食堂衛生安全商討會議總結

食堂衛生安全商討會議總結范文

　　最近較多同學在食堂就餐發現了一些衛生問題，并因此對食堂食品衛生安全產生質疑，對此提出很多意見與建議，有些同學不走正確的投訴流程，在網上發表過激的相關言論，對此對我校食堂產生很不好的負面影響。就最近發生的一些問題，召開了食堂食品衛生安全問題商討會。

　　會議地點：食堂二樓二號廳

　　參加人員：學生處老師、后勤部老師、生活部干部、大一、大二全體生活委員、食堂相關負責人。

　　參會主要領導：學生處林處、后勤部古處、食堂經理、食堂梁助理

　　會議時間：2013年5月9日 中午

　　會議流程：

　　1、古處介紹開學以來外校發生的一些相關衛生安全問題，并與我校的一些情況進行比較，在這一方面我校對相關準備工作做的很不錯，值得肯定。

　　2、食堂經理對食堂食物來源以及相關加工過程進行介紹，以及食堂相關衛生管理作出相關介紹。保證我校食堂食品衛生安全。

　　3、梁助理對食堂最近發生的相關衛生問題作出相關解釋，如：青菜發現蝸牛、小蟲子是由于季節性問題，飯搜了是由于食堂管理人員處理不當造成的。

　　4、林處對食堂衛生安全提出相關意見和建議，以及對食堂文化建設也提出了相關建議，并對生活部工作作出相關指導。

　　5、學生代表就就食堂菜價、份量、食堂衛生及周邊環境、服務質量、飯菜質量等方面提出了意見和建議，食堂方針對同學提出的問題也對此作出一一解答，并對一些問題作出整改保證，采納一些好的建議。

　　6、生活部部長對最近發生的問題作出總結表示最近發生的相關事情主要以下幾點：

　　（1）、同學對投訴流程的不了解；

　　（2）、食堂對相關投訴做出的整改不明顯，同樣的問題總是重復出現；

　　（3）、相關整改工作結果沒有及時反饋給同學們，以至于同學們更加不相信投訴流程。

　　學校組織學生與食堂座談，為的就是減少誤會，改善因情況不明而造成的信息不通，從而引發不必要的同學們負面情緒，對食堂不滿而做出的偏激事情。

　　學院食堂是學生關注最多的問題之一，是學生最大的后勤保障，它關系到的不僅僅是學生吃飯的問題，更多的關系到學生的日常生活，進而影響到整個學院的正常運作。此次會議，我們更多地從學生的角度來思考和闡述。從學生對學院食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛生狀況、對食堂的意見和建議等多方面商討出相關解決辦法，我們發現，食堂和學生之間存在著一定的矛盾，一方面學生對食堂存在異議，一方面食堂工作人員因自己辛苦的工作沒有得到認可而困擾。希望食堂承包商能保證全體學生的用餐質量和飲食生活質量，營造一個良好的、愉悅的、和諧的校園氛圍。進一步提高食堂的工作質量，使同學們能夠得到更好的飲食服務。

　　學生會生活部

　　20xx / 5 / 10

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