酒店工程部年度工作總結(通用18篇)
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發展的規律,從而掌握并運用這些規律,不妨讓我們認真地完成總結吧。那么你知道總結如何寫嗎?下面是小編整理的酒店工程部年度工作總結,希望對大家有所幫助。

酒店工程部年度工作總結 1
轉眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經驗教訓,值得我們去深思和改正。使技術方面有更深層的提高和飛躍。
在20xx年的工作中工程部主要做了以下的工作:
從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位對大廈的原有裝飾。進行完整的拆除工作,如大廈的配電箱和電表、門、吊頂、隔柵燈等,一一登帳并運至大庫,確保將拆除的損失降到最小。
在裝修過程中,由于施工單位較多,工程部需協調各單位之間的關系,同時對施工單位用電量及用水進行核實和分攤,并對施工單位“三不管”問題進行處理,對施工質量及要求提出整改建議。
為節約資金,酒店工程部自己對酒店管理網絡進行綜合布線和施工,市場報價為17000元的工程,酒店工程部用了不到7000元就施工完畢,而且運行正常。
酒店籌備期間,工程部配合各部門對進貨市場產品進行調家和比較,并起草合同,為酒店籌備和領導做好參謀,如鍋爐合同、煙道合同等。
酒店開業前的加班加點對工程部來說是很平常的事,特別是從深圳運來的家具到貨后,由于他們來的安裝人員只有2—3人,為提高效率工程部全體人員加班突擊,每天安裝一層樓,有時干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,另外員工宿舍的改造工程也交給了工程部做,經過不懈地努力員工很快就住進了宿舍。
酒店開業后,工程部的員工能自覺遵守酒店的規章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領導交給的各項工作,如酒店裙樓不熱,工程部配合施工單位對裙樓進行封堵,并配合施工單位對空調系統進行改造加裝風機盤管。
酒店夜總會承包后,工程部對其樓層加裝計量,員工浴室及員工后堂的改造,兩套俄羅斯的安裝和調試、都是由工程部來完成的,酒店在消防驗收過程中,由于施工單位在12層以下沒有安裝應急照明燈,工程部加班加點進行安裝,使酒店盡早的拿到了消防許可證。
為節約成本酒店工程部自己制作了兩臺巴西燒烤爐,為酒店節約了成本。酒店二級庫房貨架的制作,負一層暖氣的改造和拆除,也都是由工程部來完成的。
由于酒店是雙回路供電,大樓原有的發電機已起步到作用,由工程部拆除運往雅山,在半山灣畔酒店開業前,工程部又安排人員放棄十一休假前去幫忙,為半山灣畔酒店開業奠定了基礎。
在20xx年的各項能耗費用控制方面,8月5日開業后,由于經營情況較好,各項能耗都較大,用水計劃每月4575方,實際3373方,節約1202方,用電計劃每月112025度,實際100500度,節約11525度,燃氣用量每月計劃8818方,實際為9401方,超支583方,超支的主要原因是客房入住率的上升和員工淋浴的使用。
工程部雖然取得了一定的成績,但工作中也有一些失誤和教訓。如施工過程中對裙樓的保溫估計不足,造成裙樓特別冷風機盤管凍裂;對新來的員工培訓不到位,造成維修效率過低,管理不到位造成泵水時漏水給總公司造成不良的影響等。
在20xx年的.工作中,取得了一定的成績,同時也有許多失誤,所以在今后我們還得加強學習,追求完美。
20xx年的工作目標是:
1、提高維修效率。
2、節能降耗。
3、加強業務技能的培訓,不斷充實自己。
4、與其他部門多進行溝通。
5、嚴格控制總公司核定的各項能耗指標。
新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺點,完善自身的思想意識和知識技能以及人際關系,在新的一年里用心去對待每一件事,努力奮斗,在新的一年里會有一個全新的我。
酒店工程部年度工作總結 2
20xx年對于工程部來說,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,在董事會和酒店高層的工作指導下及各部門通力協作下,經過籌備、開業一路過來,取得了可喜的成績。現就工程部20xx年度工作做具體匯報。
一、部門管理工作
俗話說:“沒有規矩,不成方圓”。我部按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習和傳達酒店下發的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。每天堅持召開班前晨會,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況;抓工作進度、工作質量和任務完成情況;抽查工作記錄。在制度管人的'模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。
二、完成的主要任務
酒店從籌備到投入運營已近半年,工程部在人員少任務重的情況下,克服種種困難。充分發揮部門領班帶頭作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了上級領導下達的任務和每日的維修任務。20xx年工程部完成主要工作有:
1地下室第一、二、三期熱水改造工程
2地下室設備基礎防腐、防護工程
3地下室地面導水、防塵硬化工程
4地下室熱水管道保溫施工
5地下室機房清理高溫水箱、加熱水箱
6地下室空調機組、熱水機組清洗、除垢7高低壓配電室電纜敷設工程
8中央空調的調試、驗收工程9酒店消防設施設備調試、驗收
10員工宿舍紗窗、窗簾、床鋪安全護欄、衛生間門的安裝制作
11員工宿舍公共洗漱池改造
12員工公共洗澡間改造施工
13員工宿舍樓梯聲控燈安裝
14員工公共衛生間施工
15電梯前室員工通道玻璃門、防火門改造
16配樓七樓員工晾衣架、洗衣房水電給排水施工17一二樓收銀臺、廣場、員工車棚、打卡點監控施工
18北側戶外景觀燈照明施工
19廣場節日戶外景觀燈照明施工
20按照衛生防疫站對客房提出衛生達標的整改意見,完成一至十二層洗消間給排水施工
21按照衛生防疫站對餐廳后廚及客房提出衛生達標的整改意見,完成后廚、樓層衛生消毒隔斷、粘貼瓷片施工
22外圍西側、北側雨水管道破路疏通
23二樓宴會廳電源改造
24芭提雅機房燃氣鍋爐加裝改造
25頂樓設施設備管道保溫施工
26各區域電表、水表加裝
27配樓熱水管道疏通清理
28十四層辦公區域強弱電及照明施工
29保安部監控室雨水防護、保安亭前路面硬華
30廣場電源增加護套管、地埋施工
31西餐廳餐臺及餐飲包房燈光改造
32電梯年檢、轎廂裝飾的檢查驗收工作
33大堂茶商區域燈光改造
34中餐后廚防盜門、風機改造安裝
35客房1111、1109房漏水破墻施工
36外圍消防栓保溫
37樓層18房管井封堵
38員工餐廳排污隔油池施工
39酒店空調全面維修、清理過濾網
40芭提雅空調電源施工
41芭提雅副三樓視頻設施設備改造
42芭提雅副三樓客房洗浴間設施改造
43芭提雅二樓大廳視頻線路改造施工
44外圍潛水井破路探查維修
45完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作,完成餐廳廚房需有關工程部協助的整改工作
除了完成以上項目的工作外,完成了酒店客房、餐廳、芭提雅洗浴以及其他部門的日常維修工作。
三、能源管理
工程部是后勤保障部門,既是支出大戶,又是節能大戶。雖然不能直接為酒店創效益,但只要做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益。
為此工程部20xx年按照酒店要求,根據各部門實際情況相應出臺了《酒店節能降耗手冊》,并對地下室設施設備進行了多次改造(如熱水主機加裝回水支管,樓層回水加裝回流管,樓頂水箱加裝溫度水位指示),及相關設備加裝時鐘控制器。使其達到使用合理化、能耗最低化,做到有功最大化。
四、安全管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。
五、存在的問題
1.管理人員對員工的激勵較少,不利于發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。
2.酒店項目遺留問題較多如諸多項目無驗收及施工圖紙,設備設施無驗收及交接手續,設備設施缺乏相關資料、合格證。3高低壓室歸屬未明,責權無法清晰。
4.工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。
5.在節能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都具有節能意識。少數部門還沒有足夠的節能意識,如用水龍頭敞放;開水器無人管理,反復加熱;下班后,設備電源未關;辦公室人走未關空調或照明燈等現象時有發生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節能意識。
六、20xx年主要工作計劃
1.嚴格按照20xx年工程部設施設備計劃執行。
2.對各部門簽訂設施設備使用保管責任書,使其責任明晰化,達到對設施設備的愛護。
3.對各部門區域增加計量表具,加強能耗細化,制定能耗限額,使節能降耗的方針政策切實得到落實。
4.空調機組與潛水泵聯動出臺方案。
5.建議投入資金對空調用水及熱水進行軟化處理確保設施設備正常良好的運行,減緩設施設備老化周期。
6.加強節能降耗管理與控制,各部門設節能監督員,挖掘潛力,力求水、電、氣消耗下降
7.對客房供暖設施進行一次全面維修。
8.完成酒店管道閥門防腐油漆工作。
9.外圍雨水、污水管道探查清理。
10.廣場花壇及院內草坪燈施工安裝
11.完成工程部日常維修和計劃維修工作。
酒店工程部年度工作總結 3
20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導的正確指導下,以及同各部門的密切配合,團結一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單x張,電話報修x項,總計x項。
一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應定期保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發現;高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成相間短路爆炸,對設備造成重大損壞,后果不堪設想。
為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發揮了各人的技能,保證了酒店電設備的正常運作。
今年臺風,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的.積水,工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。
次日凌晨1點,七樓頂的太陽能水箱被風吹壞,工程部員工不顧臺風的危險,冒著大風大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,六樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使酒店的損失降到最低限度。
三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,互相學習取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯安全操作等多方面培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的進行培訓,收到了相當好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備故障能獨立排除的培訓工作。
四、工程部經理經常利用例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了酒店的設備正常運行。
五、在節約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節能方案和措施:
1、加強了對空調的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。
2、對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。
4、太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數,今年x月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。
5、今年星評復審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結,進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。
酒店工程部年度工作總結 4
轉眼間,我們又告別了20xx年,又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不僅取得了一定的成績,同時也有許多經驗教訓,值得我們去深思和改正,以便使技術和管理方面有更深層的提高和飛躍。
一年來維修中心班組成員團結奮進,眾志成城,完成了大量的維修保養改造任務,完成5F霓虹燈加裝改造,土菜廚房改造施工,大堂及辦公室加貼隔熱膜,醫藥公司員工宿舍改造,附2F消防布線改造,配合蒸汽管網改造等大改造項目。維修中心各工種之間交叉培訓,員工普遍一崗多能,緊密配合,團結互助,全年完成維修10283項,完成數不清的制作加工小改造項目如大堂書吧柜子制作,餐飲消毒柜底座,后臺區域粉刷油漆,客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團隊建設、制度建設也取得了一定成效,并獲得了省星評復核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。
維修中心員工不多,任務繁重,技術難題不斷,然而每位員工都憑借自身的技術特長發光發熱,員工的取長補短使得班組的凝聚力和團體作戰力大大提高,三班制運轉和節假日調休分散了班組力量,但每位員工都充分發揮了團隊精神,在緊急情況和任務繁重時大家主動加班加點,共同克服困難。與此同時,維修中心班組還完成了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務工作,5F新風機節能改造、熱水循環泵改造、應急燈改造、衛生間燈具節能改造、冷凝水回收改造等節能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績。在9月份,維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養改造任務,并對對華聯商城店、菜場店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。
暖通班組全年堅持把安全生產放在首要位置,通過定期檢查保養,落實設備責任人,強化對設備的主動管理,認真執行交接班制度、班內巡視檢查制度、維修保養制度、崗位責任制,全年未出現重大故障和重大投訴,特別是機組設備老化,故障率較往年有所提高,暖通領班及時對設備隱患做到心中有數事先處理,保證備用設備有效性,在9月25日的全酒店停電采用外租發電機情況下,也做到了平穩過渡,保證供應,對班組的運行也是一種考驗。
班組通過測溫記錄分析建立空調開機檔案,實行班耗考核分析,班前班后交流經驗等,在運行上貫徹節能與保證服務質量兩條主線,在一二月份受雪災沖擊能耗大幅超過指標的情況下,深挖潛力,對重要能耗設備主動管理,在下半年止住了能耗上漲的勢頭,取得了良好效益。班組對中央空調、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設備等積極保養,并清洗了各類換熱設備,使設備在高效工況下穩定運行。全年消耗水90169噸,較預算指標節支1731噸;消耗電258.3225萬度,較預算指標節支1.68萬度;僅柴油消耗因雪災冰凍氣候原因消耗512161噸,較預算增加消耗32161噸。
部門團隊建設、文化建設、制度建設、培訓教育等也取得了長足的進步,在企業文化的深厚沃土上,部門通過專門培訓,專題分析,班前會上的案例剖析,座談討論,開展學習與總結,使得企業文化深入人心,提高了部門的整體凝聚力,各項工作的開展順利,在部門工作緊迫時,很多員工都能主動加班加點,不顧得失。
工程部管理著酒店約70%的固定資產,承擔經營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務,人員整體素質及工作標準的高低,直接影響著酒店的外在聲譽和內在利益。因此,良好的職業道德和服務意識是工程部員工必需具備的素質。為了更好完成上級部門交給的'各項工作任務,我們針對實際工作中存在的問題,擇機進行教育,讓每名員工都樹立以店為家的思想,積極投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯系在一起,讓大家有一種“店興我榮,店衰我恥”的思想,明白酒店和大家的發展是一種相輔相成的魚水關系,真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓、交叉培訓、領班現場教育、以老帶新等多種形式的培訓,使部門員工的工作能力和綜合素質有了一定的提高,其中有個別員工通過萬能工培訓,還晉升為萬能工,一崗多能的員工不斷涌現,各班組學習氛圍較好,在員工年終總結中,很多員工表示要加強學習,提高技術,擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理,班組材料、工具的管理,制度上墻,各類數據如能耗待上墻,改善了班組的工作環境,也使員工能第一時間了解酒店和部門的工作重心。
成與敗代表的都只是過去,新的一年,在總結和分析往年工作的缺陷和不足,在現行基礎上,疏理了一下工作思路和計劃,主要有以下幾方面:
一、部門制度建設、工作流程疏理、崗位責任落實。
進一步細化、標準化、強化各類制度流程,根據部門運行特點及工作中存在的問題,有針對性地對不合理部分進行修改,形成系統的、完整的、可操作性強便于執行簡單易懂的規章體系。并應用五常法,加強對部門公用工具、維修材料、設備檔案及設備設施的精細化管理,深入員工思想意識,培養員工良好工作習慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強部門培訓力度,探索新的培訓形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓考核,交叉培訓力促班組成員一崗多能,形成一支學習力較強的員工隊伍。
通過現場培訓、班前培訓、月度培訓、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識和實踐水平,改善以往培訓走過場,培訓效果不明顯的局面。最重要是培育一種意識,使部門員工能主動學習、相互借鑒、交流經驗。改變以往部門一有自有經費就聚餐拼酒的陋習,拿出一大部分經費購買專業書籍,供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒人做的大操作模式。
進而推行個人責任制、首問責任制、設備管轄責任制,使每位員工在其位,謀其職,培養員工主動思考承擔責任的習慣,避免出現一有問題總是往上推的情形。通過劃定設備責任人、細化工作范圍、制定工作標準,使員工清晰地計劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對典型工作利用實測規定量化標準,考核并作出獎懲。對員工工作內容、工作用時、工作質量進行評估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強巡檢、事前維修和主動保養,提高設備設施完好率。
勿庸置疑,設備設施的保養水平急待提高,酒店多年運行,設備故障率急速上升,維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設備的使用壽命。加強對維保管理的計劃性,使設備在故障臨介點前得到適當的維修保養,既減少成本又減少用工成本。通過對設備故障原因歷史數據的統計分析,制定出科學的保養計劃,并認真執行,落實責任人,嚴格檢查,使此項工作落到實處。
五、引入新技術、新設備、新工藝,加強對現行設備設施的更新技改力度,加強能耗設備管理、過程管理、運行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標。
加強對各部門能源使用檢查監督力度,提高獎懲力度,并對不合理用能現象及時糾正,保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設備的選型安裝工作,確保投資效益化。通過部門節能獎的合理分配,激勵部門員工多提建議,多動手、勤動腦,對暖通運行崗位通過班耗分析對比,對各類重點耗能設備建立能耗檔案分析整理,力爭全年有一較大節能業績。
酒店工程部年度工作總結 5
酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養工作之外,在保證所有系統正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態,具體總結如下:
一、設備運行
1、市電:高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。
2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環泵。回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。
4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節能降耗打好基礎。
二、維修項目
工程部本年度共完成各項維修任務xx多項。(該數字是根據電腦保修系統統計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛生間漏水xx余間,修補外圍花崗巖路面xx多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發事件還是時有發生。20xx年共發生曝管xx次,xx月份把中區水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統存在的問題我們從xx月份開始,對冷熱水系統管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區水壓適當減壓,因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的`運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節能降耗
xxxx大樓總費用xx萬元,減輕去不返租及外包區域xx萬元,實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調用電量為xx萬度,外包區域用電xx萬度,停車庫用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元,最低平均每個房間能耗費為xx元。
四、人力資源
本部門在編職工為xx,外聘人員xx名(油漆工),其中電工xx名,管道工xx名,萬能工xx名,網管xx名。
雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現為:
1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節能意識需要加強。
酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和職業道德的教育,努力提高管理水平。
酒店工程部年度工作總結 6
今年工程部的工作,在酒店領導的關心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。以下是今年的工作總結。
一、開展預防維修,提高設備功效
對中央空調1號主機進行年度維修保養,采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。
對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理,降低空調噪音,提高制冷效果,對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。
在進行一級維修保養的房間內,同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物,保持排水暢通。
二、采用新型建材,解決遺留問題
客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的`要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,在房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租戶的人身財產安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。
三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏
酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時更加明顯。我們現場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對承包部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用先進的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。
酒店工程部年度工作總結 7
20xx年工程部的,在酒店的關心護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開展維修保養和挖潛技術改造工作,積極主動地解決設備設施存在的各種問題,兢兢業業、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。
一、開展預防維修,提高設備功效。
(1)四月初,對中央空調1號主機進行維修保養,采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗,清除了蒸發器和冷凝器上的結垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內。對冷卻泵、冷凍水泵進行季節性維修保養,更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調系統進行挖潛技術改造,增加冷卻塔的布水量,科學地調整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設備始終處于最的運行狀態,即降低了設備磨損,又了電費。
(2)對空調制冷效果差、風機盤管噪音大的客房,進行一級維修保養。拆下風機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理,降低空調噪音,提高制冷效果,對大堂空調柜機進行化學清洗、調整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養任務,每臺維修成本僅為30元。
(3)在進行一級維修保養的房間內,同時對房間內其它設備設施進行保養。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛生間排水管s彎處的頭發等雜物,保持排水暢通。通過對備進行預防性維修保養和挖潛技術改造,不但提高了設備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調開啟延長的下,耗電量比20xx年下降了12%,節電25000度。
二、采用新型建材,解決遺留問題。
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發黑,影響了酒店的形象。我們向提出解決,采用木夾板刷991防水做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發黑的現象。同時為了達到消防規范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。
(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下都發生滲水現象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數量,疏堵結合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做4小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。
(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行,在36個房間安裝有線電視線,豐富了員工的業余文化。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器,從技術上保證了員工和出租戶的人身財產。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了。
小結:通過對上新型建材的了解,結合新技術、新工藝,嚴格按行業規范和工藝要求進行,保證了改造工程的質量,徹底解決長期困擾酒店正常經營的歷史遺留問題。
三、加強能源,杜絕跑冒滴漏。
(1)酒店的電度計量,經常出現總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調使用高峰時更加明顯,最高差額達10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進行比較,現場各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發現舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準確,我們對部門的電路進行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量,選用的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。
(2)酒店的燃油鍋爐,由于設備老化,能耗很高,20xx年消耗柴油達50噸。為了節約能源,我們一方面向領導提出能源轉換的合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析》;另一方面采取有效,安裝熱交換器溫度控制儀,對熱水溫度進行精確控制,根據客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關爐時間。鍋爐的開啟次數,由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。200年消耗柴油為46噸,耗油量下降了x%,同比節約了4噸。
(3)酒店的消防系統由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業,并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。 小結:通過對水、電、油等能源的嚴格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經濟損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準確的依據。
四、狠抓質量監督,嚴格工程驗收。
(1)在廳裝修的前期準備工作中,我們對整體布局進行了統籌和需求分析,制作了平面布置、空調、強弱電安裝等草圖,供領導和設計人員參考。在工程招投標中,我們根據設計圖紙和現場實際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會議廳裝修招標文件》。根據建設工程定額估算出工程標底,供領導在招投標中作為決策參考,(開標的最低中標價和估算的標底僅相差3000多元)。開標后,又立即制定了《會議廳裝修工程施工》草案,保證了工程如期開工。
(2)在會議廳裝修中,嚴把質量關,從材料進場到施工工藝,安排專人對裝修工程進行全程監督,核對進場材料的、質量、數量是否和乙方工程預算書相符合。對隱蔽工程中的空調和消防管道,按規范進行24小時加壓試驗,對強電線路進行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網和混凝土鋪設都進行了嚴格的監理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預留、燈具的安裝,都提出了嚴格的要求,對不規范行為立即責令整改。根據會議廳的特點和需求,精心布置了音響、寬帶上網、投影銀幕等線路的預埋,并預留了今后發展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設備,進行整修、安裝和調試,為酒店節省了購買調音臺、攻放機、音箱的費用。
(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結算中,對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質量嚴格把關,發現問題立即責令整改。除了組織酒店相關部門進行驗收外,還邀請消防部門對工程進行驗收,裝修工程的質量達到了消防規范的要求。
小結:通過對會議廳裝修工程進行認真的質量監督、規范的工程監理、嚴格的竣工驗收和精確的工程結算,使工程質量達到了設計要求,工程造價控制在預算范圍之內。
五、不足之處,提高管理水平。
(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業、盡職盡責、銳意進取、發揚團隊;工作積極主動,設法解決問題;不推諉、不等待、不計較得失。凡是部門能做的'事絕不推辭,凡是部門能完成的任務絕不向外發包,主動圓滿地完成各項任務。舉辦技術講座,對客房和前臺服務員進行寬帶上網操作,對部門員工采取傳、幫、帶的培訓方法。定期召開部門例會,酒店的規章制度和制,對前期工作進行講評。發揚,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術難題,進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。
(2)雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體為:
①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;
②技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;
③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節約意識較淡薄。
小結:酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協調的能力,發揚團隊精神,加強愛崗敬業和的教育,努力提高管理水平。現代酒店的,已經從前臺比硬件、比、比服務,發展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于部門,在人們的眼中是一個xx的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理,完善預防性維修保養制度,使設備始終處于高效的工作狀態,徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節省開支。工程部節約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創利潤部門,為酒店創造更高的經濟效益,是我們為之努力奮斗的目標!
酒店工程部年度工作總結 8
時光如梭,眨眼新的一年已經到來,面對酒店業競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰,結合酒店實際情況,總結20xx年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。
一、工程部20xx年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設備設施的維護運行管理,加強計劃保養、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統、電梯、消防、廚房設備等正常運行,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員,加強員工技能培訓和服務意識培訓,爭取人員一專多用。改善服務,改善后臺形象,促使工程工作質量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的.培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯
等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。
4、樹立成本經濟概念,發揮利用中心作用,健全并按照能
源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。
把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。
修舊利廢加強考核統計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。
貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。
加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。
嚴格控制外協項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協,盡可量自行維修,盡量控制維修成本。
5、工程部員工要增強個人衛生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握星級新標準,為酒店創建和諧的美麗環境。
總之,事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業充滿激情,對工作充滿熱情,對企業傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。
酒店工程部年度工作總結 9
20xx年即將度過,我們充滿信心地又將迎來20xx年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業收入及利潤指標完成得最為的一年。值此初夏之際,有一年必要回顧總結過去一年的其他工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創七連冠。
1、經營創收。酒店通過調整銷售技術人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等上述績效經營措施,增加了營業收入。
2、管理創利。酒店通過狠抓行政管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。
3、安全創穩定。酒店通過對全體員工大型的消防知識、安全知識培訓,做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發生一件意外安全事故。
從即將過去的20xx年,我們整個酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結經驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準備去迎接新的強手。
從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年其后有各個協議單位的動員大會,以及全州性的工作計劃會議,在20xx年的第一季度有政府協議單位在我酒店舉行了大型的會議,這都是不同協議單位在第一季度進行的全州性的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,住宿時間較長,房間數量較多,用餐的就餐次數相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的成本是最小的。你看到了這些協議單位的大型會議,我們就一定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負責人進行拜訪。正因為在第三季度,大型宴會接待以及春節的團拜會和大型宴會,提案我們非常完滿的完成了我們第一季度的計劃任務,為我們20xx年酒店總體工作的完成打下了一個已經完成堅實的基礎,為我們之后的提供支持工作提供了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,很多新人都會選擇在元旦和春節前夕舉辦婚宴,再就是各個協議單位的春節團拜會較多,這一塊是一個很大的整個市場,在接近年末時我們必須大力對各個協議單位進行拜訪跟蹤,力保主要協議單位春節團拜會不流失,以及拓展新的客戶買家到我們酒店進行消費。餐飲質量在很大程度上影響了客戶回頭率,減少了酒店營收。
第一季度相對第一季度來說,旅游事業的發展帶來了勃勃商機,省級各種大型會議及商務公司會議等上均在我酒店舉行,飯店旅社作為省級定點接待酒店,先后接待了十家商務公司在我曾多次酒店舉行了多次會議,旅行社客人明細增多,增加了酒店的創收。
第三季度更是旅游大潮中第一季度達至了住房率的逐步提升,7、9、9三個月先同時,也在多方面培養自己銷售專業知識、溝通技巧、心理素質以及禮儀禮貌幾代方面的知識,給客戶留下燦爛形象。
“知彼知己,百戰不殆”這句話教會了我們很多的東西,尋找標桿企業的優秀行銷模式,挖掘自身與標桿企業的差距和不足也是我們今年的主要工作。時常組織部門有關經常人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的內部信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為相關部門銷售工作提供全面、真實、及時的信息,以便制定整合營銷決策和重大決策靈活的推銷方案。在酒店業飛速發展的今天,不能著力推進于本地區的市場,要走出去,于旅行社外面的旅行社保持良好的合作親密關系,借著高速公路和鐵路工程鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶,逐漸增加上門上門客人在酒店整體銷售目標中的消費比例。
前半年市場部將運行機制配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx場拓展部任務計劃及業績考核管理實施細則,激發并調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見采集及建議,反饋給有關相關部門及總經理。
同時,在硬件設施設備上不用達到硬件酒店本身4星級要求的`同時,要要與所有經營一起強化細節服務,提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色提供服務(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)、個性化服務、針對性服務、以及親情化服務。通過優質服務來達到真正意義技術水平上的星級水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業文化,占領市場的先前目的。
優異成績的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們全體員工無數的心血數不清和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,六個月上一個新臺階,在大家的齊心協力的努力下,20xx年我們會創造輝煌的進步。
酒店工程部年度工作總結 10
20xx年工程部按照酒店行業標準的標準要求,我工程部全體員工在酒店領導下能的正確指導下,以及同各相關部門的密切配合,團結一致。工程部在交與今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項任務,保證了酒店所有設備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,7899項,電話報修2638項,總計10537項。
一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領導每次召開的有關會議精神,我們都能夠認真傳達,貫徹領會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務質量,在日常工作中,工程部六位員工都做到:眼看。鼻聞。耳聽和手模。發現設備缺陷,及時排除,絕不留后患。
二、在工作中,工程部的員工們公司員工肩負著酒店所有設備的維修工作,及供水和供電等設備的正常運轉,隨著副樓出租的正常運作,宿舍出租的正常運行,酒店星評復審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應修必修,修必修好的原則,應駐點保養的設備,就一定保養好,每一項設備都有設備主人,每天巡視,發現設備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查尋獲。高壓配電設施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續使用,易造成黑白相間短路爆炸,對設備造成重大毀壞,后果不堪設想,為了解決這一重大隱患。
我們工程部的員工及時向經理匯報,經過商討,制度了維修施工交通安全方案:對電纜插座進行處理,添加高壓絕緣由對各開關接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛生。設備的老化引起了部門重視,又相續對其它設備進行全面檢查,發現部分設備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發熱,如繼續滿負載的使用,將會造成相間短路,對設備造成重大損壞,經過維修開會研究決定對此作出維修處理。員工要在吊頂平坦天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中會員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人展現出了各人的技能,保證了酒店電設備的恒定運作。
今年15號臺風,十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風雨欲來,工程部全體員工在臺風來臨之際通宵達旦加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設備,設施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店即使被臺風政府部門襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風一陣猛過一陣,雨下不停,臺風逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風搶險工作。晚上十點,風力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂樓頂著大風大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞,工程部員工又盡快趕到,對窗口修補,臺風持續大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部的身影。
十月一日凌晨1點,七樓頂的太陽能水槽水箱被風吹壞,工程部員工不顧危險杜蘇芮的危險,冒著大雪大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點,猛風大作,雨越下越大,七樓的防火門被風吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風大雨期間,為了不讓非常高低壓配電房門被大風吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經過了十多個小時抗風雨的戰斗,確保了酒店的配電及各種設備設施沒有受到臺風的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業。使飯店的損失降到最低降到限度。
三、工程部全體員工在業務學習方面都非常主動,互相交流,攜手并肩取長補短,不斷增強業務知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎知識和電梯多方面操作等安全培訓,特別注重設施的維護保養!有計劃的或進行培訓,收到了相當好的效用,而新來的員工更是加強業務技術學習培訓,有計劃的或進行培訓,收到了相當好的效用,使他們應盡快熟悉酒店的各項設備,做好了發現一般設備做好故障能獨立排除的培訓在工作中。
四、工程部經理經常例會強調的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設備的安全正常運行,就要提高員工的專業技術水平和突發性事故的。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了飯店的`設備正常運行。
五、在節約能源、降低能耗方面。按照會所酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉變為利潤相關部門。我工程部在總經理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調等設備電子設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法修改的,在之前的改造中要考慮的,都要需要進行分析和排查,做出了節能建議書和措施:
1、加強了對空調的管理檢查維修力度,冬季今年夏季加大了對空調過清網的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據氣溫、客情、靈活控制空調電風扇的開與關的時間,把空調溫度設置在26度以上。
2、對額定功率較大的機電設備,加強巡查控管電機、水泵仍處良好的運行狀態,杜絕跑、冒、漏的現象。
3、餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天凝不可能需要亮的改為單獨控制。
4、太陽能吸熱板每月壓碎兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而試署燒水次數,今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用發電熱水。與去年同期時間相比用油糖蜜費減少3萬塊錢。
5、今年星評今年審定中要求酒店整改維修幾項工程,工程部獨自承擔此項工程,為酒店節省開支幾萬元。
酒店實行了工程部運行設備日報表,每天對水、電等設備運行監測統計與客房出租率進行結合分析,出現異常當即查找原因,強化節能意識。
一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內的還是份外的有的放矢都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的差異性還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結一年來工作中存在的差距,進一步提高每位召喚獸員工的思想素質及個人的新技能,為我們酒店再上才一層樓,為三級酒店做出的貢獻。
酒店工程部年度工作總結 11
在新的一年到來之際,為了更好的回顧過去,展望未來,我把過去一年的工作做一總結,同時把新的一年的工作規劃好,特此報告。我是工程部副經理,全面負責xx酒店的日常維修工作及酒店的設施設備的安全運行工作,同時也負責對工程部新員工的教育培訓任務。在過去的一年里,工程部在以汪總為首的公司領導層的領導下,克服了人員少,事情多的重重困難,全面完成了酒店下達的各項工作任務。為酒店的正常運營作出了貢獻。工程部完成的工作具體數據由劉東達經理匯報,在這里我就不再重復了,現就我自己的工作做以下匯報。
工程部員工是以技術人員為主的團隊,在過去的一年里,在工程部人員少,職業技能參差不齊的情況下,我就在每天的工作安排上最大程度的發揮每一個員工的技術特長,能一個人做的事決不兩個人去做,用最少的人做最多的事情,并且自己帶頭到一線去做事,這樣員工也就沒有什么可說的,就這樣帶領工程部克服重重困難來完成酒店的維修工作。
特別是在x至x月份,由于x經理的調離,新的經理沒有到位的時候,個別員工跳槽,這時有些員工思想也很不穩定,在這種情況下,我就積極配合x總及人事部的工作。經常找員工談話,了解他們的想法,及時做他們的思想工作,穩定了員工隊伍,使工程部的工作能夠正常進行。
在這一年里,我們xx酒店的空調系統由于設計安裝技術等多方面原因,空調始終不能正常工作,我就和大家一起想辦法,出主意,經常加班加點地工作,經過和我大家共同的努力,我們酒店的中央空調沒有出現大的問題,保證了酒店的正常運營。進入冬季以來,酒店客房部門反應很多房間空調制熱效果不好,經過我們反復檢查后得出結論,客房空調效果不好是因為空調系統內部串水導致整個空調運行壓差太小所至,要想解決這一問題就需要停機更換機件。現在正值年底客房生意滿堂,按輕重緩急的原則,我安排先關閉暫時不用的閥門,讓壓差增大,從而讓酒店客房的空調有了實質性的提高。滿足了客人的要求,并保證了酒店的正常運行。
在這一年里,酒店客房電視機出現過兩次由于電子元件質量不良引起的起火冒煙的事故,根據兩次都是同一元件引起的問題,于是我就聯系創維廠家,經過協商創維廠家同意免費給我們酒店改造電視機,通過廠家兩次上門來改造了x臺(由于我們客房有些客人在住)故有x臺廠家沒有改造,剩余的x臺由我們自己完成了改造,給酒店排除了由于電視可能引起火災的隱患。
在酒店的維修工作中,經常有很多拆換下來的壞器件,購買的價格都很貴,丟了實在可惜,我就把他們留下來修理,在這一年里我修好的器件品名數量如下:
插卡取電盒x個xx元x元
電子調光開關x個xx元x元
射燈變壓器x個xx元x元
冰箱電子溫控器x個xx元x元
消防指示牌x個xx元x元
客房電子門鎖x個xx元x元
合計:x元
以上修好的器件是有記錄的,沒有記錄的不在其中。
在員工培訓方面,除送出到相關部門專業學習的`,我們大多數是隨時隨地的在現場培訓,組織新員工到客房,講解客房照明配電系統,各個燈開關位置,各開關的功能以及客房電路,水路走向,房間空調機的原理及維修要領,配電控制柜的控制原理。到空調機房給新員工講解酒店的中央空調的工作原理,各個壓力表,溫度表的位置及作用,通過現場培訓讓我們所有新來的員工能夠真正都知道酒店的水路,電路的原理及走向,從而才能更好地把酒店的維修工作做好。
我們還兩次組織新老員工進入模擬安裝兩次控制回路實踐活動,就是把所需配件交流接觸器,按鈕開關,燈頭燈座,電線等物,按照電路圖進行組裝,通過這個實踐活動,一是提高員工的技術水平,二還可以從中了解每一個員工的理論知識和實際動手能力,也好在日常維修工作中更好發揮各個員工的長處,有選擇的安排他們的工作。經過前一年電梯的事故總結經驗,這一年里,我們再次請了電梯專業技術人員給我們講解電梯的工作原理以及故障處理辦法,在電梯遇到停電和故障關人的情況下,如何應急處理,使我們大多數員工知道如果遇到這種情況時怎樣來處理這些故障。
在酒店的設施設備維護保養上,要求值班人員對酒店的設備每兩小時要巡查一遍,要對所有電流表,電壓表,壓力表和溫度表做好相關記錄,以備今后查詢和對比,自己做到每周都要系統巡查一遍,對所有設備每月按時除塵,設備加油進行保養,發現問題急時處理,經過這一年的努力,酒店的設備沒有一起是因保養不到位引起的故障,從而保證了酒店的正常運營。
這一年里我們的工作還存在不少問題,主要表現在員工的技術水平參差不齊,服務意識和主人翁意識不夠,這樣就導致工作主動性也就不夠,在今后的工作中要加強對員工的培訓。這里就包括技術和思想意識的培訓,特別是包括自己在內的整體素質的提高。
回顧過去,我們在工作上的努力與付出,能夠得到領導和同事們的肯定,對于工作中的不足之處能夠得到領導的及時指正并加以改正。
在新的一年里,我要團結同志把工程部的工作做的更好,具體如下:
1、加強對員工整體素質的培訓,其中就包括技術培訓和酒店服務禮儀禮貌以及酒店維修特殊要求等方面的培訓。以提高工程部員工的整體素質,把工程部的工作做得更好。
2、繼續加強對酒店設施設備的巡查,對重要設備更要加大巡查力度,做好防止因設備故障引發安全事故的隱患。
3、做好自己的本職工作,工作中充分發揮帶頭作用,不怕苦,不怕累,帶領大家把酒店的工作做的更細。
4、繼續發揮自己的特長,爭取修理更多的廢舊配件,為酒店節約每一分錢。
最后讓我們緊密地團結在以x總為首的領導班子帶領下,在如今這一競爭激烈的時代里,共同努力把xx酒店的生意越做越紅火。
酒店工程部年度工作總結 12
今年是酒店豐收的一年,部門全體員工的操作技能、效勞意識、敬業精神等都得到了良好的鍛煉,在酒店諸多星評硬件改造及創綠節能改造中,部門員工發揮了自身的聰明才智,克服了許多技術上的難點疑點,順利的完成了酒店下達的工作任務,同時也積累了豐富的工作經驗,為來年新的工作任務奠定了扎實的根底。以下是今年的工作總結。
一、硬件及設備改造
經過一系列更新改造,使酒店的效勞功能更趨合理,使酒店的效勞檔次得以提高,使酒店的能耗控制更加經濟,彌補了酒店最初設計的很多缺陷。在實際工作中,加深了對酒店功能布局的了解和認識,學到了很多先天缺乏后天補的.改進方法。
二、設備設施的維修和保養
部門加強了對設備設施的巡檢和保養,制定了科學的設備保養周期,并將部門巡檢納入報修管理,每月對部門巡檢維修占維修總數的比例進行統計分析,制定了領班每日維修質量檢查制度,對當日維修質量進行抽查,確保低返修率。并且每日定人定修,要求當班內維修必須處理完畢方可下班,將責任落實到每位員工,提高了維修效率。通過每月維修質量分析,對故障率高的設備設施積極尋找原因,通過保養或改造從源頭上解決問題。應該說,部門對維修管理上取得了長足進步,并逐步化被動為主動。
三、節能降耗措施及效果
在節能改造上投入大量人力物力,主要有:冷卻泵節能改造,客房小夜燈改造,新風機自控改造及各區域計量完善。在能耗運行控制上,部門嚴格控制中央空調,熱水,蒸汽等主要能耗設備的運行工況,對各區域供汽時間都做了嚴格規定,并且引進了LB燃油,節能效果較去年有所改善。
四、部門制度建立與執行以及員工隊伍建設
作為后臺保障部門,工程部一貫秉持為前臺部門效勞的理念。從制度設計上保證了該理念在部門的貫徹和落實。根據一年多來的運行與磨合,迎合創星創綠的要求,部門重新梳理了各崗位職責,并落實到個人,建立了維修程序,申購程序,交接班制度,巡檢保養制度,領班每日質檢制度,材料領用制度,制定了各類設備的操作流程,保養表單,完善了部門的工具衛生紀律管理。
一年來,部門管理逐漸朝著精細化開展。基于對員工的深層次了解,通過各種方式的溝通與培訓,部門逐步形成了一支較為穩定的技術骨干隊伍,作為部門的中堅力量,我們的技術骨干從酒店的籌建期至酒店開業兩年,經歷了各類安裝改造及日常維修保養工作,技術日趨成熟,慢慢的融入了東方大家庭,在日常工作中勇挑重擔務實創新為新員工起了非常好的典范作用。
總之,部門離精細管理還有較長的路要走,但是方法總比因難多,相信部門員工團結協作,進步是必然。
酒店工程部年度工作總結 13
回想一年來走過的歷程,令人難忘,瀝瀝在目。工作的辛苦,收獲的甘露,以及與領導、員工們共進退,同發展,真心合作的愉悅,像一杯醇酒,直澆心田,回味無窮!此刻,因為要做總結,所以我靜靜回想過去的點點滴滴,但也因為這樣,我才得以有時間清理思路,反思過去,畢竟只有清楚自己的所做包括不足,才有可能進步。現將我在這一年的學習、工作情況簡要匯報如下。
一、加強業務知識的學習,不斷提高自身素質,以適應新形勢、新任務的需要:
一年來,本人能利用各種方式認真學習、學會操作公司的一些相關設備,與之前相比,自己的思想覺悟及對問題的認識雖不敢說已達到了與時俱進,但跟著時代的步伐自認為有了很大提高。
二、敬崗愛業,在平凡的崗位上兢兢業業,干好本職工作:
工程方面,今年主要協助部門裝修及各重點設施設備正常運行、協調各維修人員及相應事務,主要項目有:餐飲裝修改造、客房裝修、中央空調換季維修、等。
一年來,自己雖然在工作中取得了一些可喜的成績,但是,我從來不敢自滿,始終認為這是大家共同努力的結晶,里面凝聚著大家的血與汗,而我僅是其中的一份子,在這里我深深的感謝各位領導和同事,感謝你們的關心、支持與幫助,
成績是屬于過去的',要立足現在,展望未來,檢查自身存在的問題,今后,在工作中,我將注意加強與領導、員工之間的溝通,充分發揮好領班應有的作用,提高工作質量。
在新的一年中,我將認真總結經驗,發揚成績,克服不足,進一步加強理論學習,不斷提高自己的業務能力,進一步團結部門員工,勤奮工作,頑強拼搏,為酒店的發展作出應有的貢獻。
酒店工程部年度工作總結 14
20xx年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20xx年工程部的工作,在酒店領導的關心下、帶領下,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養和設備改造工作,積極主動地解決設備設施存在的諸多問題,兢兢業業、任勞任怨,較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本年度的工作總結匯報如下:
一、完成的主要任務
酒店設備設施已經運行8年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員少的情況下,通過加強內部管理,充分發揮部門領班的作用,發揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質,保量完成了酒店領導下達的任務和每日的維修任務。
20xx年工程部主要完成以下工作:
1、年初改造5樓早餐間,跟進,驗收到投入使用。
2、更換50液晶電視,淘汰原有的大頭電視。
3、完成酒店熱水箱加熱管的更換
4、改造走廊照明9層。
5、完成大門口門頭維修工作。
6、完成客房更換地毯
7、維修樓走廊做防水,粘壁紙。
8、改造全酒店有線電視分配器。
9、升級改造酒店無線網絡。
10、完成地下室排污水管的維修更換工作。
11、完成酒店消防器材的更換工作。
12、客房衛生間包門框65間、
13、改造更換衛生間面臺10間。
14、馬桶底座打膠80余間。
15、完成客房小改工作,對13樓壁紙工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。
除了完成以上項目的.工作外,其他部門的日常維修工作。
二、加強節能降耗的管理工作
節能降耗是工程部永恒的主題,在節能降耗方面,今年的主要工作是加強設備的保養,控制設備的運行時間和參數,充分調動自身力量,對設備進行維修整改,以達到節能降耗的目的。如:在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現象。在光線充足的情況下,檢查公共區域有無用電浪費現象。今年我們把酒店的照明燈全部換成LED燈。在達到功效滿足的基礎上,花少錢,合理安排燈的開關時間,冷熱空調開關時間和溫度參數設置,在能源控制方面,堅持每月對酒店水電氣進行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學節約用水用電
三、安全生產管理
操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業。為了確保操作者的人身安全,提前會對部門員工進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業時,確保有人在場監護。全年部門人員無安全事故發生。對酒店其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體員工安全的意識。
設備設施安全:定期對各部設備專項安全檢查,每月對酒店強電井,管道井設備進行安全檢查;按計劃春秋兩季對低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節假日前都要組織對酒店個部們、辦公室進行設施設備和消防安全大檢查。對老化電線,進行了更換維修;另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關損壞、維修,對不符合安全規范的線路進行了整改。
四、工作中的欠缺之處
1、部門內部協調不夠,有時維修不夠及時。不利于發揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業技術水平有待提高。部門員工的禮貌禮節意識有待加強。
2、酒店設備設施陳舊,由于多年未投入資金對設備設施進行改造和維護,酒店陳舊現象較嚴重。
3、電熱水器使用多年,設備陳舊,已到壽命期,且電費消耗費用較高。
4、在節能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都具有節能意識。
五、工程部20xx的總體工作計劃
1、跟進16樓頂防水。
2、建議投入資金對酒店客房舊房間逐步進行改造裝修。
3、完成工程部日常維修和計劃維修工作。
最后祝大家新年快樂!在新的一年里,我將繼續帶領工程部,為酒店明天做出應有的貢獻。
酒店工程部年度工作總結 15
20xx年的腳步即將邁向身后,回看走過的深深淺淺,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。下面我就把工程部20xx年的工作總結如下:
一、規范管理,建設過硬的后勤保障團隊:
我們是酒店前期籌備成立的第一個部門,很多工作制度和工作流程都未建立,在xxx酒店管理公司領導的指導和幫助下,我們建立并不斷完善了部門的相關工作制度,同事間就工作中出現的問題積極溝通,也開展了批評和自我批評,工作氛圍和諧,為建立規范、團結、強硬的后勤保障隊伍做好準備。在工作中,切合實際制定并逐步完善了派工單、工作記錄、交接班、工具管理、材料管理等工作制度,逐步養成嚴謹的工作作風;在這半年中,彼此坦誠溝通,特別提出要加強工作積極性和主動性,努力克服客觀因素,不遲到,不早退,端正工作態度,積極完成每天的工作任務,為大廈工程的順利施工做準備。
二、加強部門人員的綜合素質培訓,努力提高服務質量:
培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。我們工程部是一支較年輕的隊伍,部分人員甚至沒有從事過酒店行業的'工作,為了加強部門人員的綜合素質,xxx酒店管理公司的領導對我部人員做了詳盡的培訓和輔導,讓我們懂得了酒店前期籌備工程部的重要性和具體工作內容。在平時的工作中,同事間經常進行技能經驗交流和酒店人行為規范交流,并安排不同專業性質的交叉工作,彼此協作,取長補短,力求讓大家都成為酒店工程部的萬金油。
三、20xx年部門的工作計劃完成情況匯報如下:
1、按照管理公司的要求,完成了五星級酒店評定標準中量化與非量化的統計、大廈一級配電出線核計、大廈強電點位核計、大廈照明功率核計、大廈配電系統圖紙核計、大廈空調設備核計、大廈的空調機核計、大廈空調負荷核計、大廈各個區域大理石和地毯面積的核計、大廈給排水系統配件核計、大廈消防系統點位核計、大廈弱電點位核計等工作,雖然目前部分內容還不夠詳細,有待與相關施工工程單位進一步核實、整理完善,為今后的酒店工程管理標準和維護打下基礎;
2、部門在辦公樓的供電電源線路老化的情況下,努力維護現有的用電線路(10月x日、11月x日均發生大廈供電線路電源缺相),并提出更換新電纜和增強線路保護措施的建議;
3、部門人員積極主動的工作,保障辦公樓的辦公網絡和設備設施正常運行;
4、積極配合保安部,保證了大廈臨時監控系統的正常運行;
5、部門人員積極配合小區物業部的工作,并對小區的部分工作(監控系統)提出了合理化建議,按照相關部門的要求,提供了大廈的弱電監控系統工程進行技術標準,監理相關工程的進度和質量;
6、部門對大廈的樣板房工程做了相關部分評分并提出建議;
7、部門人員積極配合大廈項目部的工作,巡查大廈施工安全,并提出建議;
8、對大廈的漏水位置進行認真勘察。對具體位置進行確認;20xx年的工作已經告一段落,有成績也有諸多不足。因為沒有酒店前期籌備工作經驗和管理經驗欠缺,致使部門的部分工作進度較慢,未能按時完成酒店管理公司下達的工作任務。在今后的工作中,希望能夠在不同環境和位置不斷地完善,進一步提升部門和個人的綜合素質,為酒店的如期開業加倍努力。
20xx年的工作計劃如下:
1、積極學習,積極溝通,促進信息交流,學習先進技術經驗,取長補短;
2、積極學習酒店的管理知識和專業技能,力爭做個對酒店有用的技術管理人員;
3、按時按質完成公司下達的各項工作指標;
4、嚴格按照建筑施工規范,跟進大廈施工進度,并提出合理的施工建議;
5、嚴格按照五星級酒店評分標準要求,跟進大廈施工,并提出合理的施工建議。
以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。在新的一年里我們一定會加倍努力,力創佳績。
酒店工程部年度工作總結 16
20xx年即將過去,回顧酒店工程部這一年的工作,我們在確保酒店設施設備正常運行、提升酒店服務品質等方面付出了諸多努力,也取得了一定的成績。
在設備維護方面,我們始終保持著高度的責任心。酒店的各類設備眾多,從電梯、空調到水電系統等,每一個設備的穩定運行都關乎酒店的正常營業。我們建立了完善的設備巡檢制度,工程部的員工每天都會按照既定的路線對設備進行巡查,及時發現并解決潛在的問題。例如,在今年夏季空調使用高峰期之前,我們提前對空調系統進行了全面的檢查和維護,更換了老化的'部件,清潔了濾網,從而確保在炎熱的夏季,空調能夠穩定高效地制冷,為客人提供舒適的環境。同時,對于水電系統,我們也加強了日常監測,及時修復漏水、漏電等問題,避免了因設備故障給酒店帶來不必要的損失。
在工程改造項目上,我們積極推進酒店的設施升級。為了提升酒店的整體形象和競爭力,我們對部分客房進行了裝修改造。在這個過程中,工程部負責協調各方資源,包括與施工團隊的溝通、對施工進度和質量的監督等。我們精心挑選裝修材料,確保其質量符合酒店的標準,同時在施工過程中嚴格把控每一個環節,從墻面的粉刷到家具的安裝,都力求做到盡善盡美。通過這些改造項目,酒店的客房煥然一新,得到了客人的廣泛好評。
節能降耗也是我們工程部的重要工作內容。我們深知能源成本在酒店運營成本中的占比,因此積極探索各種節能措施。通過對酒店能耗數據的分析,我們發現照明系統存在較大的節能空間。于是,我們逐步將傳統的白熾燈更換為節能型的 LED 燈,不僅提高了照明效果,還大大降低了照明能耗。此外,我們還對空調系統的運行模式進行了優化,根據不同的季節和時間段,合理調整空調的溫度設定,避免能源的浪費。
員工培訓方面,我們組織了多次內部培訓活動。由于工程部的工作涉及到眾多專業領域,所以提升員工的專業技能至關重要。我們邀請了行業內的專家來為員工授課,內容涵蓋了設備維修技術、新設備的操作方法等。同時,我們也鼓勵員工之間互相交流學習,分享工作中的經驗和技巧。通過這些培訓活動,員工的專業素養得到了明顯的提升,在處理設備故障時更加高效、準確。
然而,我們的工作也并非十全十美。在工作過程中,我們也遇到了一些問題,例如在設備突發故障時,應急響應速度還有待提高。有時候因為維修人員未能及時趕到現場,給客人帶來了一定的不便。在未來的工作中,我們將進一步優化應急處理流程,加強人員的值班安排,確保在遇到突發情況時能夠迅速做出反應。
總的來說,酒店工程部在過去的一年里,在設備維護、工程改造、節能降耗和員工培訓等方面都取得了一定的成績,但也存在一些不足之處。我們將以這些成績為動力,以不足為改進方向,不斷提升工程部的工作質量和效率,為酒店的持續發展提供堅實的保障。
酒店工程部年度工作總結 17
20xx年對于酒店工程部來說是充滿挑戰與機遇的一年。在這一年里,工程部全體員工齊心協力,致力于保障酒店設施設備的正常運行,提升酒店的服務品質,為酒店的穩定運營提供了堅實的后盾。
在設備維護與管理方面,我們投入了大量的精力。從酒店的電力系統開始,定期對配電室、配電箱等進行細致的檢查與維護,確保電力供應的穩定。在過去的一年里,酒店沒有因為電力故障而出現長時間的停電現象,這得益于我們預防性的維護措施,如及時更換老化的電線、檢修電力設備等。對于酒店的空調系統,根據不同季節的需求,提前做好調試和保養工作。在夏季制冷高峰來臨之前,我們對空調主機、冷卻塔等設備進行全面檢查,清洗空調濾網,確保制冷效果良好;冬季則對空調的制熱功能進行測試與優化,為賓客提供舒適的室內溫度環境。同時,給排水系統也是我們關注的重點,我們定期清理水箱、檢查水管管道是否存在漏水情況,及時維修損壞的水龍頭、馬桶等潔具,保障酒店的正常用水和排水順暢。
在工程項目方面,本年度我們完成了部分客房的翻新工程。從房間的裝修布局到設施設備的`更新換代,工程部全程參與其中。我們與裝修團隊密切配合,在確保工程質量的前提下,盡量縮短工期,減少對酒店正常營業的影響。新客房的裝修風格更加現代化、舒適化,新配備的智能設備也提升了賓客的入住體驗。此外,我們還對酒店的公共區域,如大堂的燈光系統進行了升級改造,采用了更節能、更美觀的照明設備,不僅提升了大堂的整體氛圍,還降低了能耗成本。
節能降耗工作是工程部一直努力的方向。我們通過多種方式來實現這一目標。首先是設備的優化運行,根據酒店的實際入住率和使用需求,合理調整設備的運行時間和功率。例如,在低入住率時期,適當減少空調主機的運行數量或者降低其運行功率。其次是對能源消耗的監測與分析,通過安裝智能電表、水表等設備,實時掌握酒店的能源消耗情況,并定期進行數據分析,找出可以節能的環節。我們還積極推廣節能意識,在酒店內部開展節能宣傳活動,鼓勵全體員工養成節能的好習慣。
在人員管理方面,我們注重員工的技能培訓和團隊建設。定期組織內部培訓課程,讓經驗豐富的老員工分享設備維修的經驗和技巧,同時也邀請外部專家進行新技術、新設備的培訓,使員工能夠跟上行業的發展步伐。團隊建設活動的開展增強了員工之間的溝通與協作能力,提高了團隊的凝聚力。
當然,在過去的一年中,我們也遇到了一些問題。例如,在客房翻新工程中,由于與裝修團隊溝通不暢,導致部分工程進度受到影響;在設備維護過程中,偶爾會出現維修不及時的情況。針對這些問題,我們將在未來的工作中加以改進,加強溝通協調機制,優化維修工單的處理流程,提高工作效率。
回顧這一年,酒店工程部在設備維護、項目工程、節能降耗和人員管理等方面取得了一定的成績,但也存在一些不足之處。在未來的工作中,我們將繼續努力,不斷提升工程部的工作水平,為酒店的發展做出更大的貢獻。
酒店工程部年度工作總結 18
玉壺光轉、物換星移。我們帶著自信與喜悅走進了充滿希望的20xx年。回顧過去的一年,所走過的路程,心中感慨萬千。因為20xx年對于我們工程來說,可算是充滿了艱辛與挑戰的一年,下面我就把20xx年度的工作向在座的各位領導及同事們做以總結與匯報:
一、 規范管理,建設過硬的后勤保障團隊
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒有從沒過酒店的維修工作,缺少實際工作經驗,因此我組織員工們,進行技能及行為規范培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會帶給他們足夠的尊嚴和實現自我的滿足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進行了一次非常有意義的娛樂活動,通過掰腕子,增強體質增加員工們之間的感情交流,通過行走有軌電車,增加了員工們之間的合作默契。通過猜謎語促使員工們開發智力,善于動腦。通過形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協作才能取得成功。通過多種培訓。使他們在各個方面都有了長促的進步。在工作中克服了一個又一個的困難。解決了一個又一個的難題。同時我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
但是因為我們工程部是后勤部門,所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見,認為我們不是營業部門,不能直接為酒店創效益,只能花錢,為此,我時常告誡我的員工說:“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個良好而又舒適的環境,就是為酒店創效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門的設備、設施成功的維修了上萬次
二、 工程部的職責
如果將酒店比做一個人,我們工程部好比是一個人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個部門輸送的血液、氧氣和營養,無論任何一個環節出現問題,都將會給酒店帶來無法挽回的經濟損失,直接影響酒店的聲譽和形象。為此我們建立了巡檢制度,發現問題急時解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態之中,例如:今年冬天進九以來,我們接到餐飲部門的投訴,說我們酒店來用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風的問題。得知這一情況后我們大家經過仔細的分析和認真研究,發現是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過低,也因為我們的換熱系統由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問題,將怎樣解決呢?我經過反復思考后,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來,從而達到空調所需要的溫度,確保各部門正常營業。
三、 節能降耗,向固有的設備要效益
節水:有一段時期,我們經常發現低區供水系統不正常,時常有丟水的現象。我們通過對地溝管網進行了實地考查發現系統上出現了問題,為使這一問題能得到很好的解決,我們將原來直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個月又可節約用水1500噸。
節電:酒店在裝修期間為了提高視覺效果并為客人營造舒適的就餐環境,我們增加了排風設備,同時使用了大量的高功率的光源,但是開業后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來呢?經大家集思廣益,最后決定將91間客房的地燈,臺燈由原來40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時我們又把停車場的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過采取這些措施,使耗電量比開業初期降低了百分之0.13。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超過保修期,而每次制冷裝置維修都是由廠家更換,全套的制冷裝置,成本是160元,那么90多臺冰箱要這樣下去,是必造成很大的費用,我們的助理工程師諸英春師傅,通過在網上查閱大量的技術資料以冰箱經過反復試驗,終于找出問題的關鍵所在,只要更換制冷片即可解決問題,其成本只需要26.5元,僅此一項,就可節約1萬多元。可是廚房的冰箱又給我們帶來了新的問題,由于蒸發器泄漏,無法修補。如果因此而報廢非常可惜,重新購買則需要幾千元,為降低成本,節約資金,我們經過認真仔細的研究決定,用紫鋼管制做蒸發器。將其固定在物品架上,既不破壞箱體又增加了制冷量,類似這種情況的冰箱我們修復了三臺,為酒店節約資金一萬兩千余元。
四、 發揚團隊精神、展示多技能本領
1、在次客房裝修過程中,原計劃只是進行刮大白和換壁紙但是在實施過程中,卻發現很多樓層的棚項都有開裂和起層的現象,特別是8層、9層的棚面已經脫落下來,如果要要重新做水泥灰層,則需要有有段時間的養生期,而且是既費人才又費物力。在這種情況下,我們馬上向領導請示,并說明如果由我們自己有石膏板吊棚,不但可以省時,還可以在人力上節約一大筆資金,領導經過了認真的研究,最終采納了我的薦意,還有就是在每層樓裝修前,我們工程部負責必須將室內所有的家具全部保護起來,并且把所有的電器設施全部拆除,等裝修結束后,再將其全部重新恢復。當時在我們電工少,工期又緊的情況下,我們在工作中不怕苦,不怕累,敢闖、敢干而得名的小老虎領班王鐵巖,帶領兩名倒班電工,不分白天,黑夜,加班加點,按時完成了工作任務。
2、為了維護我們酒店的勞動紀律,加強院內的保安措施,領導決定由我們工程部負責在后院建一所房屋來作為保安辦公室我們接到這個任務后,大家群策群力,各自發揮了自己的特長,只用了六、七天時間,就將保安辦公室成功的砌筑起來了,并得到了領導的贊賞。
3、在十月份的消防檢查中,消防部門提出了我們油、汽路管線的材料不合乎標準,需要進行改造。這了不影響正常營業,必須利用晚市后的時間開始做業。將原鋁朔管線全部改為鍍鋅管線,我們的王鐵巖、官子新、丁振忠三位同志,在不影響白天上班的情況下,連續工作了3個通宵,將所有的油、氣路管線全部改造完畢。順利地通過了消防部門的檢查驗證。
五、 上下同心,團結協作,展示應變能力
12月19日這天,酒店的其它工作人員跟平時一樣,陸續地走進酒店按部就班,準備開始工作的時候 ,誰也不會想到,此時,工程部的全體人員早已提前兩個多小時到崗,此刻正處于緊張的工作狀態中,因為市供電局在幾天前就下達了一個因為要進行線路改造,需對鐵源酒店以北方路段停止供電一天的通知,時間是12月19日早7時~晚5時當時我們接到這通知后馬上向領導進行匯報和請示,為避免酒店的聲譽受影響,為體現酒店的人性化服務,酒店領導經過認真研究,決定租用一臺發電車來保證酒店各部門的正常營業。但由于所租用的發電車200千瓦的'功率難以滿足酒店所有設備的用電需求,我們工程部召開了緊急會議,經過仔細地計劃和周密的分析,制定了兩套應急方案,決定對各部門和一部分的設備限電管制,工程部的人員全體出動,分別派專人進行死看死守,并對大家講明了,如果稍有疏忽,有較大的電流使用,就會造成直接經濟損失或發電車因滿負荷超載而停止發電。不但燒毀發電車,還會使酒店癱瘓,蒙受經濟損失的嚴重后果。所以我們大家一定要聽從指揮,各負其責,確保發電工作的順利進行。但a、b、c三項電流一直處于不平衡狀態,尤其是b項,總是特別接近滿負荷,我們的人員就分別到各部門不斷的進行電流調定。就這樣,在這個上午總算了有驚無險的平安度過,到了下午四點鐘,就在規定的送電時間既將要到的時候,大家逐漸放松緊張心情的時候,我們又接到通知,由于改線路工作進行的不順利,停電時間將繼續順延。此時,大家的心情又進入了緊張狀態,因為既將要面臨的是晚間用電高峰的開始。因此我們馬上又召開會議制訂了三套應急方案。為了減少酒店的經濟損失,經過了更加周密、嚴謹的布置計劃,在對又一部分設備進行停止使用的同時,我們大膽地開啟亮化系統,用以制造鐵源酒店沒有停電的聲勢,來贏得客源。就這樣堅持到了凌晨兩點,修改線路的工作才成功的結束了,開始了正式供電,這時我們大家才深深的松了一口氣,拖著疲憊的身體離開了酒店。這次發電工作前后經歷了18個小時,所停電的時間之久和面積之大,是我們沒有經歷過的。正是由于各部門的積極配合和我們工程部集體的智慧和力量,才使我們圓滿地完成了這次發電任務。
六、 20xx年中工作的不足之處
20xx年的工作已經告一段落,有成績也有不足因為我的性情比較耿直,有時難免還有此急躁,所說出來的話就會容易傷人, 這勢必會給工作帶來不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調整好自己的心態,努力掌握電器方面的知識,在工作和學習中不斷地善自己,進一步提高工程部的服務標準和員工的技能,為在20xx年更好的為各部門服務,打下了良好的基礎。
七、20xx年工作計劃
我們已擬定了在20xx年將要計劃實施的幾個專項工程:
1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空 調機組進行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來的經濟損失,我們準備制做一個儲備水箱。
3、按市局的要求,也為了確保客人的經濟財產不受損失,我們要為客戶的每個樓層都要安裝上監控系統。
4、各部門所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門分增設電表,以便于監控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀,又能預防雨水從窗口侵入。
以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實施中逐步的進行完善。最后我要對工程部的全體同事們說:“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出 成就了我們的希望和夢想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神。”在新的一年里我們一定會再創佳績。
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