醋泡雞蛋的小實驗作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家收集的醋泡雞蛋的小實驗作文,希望能夠幫助到大家。

醋泡雞蛋的小實驗作文1
今天,老師帶我們做了一個實驗,叫醋泡蛋。
老師拿出了工具:一個大瓶子、一個生雞蛋和一瓶醋。
準備好工具,老師就開始做實驗了。她先把米醋倒了一小半瓶到杯子里,再放上雞蛋。過了幾分鐘,雞蛋上有了很多小氣泡浮在上面,整個雞蛋像變成了一個棕色的小刺猬。
大約過了十幾分鐘,雞蛋的棕色外皮脫落了很多,老師把瓶子搖了幾下,雞蛋皮就全部脫落了下來,只見里面是那種米白色的殼,很好看的樣子。
沒過幾秒,那些小氣泡再次回到了雞蛋身上,原來棕色的小刺猬一剎那間變成了米白色的小刺猬。我從瓶底看很清楚的,看到又有一層皮要落了,里面是更白的皮。我又從瓶子的側面看到了雞蛋上有個黑色的圓形的`東西,我覺得那是蛋坯看來離透明不遠了。
又過了大約十分鐘,皮又開始脫落,里面的蛋黃越來越明顯,似乎變成了透明的。
一夜過去了,第二天我醒來時,第一件事就是去看雞蛋,可還沒有完全好,我掐指一算,從下午1點到上午8點,一共花了20個小時,還有4個小時雞蛋才會徹底軟化,也就是說,我要到12點的時候才能拿出雞蛋。
在等待過程中,我查了資料——為什么醋泡蛋會變軟?而主要原因有兩條:
1、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,會與酸性物質產生化學反應,生成的氧化鈣在一般環境比碳酸鈣軟。
2、因為醋中的主要成分是醋酸,即CH3COOH,雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣CACO3,醋酸的酸性比碳酸強,在化學中有一條規則,強酸和弱酸鹽可制備弱酸,所以醋酸和碳酸鈣反應生成醋酸鈣和二氧化碳和水。
到了12點,我拿出了雞蛋,只見它已經變成了透明狀的,我把它在桌上彈了幾下,很有彈性,像彈球一樣,還軟軟的,很可愛。
做了這個實驗,我明白了一個道理:“處處留心皆學問”。
醋泡雞蛋的小實驗作文2
科學觀察習作這幾天,我們在學習關于“觀察”的課文,我非常感興趣。于是決定自己做一個觀察實驗——“醋泡雞蛋”。
我先準備了一個透明的玻璃杯,一顆生雞蛋,一瓶白醋,接著輕輕地把雞蛋放進杯子里,將白醋慢慢地倒入杯子,直到雞蛋被白醋淹沒。同時,我目不轉睛地盯著泡在醋里的雞蛋,蛋殼立刻被密密麻麻的小氣泡包圍了。氣泡不斷地向上冒,還發出“滋滋”的響聲。我用手摸了摸蛋殼,手指有一股輕微麻麻的感覺,就像喝可樂的感覺。過了一會兒,布滿銀色小氣泡的雞蛋就像一個害羞的小姑娘漸漸地浮了上來。我使勁往下按雞蛋,可一松手,調皮的雞蛋又浮了起來。我很奇怪:雞蛋為什么會冒氣泡?又為什么會浮上來呢?難道是雞蛋上的小氣泡起了救生圈的作用?
第二天我一瞧,發現雞蛋長胖了好多呢,周圍的氣泡也越來越少了。雞蛋脫掉了棕紅色的外衣,換上了一件白襯衣,好像沙灘上白色的鵝卵石。同時杯子里多了一層棕色粘膜,杯子口結了一層白色的泡沫。
第三天,雞蛋又有了新變化,氣泡幾乎沒了。我用食指輕輕點了點雞蛋,殼變軟了,摸上去嫩嫩的`,活像一個彈力球。
第四天,我發現蛋殼變透明了,可以隱隱約約地看到里面的蛋黃。我按捺不住好奇心,輕輕地把雞蛋撈起來,可是因為太緊張了,淘氣的雞蛋滑落到地上。但帶來了一個驚奇的發現:包裹著蛋清和蛋黃的“外衣”裂開了一個大口子,蛋清流出來,蛋黃卻變硬了,像穿了一件厚外套。
最后,我請教了互聯網,終于明白:醋泡雞蛋時,蛋殼里的碳酸鈣和醋里的醋酸發生了化學反應,生成了二氧化碳氣體,蛋殼被醋酸溶解了,所以雞蛋殼變軟了。
世上有很多有趣的、神奇的事,只是它們都像小精靈一樣躲藏著,如果你留心觀察、認真思考,就會把它們找出來。
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