事故高發態勢。
(5)開展《建設工程施工現場消防安全技術規范》宣貫活動。消防大隊聯合富陽市建設局等部門成功舉辦了《建設工程施工現場消防安全規范》宣貫會,10余個重點項目的建設單位和施工現場負責人及安全管理員參加了會議。宣貫會的成功舉辦使各建設、施工、監理單位廣泛了解《規范》內容,充分認識貫徹落實《規范》對于推進依法治火、落實消防安全責任、有效預防和減少火災危害、保障人民群眾生命財產安全的.重要意義,從而為《規范》的全面貫徹實施奠定堅實的社會基礎。
(6)推進政府掛牌重大火災隱患單位督辦。
今年富陽市政府掛牌督辦重大火災隱患單位2家,消防大隊在多次走訪,在政府的強大支持下,實地技術指導,合力解決整改難題,確保整改在時間上加速,在質量上保證。同時,確定單位的屬地管理和行業管理責任單位。通過政府牽頭協調、部門參與、單位自主負責和消防大隊依法監督,形成了各方面共同努力抓整治的良好局面。政府掛牌重大火災隱患單位已于3月31日整改完畢。
(7)開展社會單位“四個能力”建設攻堅戰。
從4月至6月集中開展了全市社會單位消防安全“四個能力”建設(檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力)攻堅行動,將全市363家重點單位,按照組團全員培訓、分片包干檢查、逐家查處整改、驗收錄入完善、抽驗考評五個階段,落實責任捆綁制度,確保“建設一家、驗收一家、過關一家”。 6月30日,全市363家消防安全重點單位基本達標。為了做好人員密集場所一般單位“四個能力”建設,市公安局下發了《關于開展派出所列管人員密集場所消防安全“四個能力”建設的通知》,對人員密集場所一般單位“四個能力”建設的范圍、工作目標、達標判定、工作步驟、工作要求進行了明確,截止目前,在“四個能力”建設工作中取得的成果得到了上級支隊驗收工作組的高度評價,消防大隊三名同志還受到上級支隊通報表揚,并建立四個能力長效機制對社會單位“四個能力”建設工作常抓不放。并加強對派出所一般單位“四個能力”建設工作的指導與監督,全面推進“四個能力”工作。
(8)進一步加大派出所消防監督工作。根據《杭州市公安派出所消防監督檢查實施細則》,明確所長、分管領導、責任民警三級消防工作職責,實施每月“打防控”考核并排名。每季指導派出所消防工作,在民警各類培訓中設置消防監督管理課程,有效提升了派出所執法隊伍素質。今年以來,全市各派出所共檢查單位4008家,下發責令改正通知書77份,實施處罰289起,罰款12.055萬元,責令“三停”一家。
(9)全警動員、全力以赴,圓滿完成各項重大活動消防安全保衛工作。
在“八殘會”、“休博會”消防安全保衛。、“浙商大會”期間,消防大隊做好本轄區社會面上的消防安全管理工作,加大對人員密集場所、化危品單位、重大火災隱患單位等的消防安全檢查力度,確保無重特大火災事故的發生。消防大隊同時完成了富春江運動節、富春江美食節等重大活動安全保衛工作。
五、當前我市消防安全工作存在的主要問題
(一)消防安全責任制落實不到位,消防監督管理難度大。主要體現在“四個不到位”:一是消防工作末端責任落實不到位。各鄉鎮(街道)雖落實了消防工作“網格化”監管等制度和措施,但部分具體工作人員和村居、社區干部對消防工作不重視,消防安全工作末端責任落實不到位。二是相關主管職能部門消防監管責任落實不到位。相關主管部門沒有依法履行消防工作職責,部門聯動互動、依責主動抓消防的局面尚未形成。三是鄉鎮(街道)消防安全管理辦公室職能發揮不到位。今年全市25個鄉鎮(街道)都建立了消防安全管理辦公室,但從各鄉鎮(街道)開展情況看發展不平衡,消防監管力度還不夠大。四是社會單位消防安全主體責任落實不到位。
(二)社會消防安全基礎薄弱,火災防控難度大。主要體現在“五個薄弱”:
一是城市公共消防基礎設施相對薄弱。
二是商場市場眾多,消防安全先天條件薄弱。
三是農村、社區消防工作基礎薄弱。
四是“城市綜合體”式的綜合建筑消防安全管理薄弱。五是廣大群眾消防安全意識薄弱,一些農村群眾特別是老人、婦女、兒童和外來務工人員的消防安全意識亟待提高。
(三)消防工作“三個不適應”制約著消防工作的發展。一是消防監督力量與富陽經濟發展持續高位運行的任務不相適應。消防大隊現有消防監督人員7名(包括2名領導、1名副職、4名參謀),各派出所有消防責任區民警56名,擔負全市消防監督任務。就重點單位和消防列管的一般單位平均每人要擔負幾百家消防監督任務,繁重的監督任務導致對大量分布在城鄉結合部和農村地區的基層單位,特別是對眾多的 “小場所、小企業”無法監管到位,警力不足與繁重工作任務的矛盾突出。二是派出所消防監督執法模式與上級高標準和群眾的嚴要求還不相適應。三是消防裝備建設與日益繁重的消防應急救援任務不相適應。
六、下階段工作打算
20xx年我們將繼續堅持切實抓好以下幾方面工作:
(一)深入貫徹《消防法》和《浙江省消防條例》,推動落實消防安全責任制的落實。進一步加強新《消防法》和《浙江省消防條例》宣貫工作,依法推動落實各級消防安全責任,尤其是單位的主體責任,把預防火災的關口前移,積極構建“政府統一領導、部門依法監管、單位全面負責、公民積極參與”的四位一體的社會化消防工作網絡。
(二)深入開展構筑社會消防安全“防火墻”工程。按照實施方案要求,扎實完成“防火墻”工程建設。全面鋪開社會單位“四個能力”建設,推進政府部門落實“四項責任”,加強農村社區火災防控“四個基礎”,切實提高公安機關消防監督管理“四個水平”,爭取完成“防火墻”工程建設。
(三)強力推動“清剿火患”戰役行動、冬季防火工作的開展,深入開展排查整治專項行動,全力確保火災形勢穩定。深刻認識清剿火災隱患工作的重要性和緊迫性,切實加強組織領導,落實工作責任,認真研究部署,確定行業重點,積極采取措施,發動各部門,扎實開展清剿工作。主動與本市各行業、各部門對接,要求各行業在內部組織開展一次與消防部門的聯合消防安全檢查,摸清各行業消防安全現狀,研判下一階段監管重點,狠抓執法規范化,深入開展各項排查整治,提升社會防控火災能力。
(四)依托“消安辦”,構建網格化排查整治機制。組織開展針對性的排查整治,實行“網格化”排查,消除監管盲點。進一步細化工作目標,以鄉鎮(街道)為單位,以社區、村(居)為基本單元,劃分火災隱患排查整治“網格”,明確每個“網格”的檢查人員、任務及責任,確定每個“網格”的聯絡指導員,開展好消防業務培訓,完善“網格化”隱患排查治理機制。要全力確保“消安辦”認真抓好本轄區的“網格”建立任務,積極深入單位和社區(村)開展監督檢查和消防宣傳,做到“不漏一個社區、不漏一個村莊、不漏一個單位場所”。
(五)加強專職消防隊伍和應急救援能力建設。加強對全市專職消防隊伍的調研,編制專職消防隊伍發展規劃,爭取黨委政府支持,加強專職消防隊伍建設,提升富陽整體應急救援能力。
(六)加快消防基礎建設,推進消防工作與經濟、社會建設同步發展。加快推進消防事業的有序發展。重點是加快春江第二消防站的建設,力爭盡快投入使用;優化消防裝備建設,拓展提高應急救援能力。
(七)強化消防宣傳教育,提高全民消防安全意識和自防自救能力。進一步深化全民消防宣傳教育工作,多措并舉、加大消防宣傳教育培訓力度,增強消防宣傳工作的針對性和實效性,不斷提高全民消防安全素質。
以上匯報,不當之處,敬請各位領導批評指正。
酒店工作匯報總結3
20xx年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現實之差距,都要們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。
在部門經理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。
有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
一、客衣方面
由于酒店沒有收取客衣這項服務,導致客人反應服務不夠完美,我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,如何應對。
二、對客服務及時性方面
員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
三、交接方面容易出錯
往往是代班時發生事項未做交接,或是員工在忙時將發生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
四、員工的業務知識和能力有待提高
員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外服務能力較差,做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優質化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。
五、規范中班工作流程和加大檢查力度
我先后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工每天做完公區基本衛生后,重點做好一到兩個方面的衛生保養,并以周為循環單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的`發生。各種燈光嚴格按照規定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
六、做好員工培訓和溝通工作
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和客房服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態,動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!
酒店工作匯報總結4
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房主管,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把我入職到現在工作做一下總結和計劃。
一、加強與前廳、銷售、工程方面的溝通協調,做好計劃性控房維護保養和清潔工作,確保客房出租的及時性,從網絡,酒店交流圈等同檔次酒店,不斷吸取同行的經驗,對部門進行有效整改,努力完成酒店下達的經營指標。
二、針對酒店常住客,經常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關信息,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作,多召開協調會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關工作的正常運轉。
四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。
五、加強和工程部定期協調,將目前客房存在的工程問題“陽臺,衛生間粉刷項目、各方面的維修項目、窗紗軌道變型項目、小圓鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發黑發黃項目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。
六、布草報廢流失率逐漸攀高,協調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢流失率,將可重復修改使用的布草及時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用,建議布草廠及時將臟布草收取洗滌出來,以避免布草短缺,不能及時出租客房現象。
七、加強對同行客房酒水配備情況的.調查,及時進行相應整改,主動征求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業務,努力將客房雜項收入提高。
八、繼續征求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,請示經理意見,完善客房產品。如:防盜扣、洗護沐半瓶、服務指南、客人賠償價目表等等。
九、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養部門的骨干力量,提高員工對酒店的忠誠度。
十、針對客房部分工具和對客服務設施出現的失靈不好用情況,與工程進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養工作。
十一、重視對部門人員的培訓,多傳授工作經驗,以確保部門思想統一,勁往一處使。
十二、制定周期性、計劃性物品采購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,確保采購物品的質量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規范和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。
十三、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
十四、房間植物實行周檢查制,生長不佳及時更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度,空氣清新。
十五、加強與pa的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,由于pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便于客房房間地板的維護保養。
十六、將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發事件當中的事故出現。
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