商店商業計劃書
時間的腳步是無聲的，它在不經意間流逝，我們的工作又進入新的階段，為了今后更好的工作發展，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！擬起計劃來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的商店商業計劃書，希望對大家有所幫助。
商店商業計劃書1
一、活動名稱：
迎圣誕/賀元旦，低價風暴迎新年
二、活動目標
1、提升銷量;
2、形象宣傳、產品宣傳等;
三、活動時間：
圣誕/元旦前后
四、活動場所：
店內即可
人員安排：活動人員安排為兩人，后臺財務人員或其它人員隨時支援
活動內容活動一：溫馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。
凡12月24日在店內一次性消費滿xx元的顧客，只要在留言薄上留上一句祝福新年的話，即可獲得xxx蛋糕店送出的圣誕禮物一份。
活動二：每天都省錢，包裝袋當錢用。
凡12月24日至元月5日期間，來店消費的顧客憑xxx蛋糕店發出的包裝袋可當1元錢在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一個，包裝袋只限購物使用)
活動三：家家福元旦快樂一把抓。
凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性購物滿xx元的顧客即可參加xxx蛋糕店元旦快樂一把抓活動：消費者憑電腦收銀小票，在"快樂一把抓"禮品區3秒鐘內用兩只手抓。所能抓的禮品即為消費者禮品。超時或違規則無禮品。禮品為：散裝糖果、果凍、糕點或臨近保質期的包裝餅干或其它商品。
五、現場布置
1、招牌掛霓虹燈。
2、墻上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫。
3、門口兩旁放兩棵圣誕樹，牽彩條。
4、門兩邊頂部牽霓虹燈和彩條。
5、入口兩邊放兩棵較小的圣誕樹，兩邊不銹鋼上貼圣誕老人像或圣誕宣傳畫，并牽霓虹燈。
圣誕節營銷策劃參考案三活動名稱我和圣誕有個約會--"xxxxx餅房"20xx圣誕節兒童繪畫比賽
六、活動目標
1、提升銷量;
2、形象宣傳、產品宣傳等;
活動時間：圣誕/元旦前后
活動規模方案是針對孩子的，其實可演變為大型、中型、小型的活動。例如：店面在大的廣場可選擇走大的路線，在此活動上增添"繪畫作者現場演講"，只要在稍加些項目便可成為大的活動而且會十分可觀，如果你的店靠近大學城那也可以操作此活動，框架不變，內涵變化。組織情侶搭檔活動等
參賽要求及規則
1.凡14周歲以下小朋友均可參賽。
2.參賽人數：30名。按報名時間，報完即止。
3.參賽學生以個人為單位，在老師或家長的指導下獨立創意，完成作品。每名參賽者只可遞交一份作品。
4.比賽結束后，本店將會把作品在店面展出。
七、作品要求
1)以圣誕為主題，作品要求具有美觀性、完整性、藝術性、健康性。內容活潑，形式多樣，自主創作。
2)繪畫作品可以是蠟筆畫、色彩畫等;
3)作品中可以包含文字說明等內容。
八、獎項設定
一等獎：一名，獎勵圣誕屋(大)一座。
二等獎：一名，獎勵誕屋(中)一座。
三等獎：一名，獎勵誕屋(小)一座。
獲獎小明星還可以和蛋糕師叔叔合影留念哦!
所有參賽選手都可獲得精美禮品呢!(好漂亮、好甜美的'圣誕餅干，別處吃不到的好味道哦!)
九、活動流程
1.首先制作海報張貼于店面作為宣傳
2.將店面布置起來，以圣誕為主題
3.將《繪畫報名表》、《我和圣誕有個約會》報名須知單打印完成
4.認真檢查報名表的聯系電話并小心仔細保存畫稿
5.確定好評畫老師的人選
6.獎項及獎品可根據各地區自行設計(可設最佳愛色彩獎、最佳想象獎......)
7.制作有特色的獲獎證書(可附照片、可做磁卡會員、可購買證書)并要準備好獎品
8.及時公布獲獎名單(可以設計電子卡片發至郵箱并打電話通知獲獎小朋友和領獎時間)
9.給大家留影合照(領獎時最好一起到場)
10.結束后把作品展出(可在店面表掛起來)
注意事項烘焙店面的營銷活動，要做的生動有趣抓住顧客需求，做他們想不到但是又恰到好處的活動，這樣才能給顧客留下深刻的印象，如此做來長此已久再加上產品口味頗具特色不免會建立牢不可破的顧客群體。
商店商業計劃書2
一、前言
在這個春暖花開萬物復蘇的美好季節，在團委領導的大力支持和其他兄弟部門的大力配合下，我們平頂山學院學生會第三屆淘寶市場今天正式啟動。通過之前對淘寶市場的探索和成功舉辦，這次活動會更加新穎有趣，產品也會更加豐富。希望同學們能積極參與，在這次活動中找到自己喜歡的產品。
二、活動介紹
活動名稱：淘寶市場
活動對象：平頂山學院全體學生（主要是畢業生）
活動時間：5月20日
地點：學院范廣場
活動單位：平頂山學院學生會
三、工作分配
1、預宣傳
向各部門對外部門發放具體的策劃書，提前做好宣傳工作。宣傳工作具體由學校宣傳部、網絡部、各部門宣傳部、網絡部承擔。在校園主要教學樓和主干道上粘貼海報展示，在校園主干道上懸掛橫幅，活動前由網絡部門將活動網頁上傳至學生會網站，并登頂擴大宣傳范圍。
2、各部門外聯部
各部門外聯部接到策劃書后會立即行動，通知各部門宣傳部網絡部，安排宣傳工作。另外，部門和部門外辦統計了參與淘寶市場的單位和個人，并在活動前三天匯總到學校外辦。活動當天，負責本部門展覽銷售場所的現場協調和安排。
3、對外關系部的工作
在收到各部門外聯部門匯總的具體信息后，在扇形廣場內劃定各部門的展銷位置，并及時通知各部門，確保當天活動有序正常開展。
第四，一天的`活動
1、活動當天上午7點，學校學生會辦公室工作人員參加活動并點名簽到，確保人員安排和活動順利進行。
2、安排人員提前準備好展位和音響設備，提前調試好音響麥克風，檢查音響設備。
3、主持人上臺宣布第三個淘寶市場正式啟動，并介紹了這個淘寶市場的細節。
4、安排領導和研究生代表上臺演講
5、活動主持人將通過廣播設備輪流介紹這個淘寶市場的具體情況，介紹展示和銷售的產品信息，擴大活動的宣傳范圍和效果。
6、提前根據統計信息劃分各部門的展銷范圍，及時安排商品擺放到位
7、在不同區域擺放產品時，對同類產品進行分類、展示和銷售，并標注產品類型，方便買家（在校學生）選擇和購買。
8、活動結束后，學生會人員應負責清理現場，將設備歸還到位，并清理現場。
四、注意事項
1、策劃書下發后，各部門對外部門必須認真貫徹執行，并負責各自宣傳機構的上報工作。如遇到問題，可及時向學生會外聯部工作人員反映，以免影響當天活動的順利進行。
2、部門外聯部門統計的部門展銷信息必須在活動前三天上報學校外聯部門，避免因上報滯后而影響活動的整體安排。
3、活動開始前，各部門應組織參展商及時到達，并將貨物擺放到位，以便活動有序進行。
4、辦理待售貨物時，注意保管好貨物，以免丟失、遺漏和損壞。
5、活動當天早上7點，學生會辦公室工作人員要準時簽到。
以便在活動當天安排人員。
6、活動開始前，文藝部人員負責檢查音頻麥克風設備的正常使用情況
7、活動結束后，學校部外語系及時完成活動總結，提交活動總結的經驗教訓。
五、活動摘要
活動結束后，請領導和客人離開，然后組織學生有序離開，歸還借用的設備。
商店商業計劃書3
一、計劃摘要
近年來，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。
1、具體說明
對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業后收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益于小店發展的。
2、計劃的基本框架
目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查，這種方式雖然節省了消費者的時間，但是，有些人還是希望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場占有率時，考慮同時進行網上銷售。
復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，有求必應。
二、市場分析
1、市場情況介紹
本地區周邊地區共有6所學校（省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工），同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場分析
進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析
經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的'差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
三、競爭分析
1、競爭對手
目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。
2、SWOT分析
（一）優勢分析
⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象；
⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新；
⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少；
⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
（二）劣勢分析
⒈奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限；
⒉新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；
⒊產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受；
⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。
（三）機會分析
⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限；
⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑；
⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競爭優勢；
⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。
（四）威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；
⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。
四、產品服務
1、產品發展規劃
本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。
2、研究與開發
本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。
當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸；章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧；現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。
五、市場營銷策略
1、產品策略
①產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應；
②較之于其他奶茶店，推出養生茶飲；
③根據消費者的不同，推出不同產品；
④更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務；
⑤產品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格；
②較之于競爭者，制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：
①開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了；
②利用在學校的人際關系，多做宣傳；
③借助于互聯網進行信息發布；
④利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。
4、促銷策略
①開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；
②每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；
③積分兌換，發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規定積滿一定分值給予相應積分商品；
④班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
商店商業計劃書4
一、茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來通常有下列地段：
1、 繁華商業中心：這些地區商業氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進入前須經仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為啦走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還能夠租用賓館飯店的經營大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來。
3、 交通大道：這些方面人口流動量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優惠，適合幾個字號較老的，無形資產較大的客商進入，剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶葉質量一定要穩定，信譽要好。
b、 新區：這類居民消費較超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求經營者茶葉品種檔次略微偏高幾個，品種豐富幾個，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業區：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活程度高、節奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業員素質更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上幾個高檔禮品、高檔茶具，營業時間放長幾個。
d、 行業住區：現在一些城市，形成一種行業區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性，采取不同的經營風格。
e、 集貿市場：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價格實惠，能夠經常采取優惠形式來促進銷售。
f、 學校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多幾個，標價一定要偏低，營業員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個方面：如旅游景點，不適應大規模經營，適當經營幾個紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點，使顧客產生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。
2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經營的場所而定。
3、 對聯：如果用一副好的對聯，則更能體現茶店的文化與藝術氣息。
4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買欲，櫥窗盡可能設計大幾個，里面能夠擺幾個具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。
5、 店門：茶葉店的店門盡可能留大幾個，采光要好一點，同時要考慮到安全性。
6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是體現經營者的'個性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點結合經營者的思維，或請茶文化專家起一個好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素：
1、 貨架柜臺主要是大方的題，線條流暢，通常應采用木質，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時能夠做一些多寶格何一個小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。 2、 墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質裝飾板，漆成原色為好，同時合理的配合茶字畫或介紹相關茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調。
4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、 點綴：店內點綴很首要，能夠適當放幾個花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同茶店的特點，采取不同的創意，達到畫龍點睛的作用，切不可盲目堆砌。
商店商業計劃書5
一、項目介紹：
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業分析：
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹：
本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。
基本要懂得：
1、學會品味奶茶。
2、原料成份配方。
3、調味份量與時間。
4、設備的應用與調味火候。
5、調味手法。
6、奶茶的保存。
7、奶茶的包裝要求。
8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資。同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品，而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協調。
奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣，每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，這是一種機械計數。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住。再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機的店里也會附帶銷售，一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的'店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個最好到大商場里買，售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的，企業要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優點和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每周有一種新產品的推出。謝偉，謹慎、細心、負責財務工作，統計收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細心，負責產品的作業管理，即奶茶的調制，保證作業的速度，以及服務顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以后不會發生太多的財產糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃
A、辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
C、采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
D、在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T―shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格
在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
5、服務
店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。
九、財務需求與運用
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資
這一時期，資金主要用于設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機400元，冰柜450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元。
B、裝修：包括招牌、門墻等1000元
C、營業設備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備，共計1萬元
D、開業費用：包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本：約3920元
（1）房租費：2500元
（2）水電費：120元
（3）電話及上網費：300元
（4）進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十、風險與風險管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十一、中、長期規劃
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
商店商業計劃書6
一、方案概要
本創業計劃書是關于在火炬職院內開設一家水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。
本店首先采取同學合資的經營方式。潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。
成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：立足學校，樹立品牌，步步為營，戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”擴大聲譽，走向成功”。
二、市場分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的'一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，據說發展，使我們學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。
如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。
面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養經常也會買一些水果來補充一下營養，特別體的健康了經常也會買一些水果來補充一下營養特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當飯吃。
水果店，進入門坎很小的投入就可以開業，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。
2、產品分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白，目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規模，沒有發展愿望，小店里有一些水果賣但不成規模，沒有發展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。
4、宏觀環境分析
校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。
這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環境有利于校內水果店的開設。
商店商業計劃書7
旅游產品的消費群體流動性很大，大部分是潛在客戶。以下是邊肖分享的旅游供應店商業計劃書，歡迎大家學習！
行業類型:零售
企業名稱:xx旅游用品店
組織形式:非正式勞動組織
主要經營范圍:本店將為來上海的國內外游客提供具有中國特色、彰顯上海風情的紀念品等旅游用品。
經營地點:待定(面積:15 ~ 20平方米)
企業家個人情況:
商業計劃
(一)基本情況
1)企業名稱:xx旅游用品店
2)行業類型:零售業
3)組織形式:非正式勞動組織
4)主要經營范圍:本店將為來上海的國內外游客提供具有中國特色、突出上海風土人情的紀念品，以及其他旅游用品。
5)經營地點:待定面積:15 ~ 20平方米
6)創業者個人信息:
姓名:白鴻運性別:女年齡:37
教育程度:大專技能和特長:藝術設計和設計
相關工作經驗:上海化工桶廠，電工，倉庫管理，金星婚紗攝影公司，藝人。
(2)項目立項概述
我是一家國企的員工，從事電工和倉庫管理，然后在一家外資企業從事藝術設計。現在在家無業，通過了東華大學服裝設計專業，掌握了一些服裝和藝術設計方面的知識。因為我喜歡旅游，喜歡收集世界各地的紀念品，所以我總是想通過紀念品的方式向來上海的中外游客介紹上海的風土人情。
隨著人們生活水平的不斷提高，人們不僅要求吃得好、穿得暖，還注重自身的心理健康。為了緩解工作和學習的壓力，出國旅游已經成為每個周末或假期的時尚。隨著旅游業的不斷發展，人們對旅游用品的需求迅速增加。目前，除了現有的歷史景點外，外灘的開發和上海奧運會、世博會的舉辦將對旅游用品產生新的需求，無論是產業還是區域市場都有發展空間。只是我選擇開一家旅行店的原因。
(3)市場調研
旅游產品的消費群體流動性很大，大部分是潛在客戶，即有游客，也有少量團購。所以選址很重要，大部分都在景點附近或者酒店周圍。據我調查，現有景點和店鋪已經很集中，很難再進入入口。但是，隨著外灘的不斷發展，它將成為反映上海新舊風貌變化的美麗景觀，也將成為商家爭奪的風水寶地。
商業范圍，潛在客戶群，消費力競爭，市場潛力
步行商業區(200 —500米半徑)目前有三家酒店在建，大部分對游客的消費能力比較好。附近有兩家大型手工藝品和禮品店，團體和個人休閑散步的當地人會聚集在這里
生活商圈(500 —1000米半徑)有幾個在建的高端酒店和兩個消費觀念強、前衛、消費水平高的高端住宅
(4)產品和服務
旅游產品是一種具有一定季節性的奢侈品消費，有時游客會盲目購買。重點是要求旅游產品設計新穎，有收藏和紀念價值。要讓顧客愿意購買，在保證質量的同時，產品的品種要多樣化或齊全，產品的內涵和概念要賦予體現中國特色和上海風情。
1.產品設計要考慮到游客的便利性，盡量減少重量、尺寸和面積。
2.設計品種和多套組合。套與套的組合比例為1: 3(上海的外觀分為舊、現代、未來)
3.如果產品質量有問題，要及時更換。如果是工藝設計造成的，應立即停止生產和銷售此類產品，客戶應退回產品。
生產保證流程:
1.生產訂單下達前，生產廠家要對生產規模、技術力量、員工、質量、誠信有深入了解。
2.提前檢查設計圖紙和工藝流程表是否合理、可操作、與樣品一致。
3.盡可能給予足夠的生產時間，讓廠家及時解決問題，保證產品質量和交貨期。
4、制定跟單員制度，親自或委派跟單員及時了解生產進度和質量。
5.重新檢查包裝，包裝檢查不完善。
6.緊急情況下盡可能多聯系廠家。
(5)人員和崗位設置
店主、財務和跟單員、銷售員和設計師
(6)經濟可行性分析
1.投資估算
1)設備投資:1.5萬元，包括電腦、電話。
2)營運資金預測為5.85萬元
①開辦費13000元，其中裝修10000元，廣告3000元
②增加店內柜臺，預留支付15000元；
③3個月支出流動性預計28000元，其中3個月租金15000元，工資8000元，日常支出4500元
④意外費用:2500元
合計:73，500元
3)資金來源:2.5萬元、5萬元信用貸款白籌
2.成本控制(每月):
1)租金5000元
2)待攤開辦費(3年內攤銷)1625元
3)設備:(折舊3年)417元
4)日常費用1500元
5)員工工資3000元
6)預留付款12000元
7)意外費用650元
月成本小計:約24192元
3.營業額預測:
由于季節的影響，旅游產品的月業務量各不相同。每30元(均價)營業額見下表:
11月、1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月和10月
1件(日)5 5 15 15 30 50 50 50 50 30 50 30 50 50
2件(月)150 150 450 450 900 1500 1500 1500 1500 1500 900 900 1500
3營業額(月)4500 4500 13500 13500 27000 45000 45000 45000 45000 27000 45000。
小計:年營業額:34.2萬元
第三營地每月平均金額:285002
月銷售額:950件
日銷售額:32件
4.盈利能力(月)營業額-成本=營業利潤
28500-24192 = 4308元
年利潤:4308 X 12=51696元
5.盈虧平衡點:
收支平衡:即總收入=總支出=總成本
每月總收入=每月平均銷售額x平均價格=每月總成本。月平均銷量就是月盈虧平衡點。
月平均銷量=月總成本/平均價格此時，月總成本應為不含預付和折舊費用的實際成本，為24192 —1625 —417=22150元
因此，月平均銷量= 22150元/30元=738.3(件)
6.投資回收期:
投資回收期2總投資屏幕¨。leap = 7.35萬元/(月營業額1月實際成本)= 7.35萬元/(2.85萬—22150元=73500/6350=11.6個月
投資回收期=11.6個月(約12個月)
(7)如何切入市場
由于外灘地區還處于發展階段，采用先到先得的方式，利用設計優勢快速搶占市場，沒有進入市場的障礙。相反，當務之急是盡快接近客戶，引導客戶接受產品的設計理念和內涵，進一步了解客戶的喜好，提前為下一步的設計方案做好準備。因此，有必要采取以下措施:
1)開業初期，通過發放宣傳彩頁制作大型海報，以吸引游客的注意力。
2)走訪各大旅行社和酒店，介紹他們的產品，介紹店鋪所在的景點，讓旅行社的導游知道某個景點開了某個旅游店鋪，她有什么特色產品。
3)了解來店里的顧客對產品有多喜歡，對什么產品更感興趣，從而知道什么更能吸引顧客，for —為工廠的設計做準備。
4)根據客戶要求包裝售出的禮品或紀念品，方便游客攜帶。
5)加強旅行社與企業的聯系，動員他們介紹、參與團購活動并與之互動，然后通過他們傳播到其他旅行社或酒店。
(八)企業定位
這個行業屬于一種新型的城市旅游。它適應了人們對美的向往，也適應了人們生活水平提高后時尚生活的要求。所以這個企業在朝陽行業屬于高端市場。這是人民溫飽向小康社會發展的必然，從生活需求到精神需求。它有著廣闊的社會經濟背景和美好的.未來。
由于產品設計精美、質量上乘、服務規范的優勢，客戶不僅可以享受到美，還可以獲得商業誠信和服務保障。巧妙地將上海的美景、風土人情設計成紀念品，并在包裝上注重游客的便利性，從而真正享受到旅游帶來的快樂，展現企業的特色，可以區別于其他禮品供應商，打造品牌。基于以上行業現狀和企業特點，沒有必要考慮同行業其他品牌的競爭，而是挑戰在哪里運營。通過加入這個鏈條，我們將建立一個領先地位，從挑戰走向領導。這是我們店的競爭策略。
但是旅游不是日常生活中的必需品。不會因為日常需要而產生消費，但一定要隨著新產品的不斷創新而爭取快速發展。它的目的是引入新的設計和新產品來適應它，讓人們了解和喜歡上海。在操作上，要關注上海的變化，關注游客的需求和變化。要充分利用自身優勢，樹立集中、專業、集中、專業化的理念，做好業務，實現市場份額最大化、利潤最大化。
(9)業務目標
1)根據市場預測，開業后日均銷量達到32件，年銷量11520件，營業額34.2萬元。第一年基本持平，略有盈余。注重企業能力的提高和發展，不斷提高設計能力，增加營業額，穩定企業運行機制。
2)第二年和第三年以發展為重點，從發展散戶、發展集團客戶、發展旅行社優惠業務三個方面努力發展。因為市場份額還低，業務量提升空間更大。爭取業務量增長10%-15%，第二年日銷量37-40件，年銷量13320-14400件，年銷量39.93-43.2萬元。第三年日均銷量41-44件，年銷量達到14900-16000件，年營業額44.7-48萬元。
除了回收投資7.35萬元，到2008年10月(第三年)可以累計22.32萬元。
1- 3年的業務目標估計如下:
年銷售額年營業額年成本年利潤
2005/10 —；2006/9 11400 342000 24192*12=290309 51696
2006/10 —；2007/9 13860 415800 28292*12=33954 76296
2007/10 —；2008/9 15750 472500 31442*12=377304 95196
(十)開業行動計劃
2005年6月，他參加了創業培訓，學習了與創業相關的知識和技能，并與一家旅游產品廠進行了會談。
2005年7月和7月初參加了計算機培訓，評估公司對這個項目的場地進行了評估和選擇。7月中旬和一家公司簽了訂單合同，交了定金，裝修門面。
2005年8月，完成業務申請并參加展會獲得訂單，將自己設計的圖案送到工廠進行生產。商店已經裝修過了。
2005年9月，我們做好宣傳，準備開業。
2005年10月正式開業。參觀酒店、旅行社和廣場，以促進和加強宣傳是本月的主要任務。
(11)風險防范
1.旅游產品服務業競爭激烈，具有風險性，必須提高質量，打造品牌特色。
2.加強旅游用品的質量檢驗，嚴格控制質量，防止不合格產品銷售給客戶，嚴格維護商業信譽。
3 、“營銷策略”一定要建立在“創新”在此基礎上，找出市場需求，把握“回頭客”，避免企業滑坡。
商店商業計劃書8
前言：
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰，能夠在未來的生活中站穩腳跟，我們作為當代社會的大學生必須提前做好準備，為自己的未來謀劃出一條屬于自己的道路。
當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之余做些兼職以補貼自己的生活開銷。但是在這個充滿競爭力的時代，我們必須力主創新、獨樹一幟，創造出屬于自己的風格，展現出屬于自己的風采。只有這樣才能順應社會的發展，才能更好地為國家作貢獻，為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
為此，我們打算建立一個獨具特色的陶瓷店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會經濟的發展！
第一部分：總括
一、項目介紹：網上陶瓷商店創業計劃是一個銷售特色陶瓷工藝品的初步設想，分為網上銷售和實體店鋪經營，借助本店創建的網站展示和銷售產品和服務，迎合時代發展；實體商店則租賃店鋪，面對廣大人群消費者進行實物售賣；網上和實體商店銷售的模式相結合，創建獨特的陶瓷工藝品品牌，走出獨具一格的工藝品之路。
二、市場調查：我們通過上網調查各種陶瓷工藝品的售賣網站，發現并沒有專門的針對陶瓷工藝品愛好的經營各類型陶瓷的網上售賣店鋪，有的大多為公司的網站，進行公司宣傳和推廣產品，；在京東、凡客誠品中，陶瓷工藝品較少；在淘寶中，雖有陶瓷工藝品的店鋪，但基本為虛擬店鋪，而且店鋪較少。
隨著現代人們生活質量的不斷提高，精神境界也在逐漸提升。因此，越來越多的人都對藝術品有很高的收藏和欣賞心理，特別是對家中的擺飾尤為重視。另一方面，隨著科技的不斷提升，人們都形成了在網上購物的習慣，這種方式方便而又快捷，為我們節省了很多的寶貴時間，迎合了當代人快節奏的生活方式。
因而，開設一家專業經營陶瓷工藝品的陶瓷店的前景是非常廣闊的，網上銷售與實體店鋪相結合的方式，迎合不同群體的不同購物方式，大膽創新，開創行業特色。
三、產品分析：陶瓷工藝品并不是一般的生活必需品，因而它的受眾群體不會特別的廣泛，但一旦與顧客建立了買賣關系，雙方極可能保持相互信任度，因而產品的出產地、品質十分的重要，它們是留住顧客、推廣產品的關鍵。所以，不論是網上店鋪，還是實體店鋪中，我們的產品保證絕對的質量和可信度，專業的進貨渠道，員工親自手動檢驗每一件產品的合格程度，堅決杜絕假冒劣質產品，保護消費者的利益。我們還通過網站建立自己的品牌形象，從而達到推銷產品的目的。
四、風險分析
財務風險：大學生創業，面臨的首要問題就是資金的缺乏，雖然前期想辦法融得部分資金，但后期的投入依然很重要，在運營初期，可能因知名度低而買者甚少，因而資金周轉不過來，面臨很大風險。因為陶瓷工藝品并不像衣服等日用品一樣擁有廣大的消費群體，在店鋪開設的初期，如何贏得消費者的青睞十分重要，一旦運營不成功，或收入太低，將面臨破產倒閉的風險。
如今互聯網的東西日新月異，因而網站的推廣十分重要，甚至比實體店鋪的宣傳更加重要，網站沒有訪問者，或者訪問者找不到你的網站，那么網上經營就等于零。所以，網站推廣勢在必行，然后不論是網上廣告宣傳，還是百度競價排名，都面臨著巨額的資金投入，此處又一資金風險。
需求風險：需求方的認可是我們最大的原動力，如果市場調查的結果并不是我們付諸實踐后所要達到的好的效果，需求方不能認可我們的項目，那么我們會失掉客戶導致贏利受損，這是我們需承擔的最大的風險。加之陶瓷工藝品只能作為一種愛好而進行產品收藏等，因為其易碎性極少作為生活用品，所以消費的數量有限。因而在面臨這些問題時，一定要控制好局面，調整策略方針，使風險壓到最低，以免造成更多的損失。
五、經營戰略
優質的陶瓷，在陶瓷商店里，陶瓷的構成力一定要很強，不管是哪一種陶瓷，假如在價格的制定上偏高，或是有陶瓷品質欠佳、組成不夠齊全，或是陶瓷的存貨量不夠多等現象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。
在陶瓷店的經營上，不但要面臨地域內各陶瓷店的競爭，更要面對各種商店的競爭，所以“陶瓷的美麗”便成為了商店成功的基礎。
不論是在網上商店還是在實體商店，我們都本著服務至上的原則，力求為每一位顧客提供優質的服務，及時、耐心的解答以及專業的產品簡介。
商品作為整體戰略，對于陶瓷而言，也是需要經常重視的。諸如經營計劃、采購、產品開發、存量管理，乃至后勤的商品業務等綜合的商品相關活動，都是與卓越的服務分不開的。
店鋪內部的風格設計必須有魅力且具美感，符合陶瓷銷售的環境。并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，吸引消費者，培養忠實顧客。
第二部分：網上店鋪
一、宗旨
網站通過銷售各種特色陶瓷工藝品已達到滿足人們對陶瓷工藝品的'特殊愛好，鑒于陶瓷品的易碎性，我們特地大膽進行網上專營，銷售屬于民族的東西，開創行業特色。
二、商業模式
本網站為專營類產品網站，建設專業經營陶瓷工藝品網上售賣的平臺，為更多熱愛陶瓷的顧客提供方便，足不出戶即能看到和買到自己心儀的產品，本站盈利模式答題來源與產品的利潤，另附加少量增值業務費及交易費。
三、網站結構圖
（略）
四、網站簡介
本網站以簡明的色彩、符合消費者習慣的網頁結構設計、實時的在線服務為廣大顧客提供特色的產品和服務，并進行網站推廣，讓更多的顧客知道我們的網站，吸引顧客，從而建立強大客戶信息。
五、網站管理
1、管理思想 務實，團結，服務
2、管理隊伍
網站站長一人，統管整個隊伍 各板塊版主各一人，分管各板塊的運行 市場部3人，做外聯工作，聯系廣告及團購項目 財務1人，做好網站內的資金來源去向記錄分配工作，網絡維護技術人員2人，負責網站的初創、運作及維護等各方面技術性工作。
3、管理決策
管理團隊主要由我們創業小組人員組成。大家都是具有本校本科學歷的大學生，具有相關的專業知識，將為網站制定切實可行的決策，執行最有效率的任務。我們還將邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入，并擔任顧問。
六、物流配送
因為陶瓷為易碎品，所以它的包裝和配送一定要相當小心，在產品的包裝上，我方一定恪盡職守，保證產品在運輸途中不會輕易地破碎，當然，這也需要物流公司的配合，因而我們必須選取配送速度較快、對貨貨物損害程度較小的物流公司，順豐為我們的首選，口碑好、速度快，大大降低陶瓷的破碎度，EMS遍及國內外，順豐不到的只能選擇EMS。
第三部分：實體店鋪
一、商店介紹
CHINA Shop以典雅風格為主，創新理念為輔，本著“優質陶瓷，服務優良”的理念來推廣陶瓷精神及文化。陶瓷店提供一流的陶瓷及服務以滿足所有消費者的熱切需求。CHINA Shop本著發揚陶瓷文化的責任選擇出具有特色的CHINA Shop的陶瓷文化。CHINA Shop網店和實體店整體給人溫暖、典雅、舒適的感覺，是充滿年輕朝氣與古典氣息與一身的裝飾品，有文化內涵的品位場所。
主要出資人 出資人名稱 出資額 出資形式 所占比例
某某 6萬元 現金 50%
某某 3萬元 現金 25%
某某 2萬元 現金 16.7%
某某 1萬元 現金 3.3%
二、基本情況
（一）項目名稱：CHINA Shop
（二）經營范圍：各種風格的陶瓷工藝品 面向各類人群
（三）行業類型：零售
（四）項目投資：約12萬元
（五）場地設置：待定
（六）項目概況：為顧客提供方便（各式各樣，品類齊全的商品），以滿足陶瓷工藝品愛好者的獨特需求，從而獲得市場占有率。為豐富大學生的實踐經驗，我公司特為大學生提供周末物流配送業務的兼職，并聘用校園代理以幫助推廣我公司的產品，提高公司知名度。
（七）經營宗旨：CHINA Shop旨在為所有顧客提供物美價廉、時尚典雅等令顧客滿意的陶瓷工藝品和服務。
三、財務分析
（一）投資估算：前期總投資12萬元
（二）成本估算：
每月房屋租金20xx元，材料進貨費A.一次性固定投資： 60000元，其中包括：1、房租首付 10000元，2、簡易裝修費 10000元，3、開辦費用 5000元，4、雜項支出 7000元，5、設備用具購置 8000元，6、網站建設投入20000元；B.流動資金及原材料備用金 50000元，人員工資大約6000，小計每月成本約：8000元。月均營業額：10000元。
（三）盈利能力（月） 前期知名度不高時：
營業額—成本=營業利潤，10000-8000=20xx；年利潤：20xx×12=24000元 有一定知名度后： 月營業利潤20000元
（四）投資回收期：
投資回收期：120000/10000=12月=1年 四、團隊介紹 團隊的構成：
我們的創業團隊在創業前期，既是創業計劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個團隊的構成，具有非凡的意義，因此，選擇合適的人群，是一項艱巨而謹慎的工作。
總負責：某某 采購：張三 財務：李四 市場開發：王五
四、管理規劃部門設置與職責：
☆采購
陶瓷店采購部系陶瓷店下屬部門之一，受陶瓷店管理，負責陶瓷店所有物品材料，經營物品的采購、驗收和進出物品的記錄等工作，是陶瓷店正常運營不可缺少的重要組成部分。
☆財會
實行嚴格的財務管理；實現損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內容包括銷售額，顧客數，顧客平均消費數量，現金超收或不足，收銀機的操作錯誤、虧損，其他營業項目，物品原料的價格等。
☆市場開發
負責陶瓷店的產品宣傳，促銷以及促進陶瓷店與消費主體——顧客群體之間的聯系，并負責開發新產品以滿足不同的需求。它的工作直接或間接關系著陶瓷店的形象及客流，銷售情況，是個重要的部門。
五、外部公共關系
我們的CHINA Shop雖然面積不是很大，但是我們努力取得銀行的戰略支持。同時我們會積極爭取陶瓷廠商的支持，有他們的大力支持，我們的陶瓷店一定能夠有較好的發展。
六、收入（盈利）模式
大眾化的專業服務內容，是目前可以考慮的方向。陶瓷店是要盈利的，它和普通商品一樣都要有核心的產品或服務，并且這種產品或服務是實的，不是虛的，是能運作的高度專業化的分工體系。我們的陶瓷店為專營類產品店，通過提供優質的陶瓷產品和服務來提高店鋪的整體專業度，并通過網站推廣和線下宣傳來擴大品牌知名度，從而提高商品利潤率。
商店商業計劃書9
一、小型商店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于商店和小型小型商店另外一種業態——小型商店。
小型商店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型商店，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
小型商店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有商店的經營特點，小型商店的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型商店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在小型商店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
二、選址
（一）商圈理念
小型商店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
（二）經營選址
在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
（一）CI設計
1、企業標識
要明顯的體現出小型商店的經營信息，要符合小型商店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光商店的經營特點來設計連鎖經營的小型商店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
（二）投資計劃
1、固定設施
天花——小型商店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——小型商店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型商店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合小型商店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面為保證店堂的光度，小型商店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型商店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架以平方數計，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜因小型商店是方便于就近的居民，故小型商店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
小型商店的商品結構中，食品占比50％，日用化妝品20％，日用百貨20％，其他10％, 約需單品數20xx至3000種。
（三）經營理念
1、符合目標消費者需求小型商店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖小型商店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有：
出勤制度
1、衛生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設備管理制度
5、固定資產管理制度
6、采購管理制度
7、現金管理制度
8、工資的發放管理規定
9、員工的擔保制度
10、管理人員的權限規定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
17、耗材領用管理制度
18、通訊器材及設備管理制度
2 商品管理
為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
1、商品的進場制度
2、商品的銷售報表
3、采購報表
4、滯銷報表
5、暢銷商品統計表
6、關于商品的獎罰制度
7、商品的配備申報制度
8、臨近商品的處理
9、商品銷售考核
10、促銷商品的管理制度
3 庫存管理
因小型商店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的`杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有
1、庫存報表管理
2、庫存的限制
3、商品的周轉周期與庫存的參考
4、調貨申請表
5、退貨管理規定
6、庫存周轉考核
7、商品配送管理制度
8、滯銷商品考核
4 系統管理
系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有
1、操作員的管理規定
2、操作員的權限
3、操作員的保密規定
4、營業額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規定
b) 促銷管理
實行統一的促銷政策，有利于增強企業的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化．相關的制度有
促銷管理規定
促銷的申請
促銷的執行考核
五 投資分析
預算按60平米計算（單店）
1 A 固定設施：首期（即開業前）
天花＋墻面：直接刮膩子（60＋60）*3.5／平方＝480元
水電設備：1200元
地板；60平方*20=1200
鋪面外：20 *30平方＝600元
店招：10平方*30＝300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B 經營設備
貨架：180*20＋90*30＝6300元
電腦收銀設備：3500＋500＋800＝4800元
冰柜：1800*2＝3600元
軟件：1500*1＝1500元
收銀臺：1000元
煙柜：400元
酒柜；600元
電話初裝費：200*2＝400元
其他設備；1000元
合計6300＋4800＋3600＋1500＋1000＋400＋600＋400＋1000＝20000元
Ｃ 租賃押金；0元
Ｄ 消防設備：20xx元
總投入3180＋20000＋0＋20xx＝25180元
2 經營成本及經營費用
租金―－0元／月
稅－0元／月
工商管理0元／月
水―50元／月
電―800元／月
工資1200*2＝2400元／月
耗損預估500元／月
總部配送費―400元／月
總部管理費用400元／月
其他費用300元／月
合計0＋0＋0＋50＋800＋2400＋500＋400＋400＋300＝4850元／月
３ 營業效益
預計營業額10001500元／日
月計營業額40000元
營業利潤4000*22％利潤率＝8800元
營業外收入500元／月
合計效益8800＋500＝9300元
４ 貨值800元／平方60平方＝48000元
５ 后期開業后的追加投入15000元
６ 收益分析
收益＝效益－費用＝9300－4850＝4450元／月
年收益＝4450／月12月＝53400／年
不可預計費用5000元／年
實際預計收益53400－5000＝48400元／
總投入＝首期投入＋后期追加＝33210＋15000＝48210
預計收回投入需２年
四 項目可行性
行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業并形成連鎖化經營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點
五 風險規避
由于行業風險的不確定性，因此，建議在開業之后３個月，可以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性．
Ａ方案；員工入股
Ｂ方案；前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧
Ｃ方案；以委托經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用
Ｄ方案；繳納承包金的形式進行承包經營
六 投資解析
1. 前期投資
固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備，以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的３萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
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