2017年浙江工商大學食品與生物工程學院考研招生專業目錄

學院、代碼
專業、代碼

2016
實際
招生
人數

研究方向

考試科目

參考資料

備注

008食品與生物工程學院
●食品科學與工程
083200

63

01食品質量與安全
02現代食品制造技術
03農產品加工與貯藏
04水產品加工與貯藏
05食品化學
06食品生物技術

1.101思想政治理論
2.201英語一
3.302數學二
4.825生物化學
或826化工原理
或827微生物學

普通生物化學（第5版） 陳均輝、張冬梅主編, 高等教育出版社, 十二五普通高等教育本科國家規劃教材, 出版時間2015年2月1日
《化工原理》（上、下冊）夏清、賈紹義等主編，天津大學出版社，2012年，第二版
《微生物學教程》周德慶編，高教出版社，2011年，第三版

學院、代碼 
專業、代碼

2016
實際 
招生 
人數

研究方向

考試科目

008食品與生物工程學院
工程碩士
（食品工程領域）
085231

37

食品工程

1.101思想政治理論
2.204英語二
3.302數學二
4.825生物化學
或826化工原理
或827微生物學

008食品與生物工程學院
工程碩士
（生物工程領域）
085238

2

生物工程