生物化學研究論文通用【15篇】
無論在學習或是工作中，大家肯定對論文都不陌生吧，通過論文寫作可以培養我們獨立思考和創新的能力。你所見過的論文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的生物化學研究論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生物化學研究論文1
摘要：培養技能型人才是高等醫學院校各專業教學工作的中心任務，我們針對傳統生物化學教學中存在的不足，將適應社會需要，提高實踐能力為主線進行了生物化學教學改革。以崗位和職業資格需求為導向，以新型多維互動教學模式為載體，以系統考核體系為保證，更新教學內容，改革教學模式，擴展教學空間，目的是培養不同層次、不同專業的創新型醫學人才。
關鍵詞：生物化學；教育；改革；高職；實踐
中圖分類號：G712
文獻標志碼：A
文章編號：1674-9324（20xx）04-0171-02
生物化學是高職高專醫學專業重要的專業基礎課之一，它運用化學的理論和方法研究生物的化學組成、結構及生命過程中的各種化學變化，揭示生命現象既復雜又統一，既多樣又簡單的變化規律。由于其知識結構呈現多學科交叉的特性，使生物化學成為難以講授和難以學習的一門學科。因此，創新生物化學課程的教學模式，探索醫學生物化學認知的內在規律，培養醫學生的科學思維和創新意識，密切聯系崗位技能需求，成為高職高專醫學專業生物化學教學改革的研究重點。
一、選取遵循崗位和職稱考試要求的教學內容
根據崗位需求和職業資格考試內容選取教學內容。通過成立本專業資深專家、學者和技術人員組成的專業建設委員會，派遣教師到臨床相關崗位實踐，了解畢業生和實習生的反饋信息等多種途徑制訂教學內容，一方面可以滿足臨床崗位對生物化學知識和技能需求，突出高職教育的職業特色；另一方面提高本崗位職稱考試的通過率，為畢業生和實習生的繼續教育和就業打下良好基礎。生物化學的理論教學內容選取應以解決崗位實際問題為中心，以高職教育“必需、夠用”為原則，充分體現崗位對生物化學課程的知識需求。在具體教學過程中要改變傳統教學重視基礎理論內容的傾向，結合不同醫學專業的崗位和就業特點，從實際工作崗位對生物化學知識的具體需要出發，使教學內容服務于崗位綜合應用的要求與擴展。對于高職高專教育，大多數畢業生將工作在基層醫療衛生崗位，崗位工作內容主要包括基礎醫療、疾病預防及健康教育，因此對于生物化學教學中與之相關內容應作重點講解，例如對于護理專業，應該將生命的物質組成及生命物質的代謝與能量變化，常見營養缺乏癥作為教學重點；而對于臨床專業，應突出講授代謝性疾病的發病機理；對于藥學專業來說，在酶學教學內容中，應將酶的抑制劑、激活劑與抗生素藥物的作用機制相結合進行重點講解，并輔以酶作為靶位的藥物應用的具體實例，充分滿足其工作崗位對相關生物化學內容的需求，通過對具體專業崗位需求的不同解析和調整，培養學生的實踐應用能力。
對于“生命體信息的傳遞與調控部分”等高職醫學各專業的基礎生物化學知識中復雜難懂的內容，應根據學生的實際知識儲備和接受能力進行詳略的增刪，簡化具體反應過程，而以“夠用”為原則講解基本問題。此外，隨著臨床檢驗醫學應用的現代化，多種先進的檢測儀器已成為主要診斷手段，因此，在生物化學理論教學中必須反應與檢測儀器相關的臨床檢驗項目，要求學生能夠結合具體疾病說出相關生化指標的內涵，能夠理解和解釋生化化驗單，例如“ALT”、“AST”等簡寫在肝功檢測中含義，并能解釋其變化的醫學診斷價值。資格考試是目前我國醫療行業人才準入制度的重要組成部分，也是評價高職高專院校教學質量水平的重要指標，而生物化學作為重要的基礎課程，也是醫師資格考試的內容。近年來，衛生部國家醫學考試中心的統計數據表明，生物化學知識掌握程度要低于其他醫學課程，因此，必須改革現在生物化學的教學大綱和教學內容，以滿足醫師資格考試的需求。高職醫學院校應該首先建立“培養醫師專業能力”的教學目標，以培養醫師專業能力為導向，培養醫學生分析解決實際問題的能力。其次要參照執業醫師資格考試大綱，保留生物化學學科的基本知識點和重要理論體系，壓縮記憶性知識，強化知識的應用性，即以“精干、系統、應用”為原則改造生物化學的知識體系，從而建立以能力為核心的學科知識體系。由于執業醫師資格考試大綱涵蓋了基礎醫學各學科內容，因此，在生物化學教學內容的設計上要考慮與其他基礎學科和臨床學科的橫向聯系，將生物化學知識定位于整個醫學學科體系中，實現跨學科教學。
二、采用多維互動的教學模式
“互動式”教學為高等教育推崇和提倡的教學模式，深入探究該方法在高職高專生物化學教學中的應用是本專業教學改革的重要課題。互動式教學就是指學生在主講教師的指導下，利用合適的教學載體，通過教師與學生就具體問題進行交流、溝通，增加教師與學生的主動性，調動學生進行創造性思維，進而提高學生發現問題、解決問題的實踐能力，從而取得良好教學效果的一種教學模式。多維互動教學模式改變了傳統教學過程中，學生被動接聽知識的單向傳遞方式，通過師生充分互動，引導學生主動思考、主動表達、主動操作，全方位地提高了學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。當前，高職高專的多維互動的教學模式實施就是要把多媒體演示、案例討論、專題講座三種方式有機結合。隨著高職高專院校硬件條件的普遍提高，多媒體教學成為被廣泛使用的教學手段。多媒體教學形象化、直觀化、動態化的多種特點能夠克服傳統生物化學教學的靜態難題。例如在生物中心法則的教學中，通過動畫中兩條DNA鏈的解螺旋、RNA引物的合成延伸的動態展示，讓學生觀察DNA的復制連續過程，從而理解前導鏈和滯后鏈的區別。
此外，充分挖掘互聯網的資源優勢，從國內外相關網站搜集各類生物大分子（如蛋白質、核酸、多糖）三維結構、代謝過程及生物信息傳導的通路圖，從而豐富平面理論教學內容，充分調動學生在學習過程中的各種感官，將單一教師講解轉變成為多維互動形式，繼而擴大師生互動空間，拓寬師生互動途徑，最終激發出學生的學習興趣和學習熱情。案例討論教學始于20世紀20年代，是目前國外高等醫學教育中廣泛采用的教學模式。它通過教師與學生雙方直接參與，共同對問題或疑難情景進行研究，是一種開放、合作、互動的新型教學方式，具有其他教學方法不可替代的實效價值。案例討論教學創設了一個良好的寬松的教學實踐情景，通過向學生展示真實、典型的實際問題，引導學生在具體情境中思考問題、分析問題、討論問題；通過掌握的理論知識，并根據問題需要學習新的知識，來解決實踐情境中的實際問題，這在激發學生的學習興趣，培養學生的`創造及分析、解決問題能力方面具有巨大的教學方法優勢。生物化學既是醫學專業一門重要的基礎學科，也是一門快速發展前沿學科。專題講座的開展既可以讓學生看到本學科發展的迅速，增強學習的緊迫性，又能提高學習興趣，拓展視野。在專題講座的實施過程中，將教學內容中緊密銜接的知識單元聯系起來，聘請相關專家或由主講教師精心備課進行開放式和公開式的講座教學。這使講座教學在內容上突破了教材的限制，在形式上不拘一格，一方面通過聽講座，學生拓寬了視野，增長了見識；而教師也通過精心準備，把科研中的最新成果、社會的最新需求帶入講座，引導學生以社會需求指引自己的學業。
三、建立系統化教學考核體系
科學合理的考核評價體系是保證生物化學教學質量的重要因素，尤其是在目前高職高專教學實踐中，由于學生層次多，學習能力和學習自主性差異大，如果考核評價不能緊密結合高職高專的教學模式，不能有效地保證教學目標的實現，也就無法實現生物化學教學改革的預期目標。因此，必須建立科學合理的多元化的考核評價體系。在傳統的生物化學教學中，對學生總成績的評定者往往是理論教師，而理論教師不能完全掌握學生的整個學習情況，教師僅僅是以期末理論和實驗考試作為唯一的評價依據，這就導致學生在學習過程中缺乏主動性，在實驗過程中相互抄襲實驗報告等現象的出現。所以，以期末理論和實驗考試作為唯一的評價依據而得出的評價結果是不準確、不科學的。
因此，生物化學教學評價改革應該進一步深化評價內容，擴大評價者的范圍，以提高評價的科學性和準確性。科學合理的過程化評價體系應注重理論和實驗教學的整個過程，例如學生對生物化學知識體系的認識和態度，獲取、分析、利用資料的能力，科學分析、解決問題的能力和科學的態度，科學研究的能力，獨立思考和解決實際問題的能力，實驗報告的撰寫能力，基本實驗技能，等等，從而形成對學生能力和素質的結合評價。此外，應進一步擴大評價者范圍，將理論教師、實驗教師和學生代表等納入到評價者中，以便能全面、客觀地反映學生的綜合素質。總之，高職高專醫學專業生物化學教學改革應以培養高等技術應用型人才為目的，以適應社會需要為目標，以技術能力為主線。只有以崗位和職業資格需求為導向，以新型多維互動教學模式為載體，以系統考核體系為保證，才能使學生建立全面的知識基礎，提高學生理解、分析及解決問題的能力，培養學生自主學習、理論聯系實際的習慣，最終達到全面提升學生的素質，培養新世紀實用型醫學人才的目的。
參考文獻：
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生物化學研究論文2
一、網絡新媒體的研究意義
網絡新媒體作為新時代人類溝通的媒介，對廣大群眾具有重要的影響和作用力，隨著網絡新媒體的普及，越來越多的教學都已經網絡化。網絡新媒體作為新時代人類溝通的媒介，對廣大群眾具有重要的影響和作用力。教學模式已經不僅僅局限于課堂之上，更多的滿足于求學者自身的時間安排，教學模式開始走向網絡化教學。越來越多的教師、學者們已經開始利用網絡媒體傳播知識，而處于課堂教學和網絡新媒體教學交替的過程之中，我們需要有效地利用網絡新媒體資源，結合課堂教學模式的溝通方式，打造新時代潮流的教學模式。同時利用網絡新媒體快捷性、多元性和豐富性，讓學生自發地接受網絡新媒體教學。
二、網絡新媒體在《生物化學》中的運用
1.網絡新媒體中《生物化學》運用的原理。結合科技時代的交流平臺，引領學生走進信息時代，同時參考弗拉德斯（Flanders）提出的弗蘭德斯互動分析系統[1]，并加以利用網絡新媒體，在互聯網模式下與同學們溝通、交流，解決同學們的疑難困惑，實現雙向交流模式。經過長時間調查、研究和摸索，發現400人中有56.9%的大學生愿意在微信公眾平臺上進行交流溝通以及研究課題。創建微信公眾平臺賬號，可以使學習內容系統化呈現在同學們的眼前，同時方便管理者有條理的整理、發布消息，統計游覽者的信息資料以及滿意程度。并且經過不斷的討論、改進，現上有在線課堂重點難點疑難解惑三個重要功能平臺。
2.利用網絡新媒體打造《生物化學》的三大平臺的教學背景。
（1）在線課堂平臺的教學背景。隨著互聯網時代的到來，越來越多固定的線上課堂變為靈活多變的線下課堂，使求學者們可以根據自己的時間合理安排自己的'學習計劃，隨時隨地都可以學習知識，實現個性化學習[2]，這就是現代學習方式的主要學習方式之一。大部分高校的理論課程采用單一的傳統的課堂教學，教學過多地依賴教師，忽視學生的自主性、獨立性、主動性和積極性，不利于因材施教的個性化教學。學生在傳統的課堂學習中缺乏主動思考和實踐操作，不利于其高階思維能力和創新能力的培養，同時也會使學生感到枯燥無味。為引領學生自主使用網絡微媒體學習。利用攝影技術記錄教師在課堂上的精彩教學，使同學們可以在課下回顧課上的內容，實現場景重現，一方面加深同學們對知識的理解，另一方面吸引同學們對網絡新媒體的好奇，自主的投入到學習生物化學的過程中來。
并且生物化學這門基礎學科需要掌握的主要技能之一便是實驗操作，復雜的實驗操作讓人眼花繚亂、目不暇接，課堂授課不能高效率的使每一位同學都完全弄清楚每一步的步驟。面對現代復雜的多媒體時代，尋找一個相關視頻并不困難。可是，尋找一個操作完全正確、講述簡明易懂的化學實驗便不是想象中那么輕松。但是通過在線課堂，可以向廣大師生提供專業教師的規范實驗視頻，從課堂走向課后，利用有限資源創造無限資源。并且，在同學們通過觀看在線課堂上的視頻后，教師會讓同學們做一定內容的實驗操作，并不單單只是觀看視頻，而是在視頻中運用到現實生活中，鍛煉學生的自我動手能力。綜合提高大學生的自我學習能力，為培養二十一世紀自主創新性人才做基礎。
（2）重點難點平臺的教學背景。學習一門基礎學科，了解章節內容的重點難點，有利于同學們在課前預習、課后復習做好準備。因為生物化學這門基礎學科對于大多數大學生來說，往往很難在課堂上抓住重點，即使老師有心的提醒學生，也會有少數同學仍然半知半懂，無法融會貫通。而重點難點這一功能，不僅列出了每個章節的重點樹狀圖，也列舉了很多具有代表性的知識難點和解答，方便同學們加以理解章節內容。重點難點的必要性體現在學生對知識點的把控，引入半誘導式學習模式[3]，可以增加同學們對知識點的深入了解，學會自主模擬知識要點作圖，為其他科目做到參考作用，做到習慣性畫出知識要點，自主列出知識要點。這樣做，對于把握章節的要點，熟悉章節內容提高學生在課堂的學習效率，都有著不可或缺的作用。同時又對自己所學進行了詳細的規劃，這是對大學生能力的鍛煉。
網絡新媒體時代的到來，改變了傳統教師和學生之間的交流方式，但不可否仍的是，教師們應該接受網絡新媒體，采納其建設性意見并且加以利用。將網絡新媒體融入到教學過程中，從而實現共同發展。[4]師生之間不僅可以面對面溝通，也可以借組網絡新媒體完成溝通。重點難點的融合性就體現出來，結合多樣化資源，實現多方面系統化管理，及時向求問者回復，其便捷性不言而喻。
（3）疑難解惑平臺的教學背景。面對全新的新媒體時代，傳統的以教為本逐漸轉變成了以人為本的教學模式，在其模式轉變的過程中發生了激烈的碰撞，從而產生了新的需求。[5]大學生們更加喜歡利用互聯網來了解信息，從而，網絡新媒體教學模式便逐漸出現在學生的課堂上。但以往的網絡新媒體教學模式不存在你問我答的教學過程，為彌補這一特色教學過程，使所有的同學都可以了解、提問。專門設立疑難解惑這一功能，意義是利用網絡新媒體解決大學生在學習過程（包括學習課外知識）時所遇到的困難。由一問一答變成一問多答。所有的同學都可以看見問題的答案，也都可以在問題留言板上留言。解決大學生在自主學習的過程中遇到的無法解決的困難，由老師輔助同學去完成。這并不代表老師完全式協助，而是起到一定的提示作用。為大學生鍛煉自己提供堅強有力的后盾。
3.利用網絡新媒體打造《生物化學》的三大平臺
（1）利用網絡新媒體打造的在線課堂平臺。傳統意義上的授課教學模式，并不能讓每一位同學都深入地了解知識。而在線課堂模式的出現就是為了打破這種死板的教學模式，實現高效率的教學模式。使每一位同學都可以反復研究、記憶重要的學習內容。一對一的專業輔導教學模式，可以讓同學們更具有代入感。在線課堂不僅可以減少老師們的教學壓力，還可以擴充大學生的課余時間，讓想學習的同學有地方、有東西可以學習。在線課堂突破了以往的教學模式，并不是代表取代了以往的教學模式，而主要是以輔助的地位存在著。唯有配合著課堂教學模式才能發揮在線課堂最大的作用，將預習復習解惑教材等作用全方面表現出來。并不是作為一個個體而存在，而是實現高效性的學習。
（2）利用網絡新媒體打造的重點難點平臺。網絡新媒體的發展趨勢將是逐漸滿足人們個性化的需求，而引領時代潮流發展，完善教師與學生之間模糊角色之間的扮演，必須有一個突破點。但解決這一問題就必須具有針對性。不僅是針對廣大群眾，更是針對到每一個師生，使每一位瀏覽者可以輕松、愉悅的獲得自己所需要的東西。通過網絡新媒體這一媒介可以讓每一位同學都可以自主查找到自己所需要的內容。因為微信公眾平臺可以根據其關鍵詞查到所需要的內容，并且所列出內容都是經過反復推敲、核對過的知識要點，做到哪里不懂就回答哪里，對每一位同學都可以針對他們的問題做出正確的答案，更加直接地獲取到自己需要的答案。同時，回答的過程中，還會列出這一知識要點在書本上的頁碼，做到對照課本全方位了解。利用網絡新媒體的針對性，更好的、更快速的、更有效的為同學們解答。
按照傳統的教學模式，師生很難做到一問一答。不僅耽誤所有同學的時間，還不一定能得出有效的回答。之所以結合網絡新媒體，是為了讓網絡新媒體作為文學的載體，使更多的文學意義都參與到其建構當中。[6]將重點難點系統化的收入到網絡資源中，一方面方便整理、管理，另一方面可以使文化融于網絡新媒體，實現資源共享。
（3）利用網絡新媒體打造的疑難解惑平臺。現時代的大學生在面對浩瀚如煙的信息資源，可能無法加以利用。但利用網絡新媒體對這些資源進行有效的提取、整理，建立信息交流的空間。[7]實現一定智能化地回復，提供網站鏈接，節省尋找答案的時間，卻不忽略其過程。使大學生們在尋找答案的過程中體驗網絡新媒體資源的快捷性、精準性。海量的資源儲備在網絡新媒體中，求知者們可以隨心所欲的查找自己所需要的資源。[4]而網絡新媒體利用其靈活性組建出疑難解惑這一功能平臺，使大學生們了解網絡新媒體的靈活性，在日常生活中可以加以利用。借助文字、圖片、圖像、聲音等一種或幾種進行表現，實現多元一體化。[8]多方面展示網絡新媒體的資源豐富，為求知者提供良好的學習環境，塑造良好的學習氛圍。
三、結語
網絡新媒體的運用已經逐漸被人們挖掘出來，但是我們也不能一味注意力放在網絡新媒體授課模式上，更多的是配合課堂授課模式，使二者相輔相成。利用網絡新媒體模式的高效性、互動性和課堂授課的靈活性、親密性結合在一起，最大程度上為同學們創造自主學習的環境，還可以提高同學們的學習效率。在未來的教育道路上，網絡新媒體和課堂授課二者缺一不可，最終會逐漸融為一體。
生物化學研究論文3
摘要：結合我院課程診改實際，聯系教學對象即文科生源為主的高職護理專業學生，從課程建設規劃、課程內容、課程資源和課程教學等多方面對《生物化學》進行意見診斷，并提出改進措施。
關鍵詞：高職；護理；文科；生物化學；課程診改
《生物化學》是護理專業的一門重要的醫學基礎課程，是護士資格考試的基礎內容。本門課程通過介紹人體物質組成與結構、物質代謝主要過程及規律，解釋物質代謝與機體活動的關系，以理論講授為主，抽象難懂，尤其是高職護理專業學生以文科生為主，《生物化學》一直被學生視為最難學的醫學課程。作為高職院校的醫學基礎課程老師，我們的任務不僅僅是給學生傳授目前已經成熟的知識，更重要的是教會高職生掌握高效科學的學習方法，以提高學生的學習能力，培養一定的創新能力。本文結合我院實際，針對文科生源為主的高職護理專業學生，進行了課程診改，在一定程度上提高了《生物化學》的教學效果，具體介紹如下。
一、課程定位與目標
高職護理專業學生通過學習《生物化學》，逐步獲取專業能力、方法能力、工作能力，完成學習目標，為疾病護理提供科學的護理措施，同時為護理專業《病理學》、《藥理學》、《常用護理技術》和專科護理技術等課程學習打下堅實的基礎。通過本課程的學習，學生要達到以下目標：
（一）能力目標
（1）會本課程的基本操作技能。（2）能運用該課程的基本理論、基本知識、基本技能，從事醫療衛生單位常見的護理工作。（3）能運用三大物質代謝的基本理論和遺傳信息傳遞的理論指導后續課程的學習及工作實踐。
（二）知識目標
（1）明確該課程的研究內容和任務，知道蛋白質、核酸、酶等生物分子的結構及其功能。（2）知道機體內物質代謝主要過程及規律，理解機體內物質代謝與機能活動的關系。（3）知道遺傳信息的傳遞規律。
（三）態度目標
具有良好的學習態度及嚴謹求實的科學意識，具有高度的責任心、團隊合作精神和全局觀念。
二、課程建設規劃
《生物化學》課程基于生物化學知識服務于護理工作需要，重在生物化學的基本知識、基本理論、基本技能學習，根據課程性質定位，由淺入深，依據護理工作需要將《生物化學》教學內容設計成生物分子的.結構與功能、物質代謝與調節、遺傳信息傳遞與表達和專題篇4個課程單元，開展基于行動導向的項目教學。本門課程自開課以來目標明確，以護士執業資格考試為指導，制定課程標準用于高職護理專業學生的醫學基礎課程教學。但是，課程目標和課程標準的設置主要以護士職業資格考試內容為指導，對醫學生的情感要求、職業操守和醫德醫風相關內容側重點不夠突出。針對存在的問題，我們結合如今醫療環境，深入各個醫院進行了解如今醫療發展大環境，參照國家衛生部文件及行業標準，設置先進的、科學的課程標準，形成完善的課程建設規劃體系。目前，已形成科學性的規劃理念，依據實際情況，建設適用于高職護理學生的基礎課。
三、課程內容
《生物化學》已經形成了具有突出職業精神和職業能力的課程標準，具有較強的實用性、規范性、科學性。課程內容設置遵循醫學職業標準和崗位規范，緊密聯系臨床生物化學檢驗技術的發展，同時也引導學生注重職業操守和醫德醫風建設；也引入臨床生物化學比較前沿的內容。而在課程標準設置上，知識和能力目標很突出，但在職業精神方面突出力度較弱。針對醫學發展，生物化學是一門發展非常完善的學科，新內容的引入方面較少。針對存在的問題，深入各大醫院調查如今醫療行業的發展現狀，設置先進的、科學的課程標準，重點突出職業精神。多交流學習，引入醫學發展前言內容。完善后的課程標準具有實用性，不僅讓生物化學教學與臨床應用緊密結合；也著重強調了職業精神的目標。內容引進力度不夠充分，主要是學生基礎內容掌握難度都較大。
四、課程資源
在教學資源方面，一方面堅持選用人民衛生出版社的護理專用《生物化學》教材，內容較完善詳細，同時結合學生專業應用情況自己編寫完善的《實訓指導》供學生參考學習；另一方面，已啟動教師云課堂教學空間建設，建成了部分課程資源，通過邊建邊用，部分資源已運用到教學中。采用多元化教學手段，注重學生自主能力培養，但結果不理想。今后，將充分利用我校主持建設的醫學檢驗技術專業國家教學資源庫中的《生物化學檢驗技術》中的優質精品資源，所有承擔《生物化學》課程的教師均建立教師教學空間，開展基于智慧職教云平臺2.0的線上線下混合式信息化教學，通過集體備課和探討，共同制定出本門課程的信息化教學方案。課程中的網絡資源有一定的豐富，主要是視頻和動畫，有助于學生的理解。
五、課程教學
依據針對高職護理專業學生的《生物化學》課程標準和職業道德規范，設計教學目標明確，內容安排合理，實施教學過程完整，書寫完整、規范教案。教學組織嚴謹，認真分析學生，采用較合理的教學方法，以學生為主體，實現“教、學、做、評”一體化。在具體的教學過程中，根據不同的內容采取不同的教學方法，如多媒體教學法、案例教學法、討論教學法等。其中，案例教學法深受學生的喜歡，教師通過典型案例導入，引起學生的學習興趣，在教師的指引下，學生學會運用自己所學的綜合知識，來解決實際工作與生活中遇到的與生物化學相關的問題，通過此方法，將促使學生進行綜合分析，不斷提高學生分析問題和解決問題的綜合能力。考核方法，采用期末理論考核占60%+過程考核（考勤、作業、實訓報告、上課表現等）占40%=總成績的方式進行考核，繼續開發云課堂進行課前、課中、課后進行過程考核分析。有效的結合教學目標，采用適宜的教學方法，基本上實現了突出重點，突破難點的教學目標。但是，信息化教學方法采用不足，信息化教學要求學生有一定的課前預習、課前自學、課后復習的能力，我們學生目前自主學習能力有待提高。另外，信息化教學設缺計方案完整，但是設計思路較傳統，教學過程，體現學生自主思考及開放性課題方面欠缺。為提高教學效果，課程設計中增加了信息化教學理念，積極探索、開展云課堂教學；對教學設計理念逐漸改進，增加一些開放性教學方式。采用較合理的教學方法，應用較豐富的教學內容，實施完整的教學方案，在一定程度上提高學生的學習興趣和自主學習能力。課程設計上添加一些開放性問題討論，課堂氣氛有所活躍。總之，《生物化學》是一門較抽象難懂的課程，長期處于“學生難學，教師難教”的局面，對于高職學生來說，她們學習習慣本來就不好，學習這樣的課程更是難上加難。通過課程團隊，對《生物化學》課程從課程建設規劃、課程內容、課程資源和課程教學等方面進行深入剖析，提出解決方案并付諸實施，我校高職護理專業學生《生物化學》學習效果明顯提升。提高學生的學習能力，是一個長期的過程，需要教師長期的恒心、細心和耐心，相信只要發揮課程團隊集體的力量，就可以打破教與學的瓶頸，突破《生物化學》學習課程“學生難學，教師難教”的局面。
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作者：毛海斌 單位：襄陽職業技術學院
生物化學研究論文4
摘要：臨床生物化學檢驗實驗教學的核心是提高學生的實驗操作技能，通過實施教學改革，提高學生的學習興趣和積極性，可以掌握到扎實的實驗基本技能，同時培養學生的觀察能力、綜合分析能力，幫助養成團隊合作意識及提高自身科學素養，為將來順利走上工作崗位打下堅實的基礎。
關鍵詞：臨床生物化學檢驗；實驗教學；教學改革
臨床生物化學檢驗是醫學檢驗專業的主要專業課程之一，而實驗課是臨床生物化學檢驗教學的重要組成部分，是培養學生實際操作能力和創新實踐能力的有效途徑。臨床生物化學檢驗的實驗教學往往占到該課程總學時數的一半以上，如何在有限的實驗課學時內，幫助學生掌握扎實的實驗基本技能、建立起認真的工作態度和良好的實驗室工作素養，筆者結合本校情況和當前檢驗醫學對人才的培養要求，進行了一些教學改革嘗試和探索，收到了良好的效果。
一、做好實驗前的準備，重視預備實驗
在每次實驗課開課前一周，讓學生根據實驗指導做好預習，了解該次實驗的原理、方法和步驟，明確實驗目標。正式上課時，向學生交代清楚教學目標，說明本次實驗的重要性。經過以上的充分準備后，學生可以發現自己對本次實驗不理解或不甚明白的地方，在聽課時會有所側重地聽教師講解，或直接向教師提問，這樣可極大地提高聽課效率。只有學生很好地理解本次實驗，才能較容易地達到實驗教學目標。我教研室要求主講教師和其他三位帶教老師在實驗課的前一周，必須要親自進行預備實驗。教師參與預備實驗，其一，可以對實驗的操作過程、各步驟所需時間、實驗對象的變化等做到心中有數，從而更好地掌控課堂教學；其二，熟悉實驗流程及過程、觀察實驗現象、得到實驗結果，可以判斷儀器是否工作正常、試劑是否有效等，以及及時發現實驗準備工作中出現的問題，將問題解決在實驗課正式開展之前；其三，還可以把預備實驗得到的實驗數據作為參考，預估計實驗過程中學生有可能會遇到的問題并制定相應預防和解決措施，根據預備實驗開展的實際情況對實驗指導的某些內容進行適當地改進，以便于更好地指導學生實驗，從而提高實驗成功率。
二、規范和強化基本技能訓練
隨著科技的`發展和醫學水平的提高，各醫院檢驗科的設備自動化程度越來越高，尤其是全自動生化分析儀的配備，無疑提高了分析性能和效率。但是整個分析過程并非不需要人的參與，比如樣本的處理、部分試劑的配制、質控品或標準品的稀釋等都需要人工操作，并且用到的都是基本操作技能，如進行移液管、加樣槍、離心機、分析天平等的正確操作，樣品的正確稀釋，玻璃器皿洗滌和干燥等等。學生畢業后，還有一部分會進入疾控中心、檢驗與檢疫局工作，或加入某個科研團隊等，在這些機構里，手工操作占很大比重，這就要求學生在校期間就必須掌握扎實的基本操作技能。雖然這些基本技能在分析化學、生物化學或其他相關課程的實驗中也涉及到理論和操作，已經教師演示規范的操作方法和講解注意事項，但仍有部分學生會出現不規范的操作。因此，教師要重視對學生基本實驗操作技能的培養，在整個實驗過程中，應注意加強對學生基本操作技能的規范和訓練，密切注意并及時糾正，規范學生的操作方法，悉心指導，逐步使學生具備熟練的、規范的操作技能和良好的操作習慣[1]。在實驗課課堂教學中，要特別強調工作安排的井然有序，教師引導學生對實驗的操作步驟進行合理的統籌安排。在學生實驗操作過程中，帶教教師要做到勤巡視，發現不規范的操作要及時制止并糾正，促使學生養成良好的實驗操作行為。實驗結束后，要求學生對使用過的實驗器皿進行認真清洗，對使用完的試劑和儀器進行復位，清潔、整理實驗室工作臺面，做好實驗儀器的使用情況登記等，以便于下一個班組使用實驗室，以上工作經教師檢查認可后學生方可離開實驗室。在教師的諄諄教誨和嚴格要求下，學生就會逐步建立起認真的工作態度和良好的實驗室工作素養。
三、教師要充分發揮引導作用
“學高為師，身高為范”，教師的學識、素質其實也是影響實驗課教學質量的主要因素之一[1]。實驗課的教學要求教師在盡量短的時間內，用邏輯嚴密、思維清晰、準確精煉的語言將要進行的實驗向學生講解實驗目的、原理、步驟、意義和注意事項等內容，這些都是實驗的構成要素，缺一不可。一般講解時間要控制在20min左右，對于相對復雜的臨床生化實驗，講解時間可適當延長至30min。為了能在有限的時間內讓大部分學生清楚領悟實驗的原理及操作要領，這就要求教師不單要熟練掌握本學科專業知識，還要對整個實驗流程了然于心，充分考慮到學生可能出現的問題并提供解決方案，盡量將實驗課的時間留給學生動手操作。首先，只有讓學生親自動手操作，教師方可從中發現問題并進行糾正。在實驗進行過程中，教師應關注學生的實驗進程、指導學生觀察實驗現象和規范記錄實驗結果，對操作較好的學生及時給予肯定和鼓勵，增強學生做實驗的信心和主動性；對于實驗結果不太好的學生，則采取啟發式提問，引導學生積極思考，幫助他們找到失敗原因并進行分析，繼而找到解決方法，這樣才能激發學生的學習興趣，同時培養和提高了學生的觀察、分析、解決問題和獨立思考的能力。其次，在指導過程中，教師通過言傳身教和人格魅力的感染，讓學生在潛移默化中養成規范操作的習慣，逐漸培養出邏輯思維，從而達到教學目的、提高教學質量，學生和教師之間的充分溝通，同時還增進了師生的感情，增加學生對教師的信任感，由此形成良性循環。
四、嚴格把關、培養實事求是的科學態度
實驗的過程就是培養認真、嚴謹、實事求是的科學態度的過程。任何一次實驗課，都要求學生書寫實驗報告，用簡練的語言歸納實驗目的、原理、操作過程，如實記錄實驗結果，但是對該實驗結果所進行的分析、討論卻是要求盡可能的詳盡，因為這才是實驗報告書寫的重點。我們要求學生進行實驗數據記錄的時候，所有的原始數據必須真實，不得抄襲、篡改和偽造。即使實驗失敗了，只要在實驗報告中進行了認真分析、查找原因，就會得到較高的評價，以此激勵學生積極思考。對失敗進行結果分析，啟發學生出現問題是系統誤差，還是因為操作誤差，使他們每做一次實驗分析和解決問題的能力都有提高[2]。對于如果僅僅是為了得到高分而抄襲他人實驗報告、偽造實驗數據等惡劣行為，則要給予嚴厲批評、處罰和糾正。讓學生明白分數的高低不僅僅與實驗得到的數據和結果有關，更重要的是與針對實驗結果的分析、討論密切相關。教師應認真批閱每一份實驗報告，評價優缺點，指出其錯誤、不足之處。在下一次實驗課正式開始前，針對本次實驗報告中所出現的典型問題進行總結和分析，要求學生在拿回實驗報告后，對教師所批閱的內容進行再思考，以進一步提高學生的實驗報告書寫能力和分析能力，增進他們對有關知識的理解和掌握。
五、教學效果
臨床生物化學與檢驗的實驗課教學質量直接關系到學生的動手能力和綜合素質，教師在其中起關鍵性的引導作用。通過以上教學改革的實施，學生對臨床生物化學檢驗的實驗課產生了濃厚的興趣，學習的積極性顯著提高；可以掌握到扎實的實驗基本技能；進一步鞏固理論知識，增強自身的分析、解決問題和創新能力，提高自身科學素養，為成為一名合格的醫學檢驗工作者和勝任未來的工作、學習打好基石[3-7]。教師能明顯感覺到隨著實驗次數的增多，需要干預和指導的次數減少了，而實驗成功率和實驗教學效果卻提高了。
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生物化學研究論文5
1教法
1.1案例教學法比如我們在講蛋白質的空間結構時，先給大專學生講講瘋牛病，瘋牛病的起源，發病機制，讓大家對此產生興趣，開始講蛋白質的二級結構，通過這種教學方法，開闊了大專學生視野，提高了大專學生的學習熱情，完成了教學任務。
1.2問題引導教學法比如我們講糖代謝，軍訓過后為何會肌肉酸痛？過幾天為何癥狀消失？為何糖尿病會有三多一少癥狀？
1.3教學做一體化比如我們在講血漿脂蛋白時，把這次課安排在實驗室，讓學生自己采血，自己測測血漿中甘油三脂和膽固醇的含量，再給大家講血漿脂蛋白的種類、功能等，讓大專學生在做試驗中產生思考，在思考中看自己的測定數據。真正做到融“教、學、做”為一體，強化學生能力的培養[關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見，教高。
1.4任務介紹教學法在講核酸時，先讓大家熟悉諾貝爾獎獲得者詹姆斯·沃森和弗朗西斯·克里克，羅莎琳德·富蘭克林和威爾金斯，在課堂上給大專學生他們發現DNA雙螺旋的過程，其中的有趣環節，讓學生在學習中，同時知道一些科學家嚴謹的工作態度，和為科學奉獻終身的思想。
1.5多媒體動畫比如我們在講酶的作用機制時，采用多媒體動畫，讓大專學生更直觀地理解酶的作用機制。
2學法學生是否成為學習的主體
學習方法是否科學，首先受教師教育思想觀念和教學方法的制約。要“以學生為中心”，把學生學習方法的指導研究與研究學生結合起來。我校大專學生特點：（1）活躍；（2）獨立；（3）求知欲強。這就要求我們老師講課時要充分發揮學生自主能力，由講改為導的教學模式。
2.1復習先修課程生物化學的最主要的先修課程有機化學，在學習相應章節時，要提前復習有機化學的相應章節。
2.2寫小論文在重要章節的學習前，給大專學生布置寫小論文的作業，讓學生對學習內容大體有一定的了解，提高學生探究新知識的興趣。
2.3做題給學生發參考習題，學生通過做題掌握重點、難點，檢驗自己對知識的掌握程度。
2.4協作學習每一章節講完后，讓學生分組討論這一章得重點內容和難點內容，讓學生成為學習的主體，培養其終身學習的'基本素質。
2.5個別指導針對不同大專學生，根據他們的興趣愛好，選擇不同的指導方法，愛動手的，給機會在課堂上給大家演示試驗；愛演講的，在課堂上給大家講一講醫學上的小故事。促進學生學習能力的形成和個性特長的發展。
3.結語
綜上所述，學好生物化學的主體是學生，而教師是學生學好生物化學的直接引導者，通過在課堂上的授課及課下的溝通和聯系，促使學生更愿意主動學好生物化學，在教師的引導下，使學生由被動學習轉為主動學習，不斷培養學生的自學能力及科研的思維能力和創新能力。
生物化學研究論文6
摘要：隨著工業化的快速發展, 人們在從事各項工作中無時不刻地獲取巨大經濟利益。而現如今, 生物化學作為研究生命物質性質以及結構的技術學科在很大程度上影響并且方便著人們的生活, 同時也在不斷改善著人們所生存的環境。本文綜述了生物化學的發展歷程, 并總結了其運用的熱門方向。
關鍵詞：生物化學; 環境治理; 酶工程; 蛋白質工程;
生物化學是由生物與化學相交織形成的一門交叉學科, 它主要研究生命的物質組成及結構、生命過程中所進行的各項化學反應、以及由生命活動產生的生物大分子的結構與各項性質。隨著人們對有關生物化學技術的研究的逐漸加深, 它在制藥、環境治理、農業等方面的重要影響越來越受到人們的重視。
1 生物化學的發展進程。
這一學科最早起源于19世紀末期。從最初的對于植物呼吸與光合作用, 對于酵母菌的研究, 再到后來的20世紀初期對于激素, 維生素的發現。20世紀30至50年代科研人員們又對各項反應途徑進行了探索, 發現了如三羧酸循環的基本代謝途徑;20世紀50年代后生物化學技術進入了現代生物化學的發展階段, 此階段主要研究的是各種生物大分子的結構及其相互之間的聯系。而這些理論的發展, 離不開生物化學的進步。
20世紀, 生物化學技術飛速發展。20年代的微量分析技術的發明使得科學家們發現了更多的生物分子;30年代電子顯微鏡的發明, 又使得人們觀察到生物分子的結構;40年代發現的層析、電泳技術成為了生物化學中物質分離中的關鍵技術;而后來的同位素示蹤技術又在各項生命活動的進行過程的研究領域起到了關鍵作用;70年代科研人員們迎來了基因工程的重要突破;并在80到90年代進入了基因工程發展最為輝煌的時期。而如今生物化學技術已在眾多的領域得到廣泛的應用, 并且成為了相當具有前景的一門學科。
2 生物化學的應用。
2.1 環境治理。
我們生活在一個規模極為龐大、關系極復雜又極易受到環境變化的干擾的動態生態系統中。隨著社會及經濟技術的極速推進, 人們生活與工作的周邊環境也在不斷發生變化。生態環境中變化因素的不斷增加給環境的保護工作帶來了一定的難度, 包括水污染、空氣污染、噪聲污染、城市周邊土地沙化等諸多資源環境問題不斷發生。
生物化學技術作為與生態環境緊密的一門學科及技術, 對于環境的改善也發揮著巨大的積極作用。生物化學對環境的改造主要體現為:清除化學污染 (具體為減少農藥污染) 、修復被生物或者化學藥劑污染的土壤、凈化污水以及減少白色污染。
2.1.1 減少農藥污染。
勞動人民多年前就已經熟練掌握利用化學試劑 (農藥) 對莊稼以及植物進行除蟲的技術。然而一部分農藥會殘留在土壤中, 長時間無法降解, 對土地環境造成危害。科研人員們利用生物化學技術, 用微生物來降解土壤中的殘留農藥;并且廣泛推廣生物農藥, 保護土壤環境。
2.1.2 修復土壤。
導致土壤污染的途徑有很多, 其中最主要的為重金屬污染。而對被重金屬污染的土壤的修復也成為現今研究的熱門話題。人們通過生物化學中的`酶促反應技術, 將土壤中的重金屬的化學形態進行改善, 在降解一部分毒性的同時將重金屬進行固定, 減少其在土壤中的移動性, 最終再利用生物吸收技術減少其含量。由此改善并且修復被生物或者化學藥劑污染的土壤, 防止水土流失。
2.2 酶工程。
工業化酶制劑的品質改良及新品種的開發是現代生物技術介入最多的一個領域, 并已取得令人矚目的成果。生物大分子之中, 較為重要的就是酶。酶是由活細胞產生的一類蛋白質, 其具有較高的催化性能。由于酶的催化具有高度的專一性, 科研人員們利用這一性能可以定向合成所需的物質, 并通過相關的生物化學技術開發特殊的酶來只催化特定的多糖進行水解, 也可開發特殊的蛋白水解酶, 這一點無疑在藥物的全合成中具有重要作用。同時酶的催化也具有高效性, 可大幅提高生產效率。
酶工程技術是一種利用細胞器或者細胞以及酶所具有的催化功能來生產出人類所需產品的一門新興技術, 主要包括了酶的研制與生產、酶分子的修飾改造、細胞器或者細胞以及酶的固定化技術和生物傳感器。而酶工程技術現已廣泛應用于食品、輕化工業、能源開發、環境處理等領域。
2.2.1 食品保鮮方面。
現今的食品保鮮技術一直是食品行業的重頭戲, 而大多數食品制造商都會利用生物酶來對食品進行保鮮工作。基于酶工程的生物酶為食品提供了一個利于保質的環境。食品制造商根據不同食品中所含的酶的種類為其挑選不同的生物酶, 使食物中所含的不利于食品保質的酶得到抑制, 降低其反應速度, 已達到保鮮的目的。
2.2.2 食品檢測以及分析。
酶具有一定的特異性, 所以酶可以用于對動物以及植物材料的化合物的定量以及定性分析。例如, 用檸檬酸裂解酶測定檸檬酸的含量;采用乙醇脫氫酶測定食品中的乙醇含量等。除此之外, 在食品中加入一種或幾種酶, 根據它們作用于食品中某些組分的結果, 可以評價食品的質量, 這是一種十分簡便的方法。
3 結語。
從生物化學發展興起至今, 國際以及國內有關生物化學的生命科學基礎研究始終處于高速發展狀態。20世紀70年代, 我國成功合成人工酵母丙氨酸轉移核糖核酸 (t RNAAla) ;20世紀70年代, 國際上圍繞DNA的相關研究技術迅猛發展, 科研人員們在乙肝病毒基因的研究中取得重大突破;20世紀80年代, 科學家們又成功實現了分子育種;一段時間里基因工程生產干擾素、胰島素、白介素、生長激素、表皮生長因子等都取得了成功。由此可見生物化學一直受到社會廣泛地重視, 并繼續蓬勃發展。
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生物化學研究論文7
【摘要】在高校生物化學教學中，生物化學實驗教學在其中占據著重要地位，通過對生物化學實驗教學的應用，可以促進學生更快地理解和掌握生物化學專業理論知識，讓學生對生命科學的求知欲和科研興趣更高，并且對學生的分析和實踐以及解決問題能力進行很好的鍛煉。
【關鍵詞】高校；生物化學；實驗教學
【中圖分類號】G642【文獻標識碼】A【文章編號】20xx-6517（20xx）11-0138-01
一、生物化學實驗對于高校生物化學專業知識教育的促進作用
生物化學具有內容豐富和發展快速的特點，醫藥、生物、農業以及食品等多種學科都是以生物化學為基礎，這也是生物化學容易引發學習興趣卻又較難學的原因。生物化學最忌諱死記硬背，純粹的死記硬背會讓理論學習變得無趣，失去了生物化學的趣味性。生物化學實驗分為很多種類型，包括生化分離實驗、普通生化實驗以及很多高技術水平的生化實驗等。普通的生化實驗主要是以定量和定性的標準對各種生物分子進行分析研究；生物分離實驗則是借助電泳、離心以及層析等方式分離和純化各種生物分子；生物大分子結構以及X射線衍射技術等的研究都歸類為高技術水平生化實驗。例如，在進行蛋白質的酸堿性反應以及等電點的測定實驗中，實驗就通過對蛋白質的加酸和加堿處理，借助酪蛋白溶液遇酸和遇堿后的具體反應現象和情況對該知識點進行直觀和形象的展示，教導學生理解何為蛋白質的兩性解離，同時對等電點的概念也有了較為明確的理解；在進行酪蛋白溶液在不同的PH值下的沉淀量試驗中，體現了酪蛋白的等電點，此外還幫助學生理解了哪些因素可以影響蛋白質膠體溶液的穩定性。
二、借助生物化學實驗，學生可以產生對于生物化學的求知欲以及科研興趣
生物化學屬于實驗科學，可以說，實驗是生物化學的基礎，通過實驗，可以對生物化學進行現有知識的理解，可以進行新的知識發現，顯著地促進了學生的求知欲和探索欲。生物化學揭示的是生命的化學本質，在當今社會備受關注，正是因為生物化學實驗的不斷開展和創新，才保證了其旺盛的生命力和不斷出現的大量的研究成果。在生物化學專業教學過程中，正是由于生物化學實驗的趣味性，很好地解決了生物理論知識學習太過枯燥的問題，進而展現了生物化學相關知識的魅力。很多生物化學知識相關概念都太過空洞抽象，單純的理論講解是無法幫助學生進行透徹的理解的。但是借助直觀的實驗現象，就可以很好地引起學生的興趣，引導學生進行總結和思考。例如在酶相關知識的講解過程中，可以安排學生進行“蛋白酶活力的測定”等試驗讓學生明確酶活力的概念和相關的測定方法；在對于“酶的抑制和激活”相關知識點的講解過程中，該實驗的主要原料是唾液淀粉酶，因為唾液淀粉酶來自學生自己的唾液，所以個體之間的酶活性存在著差異問題，而且在進行唾液稀釋的過程中，有些人對唾液的稀釋濃度剛好，所以在所設定的激活、抑制和對照三個組別中的實驗現象表現的較為明顯，分別出現了黃褐色、藍黑色和酒紅色的情況，但是有些學生對于唾液太過稀釋，所以可能得到的實驗結果千奇百怪，這就使得學生非常的新奇和興奮，從而產生繼續探索的欲望，如此也幫助學生理解了何為影響酶活力的因素以及測定酶活性的關鍵之處。
三、借助生物化學實驗，可以培養學生的實踐能力和分析以及解決問題的能力
生命的化學本質的研究是生物化學的研究重點，所以生物化學實驗的實驗材料一般都是生物材料，生物材料存在明顯的個體差異的情況，這也是生物化學實驗的相對誤差太大的主要原因。只有學生能夠做到嚴謹、靈活、細致和創新，才可以獲得更為準確的實驗結果。因此，生物化學實驗可以很好的培養學生的實踐能力，引導學生養成嚴謹的科學研究習慣，使得學生的分析問題和解決問題的能力得到顯著的提高。高校生物化學教學所采用的實驗普遍具有方案已經成熟的特點，所以只要正確、規范的進行操作，就可以得到滿意的實驗結果，因為實驗結果鮮明，可以讓學生感受到實驗的神奇，體會到成功的喜悅。
如果在實驗過程中出現因為各種因素導致的實驗結果不盡如人意，教師需要引導學生認真排查影響實驗的因素。例如在進行“蛋白質的凝膠過濾層析”實驗中，通過檢測器和電腦對凝膠柱中樣品的`不同分子量和顏色的蛋白質分子進行分離的洗脫曲線進行展示，讓學生真正明確凝膠過濾層析工作的原理和方法。有些組樣品的洗脫峰狹窄，體現較好的分離效果；有些則是峰形展寬，沒有較好的分離效果，但是學生在進行細致的分析和觀察之后，通過對柱面進行沉降和平穩上樣，得到了較好的實驗結果，從而也使得學生的實驗操作能力更為嚴謹和細致。除去生物化學教學中的驗證性實驗以及為鍛煉學生而進行的實踐能力，還需要進行綜合性和涉及性的實驗，讓學生自主的設計實驗方案，從而可以更好的了解生物分子的分離技巧。讓學生明確在進行生化分離的過程中，不僅需要具備嚴謹的科學性，還需要具備靈活的藝術性，進而真正的對學生進行有效的生物化學實驗教學。當前全世界都在關注生物化學技術的發展。所以高校在生物化學專業教學方面需要加大力度，最為直接的就是加大生物化學實驗教學的投入力度，相關的教師應當努力提高自身的素質，主動學習新的知識，更好地進行生物化學的實驗教學。
參考文獻
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生物化學研究論文8
摘要：在對傳統的生物化學實驗教學中存在的問題進行分析的基礎上結合近年來作者的教學實踐，提出生物化學實驗教學改革的方案，從教學內容、學科發展、教學方法及考核方式四個方面入手，提高生物化學實驗的教學質量。
關鍵詞：生物化學實驗教學教學改革
生物化學是研究生物體的化學組成及化學變化規律的基礎生命科學，它的主要任務是從分子水平和化學變化的本質上解釋各種生命現象，內容分為靜態和動態兩個方面，其教學注重于宏觀和微觀兩個方而，強調實驗能力和科學素質的培養。生物化學對生命科學本科專業的學生既是一門重要的基礎課，又是生物專業的帶頭學科。
生物化學實驗課是生物化學教學的重要組成部分，是貫徹理論聯系實際、培養學生動手能力和科學作風的重要教學環節。具有課堂教學所不能替代的獨特作用。生物化學實驗可對學生進行生物化學基本技能的培訓，培養學生運用理論知識解決實際問題的能力。并為學生今后開展科學研究奠定基礎。因此，如何提高實驗課的教學質量，調動學生學習積極性，能更好的掌握實驗課中的各項生物化學實驗技能，是目前實驗課教學中尚需解決的問題。生命科學學院生物化學實驗課課程程組成員根據歷年擔任實驗課教學中的一些經驗和體會并結合本院實際情況以及所開設生命科學的兩個本科專業的特點，對生物化學實驗教學作了一些改革。
1改革實驗內容，增強綜合性和設計性
生物化學實驗課是隨著生物化學理論發展起來的學科，獨立的課程內容，對專業基礎課程教學中發揮了重要的作用，但是現行的生物化學實驗教學受到教學模式及經費不足等等因素的限制，教學內容一直未有大的改動，主要是利用分光光度測定技術和顯色觀察等方法進行組織樣品中生物活性分子的含量測定，以及利用離心、沉淀等方法制備和分析生物樣品中的活性分子。這些內容在80年代的教學科研中發揮了重要的作用，基本滿足了當時本科教學的需要。但是隨著科學技術的飛速發展，生物化學的研究內容和方向有了許多新的變化，大部分實驗內容已經過時，與理論教學脫節現象也比較嚴重。同時以往的實驗多是驗證性的實驗和教師演示性實驗，激發不起同學們的學習和操作興趣，不能滿足學生的需求，更達不到素質教學的目的。因此，本學期針對這一弊病作出大膽改革嘗試，并得到良好效果。增加綜合性和設計性實驗，適當減少驗證性實驗。比如：加入綜合性實驗動物DNA的提取和瓊脂糖凝膠電泳，并在實驗過程中提供多種動物肝臟材料，讓學生自己設計實驗。增加綜合性實驗植物過氧化物酶同工酶的聚丙烯酰胺的凝膠電泳，在實驗過程中提供多種植物材料并對植物進行干旱和冷凍脅迫，增加綜合性實驗凝膠過濾分離血紅蛋白。在實驗課前讓學生熟悉理論知識，上課前讓學生設計實驗過程，比如：過氧化氫酶活性測定的實驗過程中，讓學生根據自己所學酶的知識來使用強堿變性，強酸變性，加熱變性等方法在一定催化反應時間后使酶變性失活。
2注重學科進展，加強與科研的聯系
生物化學是生命科學各學科的交匯點，尤其是近數十年來，成為生命學科中發展最為迅速的一門學科。其理論與技術己滲透到與之相關的生命學科的各領域，而學生學習生物化學的最終目的，也是為探索生命科學服務。所以在實驗教學的過程中，我們實驗教師結合自己的科研課題和生物技術中心的老師交流，在教學過程中加以介紹生物化學實驗技術發展和將科研進展在實驗中介紹。并將結合我院與生物化學和分子生物學科研課題相關所有用到的實驗內容及時引入的生物化學內容上，比如：增加綜合性實驗植物抗性相關酶測定（SOD、POD、CAT），植物DNA的提取及其分離測定，質粒的DNA的提取與鑒定。這些實驗是目前科研前沿部分也是我院生物化學與分子生物學相關科研課題所要基礎，開設這些實驗能及時讓學生了解科研動態，鞏固生物化學理論知識，盡早的步入科研行列，對提高生命科學兩個本科專業的學生的專業素質的非常必要的。
3革新實驗教學手段，應用多媒體技術豐富實驗課教學
在生物化學教學過程中，學生常反映這門課程難懂，抽象，給授課老師帶來很大難度。多媒體技術借助文字、圖像、動畫和聲音等傳遞信息，為解決授課抽象難懂問題提供了一種現代化的有效手段，它既能調動學生的興趣，又有利于學生對抽象內容的形象理解，從而提高了實驗教學的質量。以前，教師上實驗課僅用黑板板書，操作也僅做一此簡單的小范，生物化學掛圖也很有限，這極大的.影響了實驗的教學效果。學生聽不懂實驗，學生在實驗中不知如何下手，對有此簡單的儀器都不會正確使用與操作。學生做完實驗后印象不深，收獲不大，更不能把實驗課和理論課緊密聯系起來。我們把多媒體技術運用在實驗課堂上，讓學生在動手做實驗前，先看一段實驗操作步驟的錄像，然后在實驗過程中視具體情況給予糾正，這樣可加深學生印象，提高學生實驗動手操作能力，減輕教師的工作量。另外，實驗過程中合理利用時間，也可以進一步加強學生理論與實踐知識。比如在植物過氧化物同工酶PAGE實驗中，需要反復進行離心和電泳，空閑等待時間很多。我們利用離心和電泳等待的時間放一此生物化學實驗操作教學光盤讓學生觀看。光盤內容根據教學內容講述學生正在做的實驗的原理，他們正在做的步驟有什么作用，有哪此注意事項。這樣學生每做一步都會明白他們在做什么，使之所學習的理論與實踐結合起來，既鞏固了理論知識，又加強了實踐操作能力，教師的工作量大大減輕。
4完善實驗課的考核方法
生物化學實驗是一門對生物技術和生物科學兩個本科專業是一門獨立的課程。以往實驗課是依附于生物化學理論課中，導致學生對實驗課的不重視，不當回事。從生物化學實驗課獨立出來成一門單獨的一門課后學生普遍重視起來。但是考核方式不完善，實驗成績的考核。過去過分依賴實驗報告的優劣。導致學生不汁重實驗過程。片而追求實驗結果的正確性和實驗報告的篇幅和整潔程度。嚴重制約了對學生綜合索質的培養。我們現在考核實驗。是綜合一個學生的實驗態度、基木方法和技能的掌握程度、實驗過程中獨立思考、發現問題、分析問題、解決問題的能力等多方而的成績。在考核方法中。實驗報告成績占總成績的30%，實驗中的現場考核占30%，實驗理論單獨考試占40%。改革后的實驗課考核方法既調動了學生學習的積極性、提高了他們對實驗的重視程度。又保證了成績評定的的客觀和公正性、提高了實驗的教學效果。
總之。生物化學實驗課的教學是生命科學本科專業學生實驗技能的重要手段之一。強化實驗課的教學對于培養創新生物技術和生物科學專業人才具有重要的意義。生物化學實驗課教學改革涉及面廣，環節多。是個復雜的問題。我們只是在以上的四個方面做了一些有益的嘗試。取得了一定的成功經驗。還有很多方面時進一步提高和完善。
參考文獻：
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生物化學研究論文9
在醫學院校課程規劃中，生物化學是一門較早開設的醫學基礎課，主要研究生物體內化學分子與化學反應，從分子水平探討生命本質，其理論知識體系和實驗技術廣泛應用于生命科學的各個領域，在醫學中作為橋梁連接基礎醫學與臨床醫學。實驗教學是該學科教學的重要組成部分，能夠開闊學生的視野，培養學生的科學思維和科研意識，并使學生掌握常用實驗技術以及了解科學前沿熱點，相對于理論教學，它更具直觀性、實踐性和綜合性。為了幫助學生更快地掌握所學的知識，培養獨立思考問題、解決問題的能力和嚴謹的科學作風，必須將實驗教學與理論教學有機的結合，并貫穿到學生的整個學習過程中。實驗教學常被看作是理論教學的補充，導致了重理論輕實驗的現象，這在教學安排和學生的學習過程中都有表現，例如在實驗教學安排中以安排年輕老師為主，目的是讓他們在實踐中鍛煉、成長，但是另一方面也會導致實驗教學整體實力薄弱。筆者在參加了幾輪五年制和七年制的理論教學后，今年有機會再次參與實驗教學，以生物化學的理論知識體系為背景，在實驗教學中嘗試了教學模式的改進，旨在激發學生的學習興趣，培養他們的自主學習能力，進而提升學習效率。
1PBL與傳統教學模式相結合
PBL（Problem-BasedLearning）也被稱為基于問題的學習方法，是1969年由美國神經病學教授Barrows在加拿大多倫多的麥克瑪斯特大學醫學院首次提出并運用的目前是中國高等院校教學方法改[1]，革的熱門話題，也是各個高校廣泛應用的一種教學方法，但是各學科多是在理論教學中進行PBL教學模式的嘗試，實驗課很少采用這種教學方法。PBL教學法是否有助于生物化學實驗教學，就此我們在課堂上作了一點嘗試。在人血清α1-抗胰蛋白酶（α1-AT）的分離及鑒定的系列實驗中，人血清經過分段鹽析得到初步純化的α1-AT樣品中含有大量用于鹽析的硫酸銨，如何去除粗提樣品中的大量殘余硫酸銨并且保持α1-AT酶活性呢？學生通過理論課的學習和查閱資料提出了透析、超濾、有機溶劑沉淀以及利用凝膠過濾層析技術幾種純化方案，并逐一分析：透析和超濾的方法利用了半透膜的選擇性通透的原理，能夠允許小分子物質自由透過半透膜，而大分子蛋白質則不能來進行分離濃縮蛋白質的，操作簡便且回收率高；有機溶劑沉淀法，常用丙酮或乙醇沉淀蛋白質，需要在低溫下小心操作，并且沉淀后要迅速分離，防止蛋白質變性；凝膠過濾層析技術是根據待分離物質的顆粒大小，使待分離的`物質組分在固定相和流動相中反復分配，并以不同速度流經固定相而達到分離蛋白質的目的。經過這種設計問題，提出解決方案，再到比較各個方案的學習過程，學生一方面能夠更加深刻理解蛋白質的理化特性是設計該實驗方案的依據，另一方面改變了按照實驗教材的實驗流程機械操作的狀況，加深了學生對實驗的真正理解和提高學生的學習興趣。PBL強調以問題為基礎，以學生的主動學習為主，在輔導教師的參與下，把教學內容置于有意義的、具體的若干問題中去，通過學生的自主探究和協作來解決問題，從而學習問題背后的科學知識，充分培養學生的自主解決問題和學習的能力。但[2]是，在生物化學實驗教學中開展的PBL不同于一般理論教學中的PBL教學，要根據生物化學理論課程的教學進度結合即將進行的具體實驗提出一個問題，讓學生運用理論課學習的知識來設計一個實驗，從實驗原理、實驗目的、實驗方法等方面入手完成實驗設計，解決提出的問題；然后，課上再將各個實驗方案進行比較，分析他們的利弊，但是最終由于實驗條件的限制，學生能夠親手操作的還是我們實驗教材中的實驗。這種改良的PBL教學法還是能夠以學生為學習的主體，充分調動學生學習的積極性，在解決實際問題的過程中能夠培養他們的學習能力和協作精神；但PBL教學法也存在某些問題，如課時耗費較多，教師課后工作量較大，學生容易產生整個實驗課業繁重的感覺，所以在嘗試中有少部分實驗用這種提出問題解決問題的方法，并且只是提出解決問題的方案，最終的實驗操作還是結合傳統教學法完成的。
2利用多媒體課件輔助教學
多媒體課件并不是簡單的將文字或圖片放入幻燈片中放映，而是一種綜合運用影視、圖形、圖像、聲音、動畫和文字等多種媒體信息制作的教學軟件，多媒體課件的質量直接關系到教學效果這[3]，就需要授課教師在備課時需要花費大量的時間和精力去準備教學目標明確、內容連貫、演示生動的教學課件。生物化學實驗教學中要求學生的抽象思維和邏輯思維能力強，尤其是一些實驗原理的闡述，例如分子篩效應，它是凝膠過濾層析技術和聚丙烯酰胺凝膠電泳中不同分子分離的基礎，但是在這兩種技術中它的具體分離效應是截然相反的，對于這種用語言、文字難以表達的復雜過程，利用多媒體課件的動態展示可以易化教學內容，縮短講解時間，提高教學效率；聚合酶鏈反應（PolymeraseChainReaction，PCR）實驗是在體外完成的DNA復制過程，每一個變性、退火和延伸循環都完成了一次DNA模版的復制，這一抽象的、微觀的過程通過多媒體視頻生動、形象、直觀地展示在學生眼前，這是單純語言講解無法做到的。多媒體教學手段可以展示傳統教學手段無法觀察到的現象，使微觀事物宏觀化，使抽象事物直觀化，整體過程動態化，復雜問題簡單化，使得學生加深對知識點的掌握，提高學習的興趣；同時還可以把先進的實驗技術以視頻的方式向學生做科普式的介紹，拓寬學生的知識面。[4]
3交叉學科的銜接教學
師者，傳道授業解惑也，但更應該是學習動力和學習興趣的激發者，學習能力和學習方法的培養者。生物化學是一門重要的醫學基礎課程，隨著科學的發展，融入了生理學、細胞生物學、遺傳學、免疫學和生物信息學等理論和技術，其研究內容已滲透到醫學學科的各個領域，使之與眾多學科有著廣泛地聯系與交叉，因此，它也是醫學基礎課中一門難教難學的課程。如果實驗課授課教師有理論教學經驗，那么在實驗教學中就能夠游刃有余的與交叉學科銜接，結合臨床、科研，以PBL教學模式激發學生的學習主動性；也能夠有機的將理論知識與實驗相結合，既起到強化理論知識的目的也有助于學生對實驗的理解；對于臨床專業的學生，要因材施教，多與臨床實際疾病、臨床病例和臨床見聞聯系，既能引起他們對醫學基礎課的重視，也能夠為后續的醫學課程打下堅實的基礎。為了更好的完成教學任務，在進行教學方法嘗試的同時也展開了學生問卷調查，反饋數據中多數學生認為生物化學實驗課非常重要，與后續的醫學課程聯系比較緊密；PBL教學模式使他們非常明確實驗目的，并且能夠仔細觀察、積極解決實驗過程中出現的出乎意料的實驗現象和問題；學生反映比較喜歡講授與討論相結合的教學方式，這使他們能夠高效的利用實驗上課時間（70%-90%），使他們在實驗課中獲益非常大。隨著生命科學的不斷發展，生物化學作為生命科學的共同語言在帶來勃勃生機和無窮動力的同時，也給生化教學帶來了很多難題。通過幾年的教學實踐和教學問卷學生的反饋意見，筆者體會在有限的時間內，讓學生理解掌握足夠深度和廣度的生化知識，一方面要對教授的知識了然于胸，能夠銜接交叉學科知識，還要注重授課時啟發學生的能動自主性，適時運用多媒體教學，培養學生的學習興趣，才能到達提高教學效果的目的。
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生物化學研究論文10
生物化學是一門醫學基礎課，也是一門醫學橋梁課，學好生物化學，對今后學習臨床課程大有裨益；但對于大部分醫學生來說，提起生物化學，都會皺眉頭，流傳的一句話是“生理生化必有一掛”，反映了生物化學這門課難學難理解的特性。但是，任何一門課都有學習方法，只要用心，掌握了正確的學習方法，就能輕輕松松駕馭生物化學，讓它不再成為一道門檻，而真正發揮橋梁課的作用，為以后的學習打下扎實的基礎。
1認清生物化學的本質———生命的化學，建立四個問題
在學習第一章緒論時，要建立一種概念，生物化學就是生命的化學，研究的對象是有生命的生物體，那么第一個問題是生物體的物質組成是什么？（蛋白質、核酸、酶、維生素），生物化學的前四章就是闡述這些重要的組成物質；第二個問題是體內重要的物質是如何代謝的？（主要是糖類、脂類、蛋白質，這三大代謝）；接下來第三個問題是代謝之間是如何聯系和調控的？生命體的重要特征之一是遺傳；第四個問題是遺傳信息如何傳遞與表達？最后是兩個專題生化（血液生化和肝的生化）。在整本書的學習中，一直要問自己這四個問題，把這四個問題弄明白了，生物化學也就學透了。
1.1第一個問題如何學習
第一個問題即組成生物體的生物大分子有哪些？進一步了解它們的化學結構、性質及功能。結構影響了性質及功能，所以在這四章的學習中，共同點是掌握每一種大分子物質不同的化學結構。可以把蛋白質和核酸這兩種大分子物質，對比著進行學習，重點掌握它們的組成結構，進而理解其性質。酶是特殊的蛋白質，通過了解它的結構來認清它特殊在哪里，從而理解酶的特點以及酶催化的原理，影響酶活性的因素等等，還有一些特殊的酶如同工酶、酶原。第四章維生素，相對好理解，可以通過自學學習，掌握各種維生素的別名、功能、缺乏癥。這前四章，記憶的內容相對較多，概念較多，蛋白質和核酸我們都可以把它們想象成“麻繩”；只是組成“麻繩”的元素不同，基本單位不同，所以功能也不同，要學會“解麻繩”。而酶，通過實驗學習酶的活性，影響酶催化作用的因素等等，理解得會非常深刻。
1.2第二個問題是重點（三大代謝是核心）
在學習三大代謝時，記清每個代謝途徑的概念，反應地點，反應條件，限速酶或者關鍵酶，能量變化[消耗多少三磷酸腺苷（ATP），產生多少ATP]，啟動物質、中間產物、生成物質分別是什么，能夠描述每個代謝的過程。在三大代謝的學習中，尤其是糖代謝，是非常重要的；而糖代謝中三羧酸循環又是重中之重，可以說是本書的核心和重點，一定要清楚明白這個循環的概念和意義。另外，血糖和血脂都是臨床上檢測的生化指標，與健康息息相關，要掌握糖尿病的生化基礎，血糖的來源和去路是必須掌握的。同樣在脂代謝和氨基酸代謝中，分別有血脂的來源與去路和氨的來源與去路。這三者要區別記憶，以免混淆。
1.3第三個問題———物質代謝的聯系與調控
三大營養物質在代謝過程中是相互聯系的，一個代謝過程產生的中間產物，可以進入其他的代謝途徑，而其中最重要的中間產物是乙酰輔酶A，它是三大代謝的聯系點。而三羧酸循環之所以重要，由于它是三大代謝的共同通路。物質代謝調節的三種方式：細胞水平的代謝調節、激素水平的代謝調節、整體水平的調節。1.4第四個問題———遺傳信息如何傳遞和表達遺傳物質脫氧核糖核酸（DNA）是如何把遺傳信息進行傳遞和表達的呢？傳遞———通過DNA轉錄合成核糖核酸（RAN），表達———通過mRNA指導蛋白質的合成。蛋白質是生物體構成的最基本物質，蛋白質不同生物體表現亦不相同，正所謂結構決定功能。在本章中重點掌握遺傳的中心法則，DNA的復制，以及轉錄合成RNA，最后是蛋白質的合成，這些要在理解的基礎上記憶，把這些過程合成動畫效果在腦中時常演繹。自然就記住了。
2學習方法
任何一門課程的學習都是有方法的，掌握對的方法可以達到事半功倍的效果。我們常常說學習的過程就是開始要把一本書讀“厚”，而漸漸的要把書讀“薄”；讀“厚”是學習的過程中不斷求知，累積的過程；讀“薄”,是掌握了這本書的精髓，書中最重要的內容凸顯出來。
2.1養成良好的學習習慣———課前預習生物化學涉及化學和生物學等學科，有些內容較為抽象難懂，如果課前不預習，可能上課時完全不知到老師在講什么；生物化學的課時不多，但內容不少，有時老師在某些地方就會略講，比如以前課程學過的東西或老師認為不太重要的內容。課前預習會讓我們腦中有大概的印象，老師說到哪里都可以跟得上；對于預習時不理解的內容，在上課時會認真聽講，形成有目的的學習，記憶會深刻。
2.2課堂認真聽講———巧做筆記很多學生上課時，埋頭抄筆記，完全顧不上老師說什么，而老師也不會因為同學做筆記而停下講課的進程，結果是筆記記得整齊認真，但完全搞不懂學了什么。生物化學是一門較為復雜的學科，需要在理解的情況下記憶，所以上課時一定要抬頭看著老師，聽老師講解，要跟上老師的邏輯思維，必須集中精力去聽，才能弄懂明白。上課老師提到的重點之處或者精華內容，在書上進行標注或者在筆記上注明。用筆記下不明白的.地方比記下已明白的內容要重要得多。
2.3課后的整理、復習與重現這是非常重要的一點，也是很多同學忽視的地方。學完就撂，是很多學生的特點。課后整理筆記時，會把一堂課進行回顧，形成自己的學習心得，理解會非常深刻；如果有疑難或者不明白不會的地方，查資料、問老師或與同學溝通交流，這種收獲會遠遠大于課堂所得。及時整理，會加深學習的記憶。不留問題到下堂課，不要積累問題，否則前面是小問題不懂，后面就會出現都聽不懂了的結果。
2.4學習要有框架結構，建立思維導圖每個章節學完要進行總結，回顧這一章節的所有學習內容，可以畫一張思維導圖，先把所學這一章的每一小節憑記憶畫出，然后向里面填內容，最后回歸課本筆記查漏補缺。重要的知識點，比如限速酶、反應地點等都填充上，并用熒光筆標記。如果每學一章都畫一副這樣一張思維導圖，對于學習了什么內容一目了然，書本上的知識變成了自己腦中的框架，書本上的知識也就融入了自己的血液中，被深刻地理解和記憶。如果說在書上記筆記是把書讀“厚”，那么總結出思維導圖就是把書讀“薄”了蛋白質的化學和核酸的化學這兩章，有很多近似的地方，容易混淆，可以對比著學習和記憶。糖代謝、脂類代謝、蛋白質的分解代謝這三章也可以通過對比進行復習和學習。
2.5理解+記憶生物化學的學習，一定是在理解的基礎上，才能消化和吸收，否則單純的記憶是不可能學懂的。理解是第一，但也不能忽視記憶。經常復習、回顧，是加深記憶的方法；還有對比記憶法，就如同上面所說類似的章節進行對比記憶；還有聯想記憶法，比如糖代謝和脂類代謝都與臨床疾病息息相關，可以通過臨床案例進行聯想記憶。總之，只要理解了，下功夫記憶不是難事，可以把思維導圖時時拿出來看一遍，到了考試時，會輕輕松松考個好成績。中職衛生學校的學生，今后要從事臨床工作，生物化學是重要的課程，一定要給予足夠的重視。通過建立四個問題，解決四個問題，達到對生物化學整體的把握和學習；通過具體學習方法的指導，克服畏難情緒，跟上老師的邏輯思維，反復記憶，就會發現學好生物化學是非常簡單的事。而生物化學和這些學習方法也會讓同學們終生受益。
生物化學研究論文11
摘要：醫學院校中醫專業生物化學實驗教學改革應注重增加基礎性、綜合性、設計性、創新性等實驗內容，提高學生的專業基礎知識，依據中醫專業的特殊性提升實驗室實驗儀器使用能力，以構建生物化學實驗教學特色為突破口，以提高學生實驗教學質量為根本，以突出中醫專業實踐技能訓練為目的，培養學生對實驗儀器的實際動手能力，積極探索適應現代中醫醫學教育的實驗教學方法。
關鍵詞：中醫專業；實驗教學改革；生物化學；教學方法
生物化學是醫學基礎與臨床醫學的橋梁學科，已經應用到中醫藥學研究的各個領域。為培養中醫專業人才，提高其綜合素質，學校應創造適合中醫專業的實驗教學環境，為學生提升實踐技能提供良好的實驗平臺。學生通過實驗，可以提高解決實際問題的能力，培養科技創新與協作能力。牢固掌握生物化學理論知識，靈活運用生物化學實驗技術，對中醫院校學生進一步學好醫學專業知識和技能，從事教學、科研和臨床工作都具有重要意義。
一、依據中醫專業創造適合的實驗環境
根據中醫專業學生入學基礎不同的特點，按入學錄取成績分成若干實驗組。實驗常用儀器每2人一組，自行保管使用，如有損耗及時補充。將所有實驗儀器設備統一規劃使用，使其發揮最佳的使用空間。因為招生擴大，現有實驗室已經不能滿足學生的實驗需要，由原來的固定時間上實驗課，改為上午、下午、晚間循環利用實驗室，提升實驗室及實驗儀器的利用率。將以往驗證性實驗內容，改為基礎性、綜合性、設計性實驗內容，以提高學生實驗操作的能力，為將來服務社會打下堅實的基礎。
二、以構建中醫專業實驗教學特色為亮點
中醫專業以生物化學實驗教學為改革的亮點。利用多媒體實驗教學技術，把生物化學常用的儀器設備、應用技術，離心機、比色分析、層析、光譜、電泳、PCR、自動生化分析等儀器的特點、正確使用方法及注意事項，根據實驗教學需要，呈現在多媒體教學課件上。把生物化學實驗教學中應用的電泳、透析、超濾、沉淀、離心、層析、蛋白質純化、基因芯片等應用技術利用多媒體，用動漫圖畫等形象化的教學方式進行演示，較細膩清晰地分解表達知識的層次，使知識內容通俗易懂，既便于學生對知識記憶，又活躍課堂教學氣氛，降低學習的難度，增加學生的學習興趣，有助于學生的自主學習。依據實驗教學課程安排，由教師答疑講解，使學生進一步了解生物化學實驗所需儀器結構、功能、使用注意事項，全面提高了學生綜合適應能力。
三、以提升學生專業實驗能力為目的
依據中醫專業的特點，生物化學實驗教學注重專業基礎性實驗項目，增開設計性、綜合性、創新性、開放性實驗項目，以實驗教學專業優勢互補、科技創新促學科發展、實驗內容合理完善為原則。實驗教學改革應以實驗教學大綱為基準，創造一種新型實驗教學模式。教師應根據每一名學生的愛好興趣，合理安排教學內容，給學生提供一個適宜自己的學習空間。針對學生的專業特長和將來的研究方向，制定切實可行的'實驗內容，設計不同模式的開放性實驗項目，以滿足學生自主學習的愿望與需求，為學生走向社會打下堅實的基礎。另外，要增開綜合設計性實驗，與以往各學科相似的實驗項目有機整合，形成一系列綜合設計性實驗內容，體現相關知識的連續性，調動學生的學習積極性，使學生系統地掌握知識，靈活地應用知識。綜合性實驗涉及多個方面的知識點，對培養學生綜合應用知識的能力有重要作用。
1.開設符合專業特點的綜合設計性實驗。在中醫專業生物化學實驗教學中增開基礎、綜合、設計性實驗，加設與中醫專業學科密切相關的一些基礎綜合設計性實驗，替代以往重復性、驗證性實驗，以適應今后科研、工作的需要。通過實驗內容的擴展，增加生物化學基礎、綜合、設計性實驗，提升學生的實驗操作水平，培養理論聯系實際的科學態度，提高實驗技能素質。改變傳統實驗教學模式，研究新的實驗教學途徑，以適應社會發展和人才需求。通過對傳統實驗內容整合、篩選、優化，順應醫學教育現代化的需求，培養具有一定理論水平和較高操作能力的應用型人才。
2.加設研究性實驗。中醫幾千年的發展，已經滲透到人們生活的各個領域，得到世界廣泛的認可。生物化學有助于對常見病、多發疾病的研究，中醫對疾病的預防、治療起到了西醫不可替代的作用。生物化學的理論與中醫臨床實踐相結合，將生物化學應用技術廣泛用于中醫研究的各個領域。根據中醫專業發展的特點，開展研究型綜合性生物化學實驗。學生運用多學科專業知識，獨立實驗，通過研究性實驗改進學習方式，不僅使知識得以拓展，提高了學生的自身素養，還加強了學生的實踐技能和創新意識，提高教學質量。
3.鼓勵學生進行科技創新。貫徹落實“以學生為主”的教育方針，通過教學提前進入臨床、導師制教學、大學生科技創新、社會實踐活動。學生結合實踐中遇到的問題，體會到知識的不足，激勵學生奮發學習。鼓勵學生參加全國大學生技能競賽、科技創新競賽、“挑戰杯”科技競賽、學生知識沙龍、博士講堂等活動。學生根據參賽實驗內容自行選題，自行設計實驗流程，查找數據，準備配制試劑，自行實驗數據分析和研究報告等實驗活動。科技創新競賽為學有余力和有濃厚興趣的學生提供了一個鍛煉平臺。科技創新推動了實驗教學改革，提高了學校的地位和學生的綜合素質，培養學生的實踐動手、團隊協作和科技創新能力。實驗教學改革推進了實驗教學發展，完善了實驗教學設施，為學生專業知識的學習發展提供良好保障，為學生提供最優良的實驗儀器設備和適宜的實驗環境，培養學生科學嚴謹態度和職業道德。培養中醫專業生物化學的實驗技能是中醫高等醫學教育教學的重中之重，是本科教學的重要組成部分，是培養高素質中醫專業醫學人才的重要方面。隨著醫藥科學技術的快速發展，高校教學改革的不斷深化，對醫學教育工作者提出了更高的要求。生物化學實驗教學改革之路有待進一步探索。
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生物化學研究論文12
摘要：針對當前國內高等學校培養創新型急需人才的要求，從著重培養創新能力、探索能力以及分析問題、解決問題的能力出發，此文點評和剖析了目前高校生物化學實驗教學課程的現狀和問題，對于生物化學實驗教學所需的改革進行了初步評議，對實驗教學中激發學生的學習積極性和探索創新欲，提高生物化學實驗教學質量和高校培養創新型人才有著積極意義。
關鍵詞：生物化學；實驗教學；改革；創新
眾所周知，21世紀是生命科學的世紀，而生物化學是生命科學的基石，也是高等學校中生物醫學相關專業的一門基礎主干課程和重要的理論課程。通過必要的基本實驗實踐，不僅使學生學會基本的專業實驗課程操作技能，還通過實驗實踐驗證理論課程學的生化基本知識和規律，為學生以后從事專業相關的工作打基礎；同時，學生綜合的科學素養和創新能力也得到了鍛煉和培養，尤其在培養學生動手能力和科學素養等方面所起的作用是任何其他形式的教與學課程都難以替代的。可是，多年來傳統的舊的教學思想堅持認為實驗教學要依附于理論教學并須與理論課程保持一致性，認為實驗教學的宗旨應該就是單一地驗證理論課程知識和規律并加深理解和鞏固理論課程所學知識。然而，生物化學課程相關的實驗技術迅猛發展，新實驗方法、新實驗操作技術層出不窮，已滲透并應用到生命科學相關的各個學科和研究領域，這些發展勢必對生物化學實驗課程和教學提出更高的要求。為此，高等學校必須改革生物化學的教學課程和教學體系，與現代社會發展對高層次人才的爆發式需求相適應。由于傳統觀念一直認為生物化學實驗教學主要依附于理論教學的思想禁錮，高等院校生物化學的實驗教學基本上是一個保守、封閉的體系，多年來實驗內容和教學方式一成不變，課堂教學形式更是千篇一律，實行捆綁式教學；考核方式單一、呆板和落后……。如此的實驗課程和教學過程不僅不能滿足當前科學技術飛速發展的需要，而且還極大地束縛了學生的實踐主動性和科研創造性。因此，隨著生命科學技術的不斷發展，科研方法和實驗手段日趨現代化、綜合化，對舊的實驗教學體系進行改革已經迫在眉睫。目前，生化實驗項目是根據多年前制定的實驗教學大綱來設置的，每年的修訂也只是換湯不換藥。所以，根據大綱開設的實驗課程內容，大多是為了學生加深并鞏固對基本理論知識的理解和掌握，忽略了對學生實驗技能與科研素質的訓導和培養；每個實驗的內容單一，整個課程內容缺乏內在聯系，沒有系統性；導致學生對實驗課缺乏興趣，也就不利于學生系統掌握各種實驗技能，更談不上培養學生的創造能力，根本不能跟上學科發展的需求。要想改變現狀，就必須進行生化實驗課程的改革。這門課程的改革又如何改？下面就生化實驗課程的教學改革，給出自己的一些評議。
一、強化生化實驗教學的實驗室建設
對于生化課程體系而言，實驗室是理論課堂的延伸，是理論聯系實際的重要媒介，也是能力訓導和萌芽科研的基地，更是培養學生觀察現象、發現問題、探索并解決問題的能力的實訓場，不可替代。那么，建設好并利用好實驗室這個媒介，為學生提供盡可能多的實踐機會，培養高質量的新時代急需的優秀大學生就成為當下高等學校首要任務。為此，應加大對實驗室建設經費投入，增加實驗所需場地和必要的客觀條件，如恒溫條件、潔凈度要求等，各高校相關院系力爭建設一個實驗儀器設備先進、實驗條件較為完備的生化實驗教學中心。同時，在教學體制和課程設置上提高實驗室課程教學的地位，重視實驗師資力量的配備和培養，完善實驗室人員配置，建立一支專業化的穩定的生物化學實驗教學隊伍，為開放實驗室充分讓學生自主實驗創造條件。
二、更新實驗內容，建立新的實驗課程體系
1.層次一：通過驗證性實驗教學，提高學生的實驗技能。傳統的實驗教學驗證理論知識的核心課程內容同樣是生化實驗課程教學體系中的基本層次，也是生化實驗內容體系的重要組成，是綜合性、研究性實驗的前提基礎。不過，生化實驗課程體系中驗證性實驗內容要減少，其教學目標應該突出鍛煉學生的基本實驗操作（包括實驗儀器的使用）、培養學生的基本實驗技能，通過一些基本實驗操作和技術如分光光度計操作、電泳技術、索氏提取分離粗脂肪、酵母RNA的提取及組成鑒定、醋酸纖維薄膜電泳分離血清蛋白、考馬斯亮藍法測定蛋白質含量、色譜技術、離心技術及生物大分子物質的分離純化等，使學生熟練電泳儀、離心機、可見和紫外分光光度計、恒溫水浴鍋、索氏提取器等常規生化實驗儀器的使用，學會生物大分子物質的分離、純化以及純度的分析方法，學會正確書寫生化實驗記錄報告。因此，通過生物化學驗證性實驗的教學，為后續綜合性、探索性和科研性實驗教學內容的實施打基礎。2.層次二：通過增加綜合性實驗教學，訓導學生科學研究的基本素質。生化實驗教學體系必須增加綜合性實驗內容，并使其成為生化實驗體系的重要組成，綜合性實驗教學的目標應該突出訓練學生聯合基本實驗技術和方法、組合基本實驗儀器和操作的綜合實踐能力，突出培養學生基本的科研能力、探索分析和尋找解決問題能力等綜合研究素質。生化綜合性實驗內容可以是從材料如細胞等開始，到基因，再到生物大分子如蛋白質等的分離純化及其活性和功能檢測，涉及多種實驗技術平臺和儀器組合的綜合運用。通過綜合性生化實驗教學，使學生在基本的驗證性實驗的基礎上，得以提升所學理論知識、拓展思維空間，提高自身綜合思維能力并挖掘自己潛在的創造力。當前已有些高校開設這樣的綜合性生化實驗課程，如卵清蛋白的提取并定量（從雞蛋中）、酵母中核糖核酸的分離純化和鑒定等綜合性實驗。結果表明，綜合性生化實驗課程的開設，能顯著提高學生綜合運用基本實驗技術和儀器，明顯提高了學生分析問題和解決問題的能力，激發了學生動手做研究的興趣。3.層次三：通過增添探索性、自主性實驗，培養學生獨立科研和創新能力。僅有驗證性和綜合性實驗還不夠，還需要適當增加學生自主性、探索性的生化實驗，并使其成為生化實驗課程的必要組成。探索性、自主性實驗教學的目標應該突出以學生自主實驗為主，突出探索性和主動性，突出培養學生對科學的'好奇心和探索創新素養。探索性、自主性實驗以學生自主實驗活動為基礎，導師或教師確定實驗研究小課題，由學生自己（或小組）設計實驗方案、選擇研究材料、配制實驗試劑、安排實驗進程和時間并實施的綜合設計性實驗，是一種本科階段全新的生化實驗教學模式，含有一定的研究性質。這種實驗教學可使學生在實驗過程中全方位經歷實驗技能和科研思想、方法的錘煉，對切實提高學生分析問題、解決問題的能力，培養嚴謹的科研態度和創新精神以及增強獨立的科研能力起到關鍵作用。
三、打破既有格局，改革實驗管理和考核模式
在生化實驗管理模式的改革上，建議從兩方面開始：首先，從管理上創造條件為學生提供動手的機會。引導學生積極主動地開展實驗活動，培養學生的創造力；不管是什么類型的實驗，讓學生身體力行，從配制實驗試劑、實驗設計到實驗結束，均由學生自己完成。其次，實行開放性實驗教學。開放性實驗教學能激發學生的科研興趣和科研思維，真正體現學生的實踐主動性。實驗教學的開放性上要做到：一是讓學生能自主地查閱資料、設計實驗方案和整理分析實驗結果等；二是實驗室完全開放，學生可以在開放時間的任何時段實施自己的實驗方案，并通過實驗探索發現問題、尋找解決問題的實驗方法。在實驗教學的考核方面，可以要求學生在寫實驗報告的基礎上寫一些創新小論文，并作些研究小報告，在此基礎上評價和打分，以最好的一次成績為最終成績。這樣，不僅提高了學生的實驗操作技能、科研創新能力和綜合素質，也有助于提高學生整理實驗結果、寫實驗報告、做實驗總結的能力，為今后從事相關科研工作奠定基礎。
四、展望與結論
當然，生化實驗教學的改革任重道遠，需要教師不斷實踐、探究、改進，不斷提高實驗教學質量，使實驗教學跟上飛速發展的學科要求，培養出更多既懂現代生化理論又掌握現代科研技術的研究型、應用型科學人才。實踐必將證明，加大生化實驗教學的建設和投入，改善實驗條件，建立科學的生化實驗教學體系，破除傳統實驗教學觀念，重塑并精煉生化實驗內容，改良實驗考核評價方式，既抓好基礎實驗技能訓練，又充分利用綜合性和探索性實驗等措施，對培養當今社會急需的各種高層次人才必定是十分有益的。
生物化學研究論文13
一、高職臨床醫學人才培養目標
具有基礎醫學、臨床醫學的基本理論知識和技能，適合我國社會主義建設和衛生事業發展需要，能在基層醫療衛生單位從事臨床醫療和預防、保健工作，德、智、體、美等方面全面發展的高技能臨床醫學專門人才。
二、生物化學學科特點
生物化學是從分子水平研究生物體的化學組成和生命過程中化學變化規律的學科。作為一門重要的醫學基礎主干學科，它在醫學教育中起著承前啟后的重要作用，兼具較強的理論性與實踐性。在臨床疾病的診治方面，如抗菌藥、抗癌藥物的作用生化機理及體液中特定酶類的檢測支持疾病診斷等都離不開生物化學的理論和技術；在基礎研究方面，如蛋白質和核酸分離、純化、分析及鑒定等生化技術也已廣泛地應用于免疫學、組織學及藥理學等多種學科的研究。為了讓學生意識到利用生化這門工具書去更好地學習及擴充醫學專業知識，我們生化教學工作的開展圍繞學生自身特點和生化的學科特點，重視培養學生的學習興趣和將生化知識學以致用的能力，通過嘗試多種教學方法和建立合理評價體系以提高教學互動的實際效能。
三、生物化學教學中存在的問題
1.課時不足
課時不足是大專院校課程存在的普遍現象。醫學生物化學教學周課時僅為3小節，且隨著新知識的不斷增加，各學科的教學課時普遍不足。因此，如何增強教學效果，為學生課后復習和自學提供條件才是一個積極的措施。
2.對傳統教學模式的反思
目前醫學生物化學課程的教學和教改，幾乎都是對傳統教學模式的改進。“以教師為中心”，以滿堂灌輸的傳統教學模式方式傳授書本知識，忽視了學生的主觀能動性，忽視了學生的主體作用，只把學生看做是外部環境刺激的被動反應者和知識的灌輸對象，在傳統教學模式下，學生學習生物化學知識的特點是：①學得不完整，知識點空泛，知識面脆弱；②惰性學習，無法在需要知識之時運用；③學法不靈活，無法在新的或類似的情境中遷移應用知識。因此，改變醫學生物化學傳統教學模式，探索新的教學模式，以提高學生學習興趣和積極性，使其掌握知識、提高能力、提高醫學生物化學課程學習成績，是醫學生物化學教學中一個十分有意義的課題。
四、教學內容設計的依據
1.職業助理醫師考試大綱要求
生物化學作是職業助理醫師考試筆試考試內容，所占的分值大約10分左右，所占的分值比例雖然不是很高，卻是教學的考試科目和職業助理醫師考試筆試考試內容，也是學生進一步學習和理解生理學、病理學、藥理學、診斷學等專業課程教學的重要基礎，學生對生物化學知識的掌握程度，對后續的專業課程學習與理解存在很大的影響。通過對學生專業課程的考核成績與生物化學的考核成績進行對比分析發現，生物化學成績較好的學生相應的專業課程成績的平均分也高于生物化學成績平均分較低的學生的專業課程的考核成績。進行專業課程教學的教師也反映這部分學生對專業知識的學習和理解能力要高于生物化學平均成績較低的學生。因此，對生物化學知識學習，不僅是學生參加職業助理醫師考試的需求，更是學生進行進一步專業知識學習的知識結構基礎，怎樣結合學生的專業特點和專業知識構建，有效地與學生專業特征相適應的生物化學課程教學是進行教學內容設計的重要依據。
2.學生進行專業課程學習的知識要求
生物化學是臨床醫學專業的專業基礎課程，學生在進行專業課程的學習過程，對專業課程內容的理解和將專業知識應用于臨床實踐，比如：疾病產生的內在機制、藥物作用原理、疾病診斷的依據和臨床檢驗數據的應用等都與生物化學知識有著密切的聯系，將生物化學知識與臨床專業課程的知識割裂開來，去學習和理解專業知識的內容，不利于學生對專業知識內容的理解和學生在今后的臨床工作實踐專業素質的進一步提高。如何開展好生物化學課程教學？為學生在后續的專業學習和學生在今后的臨床實踐中不斷地提高專業素質打下良好的知識基礎，是進行課程教學的重要目標。
五、教學思考
1.教學方法
（1）因材施教，優化完善教學內容。生物化學作為前沿科學，其進展快的特點，專科的教材相對滯后，所以在授課時，教師應選好教材，劃分知識點。此外，還要注意前沿知識的補充，如在學習遺傳信息的貯存與表達的基本過程的基礎上，提及學生可能聽說過的基因克隆和基因治療，由克隆羊多莉的來由，展望基因器官移植，激發學生學習興趣，促使其課后查閱相關文獻，提高學生的自學能力，注重激發學生的學習興趣。高職醫學生由于基礎薄弱，在學習中有一定的畏難情緒和不自信的表現。所以我們的.教學工作要善于從他們的優點去激發學習興趣，注意他們的弱點激起其主動學習的斗志。過去傳統教學是以教師講授為主的“填鴨式”教學，雖可保證教學的量但是沒法有效確保教學的質。由于缺乏活力，不利于培養創新開拓型高素質人才。以問題為中心，以學生主動學習為主，引導學生理論與實踐相結合，在對臨床疾病發生的生化機理組織討論中加深他們對疾病診治的理解；加強生化基本知識與專業課程的聯系。如在血糖調節的教學中，首先介紹糖尿病的例子，引導學生講出糖尿病的“三多一少”、“高血糖及糖尿病”后，由為什么會出現上述癥狀的問題啟發學生的思考，給予少許自由討論時間后讓學生充分產生認知上的沖突和初步的嘗試分析。其次引出用幻燈片制作出“三多一少”的生化和生理病理機理動態的流程示意圖來解答問題并順便說明治療思路，使學生理解胰島素促進糖代謝作用，同時聯系生理學膠體滲透壓及水平衡的生理學相關內容與臨床診治的聯系，培養學生醫學理論知識到臨床實踐的遷移能力。最后用中常見糖尿病患者和尿毒癥患者靜滴葡萄糖時為什么要加適量胰島素這個問題引發學生課后的思考，促進學生的自學。
（2）加強實驗教學，提高學生動手能力，形成對理論知識的感性認識。在生物化學教學中，有些概念和性質僅僅通過理論講解顯得很空洞，很難使學生深刻理會。而在理論講解的基礎上，結合直觀的實驗現象，就能調動起學生的興趣，并啟發學生進行思考和總結，從而達到事半功倍的效果。酶學是生物化學中很重要的一部分內容，酶活力是反映酶的性能的基本指標，但是單純的理論講解總顯得索然無味、力不從心。通過“唾液淀粉酶活力的測定”“蛋白酶活力的測定”“酶的抑制與激活”等實驗，使同學們對酶活力的概念及其測定有了清晰的認識。生物化學是一門內容極其豐富且發展迅猛的學科，也是生物、醫藥、農業、食品等眾多學科的專業基礎，這使得生物化學一方面容易引發學習的興趣，另一方面又比較難學。生物化學專業理論知識的學習需要大量的記憶，但是單純的死記硬背不僅無濟于事，還會抹殺生物化學的活力，使得理論學習變得枯燥乏味。因此需要進行理解性記憶，并隨時進行歸納總結、融會貫通。生物化學實驗是加深理解專業知識的重要途徑，例如，在“蛋白質的兩性反應和等電點的測定”實驗中，通過觀察在加酸、加堿過程中，酪蛋白溶液酸堿度的變化和沉淀———溶解情況的變化，形象、直觀地展現出蛋白質的兩性解離過程，使同學們切實理解了蛋白質的兩性解離性質和等電點的概念；它能夠使抽象的生物化學理論以形象、生動的形式展現出來，有助于加強學生對理論知識的理解和掌握。
（3）采用多媒體教學，提高教學質量。教學聯系臨床，提高學生興趣，多媒體教學手段的應用可使一些抽象難懂的概念變為具體的可觀察的畫面，具有直觀、生動、形象的特點，易于吸引學生注意力，激發學生的學習興趣；有助于生化概念的理解和方法的掌握，增強學生對教學內容的理解和應用；此外，還可化繁為簡，便于記憶，提高學生信息處理和運用的能力，使學生產生求知欲和興趣，開闊視野，更好地引導學生，達到學而有效之目的。多媒體教學還可幫助學生學習和探究知識的教學過程，從而引導學生用科學的方法去學習和研究，有效地彌補教學時數的不足，緩解有限的教學時間和不斷增加的教學內容之間的矛盾。
2.教學評價
針對生物化學教學特點，包括理論和實驗教學，應將生化課程期評總成績分解為平時成績、實驗報告成績和期末考試成績。其中，平時成績占總成績的10%—20%，對一些在臨床工作中能夠運用到的知識點，在課前、課中、課后采用提問、討論或問卷的形式考評。比如為什么運動過后肌肉酸痛，一段時間過后又可恢復正常？人處于饑餓狀態體內物質代謝變化情況如何？為什么痛風癥患者不宜吃海鮮火鍋？讓學生嘗試用所學過的生化基礎知識來解釋臨床疾病的生化機理，以有效反饋學生對知識的分解歸納的掌握程度，保證課程教學的作用。實驗報告成績占總成績的30%—40%，學生通過做實驗及課后報告，培養嚴謹的科學態度和自身發現問題、分析問題及解決問題的學習能力；教師通過實驗報告作業的批改了解學生的生化基本理論與技術的聯系及應用。期末閉卷考試成績占60%～70%，教師考前的出題側重生化基本知識及其遷移應用的考核，考后注重學生的答卷分析，這樣方可達到良好的教學互動。
總之，高職臨床醫學專業教育主要是培養基層臨床實際應用型專業人才，通過生化課程的教學改革，使學生獲得學習生物化學知識的思路和方法并將其應用于專業學習和臨床實際工作中，真正達到開展教學活動的目的。
生物化學研究論文14
【摘要】提高護理人才的公共衛生服務能力是當前社會健康服務的需求，以實用和適用為度制定生物化學課程標準。
【關鍵詞】高專護理；公共衛生服務；生物化學；課程標準
伴隨著醫學模式和健康觀念的轉變，現代整體護理觀念強調對患者的護理不僅僅是身體和心理兩個方面，還包括如何預防疾病、對中老年人的身體保健和對患者的功能康復進行指導等。這樣就促使護理從醫院延伸到社區，基層社區衛生服務已經成為當前護理工作的重要部分。所以，提高護理人才的公共衛生服務能力是當前社會健康服務的需求。一直以來我院為了更好的培養學生的職業能力，使學生進入工作崗位即能發揮作用，進行多次教學改革，以實用和夠用為準則，鼓勵教師進行課程改革。課程標準是規定某一學科的課程性質、課程目標、內容目標、實施建議的教學指導性文件，對教學活動起到指導作用，所以，課程標準制定的是否合理是衡量課程建設是否科學的的重要指標。在《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中明確提出要“建立突出職業能力的課程標準”。為了充分貫徹落實此文件精神，實現培養目標，所有相關任課教師積極大膽的對課程標準進行改革，對課程體系進行整合優化改革，使生物化學的教學與護理的專業性更加緊密地對接并不斷提高學生的公共衛生服務意識和能力，并在教學改革中加以試行。具體內容如下：
1準備階段
通過深入我市多家社區衛生院對護理專業畢業生進行調研。采用問卷法及訪談法，要求調查對象具有5年以上護齡的臨床經驗，征集各科臨床護理工作中對護理人員的要求。收集最近五年全國執業護士資格考試中與生物化學相關的考題，討論與之對應的知識點，咨詢相關專業課教師，及臨床實習帶教老師，掌握哪部分內容與臨床實踐有關，對于關系密切的詳細講解，對于無關的枯燥難懂的予以大膽刪除，重點突出教學內容的實用性和適用性。
2制定新的課程標準
結合護理行業發展狀況，從崗位實際需要出發，依照知識與能力相結合的課程開發模式，確定提高公共衛生服務能力的常用學習項目，并完成對課程內容的重構和整合。將本課程的教學內容總體分為三大部分：蛋白質和核酸的結構與功能模塊（靜態）；物質代謝模塊（動態）；肝的生物化學模塊（器官機能），構建更加科學的課程體系。因為學時不多，對整本教材內容應有所取舍，與臨床關系密切的，對基層社區服務有幫助的詳細講解，確保學生理解并掌握，對于無關的枯燥難懂的予以大膽刪除。加大實驗課的學時，增強學生的動手能力，為更好的服務于崗位打下基礎。在具體的教學過程中，應注重與臨床知識聯系講解，通過臨床疾病的案例導入法教學，能提高學生的學習熱情，積極主動的去學習，既掌握了生物化學知識又為臨床實踐打下基礎。如常見維生素缺乏癥、糖尿病與高血糖、動脈粥樣硬化與高血脂、肝性腦病與高血氨、黃疸與高膽紅素等。生物化學課程在護理專業課程體系中處于承前啟后的地位，發揮著重要的作用，與生理學，遺傳學，免疫學等多種學科關系密切。但是生物化學的內容枯燥乏味，學生缺乏興趣，但是對和臨床有關的知識興趣濃厚，因此，必須密切聯系臨床。比如打針為什么要用酒精消毒，肝硬化的患者為什么不能用肥皂水灌腸，肥胖與糖、脂肪、蛋白質攝入的關系以及如何科學減肥等，使學生喜歡聽課。此外，還根據生物化學學科特點，注重護士職業素質和職業能力的培養，提高公共衛生服務能力：（1）生物化學的教學內容包括物質的結構與功能，主要講解生理功能，如維生素這一章，在教學時，讓學生知道維生素存在于各種食物當中，不能挑食偏食，否則會導致某種維生素的缺乏，引起相應的缺乏癥，（2）在講授物質代謝相關內容時，要讓學生掌握來源與去路，能感受到物質代謝在體內維持平衡的重要性，理解物質代謝平衡與健康之間的關系，培養學生建立物質代謝“平衡”的理念，了解不良生活習慣（主要是飲食和運動習慣）會嚴重影響身體健康，學會如何幫助自己和他人建立良好的生活習慣，從而為提高公共衛生服務能力打下堅實的理論基礎。生物化學是護理專業的考查課，制定該課程的考核方式主要根據課程標準對知識、能力和素質要求。考核是整個課程學習中的一個重要環節。為了全面有效地評估學生的真實學習狀況，就要改變以往的考核方式，應構建全程性、綜合性的新考試模式，使傳統考核方式與過程性考核、實踐性考核以及能力考核相結合。首先應注重過程性考核，堅持過程性考核與結業考核相結合。教師應及時跟蹤學生在學習過程中的表現情況，主要包括上課發言、作業情況、實習情況等。學生最后的總成績由三部分構成:作業及平時表現占10%，實習成績占30%，結業考核占60%。對于平時表現突出的`學生要加分。其次，要注重實踐考核，堅持理論與實踐考核相結合。鼓勵學生的創新思維和創新能力，對于動手能力強，解決實際問題能力強的學生要加分。最后，要注重能力考核，堅持能力與知識考核相結合。考試內容應兼顧客觀性與主觀性，突出對綜合性和應用性的要求，考試導向應有利于考察學生的理解能力、綜合分析能力和應用能力。
3實施新課程標準
以我院高專護理專業學生為研究對象，在高專護理平行班級中隨機選取2個班級實施新的課程標準，選取另外2個班級作為對照組，實施舊的課程標準。兩組班級的人數基本相同，學生各項指標比較類似，之間差異很小沒有統計學意義(均P＞0．05)，具有可比性。
4效果評估
教學活動結束后本課程授課教師對教改班和對照班學生學習情況綜合考核。臨床課知識半學期及臨床實習3個月以后，校內臨床任課教師評估及臨床帶教老師評估，采用自行設計的問卷調查學生公共衛生學知識掌握情況及基層醫療單位的滿意度進行集中填答。通過比較發現教改班的學生對于理論知識和實驗技能的掌握、團結協作、與人溝通以及分析問題、解決問題的能力都優于對照班級，能協助社區醫護人員，完成社區健康教育、慢性病防治、居民的營養狀況調查、老年保健調查和康復、計劃生育服務指導等社區護理常見的工作。大大提高了公務衛生服務能力。通過本次課程標準的改革，深刻體會到教學改革的重要性，在“必須、夠用”的前提下充分考慮護理專業人才培養對基礎醫學知識的需要，優化整合基礎醫學教學內容，加強基礎醫學和護理專業知識合理銜接[2]。使學生能較早的接觸專業知識，突出對學生職業能力的培養。
【參考文獻】
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生物化學研究論文15
摘要：研究性教學是提高大學生創新能力、實踐能力等的有效教學方式。文章通過對生物化學實驗教學中開展研究性教學的必要性、實施過程、收獲及存在的問題的闡述，指出隨著教學體制的完善，研究性教學將會貫穿于整個生物化學實驗教學中。
關鍵詞：研究性教學；生物化學實驗；必要性
0 引言
生物化學是一門以實驗為基礎的自然科學，是運用化學的原理和方法來研究生物體的物質組成、結構、性質、功能以及生物體內物質和能量代謝規律的科學。生物化學是大學本科階段食品、園林、生物、醫藥等專業的必修課程，生物化學實驗在整個課程體系中的地位尤為重要，因為通過實驗一方面驗證鞏固了所學的理論知識，另一方面也鍛煉了學生的動手實踐能力。20xx年教育部“關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見”中明確提出高校“要積極推動研究性教學，提高大學生的創新能力”[1]。研究性教學既是一種教學理念，又是一種教學模式，還是一種教學方法，并不是某種單一的教學方式或方法，不只是針對大學教育而言，也不是只局限于科學研究大項目或綜合設計實驗[2]。作為新建地方應用型本科院校，要順應國家教育方針政策，從以前的專科教育轉變為本科教育，教學模式的更新是一個勢在必行而又持久的問題，而研究性教學對一所大學而言既是必要的也是可行的[3]。
1 在生物化學實驗中開展研究性教學的必要性
新建地方應用型本科院校要想生存下去，要想發展得更好，就必須培養出適合社會需要的創新型人才、應用型人才，適合不同就業層次的人才，而人才是通過教育培養的，因此，教育教學方式的改革刻不容緩，而改革的關鍵就是改革教師的教學方式和學生的學習方式。但商洛學院生物學院生物化學實驗課程還處于傳統的傳授知識、理論驗證、實驗技能培養階段，大綱規定的實驗項目教師都按照實驗指導按部就班進行講解，學生在規定學時內按要求操作，隨后完成實驗報告。這種教師處于傳授知識主導地位的傳統實驗教學模式，導致多數學生做實驗的興趣逐漸淡化，實驗課的重要性在他們頭腦中也隨之消失，雖然選取的實驗項目緊密聯系理論實際，也難以調動學生學習的積極性，達到預期的教學效果，更談不上培養學生樹立科學研究意識和實踐創新能力。因此，改革傳統的實驗教學模式迫在眉睫，而研究性教學正是培養學生樹立科學研究意識和實踐創新能力的有效的教學模式。
浙江萬里學院研究性教學在全國高校走在前列，20xx年商洛學院曾邀請萬里學院錢國英教授作了題為“研究性實驗內容的設計與實踐”和“生物技術實驗教學體系的改革與實踐”的報告，該報告以生物化學實驗技術為例，剖析了如何通過綜合設計性實驗項目的科學設計，推動學生開展研究性學習，培養學生創新能力的成長的探索性改革及其教學效果，真正體現學生在實踐課中的主動性、創新性的生物技術實驗教學體系的構建[4-5]。通過該報告會，使我們認識到開展研究性教學對應用型本科院校而言是可行的，而且是必須的。20xx年學校派生物院部分教師到萬里學院 “研究性教學研討班”進行學習，通過聽講座、深入課堂聽課、和學生進行交流、座談會以及實地參觀等多種形式的活動，使我們對研究性教學的構建、實施過程、教學效果及社會反應等的認識更為深刻，為我們開展研究性教學打下了良好的基礎。
2 生物化學實驗研究性教學的實施過程
對商洛學院生物學院師生而言，從未接觸過系統的研究性教學模式，特別對學生來說這是一種全新的教學方法，打破傳統的教學模式不是一朝一夕就能實現的。為了使學生逐步進入研究性學習的狀態，筆者對20xx級生物科學專業的學生初步滲透研究性教學的思想，讓學生理解研究性教學也叫探究式教學，是由師生雙方共同來完成的，它是一種體現學生在學習中以學生為主體的教學方法，是培養學生樹立科研意識、提高學生實踐創新能力的有效途徑。但是對沒有進行過研究性教學的師生而言，教師要對整個實驗教學中研究性教學的策略進行精心設計，讓學生既易于接受又能激發其興趣。
預習是一種非常有效的學習方法，針對生物化學實驗大綱中編制的基礎實驗和綜合實驗，首先要求學生預習并寫出預習報告。規定預習報告必須手寫，重點寫出實驗原理及實驗試劑的配制方法及每種試劑的作用，最重要的是預習實驗過程中存在那些疑難問題。然后老師收集實驗預習報告，匯總報告中的問題并歸納分類，之后再反饋給學生。學生按教師指導下的分組對問題進行討論，查閱資料，盡力解決疑難問題。上課時，針對預習中存在的問題，讓學生先給出答案，使所有學生對即將要做的實驗有一個深刻的認識，從而達到實驗課的教學效果。當然作為老師，更要做好有“一桶水”的準備，解決學生可能解決不了的問題。其次，針對實驗過程中突現的問題要求學生先思考討論之后，教師再給予翔實的指導。最后，通過批閱實驗報告，發現學生普遍存在的問題進行集體講解，個別問題個別解決。根據實驗項目的類型分階段讓學生進行總結匯報，匯報內容包括本階段學習的收獲，實驗過程的心得體會，對不同實驗有什么改進建議和意見。 對于設計性實驗，老師給出題目，要求學生按小組進行實驗方案設計并制作PPT，不同小組選代表在全班對該組的方案進行匯報答辯，經確認實驗材料適用、實驗方案可行后，再進行具體的實驗操作，最終寫出實驗論文并進行匯報、討論、交流，提出改進實驗方案的措施。通過20xx級生物科學專業生物化學實驗研究性教學的總結，結合生化課程的知識體系，我們對生化實驗大綱進行了修訂，將生物科學專業的生化實驗和生化大實驗兩門課程進行整合，制定出72學時的實驗內容（見表1）。新大綱增加了實驗技術專題模塊，加大基礎實驗項目所占比例，避免了和有機化學實驗重復的內容。和以前的實驗內容（36學時）相比較，在各個模塊中均包含有討論、總結及交流的課時，使實驗安排更符合研究性教學的需要，在20xx級、20xx級生物科學專業的生物化學實驗教學中正式執行。
3 生物化學實驗研究性教學的'收獲
生物化學實驗對培養學生的實踐能力、創新能力和科學思維非常重要，更能提高學生的綜合素質[6]。通過在兩屆學生生化實驗中實施研究性教學，在這種新的教學思想的影響下，我們取得了一定的成績。第一，學生學習的主動性和積極性明顯提高。和以前按照實驗指導按部就班做實驗相比，學生有了明確的學習任務，他們會主動去思考，去查閱資料，進行問題分析及總結，加強了提出問題-分析問題-解決問題的學習方式。例如在“激活劑及抑制劑對酶活性的影響”的實驗中，課本只說明Cl-是唾液淀粉酶的激活劑，Cu2+是抑制劑，而學生卻不局限于現有的結論，積極探討Cu2+是可逆抑制劑還是不可逆抑制劑，Na+是激活劑還是抑制劑，還是與酶的活性無關。第二，學生的團隊合作精神明顯加強。通過分組合作預習、討論、制定實驗方案并進行答辯匯報等教學活動，使學生之間相互協作、相互幫助、共同拼搏、永爭第一的精神明顯體現出來，再沒有之前實驗一人做多人看的現象發生，而是組長負責，組員積極配合，共同努力完成實驗。第三，學生獲得的知識量大為增加。通過研究性教學，學生學會了如何查閱資料、閱讀資料并做好學習筆記，解決存在的問題，通過這一過程知識的廣度和深度都有所增加。例如在“酵母RNA提取”的實驗中，教材用的是稀堿法，通過查閱資料學生知道酵母RNA提取還有濃鹽法、Trizol法、異硫氰酸胍法等，進而明確那些方法提取的RNA具有生物學活性，提取RNA過程中應注意什么問題。第四，學生的實驗操作能力得到進一步提高。為了證明自己實驗方案的可行性，對實驗結果預測的正確性，學生在實驗操作中不放過每一個細節，力求規范操作，正確使用實驗儀器，選用不同的實驗材料進行比較，對實驗過程中出現的沒有預見到的問題能及時想辦法處理。對于實驗結果不明顯或有明顯錯誤的學生，他們主動和實驗員溝通申請重新進行實驗。第五，學生的組織能力、語言表達能力得到了提高。分組討論等由小組長負責，組長必須具備一定的組織能力才能使該組的任務有效完成；匯報階段人人參與，要求語言表達準確，講解思路清晰，而這些需要經過多次實踐訓練才能做到。在實踐中，我們明顯感覺到第一次匯報時學生的緊張情緒在以后的匯報中有所緩解，有些學生甚至表現得毫無緊張感，語言組織和表達能力也顯著提高。第六，學生學會了查閱文獻資料的方法，會有效閱讀資料，初步掌握了學術論文寫作的格式及規范。對大二的學生而言，幾乎沒有接觸過論文寫作，通過對設計性實驗總結匯報及小論文的書寫，論文雛形基本形成，這一過程對學生將來的畢業設計及進一步深造具有極其重要的影響。第七，教學效果顯著。我校作為新建地方本科院校，招生的質量相對較差，就業形勢不容樂觀，許多學生想通過考研提升自己。生科專業10級之前學生考研率達不到10%，而11級、12級則達到22.8%左右。我院每年都舉行一次考研學生座談會，給下屆學生交流經驗，10級學生最大感觸是由于實踐能力太差、知識面狹窄而導致成績不夠理想。而實施生物化學實驗研究性教學以后，學生把這種教學思想也用到其他課程的學習中，考研率明顯提高。
研究性教學對教師而言收獲更為重要。其一，活躍了實驗教師的教學思想。不再是一個實驗方案定全局，一種實驗材料全班用，一個教材用到底。例如在“小麥種子中總氮量測定”的實驗中，讓不同小組分別以黑小麥和白小麥種子為材料，這樣實驗結果可進行對比，聯系實際，為我院良繁中心育種也提供一定理論參考。其二，加速教師知識的更新速度。在科學技術發展突飛猛進的時代，生物學方面新的研究成果比比皆是，作為高校教師如果不了解最新科研成果及動態，就不是一名合格的高校教師，可能無法解決學生提出的問題，使自己陷于尷尬的境地。在進行生化實驗研究性教學的過程中，我院實驗教師學習的積極性及主動性明顯比以前提高，學術研究水平也有顯著提高，發表論文的數量和質量都好過以前。其三，促使教學團隊構建地更好。“三人行，必有我師焉。”進行研究性教學不是一個人的事，需要教學團隊的支持和幫助，一個好的教學團隊對才能使該學科建設不斷得以鞏固，教學效果愈發顯著，我院生物化學課程已先后被評為院級及省級精品課程。
4 生物化學實驗開展研究性教學存在的障礙
在生物化學實驗課中開展研究性教學對師生而言受益匪淺，但目前研究性教學在我校還沒有得到全面推廣，進行生化實驗研究性教學還存在諸多障礙，學生老師的積極性都不是很高，主要問題有以下幾個方面。
4.1 網絡平臺建設不到位。與傳統教學方式不同，網絡學習平臺建立了一種新型的師生交流方式，具有省時、方便、節約資源等優勢，能為研究性教學提供更為輕松與有效的學習氛圍，有利于培養大學生的創新能力[7]。作為地方新建本科院校，教學設施各方面和其它重點大學相比差距很大，目前還沒有師生網上互動平臺，教師不能在網上與學生溝通互動，不能及時解決學生學習中出現的問題，師生交流必須面對面進行，這不僅增加了學生和老師的負擔，而且浪費了很多時間。
4.2 教學空間嚴重不足。隨著學校招生人數的增加，教學空間不足已成為一個很突出的問題。每次遇到實驗匯報、小結討論、以及方案答辯，需要的多媒體教室需到教務處申請，若該教室有課還不能預約，從而影響實驗進程。另外教師給學生指導也無處可去，因為沒有自己辦公的場所及輔助設施。
4.3 課表編排過于教條。特別是公共課排完才排其他課程，專業課基本上都是從開學初排到最后一周，而大二課程比較多，這樣將很難給出實驗課一個連續的時間段，有些實驗周期比較長，只能移到周末進行，導致師生從心理上認為學校不重視實驗課，繼而產生惰性心理，甚至有學生曠課。
4.4 課程考核評價體系存在缺陷。“大學作為一種組織是建立在一種強有力的文化或者價值系統之上的，價值觀念對其行為有著特殊的制約和規范作用”[8]。由此可見，客觀公正的課程考核評價體系對學生而言很有必要。而目前學校的課程考核評價體系存在諸多的問題。例如：生科專業生化課理論72學時，實驗72學時，而成績評定時實驗只占20。而且在實施研究性教學的過程中，學生很多任務都是在課外進行的，72學時只是課堂教學，這樣付出和收獲差距太大，打消了學生對實驗課的積極性。曾有學生就不要實驗成績，他認為理論成績好一些就及格了，做實驗浪費時間還不出成績，不如花時間學習其他對就業有幫助的技能。
4.5 對教師業績的考核缺乏科學性。開展研究性實驗教學教師付出的心血不比學生少，可是僅僅按課堂教學的學時數算工作量，而且還按實驗類型打折扣，對提高教師教學的積極性很不利。以35人班級為例：一個4學時的基礎實驗，學生分兩大組，總工作量為“4學時×（0.8+0.7）=6學時”。然而教師收集批閱全班實驗預習報告，整理疑難問題分類反饋并解決問題，指導學生配制試劑沒有2學時是無法完成的。這樣花費10學時，而實際只算6學時工作量。對于設計性實驗雖然提高了系數，但與實際工作量差距依然甚大。長此以往，這種狀況恐怕沒有幾個教師可以堅持下去。
4.6 統購實驗教材已不合時宜。高校一般在新生入學前一學期預定好大一教材，隨后幾年的教材一次訂購，沿襲以往的規定，每個學生必須人手一本實驗教材，可是聯系實驗實際課時數及實驗項目數，教材中的大多實驗項目學生根本用不到，而且網上實驗資源也可供學生參考，這對學生來說是一種浪費。完全可以采用自編實驗指導及網上資源供學生使用，為學生節約費用。
5 生物化學實驗研究性教學的展望
生物化學實驗研究性教學在我院主要在生物科學專業實施，其優點顯而易見。目前，學校也越來越重視研究性教學模式在其他學科的推廣，我院其他專業生化實驗也已逐步開展研究性教學，主要是對設計實驗進行的，隨著實驗教學體制的改革、教育投資力度的加大、校園面積的不斷擴大，影響生化實驗研究性教學的問題會逐步解決，相信研究性教學將會在各專業生化實驗中占的比例越來越大，也會在生化理論課中加以使用。
參考文獻：
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