公共營養師詳情介紹

2017年公共營養師詳情介紹

　　導語：下面是關于公共營養師相關的考試介紹及職業等級劃分等的相關內容，目前我國部分省市的營養師報名的入口已經開通，需要報名的考生一起要準時報名。

　　考試介紹：

　　公共營養師是國家勞動部2005年10月頒布的第4批新職業之一。是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格(勞部發[1994]98號文件第六條規定“勞動部負責以技能為主的職業資格鑒定和證書的核發與管理”)，從事食物選擇、食譜編制、營養咨詢、營養測評、營養指導、營養保健品銷售、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。2005年10月25日公共營養師已列入國家職業大典，成為國家新職業。

　　目前，我國的營養專業人才十分緊缺，公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

　　學習內容：

　　公共營養師學習的內容主要有：基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算軟件的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。

　　通過考試，成績合格者將頒發公共營養師國家職業資格證。

　　職業等級:

　　本職業共設五個等級，分別為：初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。

　　申報條件:

　　(一)助理公共營養師(國家職業資格三級)

　　1. 高中或中專學歷，有3年以上工作經驗。

　　2. 大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作2年以上。

　　3. 大專以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作1年以上。

　　4. 中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作2年以上。

　　(二)公共營養師(國家職業資格二級)

　　1. 中專以上學歷，醫護、營養學專業畢業，連續工作 6 年以上。

　　2. 大專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作4年以上。

　　3. 大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事本職業工作2年以上。

　　4. 大專以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續工作6年以上。

　　5. 大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。

　　(三)高級公共營養師(國家職業資格一級)

　　1. 大學專科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作6年以上。

　　2. 大學本科以上學歷，醫學、營養學專業畢業，連續從事工作4年以上。

　　3. 大學本科以上學歷，非醫學、營養學專業畢業，連續從事工作8年以上。

　　考核方案:

　　參考目前已經開展全省統一鑒定或試點鑒定的省份的考核方案。

　　報名材料：

　　2張二寸、4張一寸藍底彩色照片，1張身份證復印件，畢業證書復印件2份及單位開具的從業證明2份。不同年份不同地區，所需報名材料會略有不同，具體情況請參看當年當地相關政府部門公告。

　　考試時間：

　　國家職業資格鑒定現實行“統考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五個月進行。

　　全國統一鑒定日期是每年的5月和11月。

　　鑒定方式：

　　分為職業道德、理論知識和專業技能考試三部分，其中職業道德和理論知識考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業技能考試題型是綜合應用，采用紙筆作答。考試采用百分制，60分及格。

　　其中，公共營養師還須進行綜合評審。

　　具體考評辦法：

　　1、按規定的時間完成規定學習學時;

　　2、領取準考證。

　　3、在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。

　　4、理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動和社會保障部教育培訓中心頒發崗位培訓證書。

　　5、有一科達不到60分者，視為不及格，下次重新申報補考。

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