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            管理的計劃書

            時間:2025-10-31 00:50:57 計劃書

            關于管理的計劃書

              時間過得真快,總在不經意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,是時候開始寫計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編為大家收集的關于管理的計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

            關于管理的計劃書

            關于管理的計劃書1

              一、現階段計劃(如何做好現階段的倉庫盤點工作):

              第一步:收集倉庫物品資料

              這一步要求倉庫人員與采購人員互相配合,對倉庫的到貨檢驗、入庫、出庫、調撥、移庫移位、庫存盤點等各個作業環節的數據進行數據采集,不但整理出倉庫物品名稱,而且要盡量使用物品名稱的簡化稱呼。而且物品名稱的明細程度要高,一般來說都有名稱、規格型號、數量、顏色、價格等。

              第二步:整理數據,分區分工

              將物品名稱歸類、整理,制訂出相應的編號、帳頁號、標識卡,將常用的物品放在倉庫,隨時能取的地方,保證倉庫管理各個作業環節數據輸入的效率和準確性,確保企業及時準確地掌握庫存的真實數據,合理保持和控制企業庫存。

              第三步:現場規劃

              根據倉庫的空間大小,進行倉庫規劃,將倉庫分區。充分利用空間,例如制訂相應的貨架,并且要考慮到倉庫的最高庫存量。現場規劃不能忽視,雖然只是一個小小倉庫規劃,但如果規劃得不理想,如果空間足夠,那就事小,如果到整理倉庫、物品入倉擺放的時候才發現空間不夠,那么,不但浪費了時間還浪費了人力。

              規劃時應注意幾點:

              1、重要、常用的物品先規劃;

              2、體積大的物品應先考慮數量的多少;

              3、易燃、易爆、易霉的東西要嚴格按照安全生產管理來規劃。

              第四步:整理倉庫(參見附錄-圖3)

              按照已劃分好的.區域、貨架,將已經歸類的物品對號入座,應在擺放物品時盤點數量,這樣有便于庫存登記,而且這樣可以省去再統計物品的時間。要求物品擺放整齊,名稱、規格型號清晰,數量準確,最終將倉庫整理一步到位。

              第五步:建立臺帳

              根據盤點數據,按照不同的物品名稱建立倉庫臺帳,細心登記每天倉庫物品的出入庫、結存情況;并嚴格控制單據的出倉、入倉、領料的填寫,盡量控制漏單情況出現。

              其他事項嚴格依據倉庫管理制度、流程,以及領導的目標指示有計劃的進行(*^__^*) (★倉庫管理個人總結四個字:嚴入嚴出)

              由于本人經驗不足,再加上對本廠業務流程不太了解等原因限制,如有錯漏之處,望給予指正。

              以上計劃僅為本人參照倉庫管理的相關制度、流程,作出的倉庫管理計劃的雛形,僅供參考O(∩_∩)O~

              謝謝您的查閱,愿您的事業蒸蒸日上!(下邊更精彩)

              二、進一步的整改計劃(如何改善倉庫管理現狀)

              2.1 計劃實施流程

              1.完善部門組織架構圖/人員編制圖

              2.制訂作業流程圖(參照附錄流程圖1-4)

              3.加強完善倉庫作業標準

              4.增設《倉庫管理職務說明書》

              5.倉庫作業指導書(倉庫收發作業程序)修訂

              6.倉庫管理制度的修訂及完善

              2.2 人員培訓/6S工作(這也是5S和6S的核心——素養、修身)

              1.對倉庫管理職員的培訓(傳達上級指示精神,政策及方案)

              2.在職教育(工作態度,敬業精神,配合性,積極性)

              3.講解6S(5S+安全管理)工作內容

              4.對倉庫管理的實施方案及措施

              5.在倉庫作一些標語、警語貼于倉庫內,起到一定的宣傳作用,并促進倉庫管理制度的執行

              2.3 倉庫辦公室的布置及規劃(先做好辦公室的5S工作)

              1.張貼部門組織架構圖

              2.張貼倉庫管理作業流程圖(見附錄-圖1) (使得倉庫管理流程更加清晰明了,易于操作)

              3.張貼倉庫管理作業標準

              4.張貼標語(有助于其他部門以及外來人員了解、自覺遵守倉庫管理制度)

              5.建立文件資料柜(集中存放倉庫程序管理類文件,帳單,資料等,可以有效防止庫存資料混亂等問題)

              2.4 逐步規范作帳及盤點作業流程

              1.先做好必要的手工帳(這是必須的,手工帳是電腦帳的基礎,能起到校驗作用)

              2.倉庫電腦帳的輸入和輸出(在報表方面要加強,務必要準確、真實反映庫存情況)

              3.異常帳目的處理(參見附錄-圖2,要嚴格依據管理制度以及上級領導的指示進行處理)

              4.倉庫盤點作業方法和流程(參見附錄-圖4)

              5.其它工作細則等

              (★整改計劃,主要是為了進一步推進5S管理的實施,優化、改善內部管理)

            關于管理的計劃書2

              一、班況分析

              通過小班一年的學習,幼兒在學習和生活上都有一定的進步。大部分幼兒已經養成良好的行為習慣,對人有禮貌;語言表達能力、與人交往的能力、生活自理能力以及動手操作能力都有較大的發展。但我們也看到存在的一些問題,幼兒對數學的感受力較弱、幼兒的行為常規還需加強。本學期我們將在培養幼兒喜歡上幼兒園的情感基礎之上,認真規范幼兒的一日常規,加強紀律教育,努力做好班級保教工作。進一步培養幼兒的自我服務能力,喜歡幫助他人;尊敬師長和同伴友愛相處的情感,使他們在自己原有基礎上都得到發展。

              二、保教工作

              根據園務工作計劃,扎扎實實做好保教工作。規范幼兒的一日活動常規,增強幼兒體質,做好品德教育工作,發展幼兒智力,培養正確的美感。促進幼兒身心健康發展。

              保育工作

              1、尊重、關愛每個幼兒,了解每個幼兒的心理需要和情緒、情感的變化,及時采取措施幫助幼兒。

              2、堅持執行班級的清潔衛生制度,做到每天一小掃,每周一大掃;物品保持衛生、整潔、有序,培養幼兒良好擺放物品的習慣。

              3、玩、用具定期消毒;與醫生、家長一道作好疾病的預防和隔離工作。

              4、關注幼兒的飲食和生活衛生,培養幼兒良好的生活衛生習慣,保證幼兒的身心健康發展。

              教育教學工作

              1、本學期繼續加強幼兒日常行為規范的訓練,培養幼兒良好的行為習慣。

              2、我們根據幼兒園新《綱要》的教育宗旨,結合本班幼兒實際情況,制定本學期教育教學計劃;以整合課程為主,再根據學期計劃認真制定月、周、日計劃,精心設計各種活動,并在具體實施中采取多種形式的教育手段,寓教于樂,因材施教,以新穎、直觀、富于啟發的教學方式進行各種活動。

              3、注重教育行為的觀察,從觀察中了解幼兒的發展狀況,利用最切合幼兒發展的手段來影響幼兒,使其得到最大的提高。

              4、開展雙語教學,把我園的'特色教育展現出來。

              5、邀請家長參與和指導我們的教育活動,達到家園共育的效果。

              6、通過對家長開放的活動使家長了解我們的教育方式,理解我們的教育觀念,使家長更加主動、積極地配合我們的工作。

              7、利用社區資源,讓社區生活、環保教育滲透到我們的教育教學中,并將我們的教育資源向社會拓展、向社會開放。

              三、安全工作

              我們始終都要把安全工作放在首要。 加強日常活動中的安全管理。重視幼兒一日活動中各個環節的安全管理工作,如晨間安全檢查、堅持接送卡的使用、自選活動、餐前餐后、午睡前后及午睡間的巡視,保證幼兒一日活動不脫離老師的視線。在日常活動中穿插安全教育、加強幼兒的安全意識、幫助幼兒掌握一些自我保護技能。提高自己的責任心,細心排除一切不安全因素。對上鋪幼兒要加強管理,扶上扶下。我們要讓幼兒在安全的環境下健康成長。

            關于管理的計劃書3

              學習管理,參與管理,增強實踐,鍛煉自我,超越自我,創造自我! 上個學期以來,企業管理協會協會收獲碩果累累。會員隊伍的壯大,協會制度的完善,會干工作能力得到提高……在各方面都有了一個新的突破,組織的各項活動能順利完成,加強了會員間的聯系,提高了會員的積極性和協會的凝聚力,向心力,擴大了協會的影響,協會在組織活動中吸取和積累了寶貴的經驗。新的學期我們協會將在社聯和指導老師的支持和幫助下再接再厲,秉承著沉著冷靜,認真負責的工作態度,以打造百院一流的社團為目標,以為會員服務為宗旨,鍛煉培養一支高效團結的會干隊伍,為讓企業管理協會發展的更大,更強,更好而不懈努力!為此我們制定了xx年春季學期的.工作計劃。

              (一)二月底,篩選和提拔xx界會干。

              去年秋季學期,我們協會面向xx界新生招收了400多新會員,為協會補充了新鮮血液,從中經過公平面試選拔了40多個實習會干,經過一個學期的觀察與了解,現在我們將從他們之中選出20多個作為正式的會干,并對他們加以培養,使他們成為我們協會的中堅力量。

              (二)三月,組織湊辦一個協會特色活動

              三月對我們來說是比較重要的一個月,它是新的一年和新的學期以來,我們協會開展活動的第一個月,我們將精心組織籌劃一個我們企業管理協會的特色活動(商務禮儀大賽或商務談判大賽),我們將面向全院開展,擴大協會影響力。將邀請專業老師知道,集中整個協會的人力,物力,財力,努力辦好這一活動。

              (三).四月,我們將組織系列校外參觀活動

              為了使我們新一屆會干得到鍛煉,為了使協會得到進一步的發展,使會員們增加校外實踐經驗,我們協會計劃在整個四月份全面開展多個校外參觀實踐活動,對象涉及多家公司企業,多個領域如酒店,房地產,工廠等等。

              (四)五月,組建協會的籃球隊和氣排球隊

              為了強健會員們的體魄,展現企業管理協會會員的風采,增強協會的凝聚力,促進協會的對外交流,我們協會決定成立企業管理協會自己的籃球隊和氣排球隊。

              (五)六月籌備協會周年慶典和做好新老會干的會干交接工作

              今年是我們協會成立四周年的日子,我們將籌備一個盛大的周年慶典,邀請眾多嘉賓,擴大協會影響力。同時做好協會的交接工作,新會干全面接手系會的工作,再接再厲把協會發展的更好。

              企業管理協會

              xx.2

            關于管理的計劃書4

              一、加強醫院感染管理

              根據《醫院感染管理辦法》、《醫院感染監測規范》及《三級中醫醫院評審細則》中相關醫院感染質量管理內容,并針對20xx年自治區衛生廳、銀川市衛生局等檢查考核中存在的問題進一步修訂各部門考核細則,依據考核細則將平時考核與月底考核相結合,加強考核力度,進一步規范各項工作。

              二、開展醫院感染監測

              1、全面綜合性監測開展規范的醫院感染前瞻性監測,通過對具有高危因素的病人臨床病例資料的查詢、檢驗科細菌培養結果的查閱、臨床查看病人等,及時發現院內感染病例,督促醫生填報醫院感染卡,并及時發現可疑暴發的線索。

              2、開展手術部位感染的目標性監測逐步規范開展手術部位感染的監測,及時反饋信息給臨床科室,為降低手術部位感染提供可靠信息。

              3、抗菌藥物臨床應用調查

              在開展住院病人抗菌藥物使用調查基礎上,嘗試開展住院患者抗菌藥物使用率及圍手術期抗菌藥物使用監測。

              4、開展醫院感染現患率調查

              配合全國醫院感染監控管理培訓基地20xx年的全國醫院感染現患率調查。8月籌備,9月開展醫院感染橫斷面調查1次,將調查結果上報全國醫院感染監控管理培訓基地。

              5、開展細菌耐藥性監測

              加強同檢驗科及臨床科室聯系,及時發現多重耐藥菌感染,及時指導、監督科室采取消毒、隔離措施,嚴防多重耐藥菌的醫院內感染及暴發發生。

              三、感染病例匯總、上報院感基地

              每月對出院病例按疾病分類及醫院感染病例統計匯總,按規定向院感基地上報院內感染監測報表。

              四、加強多重耐藥菌醫院感染的控制

              針對重點科室、重點病人,通過對檢驗科細菌培養檢測結果的查詢,及時發現多重耐藥菌感染,加強對臨床科室多重耐藥菌醫院感染控制措施的監督與指導,有效控制多重耐藥菌醫院感染,防范多重耐藥菌醫院感染暴發。

              五、加強環境衛生學、消毒滅菌效果監測及管理

              1、根據《三級醫院評審細則》的.要求對重點區域包括手術室、治療室換藥室等物表、醫務人員手、消毒滅菌物品及使用中的消毒劑、滅菌劑進行細菌含量監測,每月1次。

              2、消毒、滅菌后的胃腸鏡、宮腔鏡、腹腔鏡及口腔科器械每月監測1次。

              3、紫外線燈管的強度監測,由科室每半年監測一次并有記錄,于月考核時檢查。

              4、平時及每月考核時對使用中的消毒劑、滅菌劑用試紙進行濃度監測(隨機)。

              對監測不合格的科室協助分析原因,提出整改措施并加強監督管理。

              六、加強院感知識的培訓

              1、以科室為單位,由院感小組開展每月1次的院感知識學習,月底考核時以提問形式考核,使院感知識培訓落到實處。

              2、邀請外院專家來院及本院專職管理人員對全院醫務人員進行三級醫院評審院感防控迎評內容講座1次及手衛生與醫院感染專題培訓1次。

              3、完成實習人員、新聘等新來院工作人員醫院感染防控知識的崗前培訓。

              七、加強對消毒藥械的管理,監督一次性醫療用品質量

              加強對一次性醫療用品的采購的相關資質的審核。

              八、加強對洗衣房、污水處理的院感監督和指導

              九、加強醫療廢物的管理

              嚴格監管醫療廢物的分類收集、運送、集中暫存的各個環節,嚴格防范醫療廢物混人生活垃圾污染周圍環境。

              十、規范供應室工作

              根據《醫院消毒供應中心清洗消毒技術操作規范》的規定,與護理部配合,進一步規范醫院消毒滅菌物品的清洗、消毒滅菌。

              十一、醫院感染暴發

              如有感染流行或暴發時立即上報,積極采取措施,防范及控制疾病蔓延。

            關于管理的計劃書5

              銷對銷售行業接觸時間不長的我,在剛開始接觸的時候難免走了很多彎路,但在領導和各位同事的協助下我很快扭轉了不好的局面。我對未來的銷售市場更有信心,并有著詳細的個人銷售工作計劃。

              我的銷售工作計劃如下:

              一、對于老客戶,要經常保持聯系。

              二、要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業務與交流技能向結合。

              三、對自己有以下要求

              1、每周至少要保障有8臺機器入帳,在保障有機器的情況下必須保證每臺機器的成本以及成本之間的利潤,盡量能夠保證商用筆記本單臺的利潤空間不能夠底于300月之下。家用筆記本必須爭取在不虧的其他適當的把自己的利潤點數提高點。而且也要必須保證完成筆記本的單臺量。

              2、經常把自己所做下來的單子和客戶記一下看看有哪些工作上的失誤有那些地方還可以改進,確切的說就是能不能夠還把自己的`毛利點提高一點呢,及時改正希望下次還能夠做的更好。

              3、在和客戶交談當中必須要多了解客戶的狀態和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

              4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。

              5、要不斷加強業務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

              6、對所有客戶的工作態度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

              7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。

              8、自信是非常重要的。要經常對自己說你是的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

              9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業務技能。

              10、為了我們店的銷售任務這個月我要努力完成xx元的利潤任務額,為我們店創造更多利潤。

              以上就是我這一年的銷售人員個人工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,請老大多多的指導,共同努力克服。為我們門店做出自己的貢獻。

            關于管理的計劃書6

              為了使辦公室各項工作有條不紊地運行、完成進一步轉變工作作風,改進工作方式,加大工作力度,提高工作效率,為整體工作的順利推進,發揮積極的職能作用。我們辦公室進行了內部分工,明確各成員的工作職責。 目的:建立一個規范的文件管理制度,為使文件資料管理這塊工作能很好地進行,以做到運行有條有理,查閱方便,盡其作用。

              具體工作流程:

              一、按時按質收取各種文件資料:

              a、 及時、明確向各部門各成員傳達收取各類文件資料的時間、地點和接收人;

              b、 根據情況需要,可適當要求各部門部長在其部門成員的文件資料后附加一頁紙,并且寫上簡潔的評語;

              c、 要有一個專門的工作本,用以記錄各部門各成員上交資料文件的`情況,如:何時,交什么文件資料,誰交了,那些人沒交。另外還應該算那個部門交了多少,且按該部門總人數算出比率。為以后評比工作提供材料。

              二、及時整理文件資料:

              a、收取到的文件資料要及時按部門分開整理,每部門的用小長尾夾夾放;

              b、負責人要細心審閱各種文件資料,根據需要作出適當的評語;

              c、如發現較好的文件資料,經討論通過后上交給主任操連彬,并且做好標記,保存到另外一個文件夾中;

              d、如發現較差的文件資料,經討論和征求主任操連彬意見,同意后返還回相應的部門或個人,并要求其重寫,同時也應做好相應的記錄;

              e、較好的文件資料經討論通過和主任操連彬的同意,上交主席團;

              f、以上工作完成后,小組成員要及時整理文件資料,按類型、性質、部門存放。以確保不丟失、不混亂,容易查閱。

              三、如何擺放文件資料;

              a、用文件夾夾收存放,并且在文件夾側面貼上標簽,注明該文件夾所夾放的文件資料類型;

              b、文件資料要整齊地擺放在本部門指定的工作資料存放處,管理負責人要定期輪流搞衛生(如,灰塵);

              c、由于文件夾的存放容量有限,管理員應定期處理過舊的文件資料。把不能用的收集拿去賣,得到的錢當會費,但要保留典型、較好的。

              四、借閱管理:

              a、各部門、各成員要借閱文件資料要通過管理負責人同意方可借閱。并且要做好記錄何時何日誰借閱;

              b、借閱時盡量不要帶出辦公室,如實在需要外帶,應通過管理員同意,并要商量好何時歸還,同時要做好記錄;

              c、管理員負責人要以身作則,自身外帶文件資料也需要向主任操連彬請示,也應及時歸還;

            關于管理的計劃書7

              廚房生產流程包括加工,配份和烹調三個程序。三個程序將分為不同班組或崗位,這其間有許多環節,要使每個環節緊密聯系又明顯劃分,就要對廚房生產流程加以控制。

              廚房生產控制是對生產質量、產品成本、制作規范,在三個流程中加以檢查指導,隨時消除一切生產性誤差。保證達到預期的成本標準,消除一切生產性浪費,保證員工都按制作規范操作,形成最佳的生產秩序和流程,計劃如下:

              1、對菜譜、菜單進行標準、標最化制訂。

              2、對三個流程的產品制作標準加以規格化,包括加工規格、配份規格、烹調規格、加工規格主要對原料的加工規定用量要求,成形規格、質量標準。配份規格是對具體菜肴配制規定用量品種和數量。烹調規格是對加熱成菜規定調味汁比例、盛器規格和裝盤形式。以上每一種規格將制成文字表格張貼于工作處隨時對照執行,使每個參與制作的員工都明了自己的.工作標準。(或制成卡片如制備方法卡,制作程序卡……)

              3、按生產流程實行程序控制,每一道流程生產者,對上一道流程的食品質量,實行嚴格的檢查控制,不合標準的要及時提出,幫助前延程序糾正。使整個產品在生產的每個過程都受到監控。

              4、廚房的生產分工,實行責任控制法。每個崗位都擔任著一個方面的工作,崗位責任要體現生產責任。首先每個員工必須對自己的生產質量負責。其次,各部門負責人必須對本部門的生產質量實行檢查控制,并對本部門的生產問題承擔責任,把好菜品質量關,對菜肴產品的質量和整個廚房生產負責。

              5、對那些經常和容易出現生產問題的環節或部門,作為控制的重點,這些重點是不固定的,哪個時期,哪個環節出現質量問題,就把哪個環節作為重點來檢查控制,隨著重點的轉移,逐步杜絕生產質量問題,不斷提高生產水平,向新的標準邁進。

            關于管理的計劃書8

              廚房為了向客人及時地提供各種優質產品,保證滿足客人的一切需求,對產品的質理管理有不可避免的職責。對此,制訂本計劃:

              一、據菜和產品安排廚師班組,各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作,并對各自的烹調品種負責,嚴格按照產品規格進行加工,使產品統一標準,保證質量。

              二、各班組必須服從領導,按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛生,準備好各種調味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

              三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發必須認真細致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質,發現變質食品不準加工出售,應報廚師長處理。

              四、堅持飯菜不合質量不上,不合數量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認真對待,不任意改變風味特點,嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

              五、嚴格把好食品衛生關,從進貨、領料、烹調制作都嚴格檢查,防止食物污染。嚴格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規定消毒。

              六、為杜絕菜品質量不合格的問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務,促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

              七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進行局部的修整和完善,提高菜品的質量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

              一、廚房產品開拓計劃

              餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此,制訂產品的開拓計劃:

              一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部),緊密聯系,隨時了解市場信息的'需求,對產品進行改進和開發。

              1、對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。

              2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。

              3、對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產品質量反映進行了解。

              二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產品開發出謀劃策,并相應地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,并使其制度化,提倡和鼓勵創新意識。

              三、成立產品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據市場信息,不斷研制開發新產品。

              四、定期收集新產品開發建議書,通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書,通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。

              五、定期對員工進行崗位和技術培訓,對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據地工作實績進行獎懲。

              二、廚房衛生管理計劃

              民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對于促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計劃。

              一、建立衛生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛生工作(建成立衛生保潔部)并設置衛生專干(兼)對衛生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛生監督員。定期進行衛生檢查。(生產制作間由主管每天安排清潔衛生工作,并設立四名專職環境衛生工作人員,負責隨時清掃制作間地面衛生。兼職衛生臨督員負責檢查,督促每天衛生工作)。

              二、層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。每年年底,由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛生工作責任狀,按責任狀的規定條款驗收檢查,獎罰兌現。突擊檢查及例行檢查中,如發現哪個環節,哪個班組出了問題,直接追究當事人的責任,由主管領導提出處理及整改意見,由班組主管執行。

              三、環境衛生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。

              1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

              2、墻壁潔凈,堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

              3、制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛生。

              4、墻角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。

              5、垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。

              6、為保證下水管道暢通,如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。

              四、食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生“五四”制的要求執行,杜絕中毒事故發生,對人們的身體健康負責。

              1、嚴格堅持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應使用食品夾,嚴防中毒事件發生。

              五、加強個人衛生管理,督促員工搞好自身衛生。

              1、酒店生產經營的第一線制作員和服務員須持證上崗,“健康證”、“衛生培訓證”并每年進行休格檢查。

              2、患有傳染性疾病者,須經治療后持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。

              3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙,不準穿背心或袒胸露背的衣服,不準抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準留長發或蓄胡須,不準戴戒指或涂指甲油。

              六、凡違反上述條款者,嚴格按照《員工獎條例》有關規定從嚴處罰。

              房員工獎懲條例對有如下表現的員工,應給予獎勵:

              (1)完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。

              (2)對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

              (3)維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。

              (4)技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

              (5)當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。

              (6)一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

              (7)利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。

              (8)其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

              對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

              (1)在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。

              (2)因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

              (3)員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于倍的罰款。

              (4)當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款xx元。

              (5)上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。

              (6)制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或倍予以罰款。

              (7)故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

              (8)制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款xx元。

              (9)配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。

              (10)制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款xx元。

              (11)員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款xx元,制作人員在場,不予制止的并罰。

              (12)酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款xx元。

              以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款xx元。

            關于管理的計劃書9

              一、廚房各崗位職責

              設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產,使廚房各部門運轉正常,各項工作都有人負責。對崗位規定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置,工作范圍,工作職責和權限,知道向誰負責,接受誰的督導,同誰在工作上有必然的聯系,知道工作要承擔責任。

              1、行政總廚職責

              工作計劃:

              ①、根據餐飲部的經營目標、方針和下達的征稅指標,負責各餐廳的菜單籌劃更換,負責產品規格的制訂。

              ②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進貨計劃和生產安排,并進行檢查和督導,保證獲得信譽和盈利。

              ③、根據某場情況,作好食品節和食品周的計劃。同時根據廚房的技術情況、某場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

              ④、根據銷售和預測,作好日常生產量的下達計劃,嚴格控制庫存和剩余食品。

              ⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作規范。

              ⑥、根據產品要求,組織制訂原料的質量規范并對采購部門提出上述要求。

              ⑦、制訂新產品開發,試驗和運用方面的計劃,樹立本店的餐飲風格。

              ⑧根據生產要求,制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。

              ⑨負責菜肴的規格制度,組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規格,并以此來檢查生產規范。

              ⑩制訂廚師的業務培訓計劃。

              組織管理:

              ①、組織和指揮廚房工作,監督食品制備,按規定的成本生產優質產品,滿足顧客需求。

              ②、計劃各餐、督導,檢查協調各廚師長的工作,負責對他們考核,評估。

              ③、根據各廚房的生產特點,編制工作時間表,檢查下屬出勤情況。

              ④、根據廚師的業務能力和技術特長,決定各崗人員的安排和調度工作。

              ⑤、根據酒店要求,制訂廚房工作的規章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。

              食品制作:

              ①檢查開餐前的各項準備作。

              ②檢查食品制備方法和操作規范。

              ③檢查各份菜肴的數量規格。

              ④對已烹調的菜肴品嘗試味。

              ⑤檢查裝盤規格和盤飾要求。

              ⑥檢查生產過程中的衛生情況。

              ⑦檢查出菜肴速度和溫度。

              ⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。

              ⑨對食品原料的利用,貯藏進行檢查控制,保證菜肴符合成本核算。

              食品銷售:

              ①、定期征求餐廳對產品質量和生產供應方面的意見,并將意見實施解決。

              ②、對直接下屬與餐廳協作的原則和要求,并進行協作方面的指導。

              ③、重視客人意見,處理客人對廚房生產方面的投訴。

              其它方面:

              ①、負責廚房生產任務的安排和協調。

              ②、負責對廚房環境和生產過程中的安全檢查。

              ③、檢查員工的儀容儀表和個人衛生,使之符合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負責。

              ④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。

              ⑤、監署有關工作方面的報告與申請。

              2、湘、粵、西餐總廚職責:

              ①、接受行政總廚的指令,并匯報工作。

              ②、制訂主管工作職責,負責對主管的考核評估,根據其工作實績提出獎懲意見,報行政總廚批審。督導和協調班組工作。

              ③、根據廚師的業務水平,提出崗位人員的安排和調動方面的建議,根據生產要求編排工作班次。

              ④、參與菜單,產品規格、食品采購規格的制訂,參與新產品的開發和研究。

              ⑤、對本廚房的生產進行策劃,根據菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。

              ⑥、每天根據菜單和生產任務,指揮各組做好工作。

              ⑦、開餐供應時現場指揮,并督促檢查,保證菜品質量、規格和出菜速度符合酒店要求。

              ⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。

              ⑨、制備供應工作結束,督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。

              ⑩、督導廚房員工人儀表,衛生,提醒下屬對員工守則的執行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。

              3、主管的職責:

              ①、作班次編排,合理安排休息。

              ②、制訂各崗位的工作職責,考核本班廚師的工作,依據工作實績提出獎罰建議。

              ③、參與崗位工作、承擔崗位職責。

              ④、掌握當天菜單和任務情況,并將任務明確分配給各崗。

              ⑤、開餐的準備情況檢查和實施,保證產品質量,工作標準。

              ⑥、指揮班組衛生工作和能源開關安全,負責設備和食品貯存。

              ⑦、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作,生產情況。

              ⑧、每周進行工作班次編排,合理安排休息。

              4、廚師職責:

              ①、接受主管的工作指令,掌握當天的供餐菜單,明了工作任務,按手續領取原料。做好每餐的開餐準備工作。

              ②開餐前對工作檢查一次,并承擔責任,對不能解決的問題及時匯報。

              ③操作中嚴格按操作程序和產品規格、標準執行,注意衛生、安全檢查和節約。

              ④操作中發現問題應及時匯報:

              食品質量不符合要求;

              上道工序的操作不符合要求;

              操作的設備有異常現象;

              工具或用具不敷使用;

              ⑤負責操作處的設備保養和工具清潔及收藏。

              ⑥負責工作結束后的原料收藏,工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉。

              ⑦接受上級的其它任務。

              5、衛生、設備主管職責:

              ①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任,使整個廚房員工對衛生設備工作加以重視。

              ②、每天工作中督促衛生專干加強廚房衛生工作。

              ③、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛生。

              ④、控制烹調設備和工具不良氣味的產生,并提高設備效率。

              ⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護,根據操作程序,督促清潔衛生工作。

              a、設備種類;

              b、清理時間;

              c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

              d、安全注意事項。

              e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的.性質、數量和水溫。設備、餐具以及環境的衛生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作,因此設置該主管,以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。

              房員工獎懲條例對有如下表現的員工,應給予獎勵:

              一、完成銷售計劃或工作任務,成績突出的。

              二、對于酒店提出合理化建議被采納,并取得效果的。

              三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。

              四、技術熟練,受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

              五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其它有價值的憑單,情況屬實的。

              六、一貫忠于職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的。

              七、利用業余時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。

              八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

              對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

              一、在店內打架斗毆,造成嚴重影響的醫藥費自理,假期工資,損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。

              二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

              三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處于 倍的罰款。

              四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議,擅自調換,頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處,并予以罰款 元。

              五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。

              六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜,產品粗制濫造,影響產品質量,酒店信譽的除按價賠償損失外,還應按菜肴同等數量或 倍予以罰款。

              七、故意摻和佐料,造成浪費,故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

              八、制作人員不經服務員傳菜,直接給親友,熟人等顧客配菜、炒菜,份量擅自加多的罰款 元。

              九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜,菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。

              十、制作人員用餐是私自開設“小灶”,挖酒店“墻角”的,一次罰款 元。

              十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元,制作人員在場,不予制止的并罰。

              十二、酒店組織召開的各種大小會議,員工都應該參加,有急事須向召集人請假,沒有請假的,無故缺席的罰款 元。

              以上條例由廚師長、主管負責實施,罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的,將對各部門負責人罰款 元。

              附一 關于餐飲營銷方案的計劃

              餐廳營銷是餐廳經營經者為滿足顧客需要,實現經營目標展開的一系列有計劃有組織的活動,是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協調者,要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化,及時調整餐廳整體經營活動,努力滿足顧客的需要,獲得顧客信賴,通過顧客的滿意來實現餐廳經營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。

              餐廳營銷特殊的營銷活動,它有無形產品(如服務、餐廳氣氛…………)和有形產品(如餐廳設施、菜肴…………)兩大類組合型產品的影響,必須通過廣告、宣傳,真實可信的向公眾傳達。而且受季節,一周不同的日期,每天不同的營業時間所影響,必須通過某場分折才能通過創造性的訂價,促銷來達到。再者受產品的不一致性及質量難以控制的影響,那么必須通過對餐廳人員(包含廚師)的培訓和激勵,使產品標準化,同時通過檢查制度來衡量客人對產品的滿意程度來減少產品不一致和質量不穩定而完成促銷活動。

              對于營銷方案,我認為必須通過營銷分析計劃、組織執行和控制才能制訂。

              綜上所述,關于營銷方面的計劃暫只能就廚房產品制作方案加以規劃。

              (1)、菜系的經營

              ①、湘菜:

              a湘菜的傳統產品(經過改良的品種,有廣泛知名度,人們常接觸和認識的品種)。

              b、湘菜的品牌產品(在烹飪大賽獲獎和獲部、某某嘉獎的品種)。

              c、湘菜的流行產品。(時下風行的湘菜品種,受廣泛歡迎的品種)。

              d、湘式的海鮮烹制產品。

              e、湖南特產的瓦缸煨菜產品。

              ②粵菜:

              a、粵菜的高中低檔的各類產品。

              b、粵菜的燒臘鹵味產品。

              c、粵菜的燕鮑翅產品。

              d、粵菜的海鮮產品。

              ③西餐:酒店必備的部門。

              ④干凈的無油煙烹調方式,最能有效保留營養,可于餐廳烹調,增進顧客進食氛圍,興趣的微被烹調產品(建議休閑餐廳,以取代西餐廳。)

              (2)、開展湖湘餐飲文化節

              ①、通過文化節介紹湖湘風光、旅游經典。

              ②、介紹菜肴與湖湘文化的關聯及趣聞和湖湘人物與菜肴的典故。

              ③、湖湘特產的烹制。(傳授烹調方法,贈送土物產品。)

              ④、餐飲產品促銷活動。(通過消費金額制訂不同的獎勵方式,如土特產、紀念品及至旅游湖南)

              (3)、不定期的請來湖南和大師級烹調師來店表演獻藝。

              關于營銷更多的只能在生產經營中加以策劃。需要通過餐廳、采購、營銷、廣告等部門共同計劃、制定。

              附二

              廚房人員配備和工資計

              廚房為確保完成酒店的經營業務,接待指標,根據經營服務方式,設備條件,人員業務技術要。本著防止人浮于事,勞逸不均等弊端的原則對廚房售人員如下配備及工資計劃

              一、行政總廚:一人 元

              湘菜總廚:一人 元

              粵菜總廚:一人 元

              二、湘菜總計:38人,其中主管6人,廚師23人,助理廚師9人。

              1、爐灶:主管(頭鍋)一人 元

              廚師(二鍋) 元/人

              (三鍋) 元/人

              (四鍋) 元/人

              (五鍋) 元/人

              (煨燉) 元/人

              助理廚師一人 元/人

              2、切配:主管(主案)一人 元

              廚師(頭砧) 元/人

              (二砧) 元/人

              (三砧) 元/人

              助理廚師三人 元/人x3

              3、初加工:主管一人 元

              廚師五人 元/人x5

              4、中點:主管一人 元

              廚師五人 元/人x3

              助理廚師二人 元/人x2

              5、荷 臺:主管一人 元

              廚師二人 元/人x2

              助理廚師二人 元/人x2

              6、蒸鍋:主管一人 元

              廚師三人 元/人x1 元/人x2

              二、粵菜總計24人,其中主管4人,廚師15人,助理廚師5人

              1、燒鹵:主管一人 元

              廚師(燒臘)一人 元

              (鹵水)二人 元/人x2

              (涼菜)四人 元/人x4

              2、切配:主管一人 元

              廚師三人(頭砧) 元

              (二砧) 元/人

              助理廚師三人 元/人x3

              3、爐灶:主管(頭鍋)一人 元

              廚師(二鍋) 元

              (三鍋) 元

              (四鍋) 元/人

              4、鮑翅:主管一人 元

              廚師三人 元/人x2 元/人x1

              助理廚師二人 元/人2

              三、廚工總計:48人

              初加工:12人

              切配:12人

              荷臺:14人

              勤雜:10人

              五、西餐總廚1人

              主管三人(西點、切配、爐灶)

              廚師三人

              助理廚師三人

              廚工四人

              ※、休閑餐廳總廚一人

              廚師二人

              助理廚師二人

              廚工五人

            關于管理的計劃書10

              一、以客戶為中心,做好結算服務工作。

              客戶是我們的生存之源,作為營業部又是對外的窗口,服務的好壞直接影響到我行的信譽

              1、我行一直提倡的“首問責任制”、“滿時點服務”、“站立服務”、“三聲服務”我們將繼續執行,并做到每個員工能耐心對待每個顧客,讓客戶滿意。

              2、隨著金融業之間的競爭加劇,客戶對銀行的服務要求越來越高,不單單在臨柜服務中更體現在我行的服務品種上,除了繼續做好公用事業費、稅款、財政性收費、交通罰沒款、BSP航空代理等代理結算外,更要做好明年開通的高速公路聯網收費業務、開放式基金收購業務、證券業務等多種服務品種,提高我行的競爭能力。

              3、主動加強與個人業務的聯系,參與個人業務、熟悉個人業務以更好為客戶服務。雖然已經上了綜合業務系統,但因為各種各樣的原因還沒有能做到真正的綜合,是我營業部工作的一個欠缺。

              4、以銀行為課堂,明年我們將舉辦的銀行結算辦法講座,增加人們的金融知識,讓客戶多了解銀行,貼近銀行從而融入到我行業務中。

              5、繼續做好電話銀行、自助銀行和網上銀行的工作,并向優質客戶推廣使用網上銀行業務。

              二、強內控制度管理,防范風險,保證工作質量。

              隨著近年來金融犯罪案件的增多,促使我們對操作的規范、制度的執行有了更高的`要求

              1、督促科技部門對我營業部的電腦接口盡快更換,然后嚴格按照綜合業務系統的要求實行事權劃分,一崗一卡,一人一卡,增強制度執行的鋼性,提高約束力。

              2、進一步強化重要環節和重要崗位的內控外防,著重加強帳戶管理(確保我行開戶單位的質量)和上門服務。

              3、進一步加強會計出納制度,嚴格會計出納制度的執行與檢查,規范會計印章和空白重要憑證的使用和保管。

              4、重點推行支付密碼器的出售工作,保證銀企結算資金的安全,進一步提高我行防范外來結算風險的手段。

              5、規范業務操作流程,強化總會計日常檢查制度以及時發現隱患,減少差錯杜絕結算事故。

              6、切實履行對分理處的業務指導與檢查。

              7、做好會計核算質量的定期考核工作。

              三、以人為本提高員工的全面素質。

              員工的素質如何是銀行能否發展的根本,在目前人員流動頻繁的情況下我營業部急需要有一支高素質的隊伍

              1、把好進人用人關。銀行業聽著很美,其實充滿競爭和風險,所以到我營業部需要有一定的心理素質和文化修養。在用人上以員工的能力且要能發揮員工潛能來確定適合的崗位,從而提高員工的積極性。

              2、加強業務培訓,這也是明年最緊迫的,現已將培訓計劃上報人事部門,準備對出納制度、支付結算辦法、綜合業務系統會計制度、新會計科目等基礎知識以及各種新興業務進行培訓。

              3、在人員緊張的情況下仍要加強崗位練兵,除了參加明年的技術比武更為了提高員工的業務水平。

              4、勤做員工的思想工作,關心鼓勵員工,強化員工的心理素質。

              5、有計劃、有目的地進行崗位輪換,培養每一個員工從單一的操作向混合多能轉變。

            關于管理的計劃書11

              一、核 心 職 能

              負責公司整體行政運作和管理;負責公司對外公共關系的維護;負責后勤管理以及公司安全保衛工作;維護企業形象、創造良好的辦公環境。

              二、主 要 職 能

              1、負責安排正/副總經理工作日程、計劃及出差行程,并準備相關事項;

              2、負責上傳各部門(分子公司)的呈報文件;下達公司以及正/副總經理審批、簽批、簽發的文件并對文件的執行情況進行跟進;

              3、組織安排總經理辦公會議和公司各種例會并做好秘書工作;

              4、負責公司印鑒和用印管理;

              5、負責公司日常運作信息的收集和整理,并向相關領導匯報;

              6、負責公司對外接待、公共關系和公司發言人工作,以保證公司良好的運行環境和對外形象;

              7、負責公司網站的建設以及組稿、編輯、維護等工作;

              8、負責制訂、報批、確認公司文件以及除財務部門外文件的打印、復印管理;

              9、負責公司管理制度的擬訂、審核、發布、貫徹、實施、監督;

              10、負責公司辦公用品的計劃、采購、保管和發放;

              11、負責公司物業和辦公設施設備管理(網絡系統);

              12、管理公司文件檔案(人事檔案除外),并對其安全、保密性負責;

              13、負責對公司各項規章制度、公司級會議紀要、工作紀律的'執行情況進行行政監察;

              14、負責公司辦公行為及禮儀的規范管理;

              15、負責公司安全保衛和消防工作;

              16、負責公司各種證照的審檢和各種報刊雜志的訂閱;

              三、其它職能

              1、負責制訂本部門發展規劃和年度工作計劃,并組織實施;

              2、負責制訂本部門各類業務管理制度、流程,并組織貫徹、實施;

              3、負責本部門員工的培訓工作;

              4、負責本部門員工的考核工作;

              5、負責完成上級安排的其他工作

            關于管理的計劃書12

              20xx年已經過去,迎來了嶄新的20xx年。過去的一年是公司機制轉型重要的一年,同時也是我面臨新的挑戰的一年。我由20xx年4月被公司委派管理車輛以來,在公司領導的正確領導和大力支持下,我始終堅持恪盡職守,急處室之所急,及時調整思路,合理調配車輛的使用,圓滿完成了各項工作任務,并取得了較好的成績,現將過去一年的工作匯報如下:

              一、20xx年,根據上級的要求,在公司扁平化、直通式改革的推動下,單位里加大了對各基層行的監管和指導力度,在車輛的`使用上比過去更加頻繁,為了確保車輛安全正點,及時為主業服務的原則,在車輛有限、人員緊張的情況下,優先安排長途、檢查用車,科學合理地安排市內車輛行程,使車輛做到了高效率、高質量運營。全年長途用車達866次,及時高效的確保了分行各處室工作的順利開展。

              二、雖然工作緊張,但我并沒有放松對駕駛員的安全思想教育。在平時的工作中,我把與交管部門的溝通、交流也作為工作重點,隨時與交管部門聯系,利用業余時間組織駕駛員定期進行各種安全教育學習,提高了大家的安全意識。全年安全行駛里程達到56.8萬公里,保質保量的完成了每一次出車任務,使公司車隊這個窗口部門在全行評比中得到了較好的贊譽。

              三、我作為一名車隊的管理者,同時也是一名駕駛員,準點接送領導、安排各處室用車是我應盡的職責,我一絲不茍的履行著各項職責。我深知成績的取得,與各位駕駛員的辛勤努力是分不開的,因此我平時主動與大家談心、溝通,為駕駛員解決思想問題和工作中存在的問題、矛盾,使大家能夠在出車時都有一個良好的精神面貌,確保了行車的安全。為使駕駛員能夠在辛苦了一個月后盡早領取應得的報酬,我每月月末都加班加點趕制《駕駛員出車統計報表》,從未延誤差費的發放。全年共發放差費10396.49元。

              四、在公司成立時間短,各項資金緊張的情況下,為了能更好地為公司節約每一分錢,針對車輛的維護、保養、裝璜以及其他費用的支出,我親自到定點企業進行溝通、洽談、摸底,在備件允許的情況下,盡量節約每一筆費用,避免各種浪費和重復花銷的情況發生。

              通過近一年的工作,雖然取得了一定的成績,但也存在著不足。在新的一年里,我會繼續在公司領導的正確領導和大力支持下,克服困難,繼續保持和發揚好的作風,努力改正存在的問題,力爭把車隊建設成為公司的一面旗幟,為了更快、更好的適應主副業分離的大局,努力為公司創收節支,特制定了20xx年的工作目標:

              1、加強教育,轉變觀念,統一思想,更好地樹立副業為主業服務的信心和決心。

              2、加強學習,提高車管質量,最大限度的發揮后勤保障的堅強后備作用。

              3、抓好基礎管理工作,提高安全運營的意識,加強駕駛員綜合素質教育。

              4、堅持和完善車管制度,使工作更加規范化、制度化,用制度規范駕駛行為,增強服務意識。

              5、積極配合公司領導做好對基層車輛收回后的各項管理工作,使其平穩過渡,并能及早正常的投入運營。

              以上是我過去一年的工作匯報和20xx年的工作安排,為使車隊工作在新的一年里能夠取得更大的成績,提高車隊整體服務水平,提升公司服務形象和聲譽,把車隊建成一支責任心強、吃苦耐勞、公司放心、主業滿意的車輛營運隊伍,我會再接再厲,決不辜負公司領導的希望,為公司的發展盡我微薄之力,請各位領導對我20xx年的工作提出寶貴意見和建議。

            關于管理的計劃書13

              隨著大廈內的公車、私車逐年增多,大廈門口各種汽車日進出量猛增,汽車亂行亂放、夜間停車多的現象給大廈秩序和安全帶來的問題日趨嚴重,在大廈停車未管理之前,車輛丟失和刮蹭時有發生,交通事故和由此引發的糾紛不斷,為提高大廈業主的車輛安全和改善大廈交通環境、整治大廈交通秩序,經過大廈有關領導決定,根據北京市人民政府第75號令《北京市機動車停車管理辦法》和北京市發展和改革委員會京發改字495號《關于調整我市機動車停放收費計時單位的通知》,大廈在加強停車管理方面勢在必行。

              一、車場門衛服務規范

              1、負責維護車場秩序,疏導交通,引導車輛入位,合理收費,文明服務。

              2、指導車輛有序停放,保持車道和消防通道暢通。

              3、負責做好車輛登記工作,做到出、入登記,認真填寫車輛進出計時卡的時間,對入場車輛進行車況檢查,如有損壞當場通知車主,并做好記錄。

              4、車輛進出先敬禮,使用文明用語,嚴格執行收發卡和驗證制度,進場驗發卡,出場收卡,出入卡發出時間和收回時車輛應保持一致,出入卡不得丟失。

              5、負責對出場車輛進行檢查校對,如發現可疑應拒絕出場,并立即報告主管,直至校對清楚后方可放其出場,夜間車輛出入需驗明“三證”(駕駛證、行駛證、車輛計時卡)。

              6、負責提醒車主下車后鎖好車門、窗,貴重物品不要遺留在車內。

              7、禁止小商、小販、閑雜人員進入車場或逗留。

              8、禁止攜帶易燃、易爆等危險物品進入車場,禁止在車場內堆放雜物等。

              9、嚴格執行交接班制度,做好值班記錄及其它記錄,按規定辦理移交手續,交班前做好周邊衛生。

              二、車場巡視人員服務規范

              1、按規定的路線時間進行巡視,根據具體情況進行負責車輛引導入位及引導車輛出位,在巡視終端設置簽到箱進行簽字,確保巡邏人員忠于職守,巡視到位。

              2、對車場內可疑人員、車輛進行監視、盤問和檢查,發現問題及時予以解決。

              3、熟悉車場內設施設備情況,發現車輛碰撞或人為破壞立即制止并給予處理。

              4、巡視停車場內車輛有無漏油及煙火,線路安全隱患,不能處理時應及時報告車場主管或值班人員協助處理。

              5、檢查停放車輛有無異常情況,門窗是否關好,車內有無貴重物品,有無被撬痕跡,并做好巡視記錄,必要時通知車主和車場主管。

              6、檢查停車場內有無可疑箱包,危險物等,并及時處理。

              7、遇重大緊急情況應立即報警。

              8、夜班巡視人員必須保持高度警覺狀態,不得脫崗或打盹睡覺,一經發現將嚴肅處理。

              三、收費管理

              (一)收費依據

              1、京市人民政府第75號令《北京市機動車停車場管理辦法》。

              2、北京市市政管理委員會京政管字[xx]341號《關于加強本市機動車公共停車場管理工作的通知》。

              3、北京市發展和改革委員會京發改字[xx]495號《關于調整我市機動車停放收費計時單位的通知》。

              (二)收費標準

              按照上述規定,結合大廈實際停車情況,我公司建議將停車收費定為:

              地面:小型車位:300xx元/月

              臨時停車:1xx元/半小時、2xx元/小時。

              (三)收費管理形式

              1、以固定車位月租及臨時停放形式,指定具體停車位,并保證交費的業主的車位不被他人侵占,做到專車專用。

              2、對已交費的業主發放停車證,憑證進出車場。

              3、對一些特定車輛可采用免費發放大廈專用通行證,對大廈的特定消費群體在出大門時出示餐飲娛樂場所消費小票。特定車輛及預留車位具體如下:

              a、大廈六層金xx元證券公司:5個固定車位,15個流動車位

              b、大廈七層江泰保險公司:50個流動車位

              4、對外來車輛發放計時卡,進門時登記時間,出門時根據停車時間計時交費。

              (四)出入收費

              1、采用年、季、月交費的車輛憑車證進出車場。

              2、訪客及臨時出入車輛,進場時發放計時卡,同時將車況及進場時間詳細記錄,等車主離場時,按入場時間進行合理收費。

              (五)收費流程圖

              車輛出入場。

              特定車輛引導到固定車位。

              門衛驗車或流動車位。

              車輛入場統一登記領導車輛引導到就近車位巡。

              填寫計時卡消費群體引導到流動車位。

              臨時車輛引導到流動車位。

              特定車輛驗通行證免費。

              車輛出場領導車輛免費。

              示人員進行車輛檢查巡視人員消費群體憑消費小票免費。

              引導車輛臨時車輛憑計時卡上,填寫的出位入場時間來計算收費金額。

              突發事件處置預案。

              一、基本情況

              京師大廈現有地上停車位約140個,可24小時停車。該大廈位于北三附近,隸屬于北京師范大學,內設高級娛樂場所及辦公摟,人員及車輛流動大,情況比較復雜,容易發生火情及車輛被盜、被砸等問題。為此各級各類人員一定要高度重視,嚴加防范。

              二、主要任務

              結合大廈的實際情況,成立應急小分隊,主要任務是:

              1、擔負大廈停車場內發生的火災及車輛被盜、被砸、人員打架斗毆等相關事故的處置。

              2、協助大廈保安部做好自我安全檢查。

              三、組織指揮

              當班停車管理人員擔負停車場內的防事故應急搶險任務。由保安部經理或指定帶班人員負責現場指揮、協調,其他人員密切配合。

              四、突發情況處置

              1、火災情況

              當發生火災時,第一發現人要迅速攜帶滅火器或其它就便器材進行處置,同時通知同班其他人員和合作單位工作人員協助處理,必要時撥打119報警,并注意保護現場。

              2、車輛被盜、被砸情況

              當發現盜車時,第一發現人在保證自身安全的情況下,要迅速呼叫人員,并有效控制盜車人,為其他人員援助爭取時間;當停放車輛被盜后,要確認車型、車身顏色、車牌號和盜車時間及所盜車輛逃離方向,注意留存盜車現場所用工具等,并及時報警;當車輛被撞(砸)后,發現人要留住當事人、記住車牌號,并詢問聯系方式,有條件的要對被撞(砸)車輛進行拍照,必要時立即向110報警。

              3、糾紛情況

              當與車主發生爭執時,要以禮服人,爭取理解,忍耐克制,不感情沖動,不義氣用事,不占禮不讓;遇有不講理,行為粗暴者,可報警處理。處理由計費引發的客戶投訴及時、得當。在醒目位置明示投訴電話,方便客戶投訴。客戶投訴,車場負責人10分鐘內趕到現場處理,必要時由海安公司出面解決處理。

              4、事故處理

              發現停車場事故要果斷留住事故各方人員和保護事故現場,由當班負責人協助解決。未能解決事故的要詳細記下司機的'情況,報交通事故122,請交管部門解決。后找事故(未流現場的)要記下車牌號、車上接觸點痕跡、損傷面積和位置高低是否吻合、刮蹭車輛漆皮顏色,地面接觸點胎痕、灑落物等有關情況詳細記錄并報交管部門協助處理。發生車場賠償時,由雙方共同承擔(按分成比例),確保停放車輛因管理責任損傷得到合理賠償。

              五、有關保障

              1、通信保障。配有手臺和裝有固定電話的要充分利用,沒有裝備的用手機聯系或現場匯報。

              2、器材保障。滅火器和滅火所用其他器材,按規定數量、位置放置,并經常檢查有效期,適時進行操作演練。

              3、為防止在滅火搶險過程中發生意外傷害,現場人員可向合作單位或者120救助。

              4、停車場設施齊全、導向標識明顯清晰、車位線規范,車場內潔凈有序,無雜物、貨物堆放。

              六、特別規定

              1、嚴禁在車場內私接亂拉電線,嚴防火災發生。

              2、停車收費崗亭內嚴禁吸煙。

              3、車場內潔凈有序,無雜物、貨物堆放。

              4、進出車道及車場內主通道無占用、堵塞。

              5、車輛停放符合管理要求。

              七、要求

              1、提高認識,加強領導。要從講大局和對員工生命財產高度負責的態度,認識防事故工作的重要性,認真學習和掌握發生火情和被盜事故時的自救互救方法,克服麻痹思想和僥幸心理,圓滿完成任務。

              2、消防器材布局要合理,放于明顯位置,處于完好狀態,可隨時啟用。

              3、消防通道無車輛占用、堵塞、保持通暢。

              4、定期對車場人員進行消防演練,人員掌握基本消防技能,有能力處理車場緊急情況。

              5、加強聯系,掌握信息。在時間允許的情況下要先報告后行動;情況緊急時,可邊行動邊報告。

            關于管理的計劃書14

              廚房管理是現代餐飲業管理的重要組成部份。不光從對于客人不斷改變的餐飲要求方面看,僅從餐飲業獲得最佳利潤和長遠發展的方面來看,廚房管理都是重要的。

              在談及廚房管理之前,我首先對于廚房員工乃至整個餐飲部、酒店將倡導和崇尚的風氣加以陳述。

              一、倡親密風尚

              所謂親密,即全體員工,包括管理者與員工,員工與員工,員工與顧客彼此融洽如一家。

              二、提倡團結風尚

              所謂團結,即全體員工分工明確,又互相合作,是目標一致下的團結。這種團結是企業實現自已目標的根本保證,是企業發展的`動力,團結才能使員工同心同德,并肩工作。

              三、提倡互助風尚

              所謂互助,即員工無論在工作中,還是生活中都彼此互相關心互相愛護和幫助。

              四、提倡友愛,

              即員工彼此友好相處,互相厚愛,友愛以“仁”為基礎,只有“仁”才能與別人友愛友善。員工都有要求做到嚴于律已,寬于待人。

              五、提倡勤儉風尚

              所謂勤儉,就是勤勞儉樸。勤儉是企業的寶貴財富,而厲行節約,反對浪費,同樣是企業興業之道。

              六、提倡尊重風尚

              所謂尊重,即是企業內部盡管有職務,工種之分,但企業的每個成員都要能彼此尊重,不輕視他人,多看別人的優點,多向別人學習,能尊重別人的人格、知識、技術和勞動乃至生活習慣。

              七、提倡合作風尚

              所謂合作,即工作盡管有分工,但能做到分工不分家,能分工合作,不以鄰壑,不論份內外的事才都能關心,盡心盡力地去做,主動幫助別人。

              八、提倡信任風尚

              所謂信任,即企業的管理者與員工之間能彼此理解,不猜忌,信得過,不以勢壓人,不欺上瞞下,能選賢任能,知人善任,唯才是舉,做到用而不疑。上下都能坦誠相見,熱忱相待。

              總之,企業風尚所涉及的方面很廣,它實際是企業員工長期自覺形成的良好風氣。這種風氣,做為廚房管理者將極力指導,使整個廚房組成員都具有良好的風尚和精神面貌,也相信整個酒店都表現出良好的風氣,因為這些將是企業的巨大精神財富。

              綜上所述,我相信員工在這樣良好的氛圍內工作,再加以管理必然會樹立良好的企業形象,才能無暇地參與到某場競爭中去,為利于開拓某場與產品。擴大影響和信譽,制訂該系列管理計劃。

            關于管理的計劃書15

              第一章總則

              第一條為了進一步加強安全生產管理,完善安全管理體系,根據集團公司安全生產風險四級責任控制體系及安全生產的要求,特制定下發安全總監管理辦法;

              第二條實行安全總監制度就是在各生產單位設立專職安全總監,由精通安全生產業務、具備豐富安全管理經驗的人員擔任。安全總監在本單位安全第一責任人的領導下,全面管理本單位的安全生產工作,直接對安全第一責任人負責。

              第三條公司機關本級設置專職安全總監一名,同總經理助理級別待遇執行(其相應管理辦法按集團公司有關文件執行和考核);

              項目部設置專職安全總監1—2人(具體根據工程實際情況確定),為項目副職領導,項目班子成員。

              第二章職責與權力

              第四條安全總監的工作職責。項目安全總監在上級主管領導和公司安質環保部的指導下、在項目經理的領導下,協助項目經理全面履行安全生產管理職責。

              1、貫徹落實國家安全生產法律法規、集團公司和公司的安全生產規章制度;

              執行本單位第一安全生產責任人關于安全生產工作的指示;

              組織貫徹落實各級有關安全生產的文件、會議精神;

              2、協助項目經理建立健全安全生產保證體系、監督體系;

              組織落實項目部安全生產管理制度、安全生產責任制度。主持制定修改本單位安全生產方面的規章制度;

              負責本單位的日常安全生產工作,合理安排、檢查、指導、考核本單位的安全生產工作。

              3、負責審定項目安全生產投入計劃并監督執行,保證安全生產投入的有效實施;

              4、參與施工組織設計、施工方案的審查,監督安全技術措施的落實工作,對施工組織設計中的安全技術措施或專項施工方案進行審查,簽字認可。

              5、負責主持召開本單位安全生產通報會、分析會等安全生產會議;

              審定本單位的安全生產工作計劃、總結、生產情況報告;

              組織、參與或配合安全事故的調查處理,監督處理決定的落實工作;

              按時間獨立書面向上級及有關部門反饋安全監察情況,如有重大信息及時匯報。

              6、組織實施安全生產檢查與考核;

              事故隱患排查整改;

              危險因素辨識監控;

              特種作業人員、特種設備、勞動防護用品的安全監管;

              應急管理體系的建立、運行和應急預案演練;

              員工安全教育、培訓;

              信息管理、報送等日常管理工作;

              7、督促設備管理部門開展設備安全管理工作;

              監督和督促進場所有施工機械設備的數量、性能、檢修證及特種工種作業人員上崗操作證等符合要求,進行審核、督促有關部門建立設備檔案,確保機械設備的正常運轉,消除不安全隱患;

              督促本單位定期或不定期的`檢查用電,機械設備,臨邊防護消防等安全。

              第五條項目部安全總監的權力。項目部安全總監在上級主管領導和上級安全管理部門的領導下,行使安全生產監督管理權力。

              1、全面監督項目正確履行安全生產職責,參加項目領導班子生產、經營、管理等工作會議,提出安全生產方面的意見、要求和措施,保證安全生產制度在決策環節中的貫徹落實。

              2、對存在安全事故隱患或不具備安全生產條件的部位、設備、設施和作業;

              對項目違反安全生產法規制度的重大事項、對不按有關安全方案擅自施工的施工單位,具有督促整改的權力、越級上報的權力和下令停工的權力,對于拒不遵守安全生產法規制度的施工隊的驗工計價有否決權。

              3、對預算范圍內安全生產投入的使用具有審核支配權、監督權,對工程安全性、安全投入的部分有計價簽字和審批權。

              4、從安全生產的角度,對其所管理的項目部有關部門和人員(安全部門及相關安全員、領工員)、隊、班組專職或兼職安全人員進行考核、獎懲、崗位調整;

              對安全違規違章事件或人員進行處理;

              對安全事故相關責任單位和個人進行處理和責任追究等事項具有知情權、參與權和否決權。涉及項目部或其班子成員時,具有向上級領導或主管部門提出處理意見的建議權。

              第三章安全總監任職條件

              第六條安全總監必須在德、能、勤、績等方面符合任用標準,同時,應當具備下列基本條件:

              1、忠于職守、愛崗敬業、堅持原則、認真負責,具有較強的組織協調能力;

              2、具有五年以上的工作經驗,至少在一個以上(含一個)項目主管(或參與)安全生產管理(或與安全生產管理直接相關)的工作,業績突出;

              3、掌握相關的安全技術,具備相應的專業知識;

              4、熟悉安全生產法律法規、集團公司、公司安全生產管理制度,具備相應的政策知識水平。

              5、通過“三類人員”安全生產考核合格并取得“三類人員”安全生產考核合格證,或通過國家注冊安全工程師執業資格考試取得國家注冊安全工程師執業資格。

              第四章項目安全總監的管理

              第七條項目部安全總監執行安全風險抵押金制度,其交納金額和獎罰辦法按項目副職相應條款。

              第八條實行項目安全總監制度,是為了進一步監督項目全面履行安全生產職責所采取的重要舉措,不替代項目經理作為安全生產第一責任人的安全責任。

              第九條項目部安全總監的管理、考核、任免等程序、方式和途徑上,與其所在項目的項目領導班子一同對待。

              第十條項目部安全總監要正確使用權力、履行職責,要正確處理、協調好各方面關系,在履行其安全生產監督權力時,直接對上級主管領導和上級安全管理部門負責,并在其領導下,行使監督權力;

              協助項目經理全面履行安全生產管理職責。

              第十一條項目部安全總監應定期向上級安全生產監管部門報告工作情況,有關安全生產工作的重要事項應做出專題報告。

              第十二條公司對項目部安全總監進行全面的履職考核和評價,采取積極的政策和措施,鼓勵和支持項目部安全總監開展工作。對無所作為、不能勝任本職工作的,要及時調整;

              對違規操作、濫用權力或工作失職的,要依據有關規定追究責任。

              第十三條安全總監應當固定設置,項目單位和個人不得隨意更換,也不得指派其兼任其他職務影響安全總監履行本崗位職責。

              第五章附則

              第十四條各項目部應根據本辦法,結合本單位實際情況,制定《項目安全總監工作實施細則》,對項目安全總監的管理、待遇、職責、權力等做出明確規定,有針對性地落實到具體項目。

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