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中班科學教案《油和水》（通用14篇）
作為一名人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，通過教案準備可以更好地根據具體情況對教學進程做適當的必要的調整。優秀的教案都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的中班科學教案《油和水》，僅供參考，大家一起來看看吧。
中班科學教案《油和水》 篇1
活動目標
1.培養幼兒敢于質疑、樂于猜想、勇于創新的意識。
2.使幼兒感知油水分離現象及糧食在油水中的沉浮現象。
3.初步學習記錄實驗結果，并培養幼兒認真、細致的科學態度。
活動準備
涼白開水、花生油、一次性透明杯、糧食(玉米、大米、芝麻、花生、黃豆)分裝在盤子里，筷子、畫紙、筆等。
活動過程
(一)激發幼兒探索欲望
1.猜一猜：杯子里裝的.是什么?
導語：“你們面前都有兩個杯子，請你猜一猜杯子里是什么?”
2.試一試：想辦法辨別杯子里是什么?
導語：“我不知道它們是什么，但我知道它們是無毒的，用什么辦法才能知道它們是什么呢?你來試一試。”
3.說一說：杯子里是什么?你是怎么知道的?
(二)實驗、觀察油水分離現象
1.猜一猜：油和水倒進一個杯子中，會發生什么事情?
導語：“請你們猜一猜，假如把油和水倒人一個杯子中，會發生什么事情呢?
2.幼兒實驗、觀察。
(1)把“水和油倒人一個杯中觀察”你發現了什么秘密?”
(2)用筷子攪一攪，再次觀察“你又發現了什么?”
(三)實驗并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現象
1.做一做：把各種糧食放在水、油中，并記錄觀察結果。導語：“今天，來了許多糧食朋友，你們看看都有誰?”“它們想在油、水中游泳，請你把它們一個一個放進杯中，每一種都要試一試，看看有什么奇妙的事情發生，然后把這些事情記錄下來。”
2.幼兒實驗、觀察(當糧食是單個時，芝麻會浮在油面上，花生、大米停在油、水中間，黃豆、玉米會沉入水底。當糧食相互粘連到一定程度時，會一起沉入水底。)
提示：教師引導幼兒把觀察到的現象用自己設計的記錄方式記錄下來。
3.交流實驗結果。
(1)同伴間相互交流實驗結果。
(2)請個別幼兒在集體面前交流。
(3)活動小結。
中班科學教案《油和水》 篇2
教學活動目標：
1、感知油和水混合在一起互不相融的現象，并能表達自己的發現。
2、大膽地探索油水融合的方法，產生對新型洗滌用品的關注與好奇。
3、積極參與探究操作活動，感受探究活動的樂趣。
教學重難點：
重點：大膽地探索油水融合的方法。
難點：引導幼兒探索感知洗衣粉、洗潔精等洗滌用品能讓水油相融。
教學過程：
一、觀察油和水，運用各種感官初步感知其特點。
1、引導幼兒看顏色、聞氣味、嘗味道的`方法分辨油和水。
二、引導幼兒做水和油混合的實驗。
1、提出操作內容和要求。
今天，水寶寶想邀請油寶寶到家里去玩，我們來幫助油寶寶到水寶寶家里去好嗎?要仔細觀察哦?然后再用筷子來攪一攪，玩一玩，看一看，你能發現什么秘密?
2、幼兒自由操作，觀察。
3、組織幼兒展開討論，引導幼兒用適當的語言表達自己的發現。
三、引導幼兒探索感知洗衣粉、洗潔精等洗滌用品能讓水油相融。
1、你們有什么好辦法能使它們融合在一起呢?
2、幼兒相互討論。
3、引導幼兒參觀感知所提供的操作材料并說一說它們的名稱。
4、幼兒操作，嘗試，記錄，教師指導。
5、集中，引導幼兒講述操作結果。
總結：
原來，洗滌用品可以幫助水寶寶和油寶寶融合在一起的。所以人們洗衣服、洗碗、洗手都要用洗滌用品。
活動延伸：
在生活中，還有一些東西也是不能融合于水和油的，小朋友可以去試一試、找一找，找到了來告訴大家好嗎?
中班科學教案《油和水》 篇3
目標：
1、通過實驗，引導幼兒發現“油會浮在水面上的”這一現象。
2、學會看圖示，理解圖示所代表的意思，并能進行簡單的實驗記錄。
3、培養幼兒事實求實的`科學態度，激發幼兒對科學活動的興趣。
準備：
油、水、透明杯、小棍、記錄紙、油畫棒、表格等。
過程：
1.游戲“你問我答”引出活動，出示菜油，
請幼兒比較油和水。
師：油和水有什么不同？
2.幼兒感知“油是浮在水面上的”這一現象。
1）請小朋友猜想：油和水混合在一起，會發生什么現象？
2）幼兒動手實驗，教師巡回指導。
3）幼兒表述結果，理解圖示所代表的意思，將結果記錄在表格上。
3.幼兒第二次實驗：
1）幼兒猜想：如果我們用攪拌棒把水和油進行攪拌，那又會發生什么現象呢？
2）分給幼兒小棒，再次動手實驗。
3）幼兒將記錄畫在紙上，并用語言表述結果。
4.結束活動
將幼兒的記錄表進行梳理歸納。
中班科學教案《油和水》 篇4
活動目標：
1.通過動手操作，發現油和水倒在一起后，油在上，水在下互相不溶的現象。
2.嘗試用記錄、語言等方式表達自己的發現，學習記錄實驗結果。
3.培養幼兒探究合作能力和樂于猜想、交流的意識。
活動準備：
1.教具：大的'記錄表、一杯水、一杯油、一包洗衣粉、一瓶洗潔精、用白色油畫棒畫好的繪畫紙、藍色顏料、排刷
2.學具：每人一張記錄表、一杯水、一杯油、黃色蠟筆、每組少量洗衣粉和洗潔精、每人一根筷子
活動過程：
一、熟悉材料
1.以猜謎語引出一杯水
看看是透明的，聞聞是無味的，洗衣和煮飯，都要請它來。它是誰？
你是怎么猜出來的？
2.直接出示一杯油
另一位朋友是誰呢？你認識嗎？油是怎樣的？
二、預測猜想
1.提出問題：如果這兩位朋友都住進一個杯子里，那么它們在一起的時候，會怎樣呢？
2.出示記錄表
那么它們分開，誰會在上面？誰會在下面呢？該怎么記錄？……
你還有別的想法嗎？又該怎樣記錄呢？
三、操作探究
1.第一次操作
你們的猜想結果不一樣，那我們來親手試試看！水和油在同一個杯子，會是怎么樣的？
介紹材料和操作方法：……
交流：你發現了什么？你是怎樣記錄的？
小結：……
2.第二次操作
出示筷子：……
請你先來猜一猜，并記錄在第三個瓶子上。
……
交流：你發現了什么秘密？
小結：……
3.第三次操作
那什么東西能讓浮在上面的油和水混在一起呢？
……
交流：你剛才加入什么？然后有什么變化？
那你們知道為什么水和油混在一起了？
小結：……
四、拓展延伸
1.生活中還有很多洗滌用品，如：牙膏、肥皂、香皂、洗衣液，你們回家也去試試看。
2.教師演示……
3.現在過來看看，……
中班科學教案《油和水》 篇5
活動目標：
1．讓幼兒發現油浮在水面上的現象，引發幼兒對科學小實驗的興趣。
2．學會操作、記錄，培養幼兒的合作能力。
活動準備：
1．一次性塑料杯、（人手一個）、每組一份洗潔精、糖。
2．蠟筆、抹布、教師示范用的醋、水、油。
3．勺子、筷子等。
活動過程：
一、教師實驗，引出課題
1．教師兩手分別拿著水和醋，師：醋寶寶想和水寶寶做朋友，它們能成為好朋友嗎？
2．教師實驗，將醋倒入水中。請幼兒得出結論。
二、幼兒實驗
1．今天老師帶來了油和水，油寶寶和水寶寶也想做好朋友，它們能成為好朋友嗎？（相互間討論）
2．我們來做個實驗吧！
（1）兩個好朋友分工合作，一個小朋友實驗，一個小朋友記錄。每個桌子上都有水和油，你們把油倒入水中，仔細地觀察一下，你會有什么發現，然后把你們看到的現象記錄下來。（幼兒操作實驗）
（2）簡單介紹記錄表：我們第一次實驗，要記錄在第一行里。這里是記錄你把什么東西放入水中了，用你自己的方法進行記錄。這里是記錄你看到的結果。（提醒：可以用不同顏色的蠟筆區別不同的東西）
（3）誰來介紹一下，你有什么發現？（油在水的上面）
（4）那你有什么好辦法，使油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？（相互討論）
（5）我們一起來試一試。還是兩人合作，把你們想到的辦法和看到的結果記錄在紙上。（幼兒操作活動）
（6）誰來介紹一下你們的好辦法，你有什么發現？（油在水的上面）
總結：原來不論杯子怎樣的'搖晃，還是用勺子、筷子幫忙，最后結果都是分成兩層，油在上面，水在下面。
三、再次實驗
1．油寶寶沒有和水寶寶做成朋友，它很傷心。那在我們的生活中，有沒有什么東西能讓浮在上面的油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？老師這里有洗潔精、糖，不知道它們能否幫我們的忙。讓幼兒猜測后實驗。
2．兩個好朋友商量好，選擇其中的一種放入杯中，攪拌一下，看看，這時候的油寶寶和水寶寶能不能成為好朋友。把你們的發現記錄下來。
3．教師總結：用洗潔精可以使油寶寶和水寶寶成為了好朋友，在我們的生活中，洗盆子時放洗潔精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我們發現了油會浮在水面上的現象，回家以后問問爸爸媽 媽這是為什么？
中班科學教案《油和水》 篇6
活動目標
1、通過操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用。
3、主動參與實驗探索。
4、積極參與探索活動，萌發求知欲，體驗成功快樂。
活動準備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂一首、
3、幾張畫過的圖畫、各色顏料水等等。
活動的重難點
初步了解水和油的不相溶性。
不同物質放入水中的相溶性和不相溶性。
活動過程
一、導入
師：今天，老師給你們帶來了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰？（教師介紹實驗材料）
二、讓幼兒動手操作，將藍、黑色的鋼筆水倒進一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實驗之前，老師有要求。請你們仔細聽，請你們把藍、黑色的鋼筆水倒入一個杯子的水里，仔細觀察，它們會出現什么現象？
1、提問：發現了什么？（它們在一起融化變成黑色的水)
師：是不是你們說的這樣呢？我們一起來驗證一下吧。（教師驗證實驗結果）
小結：你們觀察的很仔細，是的，藍、黑色鋼筆水倒進水里，它們融化在了一起變成了黑色的水。說明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說明它們是分開的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會出現什么現象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進已經融化的水里，你們會發現什么秘密？
我也不知道，現在請你們把油倒進融化的水里，仔細觀察，它們之間發什么說呢么變化？
提問：1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的.是這樣的嗎？那我們一起來驗證一下是不是你們發現的這樣。（教師再次驗證實驗結果）
小結：因為油和水的比重不同。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說明油和水它們是不能在一起的，它們是分來的。
四、延伸，請幼兒玩一玩“油水分離”畫，并想象為什么顏料水不會和油畫棒混在一起？
結束語：你們的表現太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
中班科學教案《油和水》 篇7
活動目標：
1、通過操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現象，對科學探索活動感興趣。
2、了解生活中油水分離的相關現象，體驗科學知識在生活中的運用
活動準備：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫棒畫過的圖畫；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個；圖示若干
活動過程：
一、 情景導入
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時出示油和水引導幼兒進行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動性。
2、出示圖片請幼兒進行猜測，油到了水里會出現以下那種現象:①油在水上面 ②油在水下面 ③油和水混在一起
二、感知油和水相互傾倒后分離的現象
1、請你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會出現什么現象？
2、幼兒操作，教師指導
3、交流：你把什么倒入什么？發現了什么？
4、出示圖示并用海鷗的口吻小結：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的.，不會混合的。小朋友們，你們猜對了嗎？
三、通過操作感知油和水攪拌后分離的現象
1、小海鷗：可是海上經常會有大風大浪，當風浪來的時候油和水不會混在一起呢？請幼兒進行猜測
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導幼兒觀察攪拌時的現象和停止后的現象。你們發現了什么？ 3、請所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？ 4、 出示圖示并用海鷗的口吻小結：用筷子用力的攪拌（就像海上風浪來的時候），油和水還是分離的，不會混合。這次你們猜對了嗎？
5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護海洋環境的叔叔阿姨們現在把這些油都打撈起來了，海水又變干凈了，現在我該回家去了！
四、延伸 請幼兒玩一玩“油水分離畫”，想一想為什么顏料水不會和油畫棒混在一起呢？感受油水分離現象在生活中的運用。
中班科學教案《油和水》 篇8
活動目標：
1.在操作中感知油水分離的現象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學習記錄實驗結果。
3.樂于積極探索，細致觀察比較。
4.在活動中，引導幼兒仔細觀察發現現象，并能以實證研究科學現象。
5.培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
活動準備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動過程：
一、觀察油和水，運用各種感官初步感知其特點。
引導幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?
3.小結：對，這就是一杯水和一杯油。
二、實驗：觀察油水分離現象。
1.猜一猜把油倒進水里，會發生什么事情呢?
2.幼兒實驗、觀察。
把油倒進水里，你發現了什么秘密？（注意事項：倒的時候小心點別倒到外面，如灑了及時用抹布擦掉。）
3.小結：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們融合在一起呢？
2.出示三種材料進行集體猜測
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進行記錄）
3.幼兒實驗、觀察，并把實驗結果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個記錄一個以免忘記實驗結果）
4.交流實驗結果
小結：原來，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的'液體。
四、聯系生活實際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據已有經驗回答）
2.觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）
3.小結：原來像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！
活動反思：
油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底會出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩扎穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質疑、樂于猜想的科學態度。活動達到教育目標。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在于油的組成部分不極化，與脂肪的區別在于組成油的化合物的分子長度和分子之間的連接比較小。
中班科學教案《油和水》 篇9
活動目標：
1、通過動手操作和仔細觀察，發現有趣的科學現象。
2、能用較準確的語言描述自己的發現，并對自己的觀察和發現做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發言的欲望。
4、能大膽進行油和水的實踐活動，并用完整的語言表達自己的意見。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙（帶標記的）、黃色油畫棒
活動過程：
一、問題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰來猜一猜?
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰來說一說？
幼兒：我是聞出來的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來了，這杯子里就是平時我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會怎樣呢？誰來說一說？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會發生什么現象？不過要記住在倒醋的時候要嘴對嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發現。
老師：請你說一說，你發現了什么？
幼兒：我發現...
出示老師的記錄現象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點油，那如果把油倒在水里，又會怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來。再進行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來，那怎么記錄呢？老師來說一說。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）
老師：那你們覺得應該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請你們把凳子下的'記錄紙和筆拿出來，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰來說一說你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來表述。
幼兒第二次操作，仔細觀察，并將觀察到的現象用自己的方法記錄下來。
老師：那是不是這樣呢？等會兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實驗時，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現象才準確。觀察時要等幾分鐘再觀察，等到水面不動了，你才能回來把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說一遍，老師補充一下。
3、集體交流自己的發現及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結果跟后面的老師說一說，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說一說。
讓幼兒把帶有標記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個幼兒上來講一講。
老師：誰來說一說，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來猜想的不一定就是對的。
老師：我請一個小朋友上來再來試一試，看看究竟是怎樣的？實驗驗證
小結：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說明油是不溶于水的。
三、延伸問題。
老師：今天我們發現油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個問題我們下次再來探討，好不好？
教學反思：
在第一環節中，讓幼兒觀察醋和水可以融合這一現象，可以讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范。
整租操作材料——油，準備的不夠多。在幼兒操作的時候，我發現每個幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現象，后來我馬上拿來備用的油，給每位孩子添加進去，讓他們更直觀的觀察到了這一現象，彌補了這個問題。(
小百科：油，漢語詞匯，形聲字，字從水，從由，由亦聲。“由”意為“滑動”，“水”指“汁水”、“液體”，“水”與“由”聯合起來表示“潤滑的液體”。油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱。而在生活中，油一般是食用油的簡稱。
中班科學教案《油和水》 篇10
活動目標
認知目標 ：幼兒通過實驗操作，感知油和水混合在一起后出現的分離現象。
情感目標：培養幼兒積極參與科學實驗活動，從中體驗到科學探索的樂趣，萌發對科學的興趣。
重點難點
1、幼兒通過動手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來；
2、幼兒能正確地操作實驗，并明白其中的科學道理。
活動準備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍兩種標記的透明杯子若干、
2、實驗記錄單、記錄筆、
活動過程
一、魔術導入。
觀看魔術表演，激發幼兒學習的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個魔術，一定要睜大眼睛仔細看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的`筆”在碟子上作畫，老師邊作畫邊說（小小黑豆水中游，細長尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續添畫兩到三個蝌蚪。畫好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會從水中漂游起來呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實驗操作。
一、出示實驗材料和教具，幼兒大膽猜測。
1、出示水和油，幼兒通過仔細的觀察和猜測之后，從顏色和氣味中得出結論：
水是無色、無味、透明、流動的液體。
油是有色、有味、流動的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動的液體混合在一起后，會發生什么現象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測，教師記錄幼兒猜測結果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中間
（二）、幼兒第一次操作實驗。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
（貼有藍色標記的杯中盛有水，貼有黃色標記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
（1）、在貼有藍色標記的透明水杯中加入油。
（2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細觀察現象。
（3）、如果不小心把油滴到操作盤上或不小心打翻操作材料，請用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實驗，教師巡回指導。
（幼兒通過操作后，發現油在水的上面）。
3、教師小結：通過操作后，我們發現把油加入水后，油在水的上面。
（三）、幼兒第二次實驗，展示記錄結果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進行一次實驗，給油中加入水，攪拌后再仔細觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來。
1、教幼兒認識實驗記錄單，講清記錄規則。
（藍色代表是水，黃色代表油，實驗后仔細觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標記出來。
2、幼兒自主操作，教師指導。
3、展示記錄結果并小結。
教師小結：因為油和水的比重不同。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。
附實驗記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫的小蝌蚪會在水面上漂游起來。因為老師這支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會在水面上游起來了。）
三、拓展延伸
1、教師引導幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長一起在做一做“油水分離”的實驗，鞏固已有經驗。
活動總結
這節課孩子們表現太出色了，一個個通過自己的小手做了實驗，并從實驗中初步懂得了油和水分離的原理，科學探索是無限的，在以后的活動中，老師會帶著大家一起來探索科學的奧秘，大家可要繼續加油哦！
中班科學教案《油和水》 篇11
一、設計意圖：
幼兒園“教育活動內容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經驗和視野”。日常生活中，幼兒對于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發，我選擇了水這一來自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時的三種不同現象。在提出問題，發現問題、分析問題的過程中，能針對問題進一步的探究，培養孩子反復實踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學品質。在嘗試、猜測、記錄、驗證中，使孩子真正在“做中學、做中思、做中得”。
二、活動目標：
1、喜歡動手實驗，并能始終專心投入觀察活動中。
2、能用語言和記錄的方式表達自己觀察的結果。
3、通過操作能仔細觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時的分離現象，了解油不溶于水的科學原理。
三、活動準備：
1、實驗材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標有油水標記的杯子。
四、活動過程：
1、積木、紙盒層層疊游戲——引出本活動主題，理解層疊的含義。
（教師出示木頭積木、紙盒子等拼搭材料），提問：
（1）這里有幾樣東西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來嗎？誰來試一試？（個別幼兒拼搭）
（2）數一數有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點數）用了幾塊就有幾層。
（3）動腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
（4）教師歸納并小結：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動的材料能玩層層疊嗎？——發現固態與液態物品的不同，并進行猜測。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來了幾樣材料，認識它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發現了什么？
3、引導猜測：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來，那這些會流動的材料能疊起來嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據自己的想法選擇，教師統計兩者的數量）認為能的小朋友，你們覺得他們倒在一起會怎樣層疊呢？（猜測一，油在上面，水在下面；猜測二，油在下面，水在上面。教師進行相應的猜測記錄）
三、親身體驗層疊樂——探索發現油和水放在一起產生的層疊現象。
1、教師：剛剛小朋友進行了幾種猜測，不過他們倒在一起結果到底會是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個小朋友準備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進油里，也可以將油倒進水里，還可以用攪拌棍攪動他們，看看有什么發現，并把你們的結果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號方式進行記錄。
2、幼兒親身實驗：
教師巡回指導，指導幼兒實驗方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來，與杯子平視。
指導幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細看清楚后，選用自己的`符號進行記錄。
3、交流實驗結果：
教師：請大家先找你的朋友說說你的實驗。（每組選擇一個有代表的記錄貼在記錄統計單的結果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實驗的？結果是怎樣的呢？他們是怎么排隊的？（幼兒自由表達講述自己的實驗過程和結果。）教師小結：原來不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動，最后結果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因為水重一些，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現象。
教師：今天我們發現了這么有趣的事情，其實在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來看看吧。(教師與幼兒共同欣賞課件)
1、燒菜的時候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時候或者到河里去游泳，身上的毛不會濕。
3、油水分離畫。
五、延伸活動：
現在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個住在上面，一個住在下面，一點也不熱鬧，有什么好辦法能使它們融合在一起呢？回家你可以問問你的爸爸媽媽或爺爺奶奶也可以自己去試試，下次再來把你的發現告訴大家。
中班科學教案《油和水》 篇12
活動目標:
1、觀察水和油混合時互不相溶的現象，激發探索的興趣。
2、了解哪些物品可以去除油漬，開拓幼兒的視野。
活動重點：
幼兒動手操作并得出結論：水和油是互不相溶的。
活動難點：
幼兒能在試驗中操作，要發現油和水在杯子會發生什么變化，產生什么現象，并能得出結論。
活動準備:
1、幼兒初步認識了洗滌用品。
2、燒杯、攪棒每人一套；油、水、洗衣粉、洗潔精、蔬果凈、洗手液、肥皂水、雪碧、鹽個四份；每人一塊有油漬的毛巾；連線標記卡。
3、制作課件：《小雞和小鴨洗澡》
活動過程：
一、開始部分
1、提出問題：①教師：小朋友，桌上的杯子里裝的是什么？(水和油)
②教師：那它們有什么用處呢？
2、既然油和水有那么多的用處，那我們來做個好玩的試驗。小朋友想一想，把油和水倒在你們面前的杯子里，會怎么樣呢？（幼兒猜測并做出回答）
3、幼兒動手操作并得出結論。（教師引導：可以先倒入水，也可以先倒入油；可以油多一些，也可以水多一些，或者一樣多，看看油和水在杯子里會發生什么變化，產生什么現象）
4、小結：水和油互不相溶，無論用什么方法，總是油在上，水在下。
二、基本部分
1、舉一些常見事例，并播放課件《小雞和小鴨洗澡》，引出生活中油和水互不相溶的現象，加深幼兒印象。提問：
①小雞和小鴨在水里的時候，它們的羽毛怎么樣了？
②為什么會這樣呢？（因為小鴨的羽毛有一層保護油層，水不能侵入到里面，它們的羽毛一抖，水就從羽毛上滑掉了，所以小鴨洗澡的時候，身上干干的；而小雞羽毛上沒有這種保護油層，小雞一到水里，羽毛就浸濕了，變成了一只落湯雞。）
2、幼兒操作，感知能去掉油漬的物品。
①剛才小朋友說了油的許多好處，可是有時候油也會帶給我們很多麻煩。昨天我吃飯的時候不小心把油滴在衣服上了，有什么方法來去掉油漬呢？
②出示準備好的實物，請幼兒說說哪些東西能和水溶在一起，并能去掉油漬。
③請幼兒清除毛巾上的油漬，得出結論：洗衣粉、清潔精、肥皂水等能去除油漬，它們有一個共同的名字叫洗滌用品。
三、結束部分
1、提問：小朋友還認識哪些洗滌用品？每種洗滌用品都有不同的作用，你知道它們的各自的作用嗎？
2、給標記卡連線：每位小朋友椅子下面都有一張連線卡，上面是洗衣粉、洗潔精、洗手液、蔬果凈，想想它們分別用來干什么，然后用直線和下面的水果、衣服、碗、手連起來。
教學理論依據：
水和油是孩子生活中很常見的物品，往往孩子都不在意，幫助孩子從身邊平常的東西中尋找并發現科學內涵，從小培養孩子一雙發現的眼睛。
教學反思：
本次活動從實際生活中取材。油和水是日常生活中常見的事物，油和水混在一起到底出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。對培養他們的`科學觀察能力和實事求是的科學態度是非常有利的。
在操作前，我請幼兒先猜測把水和油倒在一起會怎么樣，我原先設計的是請幼兒猜測后要下座位記錄猜測的答案，然后回中間交流，再下座位實踐驗證并記錄，然后再集中交流。后來我覺得這樣會讓幼兒來回走動的次數太多，于是我就改成了集體記錄，然后看看課件《小雞和小鴨洗澡》，知道油和水互不相溶。我和孩子們總結經驗，發現油總是浮在水面上的，最后是孩子們最感興趣的動手操作，感知能去掉油漬的物品。
整個活動活動上下來，孩子們的積極性和參與性還是挺高的，如果把環節設計的更加富有童趣一點，更加新穎一點，這樣或許孩子參與和表達的興趣會進一步提高。
中班科學教案《油和水》 篇13
活動目標：
1、使幼兒感知油、水分離現象及糧食在油、水中的沉浮現象。
2、初步學習記錄實驗結果。
3、激發幼兒對科學活動的興趣以及培養幼兒敢于嘗試、探索的態度。
活動準備：
1、經驗準備：幼兒能區分油和水的不同
2、物質準備：涼白開水、食物用油、一次性透明杯、糧食（玉米、大米、芝麻、花生、黃豆子）
活動過程：
一、激發幼兒探索欲望
1、猜一猜：杯子里裝的是什么？
師：“你們面前都有兩個杯子，請你猜一猜杯子里是什么？”
2、說一說：杯子里是油和水？你是怎么知道的？
二、實驗、觀察油和水分離現象
1、猜一猜
師：油和水倒進一個杯子中，會發生什么事情？
2、幼兒實驗、觀察。
1）把“水倒入油杯中觀察”你發現了什么？”鼓勵幼兒能用較完整的語言描述油和水分離現象。
2）用筷子攪一攪，再次觀察油和水分離現象
師：油和水的位置有沒有發現變化呢？
3、小結：原來油和水裝在一起產生分離現象，油在水的上面。
三、實驗并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現象
1、認識糧食（玉米、花生、黃豆、芝麻）
2、做一做：把各種糧食放在水、油中，并用連線的'方式記錄實驗
3、交流實驗結果。
1）同伴間相互交流實驗結果。
2）對不同結果，請個別幼兒在集體面前操作驗證。
總結：不一樣的食物放在油和水里，他們發生的變化是不一樣的，有的在油里，有的會在水里。
四、活動延伸
活動延伸：小朋友們還可以找一些其它物品，放在水和油里面，仔細觀察它們喜歡在油中游泳呢？還是喜歡在水中游泳？和爸爸媽媽做一個記錄表也用連線的方法來記錄看到的現象。
中班科學教案《油和水》 篇14
活動目標：
1．發現油和水互不相溶的現象。
2．用語言描述自己的發現。
3．嘗試用繪畫記錄的方式。
4．通過實驗培養互相禮讓，學習分工合作的能力。
5．能認真傾聽同伴發言，且能獨立地進行操作活動。
活動準備：
1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2．筷子若干。
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫棒等。
活動過程：
一、游戲引入：《你問我答》
1．小朋友提有關實驗物品的問題，教師回答。
2．杯子里有什么？
像水一樣會流動的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會怎樣？
把水和油倒在一起，可能會怎樣？
二、猜想記錄
1．把幼兒猜測結果圖出示在黑板上。
油會在水的哪兒？
2．統計幼兒每種預測結果人數并記錄在黑板上。
3．簡單介紹記錄表。
4．幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進行實驗
1．要求：認真觀察，把你看到的記錄下來。
為每位小朋友也準備了一杯油和一杯水，每個小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點不要弄撒了哦。
2．幼兒實驗，記錄。
把油倒進水里看一看會出現什么有意思的現象呢？（幼兒：油在水的上面）
3．幼兒驗證預測結果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對的畫一個勾。
4．攪拌后油在水的位置，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會在水的哪里？
5．幼兒實驗并記錄。
這里給小朋友每人準備了一張小卡片，還有油畫棒，把你攪拌后發現的有意思的現象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫棒表示油，藍色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
（1）做完實驗的小朋友來把你的卡片貼在黑板上。（2）誰來講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2．教師小結：油和水這兩個好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動反思：
油和水是日常生活中常見的.事物，油和水混在一起到底會出現什么現象，這是在生活中經常出現的但又不太注意的現象，我抓住這一現象，意在通過觀察記錄和實驗操作激發幼兒的探索興趣。整節活動連接緊密，穩扎穩打。在活動過程中教師引導幼兒大膽猜想并堅持幼兒自己動手探索、發現的原則，培養幼兒主動探索的能力，讓幼兒在實踐中感悟出真知，在細心的觀察中發現“油和水”的奧秘。也培養了幼兒敢于質疑、樂于猜想的科學態度。活動達到教育目標。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質的總稱，由一種或多種液態的碳氫化合物組成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳氫化合物的區別在于油的組成部分不極化。
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