上半年食品藥品監管工作總結

時間：2025-12-06 05:42:14 工作總結

上半年食品藥品監管工作總結

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上半年食品藥品監管工作總結

上半年食品藥品監管工作總結1

　　20xx年以來，區食品藥品監督管理局緊緊圍繞服務大局，始終堅持以確保食品藥品安全為中心，切實履行食品藥品監管職能，扎實推進各項工作。現將20xx年上半年工作總結如下：

　　一、上半年主要開展的工作

　　（一）完善食品藥品監管體制機制

　　20xx年4月29日下午，區召開20xx年度全區食品藥品安全監管工作會議。會議傳達了20xx年市食品藥品安全委員會會議精神，部署20xx年區食品藥品安全監管工作，進一步解讀和明確了食品藥品安全“四員”職責，與區食安委成員單位和各街道、南瑞社區簽訂了20xx年區食品藥品安全責任書，各責任單位、各街道食品藥品安全工作均已納入政府目標考核和領導干部綜合考核評價。

　　（二）積極落實“一大三小”和明廚亮灶工作

　　1、根據市食藥局文件要求，印發了《區食品藥品“一大三小”專項整治工作方案（20xx—20xx）》，全面推進食品及食用農產品批發市場（農貿市場）“228”、食品生產小作坊“119”、小藥房“134·222”、小餐飲“353·122”治理模式。截至目前，正著手整治6個食品及食用農產品批發市場（農貿市場）和8家食品生產小作坊；開展餐飲服務食品安全示范街（小微餐飲規范管理示范街）和食品藥品安全示范（誠信）單位達標整治，力爭年底前完成小微餐飲示范街和示范店工作任務。

　　2、根據《關于印發市餐飲服務明廚亮灶工程實施方案的通知》文件，采用“透明廚房”和“視頻廚房”兩種模式推進明廚亮灶工程。我區已在銀泰城遴選一批基礎設施較好、誠信守法的餐飲服務單位作為前期明廚亮灶推廣單位。

　　（三）認真做好食品藥品現場檢查量化分級工作

　　我局認真落實市食藥局印發的《市食品藥品重點檢查與隨機抽查暫行辦法》，已組織開展了全區20xx年食品藥品生產、經營、消費（使用）企業（單位）現場檢查量化分級工作，正逐步建立起20xx年全區統一的食品藥品電子監管臺賬。同時，按照市食藥局要求，按月公示公開動態評級結果。截至目前，已經開展量化分級食品生產經營單位1358戶，其中食品生產企業18戶，食品流通經營戶637戶，大中型餐飲191戶，學校、企事業單位食堂46戶，小微餐飲334戶，保健食品食品經營戶59戶。藥品生產經營單位共有73戶，其中藥品生產企業2戶，藥品流通經營戶39戶，藥品使用單位8戶，小微藥房24戶。

　　（四）開展食品安全宣傳周系列活動

　　6月16日上午，我局參加了市在區舉行的20xx年食品安全宣傳周啟動儀式，并在活動現場設咨詢臺、放置宣傳展板和發放宣傳材料，現場接受群眾咨詢。食品安全宣傳周期間，還開展食品安全宣傳進村（社區）活動，發放新修訂《食品安全法》圖冊，采取圖文并茂的形式解讀新法突出亮點，引導社會公眾學法、懂法、用法，并持續開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學知識，增強自我防范意識。

　　（五）認真做好食品藥品方面舉報投訴、案件查處和監督抽檢工作

　　1、上半年共處理食品藥品舉報投訴25起，查處案件xx起。

　　2、流通環節第一季度完成校園周邊“五毛”“一元”的油炸食品，豆制品、膨化食品及飲料共10批次抽檢任務，第二季度完成10類食品共50批次抽檢任務。消費環節完成辣椒、花椒7批次和發酵面制品9批次抽檢任務。

　　（六）組織食品藥品監管人員及關鍵人員培訓

　　1、承擔了我局食品藥品監管人員、各街道（南瑞社區）食品藥品“四員”參加市食藥局業務培訓的組織工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協管員61人、信息員63人，共計xx0人參加了培訓。重點學習市食品藥品現場檢查量化分級表（20xx版），進一步加強全區食品藥品監管隊伍建設，提高監管人員的綜合業務水平。

　　2、我局聯合區教育局組織召開了全區中小學幼兒園食品安全培訓會議，全區開辦食堂的中小學、幼兒園校長園長及食品安全管理人員共45人參加了培訓會議。在培訓會議上，針對近期在學校、幼兒園食堂專項檢查中發現存在的食品安全問題，提出整改措施和要求，并對學校幼兒園食堂食品安全操作規范相關要求及如何預防食物中毒等內容進行了培訓講解，進一步提高了全區中小學幼兒園負責人的食品安全意識和防控食品安全風險的能力，促進了食品安全措施的落實。

　　（七）開展省、市食藥局組織的'各類專項檢查行動

　　主要包括：年夜飯餐飲服務食品安全專項檢查、春季學校食堂食品安全檢查、醫療器械“五整治”專項行動“回頭看”工作、校園及周邊劣質小食品整治、餐飲服務環節火鍋原料底料和調味料專項整治工作、銀杏葉藥品召回工作。

　　（八）全力完成中、高考及高中學業水平測試期間食品安全保障工作。

　　為保障考試期間食品安全，我局成立了食品安全保障工作領導小組，印發《20xx年中、高考及高中學業水平測試期間食品安全保障工作方案》，于20xx年6月3日至6月25日期間，出動執法人員116人次，對考生集中住宿賓館（含餐飲）、轄區內各考點和考生集中住宿賓館周邊餐飲服務單位和食雜店進行全面監督檢查。通過定點、定崗、定人的方式，進行駐點監督、全程保障。著重以食品原料采購驗收、食品儲存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業人員個人衛生等環節為監管重點，及時排除潛在的食品安全風險，發現問題及時督導整改，切實做到餐餐監督、頓頓安全。

　　（九）積極落實食品安全示范區和食品藥品安全城市創建工作

　　1、4月29日組織召開20xx年區食品藥品安全委員會會議，解讀了《區20xx年食品安全示范縣（市、區）創建評估驗收標準及任務分解表》，將創建工作任務詳細分解，責任到人；5月29日召開創建食品安全示范區推進會，進一步布置落實創建相關工作。

　　2、對照《區20xx年食品安全示范縣（市、區）創建評估驗收標準及任務分解表》，進行資料的補缺補差和整理裝訂工作，主要包括整理全區食品藥品生產、經營、消費（使用）企業（單位）監管檔案，對食品生產小作坊和農貿市場開展重點達標整治工作。

　　3、通過食品安全宣傳周和食品藥品從業人員培訓班等方式，深入開展食品藥品安全宣傳，廣泛普及食品藥品安全法律法規和科學知識，進一步強化食品藥品生產經營者的誠信守法經營意識，提高食品藥品安全管理水平，為加強食品藥品監管營造良好社會氛圍。

　　二、存在問題與下一步打算

　　（一）存在問題

　　1、監管力量有待加強。全省食品藥品監督管理機制調整后，區食品藥品管理部門人員主要由原工商分局人員組成，食品藥品監管人員并未增加很多，并且需要承擔市級工商、質監、食品藥品監管等工作職責，任務繁重。另外，全局監管人員年齡老化、執法車輛不足、專業知識不足、突發事件應急處置能力不足等方面問題難以滿足現階段食品藥品監管需要，監管力量急需加強。

　　2、監管對象門類齊全，任務繁重。我區處于城鄉結合部，情況復雜，轄區范圍內有國際會展中心、奧體中心、大學城、國家級開發區、寺廟，有眾多批發市場、超市、商業綜合體、企業食堂，監管對象數量多，監管難度大。

　　3、食品生產加工小作坊、食品攤販的監管存在難點和瓶頸。對于食品生產加工小作坊和食品攤販，在國家立法層面上沒有予以明確，在地方上也沒有制定相應的地方性法規。由于食品生產加工小作坊點和食品攤販點多面廣，規模較小，生產條件差；經營者人員素質參差不齊；不具備產品檢驗能力，產品出廠無法檢驗；生產經營管理混亂，不按標準規范生產甚至無標準生產；部分小企業小作坊存在生產“三無”產品的行為。對其監管與執法中，存在監管力量不足、監管能力滯后以及缺乏法律法規支撐等問題。

　　（二）下一步打算

　　1、完善監管機制，強化監管能力。在工作實踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路，摒棄不適應現階段監管工作需要的舊觀念，掌握新技能，適應新領域，加快磨合。

　　2、繼續開展食品藥品現場檢查量化分級工作，建立起20xx年全區統一的食品藥品電子監管臺賬。

　　3、扎實開展上級食品藥品監管部門組織的各類專項整治活動，加大監管整治力度，嚴懲重處違法違規行為。

　　4、以兩個創建（食品藥品安全城市創建、食品安全示范區創建）為抓手，繼續重點推進“一大三小”和“明廚亮灶”工作，年底前完成整治達標任務。

上半年食品藥品監管工作總結2

　　自市食品藥品安全工作會議召開以來，鎮政府按照市食品安全體制改革會議精神要求。加大對全鎮餐飲食品和藥品的監管力度，并結合汶南實際，明確了20xx年全鎮食品藥品安全工作重點。

　　一、認真貫徹落實上級會議精神，強力推進食品藥品安全監管工作。

　　會后，鎮黨委政府高度重視，先后成立了XX鎮食品安全委員會和XX鎮食品藥品安全突發事件應急指揮部，并下發汶政發[20xx]23、24號兩個文件至全鎮85個行政村，同時與村簽訂20xx年度餐飲食品和藥品安全目標責任書85份。與各餐飲服務單位和藥品經營使用單位簽訂質量安全承諾書200余份，提高了他們對食品藥品質量安全的自律意識，確保了全鎮人民飲食用藥安全。

　　二、嚴厲打擊食品藥品安全違法違規行為

　　按照鎮政府的統一安排，五一前后聯合公安、工商等部門，對全鎮100余家餐飲單位進行了食品安全專項檢查，重點檢查各單位使用不合格食品原料和經營過期劣質食品等問題，同時根據市局的安排部署，對有餐飲許可證的飯店進行登記調查，對無餐飲許可證的.飲店由工商部門勒令整改，限期申請辦理餐飲服務許可證，到目前，新申請辦證的飯店10家，調查登記的有證飯店20余家。

　　三、切實加強食品藥品安全宣傳工作

　　5月28日全市食品生產安全監管現場會議在我鎮召開，借這次會議和《食品安全法》頒布實施二周年之機，鎮食品藥品監管所采取多種形式，大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》，懸掛過街聯6幅，印發食品安全知識明白紙3000余份，會同工商在鎮步行街及汶南集制作宣傳欄5幅，引導人民群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。

　　下半年，我們將對全鎮64家定點衛生室和13家藥店，于中秋、國慶前后，聯合公安、工商等職能部門對藥品質量安全進行專項檢查，同時繼續加大對餐飲單位的監管力度，有證的登記，無證的辦證，逐步把全鎮的餐飲服務行業規范好。

上半年食品藥品監管工作總結3

　　半年來,鎮在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品藥品管理局的正確指導下，以黨的群眾路線教育實踐活動為契機，以保證人民群眾的飲食用藥安全為目標，認真執行上級指示，結合本地的實際盡職履責，緊緊圍繞人民群眾反映強烈的食品藥品安全突出問題，排查隱患，專項整治，嚴厲打擊食品藥品安全違法犯罪行為，切實凈化市場和消費環境，進一步提高全鎮食品藥品安全保障水平，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全”.現將我鎮食品藥品安全半年工作總結如下：

　　一、高度重視，健全隊伍

　　為進一步完善食品藥品安全監管體系，構建安全責任體系，確保全鎮人民的消費安全，我鎮積極成立食品藥品安全領導小組，由鎮長任組長、副鎮長任副組長。財政所、學校、衛生院、安辦、畜牧獸防站等部門組成，構建了一支強有力的食品藥品安全監督管理隊伍。同時各行政村（社區）、衛生院、學校等部門分別成立了相應的監督管理小組，使食品藥品工作形成了及時有效的體系。明確了他們的監管責任，并建立了責任追究和考核機制。

　　二、廣泛宣傳，確保人民群眾飲食安全

　　1、加強領導，健全機制，一是成立了鎮食品藥品安全領導小組，二是落實食品藥品安全協管員，通過建立健全組織機構，初步形成了我鎮食品藥品安全綜合監管網絡體系，為確保全鎮食品藥品安全提供了組織保障。

　　2、加強宣傳，提高認識。認真宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，緊緊圍繞糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品從各種會議，廣播，墻報，宣傳資料等形式向廣大群眾宣傳提供食品安全的基本知識。

　　三、強化日常監管，認真履行職責

　　1、認真開展中考、高考前夕食品安全大檢查。組織食品藥品安全領導小組成員對本轄區內的涉藥單位，中小學食堂，校內商店及學校周邊的商店，市場及所有商店，食店進行了全面的檢查，發現問題及時上報并責令業主限期整改。

　　2、加強農村家宴監管，嚴防中毒事件的發生。各村成立了村級食品安全領導小組，指定食品藥品安全協管員，對客觀原因造成的一般性質量問題督促糾正，同時給予幫助和指導。對主觀原因造成的問題，要追究責任，并報上級和相關部門進行處理。

　　3、嚴格對轄區食品藥品經營使用單位的.食品藥品質量進行監督，發現問題及時上報監督管理部門，努力推行和完善農村藥品兩網建設，逐步形成社會監督、群眾監管、輿論監督的食品藥品監管模式。

　　4、鎮政府組織食品藥品安全領導小組在重大節日期間對轄區內的食品加工坊、餐館、食店、商店進行了全面檢查，檢查內容主要是三無商品，過期商品、過期食品，違禁藥品以及餐飲業的廚房和儲藏室，在檢查中檢查人員還反復告誡所有經營戶必須時時刻刻抓好食品安全，努力強化安全意識，杜絕安全事故的發生。

　　5、為了普及食品安全知識，使食品安全法律法規意識深入民心，鎮積極開展《食品安全法》宣傳活動，設立了宣傳咨詢臺，向群眾發放《食品安全法》以及《食品安全知識》等宣傳資料，解答群眾有關食品質量安全問題，在宣傳活動中，發放宣傳資料1000余份。

　　總之,半年來鎮的食品藥品監督管理工作做了一些工作，但離上級要求還有很多不足之處。一是制度還需進一步完善；二是食品藥品管理人員的業務水平還有待提升；三是協管員的管理能力有待提高。下半年工作任務重，特別是農村辦宴席的高發期，食品流通量大，我們將在縣委政府和鎮黨委政府的領導下，在縣食藥局的指導下，完善制度，采取有效措施管好食品藥品流通經營各個環節，規范辦席申報管理，規范經營生產管理，為鎮食品藥品安全，為百姓舌尖上的安全而努力。

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