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《生活和生產中的流程》教學設計范本
一、教學目標
1、了解流程的含義及其對生產、生活的意義。
2、通過對典型的工作流程和生產工藝流程案例的分析，理解流程中的時序和環節的意義，學會閱讀簡單的流程圖。
3、能分析流程設計中應考慮的基本因素，并畫出流程設計的框圖。
4、能解釋流程的改進與設備、材料等之間的關系，能概括某種簡單生產流程優化過程中所應考慮的主要問題。
5、能對生活、生產中的簡單對象進行流程設計或流程的改進設計，并用文字或圖表說明流程設計方案的特點，或者流程的改進方案的優越之處。
二、設計思路
本單元研究的是生活和生產中的流程，相對于其他三個單元而言，內容較易理解，重要概念不多，其中流程優化的思想為后一單元的學習作了必要的鋪墊。
依據教學目標，本單元沿著這樣的線索展開：
1、生活和生產中的流程
從生活中經常遇到的流程開始，歸納時序的概念，分析流程、時序和環節對于人們的生活生產的重要意義，通過簡單的小試驗和若干典型的案例，理解流程的應用，識讀幾種常見的流程圖。
2、流程的設計
在明確流程設計的目標和要求、應考慮的基本因素的基礎上，通過手工、批量生產小鐵錘的工藝流程設計等案例分析，使學生明白流程并非自然過程，是需要根據目標和環境的要求人為進行設計的，流程設計的不同，產生的效益不同。
3、流程的優化
流程的設計具有不唯一性。分析不同流程設計所導致的不同工作效率，提出流程優化的若干指標如成本、工藝、技術、工期和質量等，通過案例使學生理解流程優化的思想。
三、教學準備
1、相關學科知識
本單元內容要求學生具有初中化學、物理等學科的相關知識。
2、教學器材和材料
本單元需要的教學設備和器材主要有，試驗用雙色圓珠筆、牛皮板、漿糊、訂書機等。教師可根據教學設計以及本校情況酌情使用和選擇替代器材、材料以及與為教學服務的音像資料等。
四、課時安排
本單元建議使用6學時。
節次 內容 建議學時數
第一節 生活和生產中的流程 2
第二節 流程的設計 2
第三節 流程的優化 2
合計 6
五、教學建議
1、教師應查閱生活和生產工藝流程等方面的書籍，重點研究流程的設計與優化問題。
2、教師應有指導學生收集與學生的生活實際有一定關聯的生產工藝流程的設計和優化的資料和素材，指導學生閱讀，為進行流程設計奠定基礎。
3、要指導學生完成本單元的試驗和練習，教師可根據學校和學生的具體情況選擇替代的材料和工具來做試驗和練習。
4、由于學時數有限，可指導學生在問題引導下自主學習教科書中的部分內容，而不必面面講到。
六、教學評價
1、根據課堂上學生對本單元“馬上行動”“思考”“練習”“綜合實踐”等欄目中的問題解決，了解和判斷學生對基礎內容的掌握水平和存在的問題。
2、從學生所做的流程設計方案中，評價學生對流程、優化的理解和應用程度。
3、從學生日常生活和學習的外在行為表現中，觀察學生是否將流程的設計與優化外顯為提高學生和生活效率的自覺行動。
七、參考資料
《廢水處理工程及實例分析》，楊岳平，化學工業出版社
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