五香螺螄作文范文
“清明螺，賽肥鵝”。媽媽從菜場里買了些螺螄回來，準備在中午做五香螺螄。
大約10：30左右，媽媽開始做飯、炒菜。輪到炒螺螄時，只見她麻利地把螺螄倒進鍋中，然后快速地用鏟子翻炒，螺螄在媽媽的指揮下跳起了歡快地“踢踏舞”。接著，媽媽把色拉油、精鹽、醬油、蔥姜末、紹酒、胡椒粉等不同作料放進鍋中。又蓋上鍋蓋燜了五分鐘。很快，廚房里飄溢出誘人的香味。
一盆色香味俱全的五香螺螄終于出鍋了，我早已垂涎三尺，像一只餓貓一樣，雙眼緊盯著這碗五香螺螄，唯恐被人搶了去。我用筷子夾起一個較大的放在嘴邊，輕輕一吮，那螺螄肉就被吸入嘴里，“太好吃了”。我大聲叫道。我索性放下筷子，直接用大拇指和食指去揀第二個放在嘴邊，輕輕一吮，但是螺螄肉沒有吸出來。“不能放過一個”，我立即找來牙簽把里面的肉剜出來再吃掉，心想：你真耽誤我的美食大事啊!不一會兒，桌子上滿是螺螄殼。
媽媽做的五香螺螄真是回味無窮啊!
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